• Авторизация


Печем печенье, рожденное в СССР – «Гусиные лапки» 25-04-2014 20:17

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем печенье, рожденное в СССР – «Гусиные лапки»

[показать]

Рецепт от Александра Селезнева, моего любимого Главного Кондитера России, который недавно выпустил книгу «Советские торты и пирожные»

[показать]

Нам потребуется: 200 гр. творога, 200 гр. сливочного масла, 250 гр. пшеничной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сахара, пакетик ванильного сахара.

1. В миску надо просеять муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, туда на терке я потерла сливочное масло ( у меня был маргарин для выпечки, масла дома не оказалось), затем положила творог и все порубила вместе , как следует, острым ножом. Затем руками слепила шар и положила его в миске под пленкой на 1,5 часа в холодильник.
2. Тесто тонко раскатала на столе и фужером вырезала кружочки

[показать]

3. Блюдце с сахаром поставила рядом, одной стороной кружочек обмакнула в сахар ( если сахар не прилипается, то надо им просто посыпать эту сторону), затем кружок сложила пополам ( сахаром вовнутрь), затем одну половину так же надо обмакнуть в сахар и сложить опять пополам, только сахар сверху, снаружи.
4. В середине надо прижать печенье вилкой так, чтобы получилась гусиная лапка.

[показать]

5. Выпекать печенье надо в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.

[показать]
Печенье тает во рту, очень нежное и вкусное. Такое пекла моя мама , а потом я по ее рецепту своим детям. Это было давно . рецепт потерялся и я про «Гусиные лапки» забыла. А теперь, благодаря Александру Селезневу, все вспомнила.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье с овсянкой. 25-04-2014 19:45

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Творожное печенье с овсянкой.

Творожное печенье с овсянкой.










Еще один рецепт очень вкусного и быстрого печенья, оно получается мягенькое с творожным вкусом и вкраплениями овсянки, очень интересно получается. Источник .




Ингредиенты:



200г. творога

2 яйца

80г. сахара

1п. ванильного сахара

2ч.л. пекарского порошка

0,5 ст. овсяных хлопьев тонкого помола

200г. муки


50 г сл. масла







Рецепт приготовления:




Масло растопить, смешать с творогом, добавить яйца, ванильный сахар и овсянку, все тщательно перемешать блендером. Добавить постепенно муку с разрыхлителем, вымесить тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Раскатать в пласт 0,5 см. Вырезать фигурки, присыпая сахаром. Выпекать 20-25 мин. при температуре 200 градусов.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодние прянички с глазурью. 25-04-2014 19:45

Это цитата сообщения Stravinski Оригинальное сообщение

Новогодние прянички с глазурью.

 

48614849_CuteCandied3 (29x45, 0Kb)Новогодние прянички с глазурью48614849_CuteCandied3 (29x45, 0Kb)

 

 

 

[300x400]

[350x350]

Украшенные глазурью новогодние пряники - это не только вкусный десерт,

но и отличные игрушки на елку и хороший подарок друзьям.

 

 

(жми на висюльку)

[353x50]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное “Бонапарт” 25-04-2014 19:32

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Пирожное “Бонапарт”

[300x220]

2.
[300x220]
Отличная порционная альтернатива знаменитому торту “Наполеону”.

[показать]
" border="0" />
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техасские пирожные. 25-04-2014 19:29

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Техасские пирожные. |

http://krasivo-vkusno.ru/tehasskie-pirozhnyie/

Вкусные пирожные.

[540x359]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный рулет из творожного теста 25-04-2014 19:22

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Яблочный рулет из творожного теста

[500x375]

Скажу сразу – этот рецепт для лентяек вроде меня. Мои домашние (а это аж три мужичка!) постоянно просят чего-нибудь вкусненького, а я сложные рецепты ужасно не люблю. Поэтому приходится искать или придумывать что-то такое, что не требует долгого приготовления. Этот яблочно-творожный рулет как раз из этой серии: и просто, и быстро, и божественно вкусно! Итак, приступаем.


Ингредиенты для яблочного рулета из творожного теста:


Творог (у меня обезжиренный, но можно любой) – пол-пачки.


Масло сливочное – 110 г.


Сахар – полстакана.


Разрыхлитель теста – 1 ч.л.



Яблоко (стандартного размера) – 4 шт.


Мука – чуть больше стакана


Ванилин (по вкусу)


[448x336]


Яблочный рулет из творожного теста


Сливочное масло (полежавшее в тепле, чтобы подтаяло) усиленно растираем с сахаром и творогом.


[448x336]


Добавляем небольшими порциями муку и разрыхлитель.Массу тщательно вымешиваем – у нас получается мягкое податливое тесто


[448x336]




Далее делим его на два шарика и ненадолго (примерно на полчаса) отправляем в холодильник.


[448x336]


Далее, пока тесто остывает, трем яблоки на крупной терке. Однако не нужно делать этого чересчур рано, так как яблочная масса почернеет и даст слишком много сока, а нам это ни к чему.Достаем тесто из холодильника, раскатываем из шариков два пласта. Чтобы они не прилипали, иногда подсыпаем муку. На каждый пласт выкладываем подготовленные яблоки и посыпаем их сахаром (по вкусу) и ванилином.


