[показать]

ингридиенты:
● 500 гр. куриного филе
● 1 луковица
● 1 яйцо
● 3 зубчика чеснока
● 200 мл сливок
● 150 гр. твердого сыра

Приготовление:

● сливочный ирис - 240 г
● темный шоколад - 70 г
● сливки (10%) - 9 ст.л.
● масло сливочное - 1,5 ст.л.
● обжаренный фундук - 30-37 шт

Приготовление:

Ингредиенты:

● Картофель 1000 г
● Соль пищевая 1 ч.л.
● Сливочное масло 40 г
● Мука пшеничная 35 г
● Яйцо куриное 2 шт.
● Растительное масло 30 мл

Приготовление:

Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду нужно слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла.

Пока картошка не остыла, разомните ее вместе с маслом так, чтобы получилась масса без комочков. Теперь сюда нужно добавить яйца, примерно полторы столовых ложки муки и тщательно перемешать до однородности.Из получившегося теста лепим котлетки (или круглые биточки) и выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом.

Жарить котлеты нужно на среднем огне до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. В этот момент их нужно перевернуть и добиться такого же цвета с другой стороны. После этого блюдо можно считать готовым. Подавайте котлеты со сметаной, грибным соусом, овощным салатом или в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.

Источник: Шедевры кулинарии
 

Ингредиенты:

● Мука — 400 г
● Масло сливочное или маргарин — 200 г
● Сахар — 250 г
● Яйца — 3 шт.
● Корица — 25 г

Начинка:
● Варенье густое — 150 г
● Сахарная пудра — 50 г
● Орехи — 150 г

Приготовление:

1. Муку обязательно просеять через сито, желтки яиц взбить венчиком.
2. Сделать углубление в центре муки и влить взбитые желтки, добавить сахар-песок, размягченное сливочное масло или маргарин, всыпать щепотку соли. Тщательно размешать и в смесь добавить молотую корицу. Быстро замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут.
3. После достать тесто из холодильника и нарезать на небольшие лепешки. В каждой сделать углубление, можно сделать донышком небольшого стаканчика, посыпать измельченными орехами.
4. Выложить на заготовки печенья густое варенье.
5. Выпекать в нагретой до 220 градусов духовке примерно 15–20 минут. Печенье должно остыть на противне, иначе оно поломается.
6. Посыпать сахарной пудрой.

Источник: Шедевры кулинарии

Ингредиенты:

● 120 гр. муки
● 4 яйца
● 380 гр. сгущенки (банка)
● 50 гр. сливочного масла
● 1 ч.л разрыхлителя
● 1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)

Приготовление:

Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.

Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее. Не забудьте позвать друзей на чай!

Источник: Шедевры кулинарии
Рекомендуем подписаться!

Рецепт:
белок яйца
3-4 капли масла чайного дерева (можно купить в любой аптеке)
крахмал

Белок яйца взбиваем до пенки, добавляем масло чайного дерева, понемногу добавляем крахмал, помешивая, до консистенции сметаны (только не сильно густо). Наносим на кожу лица, избегая зон рта, глаз. Держим до полного высыхания (10-15 мин) смываем теплой кипяченой водой. Обязательно после смывания протереть кожу лосьоном или тоником, затем наносим крем. Рекомендуется маску делать перед сном.

Курс масок: 10 раз через 2 дня на 3-ий. Через месяц ваша кожа скажет вам спасибо. Повторять курс масок рекомендуется не раньше, чем через 3 месяца. 
#Совет@aboutnames

Если волосы сухие делаем масочку - 1 раз в 2 недели или в месяц.
Если волосы жирные делаем масочку - 1раз в неделю,и осветлять, осветлять к необходимому эффекту!)
Нам понадобится:
1. Корица - 3 ч . л,
2. Мёд - 3 ч.л, 
3. Оливковое масло - 1-1,5 ч.л(для сухих волос)
4.Кондиционер для волос - 6-7 ст.л 
Смешиваем корицу с мёдом, олив.масло (если волосы сухие),и добавляем кондиционера в 2 раза больше массы меда с корицей и олив.масла, смешиваем всё.
Применение:
На чистые сухие волосы мы на носим нашу крем - масочку по всей длине волос от корней,кисточкой для покраски или мочалочкой, старайтесь не наносить на корьни волос! одеваем пакетик, и полотенце, и держим так 30 - 35 минут, потом мы снимаем полотенце с пакетиком,и выдерживаем маску на волосах 3-5 часов на волосах)

Природа Индонезии очень богата и разнообразна - это одно из тех редких мест на Земле, где все еще можно увидеть природную среду в том самом виде, что и тысячи лет назад.

