Ингредиенты:
Из 1 пачки творога получается 4 больших сырка

200 гр творога
2 ст.л. сахарной пудры (без горки)
30 гр сливочного масла
80 гр шоколада
1 пакетик ванилина или ванильного сахара

Начинка: карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение

Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты. (Я убирала на 10 минут). Если есть необходимость, можно повторить нанесение шоколада на те места, где есть "пробелы" и снова отправить в морозильную камеру на 2-3 минуты. Пока шоколад застывает, творог растираем с сахарной пудрой, ванилином и размягченным сливочным маслом. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр начинку, заполняем до конца творогом. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи. (Я снова убрала на несколько минут в морозильную камеру, чтобы верхний слой шоколада немного подостыл, а потом уже переложила в холодильник). О хранении этих сырков речь не идет, так как они просто испаряются в тот же день.

Скрабы с медом для сухого типа кожи:

1. Необходимо нанести на кожу лица смесь из одной столовой ложки жидкого мёда, одной ложки смеси «Геркулес» и одной ложки свежего молока. После нанесения скраба нужно массировать лицо мягкими круговыми движениями около минуты, после чего смыть теплой водой.

2. Для приготовления этого рецепта Вам понадобиться: одна столовая ложка качественного оливкового масла, одна чайная ложечка меда, чайная ложечка сахара и масло из виноградных косточек. Тщательно смешайте сахарный песок, масло и мёд. После этого добавьте пять капель масла из косточек винограда. Втирайте скраб в кожу лица около двух минут массажными движениями, после чего смойте его остатки теплой водой.

3. Смешайте пол столовой ложки жидкого мёда, чайную ложечку сметаны, половину ложки качественного оливкового масла и две чайных ложечки натурального молотого кофе. Нанесите скраб на лицо, помассируйте несколько минут, а затем смойте смесь тёплой водой.

Медовые скрабы для жирной кожи:

1. Для приготовления следующего скраба нужно растопить одну столовую ложку мёда на водяной бане. После того, как мёд немного остынет, Вам следует добавить столовую ложку пшеничных отрубей и чайную ложечку свежего лимонного сока. Приготовленным по этому рецепту скрабом массируйте лицо около пяти минут. После массажа нужно умыться тёплой водой.

2. Подогрейте столовую ложку мёда на пару и добавьте в немного остывший мёд, измельченный в кофемолке рис. Разбавьте смесь кипячёной водой и нанесите на кожу лица массажными движениями. Через пять минут смойте остатки скраба тёплой водой.

Медовый скраб для комбинированной кожи:

1. Необходимо тщательно смешать жидкий мёд – 1 столовая ложка и оливковое масло – одна чайная ложечка. Полученной смесью массируйте лицо около трёх минут, а затем смойте скраб водой.

2. Берем пол ложки свежего мёда, ложку сухого молока, пол ложки косметической глины (голубой или зелёной), пол ложечки морской соли и три – четыре капли эфирного масла жожоба. Применение: смочите щепотку смеси водой и массируйте круговыми движениями лицо.

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л. 
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Холодное, нарезанное кусками, сливочное масло — 75 г 
Холодное молоко — 150 мл 
Горький шоколад (60%) — количество зависит от того, насколько вы любите шоколад
Яйцо (взбить для смазки) — 1 шт. 

Приготовление:

Ингредиенты:

Белок яичный — 8 шт.
Сахар — 1 стакан
Сахарная пудра — 0,5 стакана
Апельсин — 1 шт.
Тёмный шоколад — 70–80 г
Жирные сливки — 0,25 стакана
Поджаренные орехи — 1 горсть

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 150° С. Застелите противень вощеной бумагой для выпечки.
2. Взбейте белки в пышную пену. Постепенно всыпьте сахар, затем пудру, продолжая взбивать. Когда образуется плотная блестящая масса, переложите её на противень и разровняйте лопаткой в круг, оставляя острые пики.
3. Выпекайте 30 минут при 150° С, снизьте температуру до 100° С и выпекайте еще час. Полностью остудите торт, снимите с бумаги, переложите на сервировочное блюдо.
4. Растопите шоколад со сливками, снимите цедру с апельсина. 
5. Посыпьте торт цедрой, полейте шоколадной глазурью, посыпьте орехами. Торт павлова хорошо сочетается с кофе или чаем.

Приятного аппетита!

Несколько лет меня беспокоила печень. Лечение результатом не дало. В общем потихоньку жила, придерживаясь диеты и время от времени попивая лекарства.

Однажды подруга принесла мне какую-то баночку и сказала: "Будем лечить твою печень!" Принимала я микстуру по 3 ст.ложки один раз в день натощак в течении двух недель. Затем сделала перерыв неделю и опять повторила курс.