[448x336]


Аккуратно скатываем два рулета. Кладем рулеты на смазанный растительным маслом противень (можно еще сверху промазать взбитым яйцом и посыпать, к примеру, маком) и ставим в духовку приблизительно на 30-40 минут. Температуру выставляем около 180 градусов. Достаем готовые яблочные рулеты, нарезаем и приглашаем семью к столу!


http://eda-na-stole.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянская картофельная "шарлотка" 25-04-2014 19:20

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Итальянская картофельная "шарлотка"

[480x630]
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=188288.0
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт — Пирожное с ванильным суфле 25-04-2014 19:17

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Рецепт — Пирожное с ванильным суфле

[400x220]
Ингредиенты для рецепта

тесто слоеное — 500 грамм
желатин — две столовых ложки
сыр маскарпоне — 500 грамм
сливки густые — 1 стакан
малина — 200 грамм
сахар — 8 столовых ложек
сахарная пудра — пять столовых ложек
какао-порошок — одна столовая ложка
ванильный сахар — одна чайная ложка
Способ приготовления рецепта

Тесто раскатаем в пласт толщиной 0,5 см. Выложим на смоченный водой противень, сделаем проколы и выпекаем до готовности.

Желатин замочим до набухания крупинок в шестикратном количестве холодной кипяченой воды. Распустим на водяной бане.

Для крема сыр взобьем со сливками. Добавим сахар и ванильный сахар, перемешаем. Введем распущенный желатин.

В форму выложим выпеченный корж, на него — малину, дальше — крем. Охладим до застудневания.

При подаче вынем пирожное из формы, разрежем на порции, посыплем какао-порошком, сахарной пудрой и оформим листиками мяты.
http://www.gotovimvmeste.org.ua/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "очаровательное" 24-04-2014 20:58

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Пирожное "очаровательное"

[427x640]
http://vitoria.livejournal.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересная фигурная выпечка (вкусная) 24-04-2014 20:36

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Интересная фигурная выпечка (вкусная)

[700x466]

[640x480]

[640x480]

Хочу поздравить Вас с предстоящими праздниками и пожелать Вам всего самого прекрасного и доброго!!!!!!!!... а я к вам с новыми находками с просторов интернета на одну из моих самых любимых тем, фигурная выпечка...

может кого и вдохновит на что-то более грандиозное...  

я думаю деткам очень понравятся такие булочки!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Одуванчики" 24-04-2014 20:24

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Печенье "Одуванчики"

[592x407]

Это нереально вкусно - нежнейшее, воздушное, пушистое чудо!!! Настоятельно рекомендую!
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
●3 вареных желтка
●125 г мягкого сл. масла
●1/2 пакетика разрыхлителя
●3 ст. ложки сметаны
●150 г муки
●кукурузные палочки
●кокосовая стружка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
праздничное печенье из слоеного теста 24-04-2014 20:13

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

праздничное печенье из слоеного теста

ПРАЗДНИЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА от ТОНИ

ПОБАЛУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ  ВКУСНЫМ, ЕЩЕ И ВНЕШНЕ КРАСИВЫМ ПЕЧЕНЬЕМ


[468x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленое тесто. Рецепт, идеи поделок. 24-04-2014 20:08

Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение

Соленое тесто. Рецепт, идеи поделок.

Соленое тесто. Рецепт, идеи поделок.


 

Смотреть далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солёное тесто.Смотрим и творим 24-04-2014 20:07

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Солёное тесто.Смотрим и творим)))

Фотографии пользователя [показать]Lepesto4ex
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бриджит Казагранда.Поделки из соленого теста. 24-04-2014 20:07

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Бриджит Казагранда.Поделки из соленого теста.

Бриджит Казагранда.Поделки из соленого теста.

[показать]

Читать далее

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кошачье семейство.МК 24-04-2014 20:05

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Кошачье семейство.МК.

Кошачье семейство.МК.

Автор Елена Попова...

Это семейство - подарок для замечательного человечка http://stranamasterov.ru/user/101797 . Надюша - это для тебя!!! Я очень-очень старалась!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты рецептов соленого теста для лепки. Новогодние поделки из солёного теста 24-04-2014 20:04

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Секреты рецептов соленого теста для лепки. Новогодние поделки из солёного теста

http://www.liveinternet.ru/users/3771906/post195366806/

Вынуждена цитировать себя же!
Секреты рецептов соленого теста для лепки. Новогодние поделки из солёного теста.

http://www.trozo.ru/tag/solyonoe-testo -
«солёное тесто» [показать]


Новогодние поделки из солёного теста.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для мультиварок - 178 рецептов 24-04-2014 20:01

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Рецепты для мультиварок - 178 рецептов

Мультиварка - замечательная автоматическая кастрюля, которая экономит время, продукты, добавляет положительные эмоции на кухне. Кроме неё для приготовления блюд больше никакой посуды не нужно: в этом чудо-агрегате можно варить варенье и выпекать хлеб.
С помощью мультиварки можно приготовить много разных блюд и удивить этим родных и друзей. Это такая универсальная вещь, в которой можно печь пироги, запеканки, кексы, хлеб, шарлотки.
[455x480]
http://yummybook.ru/catalog/category/recepty-dlya-multivarok



Серия сообщений "Готовим в мультиварке.":

Часть 1 - Картофель с курицей и грибами. Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - Как сделать вкусную ряженку в мультиварке!
Часть 3 - Ленивые голубцы в мультиварке
Часть 4 - Рецепты для мультиварок - 178 рецептов
Часть 5 - Мясные пальчики в мультиварке


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Франко Дзефирелли - Ромео и Джульетта 24-04-2014 19:55
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лебеди - печенье 24-04-2014 19:51

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Лебеди - печенье

[595x699]

1.
[595x531]

2.
[595x524]


Вы можете использовать любое тесто .
3.
[595x322]

1.
[595x515]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии