стакан риса
2 крупные луковицы
1 крупная морковь
2 стакана воды
соль
2 зубчика чеснока
Лук и морковь нарезать кубиками и обжарить на раст. масле. Перемешать с рисом, посолить и выложить в форму. Сверху уложить шарики и чесночок (заранее нарезанный кружками).
Для шариков:
4 курин. филе пропустить на мясорубке
1 картошинка и 1 луковица на мелкой терке
1,5 ст.л. манки
2 ст.л. майонеза
соль и перец по вкусу
Все перемешать, сформировать шарики.
Рис и шарики залить аккуратно водой и запекать в духовке при 180* до готовности риса. Приятного аппетита!!!

Вкуснотища необыкновенная.

Ингредиенты :
Гречневая крупа - 150 гр .
Фарш мясной - 250-300 гр .
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика .
Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное - 2-3 ст.л.
На 3 порции .

Приготовление гречки по - купечески ( с фаршем ) :
1. Гречку промыть , подсушить на сковороде , смазанной маслом .
2 . Обжарить мелко порезанный лук , фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3 . К мясу и овощам выложить гречку , залить кипятком так , чтобы гречка была слегка прикрыта водой . Посолить . Тушить на медленном огне под крышкой . В готовую гречку по - купечески добавить мелко порезанный чеснок , перемешать . Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист .

●7-8 ст.ложек овсянки
●2 яблока
●4 яйца

Гипертонией болеют многие. Такие люди годами ходят по врачам, принимают гипотензивные препараты и многие из них даже не догадываются о существовании простого, но весьма эффективного рецепта народной медицины, который может привести артериальное давление в норму как минимум на несколько лет.

А готовится целебный отвар так: засыпьте в кастрюлю 5 стол. ложек хвои сосны и по 2 стол. ложки плодов шиповника и луковой шелухи, залейте смесь 1 литром холодной воды, доведите до кипения и варите на малом огне под крышкой 10 минут.

Дайте отвару немного настояться, затем процедите и при необходимости добавьте немного кипяченой воды — чтобы отвара было ровно 1 литр. Разделите этот объем поровну и выпейте в течение 2 дней, после чего приготовьте новую порцию отвара. Курс лечения — 4 месяца.

Первые несколько лет проводите его регулярно, а дальше — по необходимости. Улучшение может наступить уже через неделю, а спустя месяц можно начать постепенно отменять гипотензивные препараты. Кстати, хвойный отвар хорошо очищает кишечник и печень, а также обладает мочегонным действием.

Сок каланхоэ применяют при лечении аллергических поражений кожи и рожистого вос-паления. Для этого на больное место несколько раз в день накладывают повязку с обильно смоченной соком марлей.

Каланхоэ перистое также может называться бриофилум перистый.

Использование: в лечебных целях применяется сок каланхоэ, для получения которого используют свежесрезанную зеленую массу (молодые облиственные стебли).

Их измельчают на мясорубке, отжимают, сок отстаивают до трех суток при температуре +4 …+10 °C, фильтруют, добавляют для стерилизации и консервации 0,5%-ный хлоро-форм и расфасовывают во флаконы.
Хранят при температуре не выше +10 °C в течение 1 года.

Полезные свойства: препараты растения оказывают антисептическое и противовоспалительное действие при поражениях кожи, очищают раны и язвы от омертвевших тканей, способствуют быстрому заживлению.
Сок каланхоэ применяют для лечения долго незаживающих ран, трофических язв голени, пролежней. Назначают препараты растения при гингивитах, стоматитах, тонзиллитах и гнойном воспалении среднего уха.
Сок применяют при лечении заболеваний глаз, при различных формах кератита, эрозии роговицы.

Народное средство против отеков
С возрастом у меня стали болеть и отекать ноги.
Но я быстро нашла средство от этой напасти. Мне помогает такой рецепт.
Наполните 1/2 полулитровой банки резаными листьями каланхоэ и долейте доверху спир-том или водкой.
Поставьте в темное место на неделю. Натирайте ноги настойкой вечером, начиная от стоп и двигаясь к коленям и выше.
Вы очень быстро почувствуете облегчение, а затем боли и отеки и вовсе уйдут.

[показать] #hand_made #сделай_сам #мастер_классы

Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует своим вкусом. 
Ингредиенты:

Мед 150 г, 
тыква 200-300 г, 
лайм 1 шт. 
1 лимон (или 2 лимона), 
имбирь (корень) 1 шт,
сахар (лучше коричневый) 150 г.

Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла (за неимением лайма, можно использовать только лимоны). 
Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками для дальнейшего измельчения блендером. Если вы не любите островатый привкус имбиря, тогда на такое количество ингредиентов понадобится только 1/2 корня имбиря, а то и меньше, но обязательно его добавлять, хоть немного. 
Лимон и лайм со шкурками нарезать, избавляясь от косточек. 
Все переложить в ёмкость для измельчения, добавить мёд и сахар. 
Перемолоть до однородности. Конечно, придётся приложить определённые усилия, чтобы корочки измельчились, но это того стоит. 

Прекрасно хранится в прохладном месте (холодильнике) достаточно долго. Очень вкусно с чаем или даже просто на десерт с печеньем, блинами, оладьями и. т. д. Надеемся, вы полюбите это "лекарство" для иммунитета и от простуды.