После лечения пошла в больницу. Врач сказал, что никаких отклонений не находит, чему я очень удивилась. Сейчас лечение повторила, так как вреда от него нет.

готовится так: возьмите мед, примерно майонезную баночку, разведите водой до состояния жидкого кефира, добавьте 0,5 кг мелко перемолотых грецких орехов, все тщательно перемешайте.

Перед применением этого лекарства обязательно посоветуйтесь с доктором.

#Здоровье@secreti_krasoti

Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1,5 стакана.
Мука - 1,5 стакана.
Сметана - 1,5 стакана.
Изюм - 100 г.
Мак - 100 г.
Чернослив - 150 г.
Разрыхлитель - 3 ч.л.
Для крема:
Сгущенное молоко вареное - 1 банка.
Сливочное масло - 200 г.
Фрукты любые - для украшения.

Способ приготовления:
Делаем первый корж. 1 яйцо, половина муки, половина сметаны, половина сахара, 1 ч.л. разрыхлителя (можно заменить 0,5 ч.л.соды погасить уксусом) и добавляем мак.

Также делаем второй корж, добавляем изюм, в третий корж добавляем чернослив или орехи.

Выпекаем коржи. Даем остыть.

Делаем крем: взбиваем сгущенное молоко с маслом, перемазываем коржи и сверху украшаем фруктами.

Ингредиенты:
- 3 ст.л. холодной воды
- 2 и 1/4 ч. л желатина в порошке
- 1 и 1/2 ч. сливок 33%
- 1 ч. молока
- 1/2 ч. сахара
- 1 стручок ванили/1 ч.л. ванильной эссенции

Приготовление:
1. Посыпать желатином воду и оставить набухать в течение 5 минут.
2. В кастрюльке довести до кипения сливки, молоко, сахар и стручок, разрезанный пополам.
3. Снять с огня, вынуть ваниль, добавить желатин, помешать в течение минуты. Добавить эссенцию, если вы НЕ использовали натуральную ваниль.
4. Разлить по формочкам (6 порций 120-150 мл. выходит), остудить и поставить в холодильник до загустения (часа на 3-4)
5. Подавать можно прямо в формочках или выложив на тарелку. Украшать по желанию:)

Приятного аппетита!

Этот удивительный лес находится в Польше около города Грыфино. Его называют «Кривой лес» или «Пьяный лес». 400 сосен,которые растут изогнуто только в сторону севера были посажены в 1930 году. Никто так до сих и не знает причину почему они так растут. Одни говорят, что были сильные ветра и они искривили деревья, кто-то говорит, что садили специально для мебели. Самая интересная из версий – селекционер решил посадить лес, где люди не могли бы заблудиться, поэтому все изогнуты на север, но воплотить до конца идею ему помешала вторая мировая война.
В лесу необычная атмосфера и интересен тот факт, что в нем не слышно пение птиц.
У нас в России есть лес двойник «Кривого леса», находится В национальном парке «Куршская коса».

Ингредиенты:
● Заварной крем 
● 200 мл молока
● 100 г масла
● 2 столовые ложки сахара
● 2 чайные ложки муки
● 1 яйцо 
● Ванилин 
● 300 г крошки от печенья
● 2 столовые ложки какао 
● 50 г орехов (по желанию!) 

Приготовление:

1. Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой.
2. Добавить какао.
3. Готовим заварной крем:
4. Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!)
5. Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть.
6. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне!
7. Молочная смесь быстро густеет! Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня.
8. Постепенно в горячий крем всыпаем крошку.
9. Формируем пирожное.
10. Готовое пирожное обвалять в какао или в напитке Несквик. Украсить по желанию.

Обычно чизкейк готовится долго и сложно, но есть рецепт для ленивых. На приготовление уйдет действительно 5 минут, но есть можно где-то через час. А можно приготовить на ночь, чтобы утром поразить всех чудесным завтраком. Стоит обязательно попробовать!

Продукты для чизкейка из трех ингредиентов: 
3 яйца
500 г творога
1 банка сгущенки

Приготовление чизкейка из трех ингредиентов:

Смешать ингредиенты в миксере до однородной массы, выпечь 45 минут при температуре 200 градусов. Форму застилать пергаментом.

Можно выложить творожную массу на печенье (любое), растолочь его и смешать с растопленным сливочным маслом. Выложить на дно формы, а сверху вылить взбитый творог со сгущенкой. Но это не обязательно.

Сверху готовый чизкейк можно полить вареньем или посыпать тертый шоколад.

Как видите, все очень просто.

Чизкейк из трех ингредиентов готов!

Приятного чаепития!