• [показать]
  Фото: личный архив Марины Скосыревой

#кофточка@knittinglove

Размер: 46/48

Вам потребуется: 400 г пряжи Vita «Scarlett» (49 % шерсти, 51 % акрила; 225 м/100 г) зеленого цвета (1855); спицы № 4; круговые спицы № 4.

Техника вязания.
Резинка 1х1: попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п.
Основной ажурный узор: вязать по схеме. Повторить с 3-го по 30-й ряд включительно.

Плотность вязания, ажурный узор на спицах № 4: 23,5 п. х 29 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка. На спицы № 4 набрать 106 п. и вязать 12 рядов резинкой 1х1. В последнем ряду равномерно прибавить 7 п. На спицах = 113 п. Петли распределить следующим образом: 1 кром. п., повторить раппорт 5 раз, 1 изн. п., 1 кром. п. и вязать по схеме основного узора. Для оформления линии пройм в 95-м р. от начала основного узора закрыть с обеих сторон по 4 п., затем в каждом 2-м ряду 1 раз по 3 п., 1 раз по 2 п., 3 раза по 1 п. На спицах = 89 п. В 61-м ряду от начала линии пройм все петли закрыть в одном ряду.

Перед. Вязать, как спинку. Для оформления линии горловины в 39-м ряду от начала линий пройм закрыть средние 15 п. и с обеих сторон от них в каждом 2-м ряду 2 раза по 3 п., 1 раз по 2 п., 3 раза по 1 п. На спицах = 26 п. В 61-м ряду от начала линии пройм все петли закрыть в одном ряду. Левое плечо выполнить аналогично.

Правый рукав. На спицы № 4 набрать 74 п. и вязать 12 рядов резинкой 1х1. В последнем ряду равномерно прибавить 5 п. На спицах = 79 п. Вязать по схеме основного узора, начав с 7-й п. раппорта. Для оформления линии оката рукава в 35-м ряду от начала основного узора закрыть с обеих сторон по 4 п., затем в каждом 2-м ряду 1 раз по 3 п., 3 раза по 2 п., 14 раз по 1 п., 3 раза по 3 п. На спицах = 7 п. В 45-м ряду от начала линии оката рукава все петли закрыть в одном ряду. 

Левый рукав. Вязать, как правый рукав. 

Сборка. Выполнить боковые и плечевые швы, швы на рукавах. Рукава вшить в проймы. По линии горловины (с изнаночной стороны) на круговые спицы № 4 набрать 96 п. и вязать 36 рядов резинкой 1х1. В 37-ряду все петли закрыть в одном ряду. Ворот отогнуть на изнаночную сторону и прикеттлевать.

10 перышек
Лак-основа

Светлый или темный лак
Густое прозрачное покрытие
Пинцет

Покройте ногти основой и лаком, контрастирующим с цветом перьев, высушите оба слоя. Нанесите сверху густое прозрачное покрытие и с помощью пинцета поместите на ноготь перо, пока покрытие не высохло. Кончик пера аккуратно отрежьте и через 10 минут закрепите маникюр еще одним слоем прозрачного покрытий.

Карандаш для глаз или подводка просто незаменимы для создания притягательного и соблазняющего взгляда. Благодаря проведению контура глаза становятся глубокими и выразительными, ресницы — более густыми, а макияж — более эффектным. Но здесь, как и в любом деле, главное — не перестараться.

1. Чтобы не было неаккуратных линий, необходимо сначала обвести глаза карандашом или подводкой, а уже после этого наносить тени и тушь.

2. Контур всегда необходимо проводить при ярком освещении и перед зеркалом. Вам необходимо видеть все свои движения.

3. Для начала слегка откиньте голову назад. Кончиками пальцев немного натяните кожу верхнего века, чтобы сделать глаз немного раскосым. При этом другой глаз должен следить за вашими действиями.

4. Начинайте проводить контур с внутренней стороны века. Аккуратно ведите линию к внешней стороне глаза по линии роста ресничек. Лучше краситься за туалетным столиком: тогда вы можете опереться на него локтем, рука не будет дрожать, а линия не будет прерываться.

5. Старайтесь вести линию максимально близко с линией роста ресниц. Тогда не будут видны разрывы контура.

6. Если вы рисуете контур жидкой подводкой, будьте аккуратнее. Убедитесь, что линия высохла, и только потом открывайте глаза, чтобы не смазать весь результат своих действий.

7. Прорисовав весь контур, проведите еще несколько линий с внешней стороны глаза. С внутренней стороны контур должен оставаться тонким, еле заметным.

8. Прорисовка контура на нижнем веке помогает сделать взгляд еще более выразительным, но такой макияж идет не всем. Не используйте для нижнего века жидкую подводку. А чтобы макияж выглядел более естественно, слегка растушуйте подводку с внешнего края.

