http://vk.com/club82282845?w=wall-82282845_154
Чтобы восстановить, сохранить хорошее зрение и
здоровые глаза, ешьте на завтрак такой салат.
Приготовьте
- морковь тёртую 1 часть
- курагу измельчённую 1 часть
- апельсин измельчённый 1 часть
- 1 ст. л. мёда
Всё перемешайте и дайте настояться 5-10 мин.
Полезный салат готов.

Ингредиенты:

Шампиньоны — 250 г
Перец болгарский красный — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Апельсин — 1 шт. 
Чеснок — 2 зубчика
Зелень петрушки 
Сок лимона — 1 ст. л. 
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соль и перец — по вкусу 
Специи (орегано и базилик)

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезать на 4 части и отварить в слегка подсоленной воде. 
2. Лук нарезать полукольцами и чуть-чуть припустить на оливковом масле. 
3. Сладкий перец нарезать тонкой соломкой и добавить к луку, прогреть 1–2 минуты. Туда же положить измельченную петрушку, выдавленный чеснок, молотые базилик и орегано. 
4. Перемешать и прогревать на огне 1 минуту. Огонь выключить. 
5. К луково-перечной массе добавить отварные шампиньоны, нарезанный кубиками апельсин. 
6. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, перемешать. Накрыть сковороду крышкой и дать немного настояться. 
7. Теплый салат выложить на блюдо и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Предлагаем несколько советов по использованию в хозяйстве, казалось бы, уже абсолютно ненужных вещей - просто мусора.

1. Корки от банана - замечательная подкормка для растений. При пересадке растения добавьте в горшок измельченные корки - можно предварительно подсушенные впрок. Корки очень быстро перегнивают и подкармливают растение микроэлементами, особенно ценнейшим калием, который влияет на наращивание зеленой массы.

2. Также ценный источник калия - несладкая кофейная гуща - просто аккуратно полейте.

3. Скорлупки от грецких орехов (очищенные от перегородочек) - прекрасный натуральный дренаж для комнатных растений. При пересадке уложите скорлупки на дно горшка.

3. В горшок с розами нужно прикопать под корни железный гвоздь. В саду прекрасно для этих целей подойдут железные консервные банки, подкопанные ближе к корням. Ржавея, железо переходит в закисную форму и становится доступным для усвоения растениям. Розы, получающие достаточно оксидов железа крепче здоровьем и ярче цветут.

4. Корки от мандаринов, подсушенные и разложенные в платяном шкафу, отпугнут моль и придадут легкий аромат.

5. Апельсиновые корки - нет ничего лучше для очистки микроволновки. В пиалу положите корки 1-2 апельсинов, налейте воды столько, чтобы она их покрыла и прогрейте на максимальной мощности 5 минут. Вымойте печь губкой с теплой водой. Она легко очистится и будет благоухать. Если эту процедуру проводить регулярно, вам не понадобятся никакие химические моющие составы.

Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса.

Целебный травяной отвар – уникальный рецепт:

Необходимо смешать в равных пропорциях пустырник, зверобой, корни валерианы и листья мелиссы, две столовые ложки смеси трав залить 300 мл кипящей воды, настаиваем в течение получаса, процеживаем. Принимать целебный отвар следует по 100 мл три раза в день за полчаса до еды. Курс исцеления – одна неделя.

Пустырник снимет спазм сосудов, а также поможет успокоить нервную систему, нормализовать сердечный ритм, снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови.

Зверобой помогает восстановить поврежденные ткани, нормализовать сон, повысить работоспособность, сочетание зверобоя и мелиссы помогает нервной системе сосредоточиться на решение трудных задач.

Валериана применяется при возбудимости нервной системе, проблемах со сном, сосудистых спазмах, повышенном давлении, головных болей и при общих нарушениях работы нервной системы, вызванных стрессами и расстройствами.

Мелисса обладает выраженным успокаивающим действием, кроме того она прекрасный спазмолитик, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и сон.

Многие люди стесняются своей седины и всё время ищут рецепты, чтоб ее устранить. В лесу, или на даче вы точно найдёте заросли двудомной крапивы. Она очень высокая и жгучая, но её следует нарвать. 

Придя домой, запарьте растение в кипятке и начните втирать готовый настой в волосы. Процедуру повторите вечером, через недельку посмотрите в зеркало и вы будете приятно удивлены, заметив, что у вас будет меньше седых волос. 

Советуем всем седым попробовать такое средство и Вы не пожалеете. Используемый для втирания в волосы напар крапивы должен быть насыщенным. Пробуйте, главное — не ленитесь и не теряйте терпения. 