1. Салат из баклажанов «Корейский»
2. Салат с морепродуктами «Солнышко»
3. Салат «Крапивный»
4. Салат «Рыбный»
5. Свекольный салат «Финский»
6. Салат «Cole Slaw»
7. Салат «Яркий»
8. Салат «Ромашка»
9. Салат «Нисуаз»

После того, как вы вытяните апельсины с морозилки, их нужно залить горячей водой, чтобы немного разморозить и сделать более мягкими для последующей нарезки.

Нарезаем каждый апельсин на 6-8 кусочков.
Теперь прокручиваем апельсины через мясорубку вместе с кожурой.
Апельсиновую массу заливаем 3 литрами холодной воды (кипяченной или фильтрованной) и настаиваем 15 минут.

Через 15 минут настой нужно процедить и профильтровать через марлечку или мелкое сито. Добавляем к настою 6-7 литров питьевой воды, 0,7 кг сахара и немного лимонной кислоты. Вместо лимонной кислоты можно выдавить сок одного лимона.

Лимонад должен настояться 1 час, чтобы приобрести насыщенный цвет и вкус.

Апельсиновый жмых я использую для приготовления цитрусового варенья: добавляю сахар, лимонную кислоту и провариваю 15-25 минут после закипания.

Нечего покупать сосиски в магазине, тем более, что в них мясом вовсе и не пахнет. В следующий раз, когда захочется сосисок, попробуйте приготовить их по этому рецепту. Домашние сосиски не только не хуже, но и лучше покупных! 

Ингредиенты 
600 г куриного филе 
250 мл молока ( у меня было 3,2%) 
1 ч. л. горчицы 
специи 
соль 
пищевая пленка 
Берём филе и пропускаем через мясорубку с крупной решёткой. 
Заливаем молоком и оставляем минут на 30-40 отдыхать. Не пугайтесь если вам покажется что молока слишком много. Мясо впитает в себя много, а потом при дальнейшем процессе готовки увидеть, что оно уйдёт. 

Итак оставляем отдыхать. в это время можем заняться чисткой чесночка и другими приятными делами. 
По прошествии времени филе вместе с молоком с помощью блендера превращаем в пюре. 
К мясному пюре добавляем добавляем горчицу, специи, соль по вкусу, чесночок по желанию. 
Берём коврик из соломки и на него кладём пищевую плёнку. Зачем коврик? А к нему плёнка не магнитится и удобно потом заворачивать в трубочку поднимая один конец коврика. 
При помощи шприца кулинарного или попросту пакетика со срезанным уголком выкладываем куриное пюре на плёнку в виде полосок. Длину выбирайте сами. Какую длину сосисок хотите. Только сантиметра по три оставляйте на плёнке кончики. Их же нужно завязывать будет. 
При свёртывании постарайтесь не оставлять пузырики воздуха в сосиске. Но переживать если они таки остались не надо. Просто сосиска будет с ямкой:) 
Пленку плотно свернуть, концы завязать. Убрать сосиски в холодильник на 1-2 часа. 
Первый раз будет непросто заворачивать. Может выйти кривулинка. Но на то он и первый раз что бы быть комом. 
Варить в кипящей воде до готовности. 
Приятного аппетита!!!

Анна Абубакарова

Напишу рецептик вот на такие две булки хлеба, форма разъемная диаметром 25 см.

вода тёплая 2,5 ст. (650 мл.)
сахар 1 ч.л.
соль 2 ч.л.
дрожжи сухие 2,5 ч.л.
мука чуть больше 1 кг. 

Замесить мягкое тесто, добавляя ингредиенты по одному, поставить в теплое место чтобы оно подошло. 
Как тесто хорошо поднялось, разделить на две равные части, одну часть положить в форму и дать тесту расстояться. после выпекать при температуре 180 градусов примерно 30-40 мин. а вообще ориентируйтесь по своей духовке.