РЕЗУЛЬТАТ УДИВЛЯЕТ! У всех есть свои комплексы, мой - это пигментные пятна! И я от них избавилась в домашних условиях! Теперь выгляжу на все сто! Рецепт очень простой. Домашний пилинг Первое, чем хочется поделиться домашний пилинг. Для этого нам потребуется: 50гр. кефира и по 10 таблеток аспирина и витамина С. Для лучшего растворения таблетки предварительно разотрите в порошок и смешайте с кефиром. Наносить такой состав на лицо нужно всего на несколько минут, раз от раза увеличивая время воздействия. Можно смазывать только проблемные участки. Жжение или пощипывание должны быть терпимыми, если ощущения такие, будто вам в лицо плеснули серной кислотой срочно смывайте состав. После такого пилинга хорошо сделать питательную маску, замечательно подойдет обычная сметана, которая плюс к питательным свойствам обладает еще и отбеливающим действием. Маска с лимонным соком против пигментных пятен Очень эффективны маски с лимонным соком. Получается эффект пилинга, так как лимонная кислота обладает сильными кератолитическими и отшелушивающими свойствами. Проще всего просто смазывать пятна соком лимона, а можно смешать его с медом в пропорции 5 капель сока на 50гр меда. Постепенно по капельке можно добавлять лимонный сок при хорошей переносимости такой маски. Салон красоты
Салон красоты

[показать]Сохраняйте простой, натуральный рецепт БАЛЬЗАМА ДЛЯ ГУБ - и ваши губы практически сразу станут мягкими и больше не будет трещинок!

[показать]Смешайте до однородной массы 1 ч.л. тертого пчелиного воска, 1 ст.л. кокосового масла и 1 ч.л. меда, чтобы ингредиенты лучше соединились, разогрейте их немного на водяной бане.
Поставьте на ночь в холодильник.
Перед каждым выходом на улицу смазывайте бальзамом губы и вы забудете о потрескавшихся губах!

Ингредиенты:

Одна чайная ложка картофельного крахмала
Одна чайная ложка молока или кефира
Одна чайная ложка натурального меда
По желанию, для того чтобы напитать кожу витаминами можно добавить одну капсулу витамина Е. Если же кожу нужно очистить, можно добавить небольшое количество овсянки. Кроме того, если вы желаете тонизировать кожу и убрать пятнышки после того, как вы смоете маску, протрите лицо ромашковым льдом.

Приготовление и применение: необходимо тщательно смешать все вышеперечисленные ингредиенты до получения однородной массы. Полученную маску нанести на кожу лица на десять минут, после чего смойте прохладной водой.

Ингредиенты:

[показать] 1 упаковка куриных голеней, 
[показать] 2 моркови, 
[показать] 2 луковицы, 
[показать] 1 банка консервированной кукурузы, 
[показать] стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин), 
[показать] 500 мл кипятка или бульона,
[показать] соль,
[показать] перец паприка,
[показать] пряности по вкусу, 
[показать] растительное масло для жарки.

Приготовление:

С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке. 
Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом. 
Переложить смесь в форму. Залить двумя стаканами кипятка или горячим бульоном. 
Курицу натереть со всех сторон солью, перцем и паприкой. Выложить на рис. Накрыть фольгой и поставить в духовку. 
Запекать в течение часа при температуре 200° С. 
При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита:)

Ингредиенты:

●250 г российского сыра
●200 г ветчины
●2 яйца
●500 г слоеного теста
●пучок зеленого лука

Приготовление:

Лук мелко нарезать. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать маленькими кусочками. Смешать в миске лук, сыр, ветчину, добавить 1 яйцо.
Оставшееся яйцо слегка взбить. Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками 6*12 см. На одну половину каждого прямоугольника положить по 1 ст.л. начинки.
Смазать края водой, накрыть второй половинкой.
Прижать края пирожков, залепить их.
Смазать пирожки яйцом и поставить в разогретую до 190 град. духовку, выпекать 25 мин.

[показать]
1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.

2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.

3. Рыбный бульон солят в самом начале варки.

Ингредиенты:
Творог 200 гр;
Сахар 160 гр;
Яйца куриные 3 шт.;
Мука пшеничная 200 гр;
Масло сливочное 130 гр;
Лимон 1 шт.;
Разрыхлитель 1 ч.л.;
Ванильный сахар 1 пакетик;

Творог протереть через сито. Добавить сахар и хорошо перемешать. В творожную массу вбить яйца, добавить растопленное (но не горячее) сливочное масло и цедру одного лимона. Размешать до однородного состояния.

Муку просеять, добавить ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешать. Небольшими порциями всыпать в творожную массу. Перемешать, чтобы не было комочков.

В форму для кексов вставить бумажные формочки. Наполнить их на 3/4 тестом.

Творожные кексы выпекать при 180 градусах в течение 25 минут.

Ингредиенты:

Творог -300г.
Яйцо
Мука - 100-150 г.
Сахар-5 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Щепотка соли
Сода - 1/3 ч.л.
Шоколад 
Кокосовая стружка- 15г.
Подсолнечное масло. 

Приготовление:

В качестве начинки я думаю можно использовать что угодно и не жидкие варенья ,и шоколад, и думаю очень вкусно будет с вареной сгущенкой ! Но у меня очень давно лежит коробочка конфет альпен гольд и я решила использовать её (там еще и орешки внутри ,думаю вкусно будет )
Итак вернемся к нашим пончикам ,творог смешиваем с сахаром ,содой ,солью ,яйцом до получения однородной массы.Теперь добавляем разрыхлитель и муку,хорошенько руками вымешиваем тесто и оставляем на 15-20 минут .
Теперь наше тесто готово и можно из него лепить шарики ,в центр каждого складываем по кусочку шоколада и хорошо склеиваем краешки ,чтоб он у нас не вытек пока жариться будет , Каждый шарик обваливаем в кокосовой стружке ,а потом в муке .
Советую сразу приготовить все шарики ,а потом только начать их жарить ,а то можно за ними потом не уследить !
Чтоб не расходовать много масла я жарила шарики в небольшой кастрюльке по две штучки )Жарим до золотистой корочки с двух сторон,а потом складывает в сито ,дабы стекло лишнее масло!