А вот употребляя ежедневно крапивный настой, который будет заварен как чай, Вы значительно улучшите зрение.

Комплекс мер приведет к тому, что вы приобретете не только красивые ноги, но и подтянутый живот. В качестве примера рассмотрим следующий набор упражнений:
1. В течение 5 минут занимайтесь на степпере или просто ходите на месте;
2. Сделайте 100 прыжков на скакалке;
3. Потяние мышцы ног, прижимая их поочередно к туловищу, затем отведите назад и прижмите голень к задней стороне бедра;
4. Присядьте 50 раз, расставив ноги на ширине плеч. Следите за тем, чтобы стопы стояли параллельно друг другу;
5. Вновь переходите на степпер или ходьбу на 4 минуты;
6. Потяните ноги и сделайте 80 прыжков со скакалкой;
7. Сделайте 25 выпадов на каждую ногу;
8. Повторите пункты 5 и 6, после чего приступайте к упражнениям на пресс.
В зависимости от физической формы можно корректировать количество и скорость выполнения каждого упражнения.

Для интенсивного похудения недостаточно одних упражнений. Необходимо пересмотреть свой рацион. Питание должно быть более низкокалорийным, чтобы во время занятий сжигалось как можно больше жировых отложений.
Не забывайте, что упражнения должны проводиться на голодный желудок, а также выпивайте по 2 литра жидкости (зеленого чая, воды и свежевыжатых соков) в день.

• Чистка волосяного покрова головы. Чтобы убить, бактерии на вашей голове, можно налить 5-10 капель препарата в шампунь, которым вы моете голову. Добавлять лучше регулярно, в каждую порцию, а не бутылку. Это прекрасное средство для удаления перхоти. Незаменим он и тем, кто жалуется на сухость волос. Чтобы помочь их прийти в порядок достаточно нанести вещество на щётку, бельё и расчёску. 
• Боли в ухе. Если вы столкнулись с болезнью ушей, возьмите одну две капли нашего препарата, перемешайте с оливковым маслом (3-4 капли), подогрейте и закапайте в больное ухо. 
• Масло чайного дерева применяется и во время простуды. В средство, которым вы, лечите горло добавьте десять капель нашего масла и воспользуйтесь им. Во время насморка обработайте средством переносицу. 
• Препарат помогает и во время появления язв в носу. В этой ситуации опять человека опять спасает его смесь с оливковым маслом, которой необходимо протереть больное место изнутри. 
• Наше масло прекрасно подойдёт для лица. Двух или трёх капель будет вполне достаточно, чтобы вылечить ячмень. Добавьте их в горячую воду и подержите больное место над паром. Трудно найти другое такое растение, которое обладало такими лечебными свойствами, как масло чайного дерева применение, в разных областях стало для него уже естественным! Например, для лечения угрей или прыщей. Как, и в случае с ячменём, здесь достаточно двух или трёх капель. 
• Препарат можно добавить в масло для бритья, чтобы кожа почувствовала нежность после завершения этой неприятной процедуры. 
• При проблемах с губами, появлениях на них воспалений и прочего, можно взять три капли масла и протереть ими воспалённое место. Лечебный эффект не заставит себя ждать. 
• Масло чайного дерева применяется при проблемах с зубами. Если вы нальёте две капли препарата на зубную щётку, добавите их в воду и прополощите ею рот, это станет отличной профилактикой кариеса. 
• Наше масло поможет вам и при других проблемах с зубами и дёснами. Прикладывайте препарат к больным местам и чувствуйте облегчающий эффект. 
• Препарат настолько универсален, что его можно использовать не только на лице. И всё это, маленькое неприметное австралийское растение - масло чайного дерева применение, которого стало носить такой глобальный характер. Например, вы можете использовать его для лечения ожогов тела. После промывки повреждённого места холодной водой, возьмите определённое количество капель и втирайте их в ожог. Делать это можно, только при лёгких ожогах 1-ой степени. (в более тяжёлых случаях втирать не рекомендуется потому что это может вызвать болевой шок). Однако после облегчения состояния, уже снова можно использовать наше средство. 
• Масло чайного дерева применяется при бронхите. Перед тем как укрыть грудь одеялом и начать использование грелки, вотрите в неё несколько капель препарата. 
• При порезах, ссадинах, укусах насекомых, вообще любых случаях повреждения тела можно использовать это средство. Достаточно добиться его соприкосновения с поражённым участком кожи. 
• Наш препарат способен помочь вам и в случае растяжения связок. Для этого нужно втирать его в ступни или другое больное место. Можете смело лечить им мозоли, мелкие ранки на ногах, волдыри и пр.
• Трудно перечислить все области, где можно использовать масло чайного дерева применение препарата давно уже приобрело макроэкономические масштабы. Его можно использовать в быту: антивирусная профилактика, освежение воздуха, увлажнение помещений; ароматерапия: массажи, солярии и пр. 
• Как и в случае с большим количеством лекарств, с этим маслом нужно быть предельно острожным. Так или иначе, это всё-таки химия, пускай и лечебная. Нельзя чтобы препарат попадал в глаза, его нужно уметь правильно хранить, и делать это можно только в холодном месте. Нужно полностью исключить контакт препарата с маленькими детьми. 
• Существуют случаи аллергии на масла дерева. Это частные случаи, которые вызваны индивидуальными или генетическими особенностями организма конкретного человека. Проверить, есть ли у вас аллергия на этот препарат просто. Просто намажьте небольшой участок кожи, и если вскоре он покраснеет, начнётся начнётся раздражение, вам не стоит использовать этот препарат. 
• Будьте осторожны с мошенниками, натуральный продукт стоит недёшево, поэтому чрезмерно заниженная цена, может служить доказательством низкого качества продукции, хотя это не единственный фактор риска. Старайтесь покупать эфирные масла у проверенных продавцов, с которыми, работайте многие годы и твёрдо