Фаршированный картофель я готовила в мультиварке

Ингредиенты:

Картофель 10 шт крупные
Фарш мясной 500 гр
Морковь 1 шт
Лук 2 шт
Паста томатная 2 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Соль
Перец черный молотый
Перец душистый
Чеснок
Зелень

Приготовление:

мука 3 стакана
оливковое масло (опционально) 2 ч. л.
соль 2 ч. л.
сухие дрожжи 2 ч. л.
теплая вода 1 стакан

Приготовление:

Пресные лепешки пита широко распространены в странах Ближнего Востока. Их едят и просто как хлеб, и с разнообразными начинками, помещенными в вырезанный посредине лепешки "кармашек". В домашних условиях испечь пита можно в духовке, а можно в сковороде. Я вам покажу оба способа, а вы выбирайте наиболее удобный для вас. Растворите дрожжи в теплой воде и дайте настояться 5 минут, чтобы произошла реакция. Затем добавьте муку, соль и оливковое масло. Перемешайте, чтобы получилось рассыпчатое тесто.
Посыпьте мукой рабочую поверхность и замесите на ней тесто. Месите минут 5-7, пока тесто не станет гладким, цельным и эластичным. После чего поместите его в смазанную маслом миску или кастрюлю, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте.
Когда тесто поднимется вдвое от своего объема (на это уйдет около часа), разделите его на 8 равных частей и раскатайте их в лепешки средней толщины (примерно 5-7 мм).
Если вы готовите питы в духовке, то разогрейте ее до 220 градусов, выложите лепешки на противень и выпекайте 3 минуты.
Лепешки в духовке начнут быстро набухать. Когда пита примет почти шарообразную форму, она готова, можно вынимать из духовки. Готовые лепешки накройте чистым полотенцем.
Второй вариант - сковорода. Лучше чугунная. Разогрейте ее, налейте пару капель масла, и поместите в сковороду лепешку. За секунд 30 на ней начнут появляться пузыри. Переверните пита на другую сторону.
Готовьте 1-2 минуты, затем снова переверните и готовьте еще 1-2 минуты. 
Готовые пита лучше подавать сразу.

Ингредиенты:

[показать] Яйца – 3 шт. и ещё 1 для смазывания
[показать] Плавленые сырки – 3 шт.
[показать] Майонез – 200 гр.
[показать] Куриный фарш – 0,5 кг.
[показать] Луковицы – 2 шт.
[показать] Растительное масло.
[показать] Соль.

Способ приготовления:

Плавленые сырки необходимо потереть через тёрку, добавляем майонез и вбиваем яйца. Всё тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Берём противень и застилаем пергаментом, а затем смазываем растительным маслом. Выливаем готовую массу на противень и ставим в, разогретую до 200 градусов, духовку. Выпекаем около 15 мин.
Далее измельчаем лук и обжариваем на сковороде. Добавляем в фарш и тщательно перемешиваем, подсолив по вкусу.
Выкладываем начинку на, немного остывший, корж и сворачиваем в рулет, смазав взбитым яйцом.
Выпекаем около 25 минут на среднем огне.
Наш куриный рулет готов! Теперь осталось подать его к столу и оценить простоту и вкус самого блюда!

Ингредиенты:

[показать] - 8 картофелин
[показать] - 1 стакан муки пшеничной
[показать] - 2 яйца
[показать] - 300 гр говядины (мякоть) 
[показать] - лук репчатый 
[показать] - соль
[показать] - перец 
[показать] - тмин - по вкусу

Способ приготовления:

1. Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и перемешать. 
2. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени. 
3. Подают со сметаной.

[показать] - 200 гр творога
[показать] - 100 гр молочного шоколада (или черного)
[показать] - 1 столовая ложка сметаны
[показать] - 1 столовая ложка меда (или сахара)
[показать] - несколько фиников
[показать] - несколько ядер миндаля

Способ приготовления:

Вместо шоколада для посыпки можно использовать измельченное печенье, кокосовую стружку. Для начинки можно использовать кусочек шоколада, сладкие ягоды и многое другое. В целом, простор для творчества неограниченный.

Если вы используете крупнозернистый творог, его необходимо предварительно протереть через мелкий дуршлаг. Может понадобиться больше или меньше сметаны в зависимости от влажности творога. 

К творогу добавить сметану, мед (или сахар), хорошо растереть ложкой.
Шоколад натереть на мелкой терке.

Руки смочить водой, выложить на ладонь столовую ложку творожной массы. Сформировать плоскую лепешку, внутрь положить половинку финика. Или миндальный орешек.

Завернуть творожную массу в нечто похожее на шарик и обвалять в шоколадной стружке.

Творожные пирожные выложить на тарелку и поставить в холодильник на 30 минут для охлаждения.