Ингредиенты:
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
Яйца - 5 шт.
Белки - 3 шт. (желтки будут использоваться в креме)
Сахар - 100 гр.
Масло растительное - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пак.
Мак - 0,5 ст.
Мука - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
---------------------------------
ДЛЯ КРЕМА:
Молоко - 1,5 ст.
Сливки 33% - 200 мл.
Сахар - 150 гр.
Желтки - 3 шт.
Крахмал - 2 ст.л.
Цедра и сок 0,5 лимона
-------------------------------
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Плитка белого шоколада - 1 шт

Приготовление:
Отделить желтки от белков. Взбить все белки в пену. Добавляя по чайной ложке сахар, взбить белки до крепких пиков.
Добавить желтки, масло, ванильный сахар и продолжать взбивать 1 минуту.
Смешать муку, мак, разрыхлитель.
Добавить к мучной смеси яичную смесь и тщательно, но осторожно перемешать.
Выстелить дно разъемной формы пекарской бумагой и выложить треть теста. Разровнять. Отправить выпекаться в духовку на 10 минут при 180 градусах до легкой золотистой корочки. Таким образом испечь остальные два коржа.
Для крема смешать 1 ст.л. сахара, крахмал и 2 ст.л. молока.
В оставшееся молоко добавить желтки, сахар и на медленном огне довести почти до кипения.
Добавить крахмал и продолжая помешивать варить до загустения. Добавить сок лимона, цедру и варить еще 1-2 минуты. Остудить.
Сливки взбить до крепких пиков с 2 ст.л. сахара.
Добавляя по 1 ст.л. заварного крема, продолжать взбивать.
Получившимся кремом смазать коржи. Сверху украсить по желанию, я натерла белый шоколад. Поставить в холодильник на 1 час.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Ингредиенты:
Мясной фарш - 500 гр Лук репчатый - 2 шт. Соль, специи по вкусу.
Лук почистить, пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить истолченных специй - черного перца, зиры, кардамона. Пальцами тщательно в течение 7-10 минут вымешивать, а затем еще минут 10 отбивать фарш, ударяя его о доску. Убрать в холодильник на 30 минут. Потом разделить на равные порционные части, и каждую налепить на шпажку в виде колбаски. После, каждую люля плотно обернуть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике еще 30 минут. Жарить на углях или на смазанной маслом чугунной сковороде, предварительно освободив от пленки.

Приятного аппетита

Ингредиенты:
100 г кунжута
100 г темного шоколада
2,5 столовых ложки
1 столовая ложка воды
2,5 столовых ложки меда
100 г грецких орехов
50 г медовых хлопьев/злаков (как на завтрак)
125 г сливочного масла

Приготовление:
Обжарьте кунжут на антипригарной сковороде без масла. В маленькой кастрюльке нагрейте воду с сахаром до густого карамельного сиропа, затем добавьте мед, размягченное масло и кусочки шоколада. Готовьте на маленьком огне, периодически помешивая, до однородной массы (все должно растаять). Снимите с огня, добавьте медовые хлопья/зерна, нарубленные орехи и кунжут. Когда вся смесь остынет, слепите по форме колбасу, оберните в бумагу для выпечки или в фольгу.
Положите в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Вам потребуется:

- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль

Как готовить:

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.

2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.

3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.

4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.

5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

#Салаты@h_cook

Ингредиенты:
яйцо - 4 шт.
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
сахар ванильный 1 ч.л.
масло для смазывания
Больше интересных рецептов: vk.com/h_cook
Для крема:
молоко - 1 стакан
масло сливочное 300 г
яйцо - 10 шт.
сахар - 2 стакана
желатин в гранулах - 40 г
картофельный крахмал - 1 ст.л.
сахар ванильный 3 ч.л.

Для глазури:
шоколад темный (60% какао) - 150-200 г
масло сливочное - 50 г

Приготовление:
1.Для теста яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела, добавьте просеянную муку и взбейте до однородности.
2.Глубокий противень обильно смажьте маслом, присыпьте мукой и вылейте в него тесто слоем около 1 см.
3.Разровняйте сверху ножом и испеките в предварительно разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, 7–10 мин. Бисквит готов, когда зубочистка будет выходить из него сухой. Готовый бисквит остудите и разрежьте горизонтально на 2 половины.
4. Для крема отделите белки от желтков. Крахмал разведите в 1 ст. л. воды. В глубокой жаропрочной миске разотрите желтки с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром, влейте молоко, размешайте, добавьте крахмал, взбейте до однородности, установите миску на водяную баню над кастрюлей с кипящей водой и варите до загустения
5.Остудите, добавьте размягченное масло и взбейте миксером до пышности.
6.Желатин залейте 150 мл воды на 20 мин., затем прогрейте на водяной бане или минимальном огне, помешивая, до растворения; процедите
7. Белки взбейте с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влейте желатин тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавьте приготовленный крем и тщательно перемешайте.
8.Одну половину бисквитного коржа уложите в глубокую форму, залейте кремом, накройте вторым коржом и оставьте застывать на 4–5 ч в холодильнике.
9.Для глазури шоколад растопите с маслом на водяной бане или в микроволновке, достаньте застывший торт из формы и облейте его сверху и по бокам. Дайте застыть в холодильнике 1 ч и подавайте
Совет:
Сбрызните бисквитные коржи для торта небольшим количеством любого сливочного ликера («Бэйлиз», «Талеа Амаретто Крим»).
#Торты@h_cook

Делаем "варенку" своими руками. Самая вкусная домашняя колбаса

Такая домашняя, приготовленная самостоятельно колбаса из куриного мяса и с небольшими ломтиками ветчины вполне способна стать прекрасной альтернативой магазинному продукту и очень подойдет, к примеру, для питания ребенка, ну или для всей семьи, если нет желания покапать продукт с неизвестным количеством консервантов и других добавок.

Продукты, которые понадобятся для приготовления колбасы: 400 граммов куриной грудки, 200 миллилитров сливок, 150 граммов ветчины, два яичных белка, одна чайная ложка сладкой красной паприки и половинка чайной ложки острой паприки, одна чайная ложка соли, один зубчик чеснока, пол чайной ложки молотого черного перца и такое же количество молотой зиры.

Все составляющие, за исключением ветчины, следует выложить в чащу блендера и смолоть до полной однородности. Ветчину же нужно нарезать кубиками размером по полсантиметра с каждой стороны, добавить их к остальной массе и тщательно перемешать.
Выложить полученную массу на лист пергамента, свернуть в форме колбасы и очень плотно закрутить, причем в несколько слоев, и перетянуть шпагатом или нитками. Положить колбасу в подходящего размера кастрюлю, залить полностью водой и варить в течение 25 минут. Остудить колбасу на решетке и оправить в холодильник на ночь.Также вместо пергамента можно воспользоваться пластиковой бутылкой .

#Блюда_из_мяса@h_cook 
#Птица@h_cook 
#Заготовки@h_cook

Врачи утверждают, что сегодня много людей умирают от сердечно-сосудистых заболеваний. Так почему же никто не пропагандирует простые способы очищения сосудов и тренировки сердца? Все знают, что предупредить болезнь гораздо легче, чем вылечить запущенный организм. Я вот в интернете неоднократно встречал рецепты для очищения сосудов и все они довольно простые в приготовлении и приеме. Вот несколько из них:

1. Для эластичности сосудов смешайте по 1 чайной ложке лимонного сока, меда и подсолнечного масла и выпейте натощак. Курс лечения - 10 дней. Или смешайте 1 чайную ложку меда и сок половины лимона в 3/4 стакана теплой кипяченой воды. Пейте перед сном 10 дней.

2. Чтобы очистить сосуды, пропустите через мясорубку 2 средних лимона, добавьте 2 ст.ложки меда, перемешайте, переложите в стеклянную банку и выдержите при комнатной температуре сутки. Принимайте по 2-3 чайной ложки в день перед едой или с чаем.