#игрушки@handmade_blog

#букет_из_конфет@handmade_blog

/cs623817.vk.me/v623817260/139bd/wEe7ZhQv9xc.jpg" target="_blank">http://cs623817.vk.me/v623817260/139bd/wEe7ZhQv9xc.jpg); background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" target="_blank">  

#сумки@handmade_blog
#вышивка_лентами@handmade_blog

#цветы_из_бисера@handmade_blog

Для приготовления вам потребуются:

морковь — 1 кг

сахар - 1 ст. ложка

9%-ный уксус - 2 ст. ложки

соль — 1 ч. ложка без верха

растительное масло - 50 г

красный жгучий перец, лучше крупного помола

Способ приготовления:

Морковь почистить, нарезать, используя специальное приспособление, которое режет морковь на длинные тонкие брусочки. Ну уж если такого нет, тогда натереть морковь на крупной терке (это уже не «корейский» вариант).

После того, как морковь нарезана, добавить соль, сахарный песок и уксус. Это составляющие маринада – именно эти продукты позволяют салату долго храниться, и придают основной вкус.

Перемешать, немного растирая руками морковь с маринадом. Отставить салат в сторону на 20-30 минут – за это время морковь должна дать сок.

Затем добавить специи.

Секрет корейской кухни — красный молотый перец обжарить 2-3 минуты в масле. При этом перец становится менее острым и приобретает особый «корейский» вкус.

Итак основная приправа к моркови — обжаренный красный жгучий перец. Добавляем его очень осторожно.
Помимо перца, основываясь на своих вкусовых предпочтениях, можно добавить несколько зернышек кориандра (хотя такая приправа не свойственна корейской кухне).

Но лучше всего обжарить на сухой сковороде кунжутное семя до светло-коричневого цвета. Или влить несколько капель кунжутного масла.

Затем ещё раз хорошо перемешать салат. И, наконец, добавить масло.

Масло для салата принято нагревать до высокой температуры, но не до кипения. Влить масло на сухую сковороду, хорошо прогреть и сразу же вылить в салат. Перемешать.

Если хотите добавить в салат измельченный чеснок – делайте это в самом конце, после того как масло в салате остынет. Иначе чеснок станет ярко зеленым и испортит весь внешний вид моркови.

Готовый салат оставить на ночь при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник. Хранить морковь «по-корейски» можно до двух недель в основном отделе холодильника, желательно в емкости с плотной крышкой.

Тесто нужно немного разморозить
Затем разрезать по диагонали
Положить на противень, застеленный бумагой 
Выпекать в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания
Посыпать сахарной пудрой
Оно сверху такое хрустящее, а внутри влажное..... мммммммммм.

Итак нам на 3-х литровую кастрюлю понадобится: 
Говядина 250 гр.
Курочка 250 гр.
150 гр. копченой колбаски
3-4 соленых огурца
20 маслин без косточек
2 небольших луковицы или 1 большую
1 ст.л. томатной пасты
Вода, подсолнечное масло, специи

Мясо сварить почти до готовности, 
Пока варится мясо, порезать курицу
добавить курицу к мясу и варить уже все до готовности курицы. Воду не солим! Добавляем лаврушку и перчик горошком. Когда мясо сварилось, я его порезала и назад в кастрюлю положила (а курица уже была порезана)
За это время делаем заправку: поджарить до прозрачности лук 
Добавляем порезанную колбаску
Все тушим, пока колбаска не подрумянится
Добавляем томатную пасту и примерно 1 половник бульона - тушим
Т.к. дно у сковороды полукруглое, то бульона не видно - но он там, на дне...
Добавляем натертые на терке маринованные огурцы и тушим все вместе
Кладем половину нарезанных маслин, добавляем специи, но ни какой соли!!!! У нас соленые огурцы!!! И пусть тушится примерно мин 10-15 
Добавляем заправку в кастрюлю с мясом и остальные маслины. Варим еще 10-15 минут
Готово! Можно есть! Обязательно со сметаной!

Ну, а теперь впечатления...
Когда я его пробовала в процессе готовки - мне ооочень нравился вкус. Но когда сели кушать, было такое ощущение, что едим гуляш без гарнира. Очень насыщенный кисло-соленый вкус...
В общем, не понравилось нам никому. 
А вот когда я отварила отдельно картошку и полила сверху этой солянкой.... мммммм.... вот это вкуснятина! Но все равно, говядина и курица... слишком много мяса на мой вкус, лучше бы что-то одно...
Так что сравнение с гуляшом очень точное. Ведь гуляш сам по себе есть не вкусно, а с рисом или макарошками - очень даже! Так же и с солянкой у нас получилось...
Не говорю, что рецепт плохой, просто мы не любители такого рода супов как солянка, рассольник и т.п.... 

Приятного аппетита!