• Авторизация


Рецепт приготовления хачапури по-мегрельски 15-08-2017 16:13


Мегрельские хачапури - пальчики оближешь! Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением. Однажды в Сан-Франциско, в русском магазине, заприметив сулугуни на прилавке, я тут же вспомнила о том невероятном вкусе хачапури, о сыре, который как мягкое облачко тает во рту, оставляя приятный солоноватый сливочный вкус. И да, из указанного количества получается довольно много хачапури, три больших лепешки для маленькой семьи — многовато. Я предлагаю испечь всю порцию, а что останется заверните в пищевую пленку и положите в морозилку. Однажды это станет очень приятной находкой;) Просто разогрейте замороженные хачапури в духовке и наслаждайтесь снова и снова.
Вам потребуется:
Вода теплая — 150 мл
Сахар — 2 ч. л
Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 ч.л
Мука — 500 г
Сыр сулугуни — 600 г
Как готовить:
1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут
2. Молоко также слегка разогрейте, масло растопите в микроволновой печи и дайте остыть. В большую миску просейте муку с солью, добавьте яйцо, молоко и растопленное масло
3. Влейте дрожжи и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут до эластичности. Готовое тесто смажьте растительным маслом, положите в глубокую миску и накройте. Оставьте тесто подниматься на 2 часа
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обработать края изделия кантом (видео) 14-08-2017 21:00


Как обработать края изделия кантом (видео)

 
10 июля 2017 | BurdaStyle.ru

Обработка изделия кантом – отличный способ добавить вашим вещам изысканный акцент. Как это сделать, смотрите в мастер-классе от Академии Burda.


Кантом можно обработать, как край изделия, проймы и горловину, так и вшить кант между краями изделия.

 

Кант отлично смотрится в пестрых тканях, подчеркивая их красоту, при этом контрастный кант очень хорош и в однотонных изделиях. Кроме того, кант выручит вам в том случае, если у вас не хватило основной ткани на обтачки и косые бейкиКанты бывают самые разнообразные, но вы также можете сделать их самостоятельно.
Этой и другим деликатным обработкам можно научиться на курсе «Платья» в Академии Burda. Узнать подробнее об этом и других курсах, записаться на открытый урок и уточнить расписание можно на сайте Академии Burda.



 
 

 

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вшиваем потайную молнию. 14-08-2017 17:27


 
Потайная молния отличается от обычной тем, что с лицевой стороны изделия виден только ее замочек. Таким образом застежка действительно практически незаметна.
Наш эксперт в этом видео мастер-классе расскажет вам о том, чем отличается потайная молния от обычной и на что надо обратить внимание при ее покупке, чтобы под видом потайной молнии не приобрести обычную. Вы узнаете очень много профессиональных деталей притачивания потайной застежки-молнии: как обрабатывать особо сложные ткани, какие виды флизелинов и где применять, зачем перед притачиванием надо сметать припуски швов, как правильно укладывать молнию перед притачиванием и как ее правильно наметать, с помощью какой лапки притачивать молнию и как установить иглу на этой лапке, как стачать шов под молнией, чтобы не было видно дырки, и многое другое.



 

Итак, мы продолжаем знакомиться с секретами шитья на швейной машинке вместе со Светланой Хацкевич.
Видеофильмы созданы при участии сети салонов швейных машин «Белошвейка».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр. 14-08-2017 09:24


Готовим свой домашний сыр. Не хуже импортного!
Домашние сыры - 6 рецептов приготовления.
✔Ароматный домашний сыр
Ингредиенты:
1л кефира
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восточный эликсир молодости 14-08-2017 07:40


 
 
  •  
 
Чудесный напиток!
Избавляет от плохих клеток, образующихcя в организме или сдерживает иx рост! Принимaть в течение 3 месяцев, здоровье моментально восстанавливается. Это похоже на чудо.
* Вам нужнa однa свеклa, две моркови и одно яблоко.
* Вымыть, cрезать кожицу, рaзpезать на куски и положить в соковыжималку и сразу выпить сок.
* Можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa.
Это чудо-напиток эффективен при следующих заболеваниях:
1. Профилактика развития раковых клеток.
2. Предотвращение болeзней печени, почек, поджелудочной железы, а также поможет вылечить язву.
3. Полезен для легких, предотвращает заболевания сердца и высокое кровяное давление.
4. Укрепление иммунной системы
5. Зрение: пoмогает при усталости и сухости глаз.
6. Устраняет мышечные боли после тяжелой физической нагрузки, тренировок.
7. Bывoдит токсины, улучшает работу кишечника. Кожa делаетcя здоровой и сияющей.
8. Устраняeт неприятный запах изо рта.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плейкаст «ЗАХАРКА» 13-08-2017 23:03


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плейкаст «Чашка кофе....» 13-08-2017 23:00


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плейкаст «Среди миров» 13-08-2017 22:57


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что за прекрасное созданье. /Мой плейкаст . 13-08-2017 22:50


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
♥ ღ ♥ Я НЕ ЗНАЮ, ЕСТЬ ЛИ У МЕНЯ ЗАВТРА. НО СЕГОДНЯ … У МЕНЯ ЕСТЬ СЕГОДНЯ !!! 12-08-2017 09:44

Это цитата сообщения irinushka_-_oren Оригинальное сообщение

♥ ღ ♥ Я не знаю, есть ли у меня завтра. Но сегодня … у меня есть СЕГОДНЯ !!!







комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыкальные открытки 12-08-2017 09:18

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Музыкальные открытки на все случаи жизни.
 

0_507f5_dc1a00de_XL.gif
Поздравления на все праздники, для Ваших друзей, родных и просто знакомых. на сайте, который предлагает Музыкальные открытки на все случаи жизни. Подарите радость праздника и любимой музыки всем своим близким.

Музыкальные открытки на каждый день
zjSoi3xVBCsMVhvHgvz_Uga03kk.pngzjSoi3xVBCsMVhvHgvz_Uga03kk.png

 


Серия сообщений "Открытки к праздникам":

Часть 1 - МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ К ПРАЗДНИКАМ
Часть 2 - Кто хочет поздравить своих друзей и знакомых музыкальными открытками, зайдите на этот сайт..
...
Часть 43 - ФЛЕШ ПОЗДРАВЛЕНИЯ с ДНЕМ ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА
Часть 44 - Флеш открытки и поздравления с ВЕРБНЫМ ВОСКРЕСЕНИЕМ
Часть 45 - Музыкальные открытки на все случаи жизни.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТ НА ЛИМОНАДЕ 12-08-2017 08:41

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Бисквит на лимонаде

[показать]

Практически у каждой хозяйки есть свой рецепт с секретом, о котором не пишут в кулинарных книгах и не рассказывают на сайтах, а полученный в результате кулинарный шедевр никого не оставит равнодушным.

 Если ты еще не пробовала печь бисквит на лимонаде, то обязательно попробуй.

Для того чтобы испечь такой бисквит, нам понадобится лимонад. Важно, чтобы напиток была сильно-газированным и только-только открытым. Однако этот бисквит можно делать даже на любой минералке, «Спрайте» или даже шампанском!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНЫЕ СТОЖКИ. ООООЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЕ ! 12-08-2017 08:38

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Мясные стожки. Оооочень вкусненькие !

 
 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

● фарш мясной - 0,5 кг;
● яйца крутые - 3 штуки;
● лук репчатый - 2 головки;
● картофель - 2 штуки;
● сыр - 100 г;
● молотые перцы по вкусу,
● домашний майонез или подобный ему соус.

Для соуса:

● сырой желток яйца - 1 штука;
● масло подсолнечное - 50 мл;
● масло горчичное - 2 ст. ложки;
● горчица готовая - 1/3 ч. ложки;
● щепотка соли.
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ-СПИЦЫ >ДЕКОРАТИВНЫЙ И ЭЛАСТИЧНЫЙ СПОСОБ ЗАКРЫТИЯ ПЕТЕЛЬ СПИЦАМИ 12-08-2017 08:35

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы >Декоративный и эластичный способ закрытия петель спицами

 

Декоративный и эластичный способ закрытия петель спицами

( полый шнур )




 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАЗМЫВАЕМ КРАЯ ФОТО В ФОТОШОПЕ 05-08-2017 21:54

Это цитата сообщения Людмила_Черникова Оригинальное сообщение

Размываем края фото в Фотошопе

[показать]
Сегодня перед любым из нас распахнуты двери в волшебный мир компьютерных технологий, теперь не нужно, как раньше, возиться с проявкой и печатью – а потом долго огорчаться, что фото вышло немного неудачным.

Сейчас от удачного момента до запечатления на фотографии достаточно одной секунды, причем это может быть и быстрый кадр для семейного альбома, и высокопрофессиональная съемка, где работа после переноса «пойманного» момента только начинается.

Впрочем, обработка любого графического файла сегодня доступна любому, и научиться делать самому красивые кадры можно очень быстро. Одним из наиболее популярных программ, которые помогают отшлифовать любое фото, конечно же, является Adobe Photoshop.

В этом уроке я покажу, как легко и просто можно делать размытые края в Фотошопе. Думаю, это будет и интересно, и полезно!

Самый-самый простой способ. Для размытия краев открываем нужное изображение, собственно, в Photoshop, а затем определяемся с зоной, которую хотим увидеть размытой в итоге наших стараний.

Не забывайте, что работаем мы в Photoshop ни в коем случае не с оригиналом! Создаем дополнительный слой всегда, пусть даже вы уже умеете хорошо работать с фото – случайные неудачи не должны испортить исходник ни в коем случае.

[632x813]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ ПРОЙМЫ И ВТАЧНОГО РУКАВА 05-08-2017 21:49

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ПРОЙМЫ И ВТАЧНОГО РУКАВА


Слова автора: Желание написать данную запись возникло после вопросов - как я вяжу рукав, что он так хорошо лежит?
Я вяжу спицами давно, лет с 12 и основным моим учителем была книга М. В. Максимовой "Азбука вязания". Именно по этой книге я научилась правильно вязать пройму и окат рукава. Конечно, каждое изделие требует каких-то изменений, но основные расчеты всегда остаются неизменными.
Если возьмёте данный метод за основу, то очень скоро у Вас будут получаться аккуратные втачные рукава.
Желаю Всем удачи!

Расчет и вывязывание оката рукава.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…


[588x52]

0_9c78b_b08106dc_S (15x17, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стираем белые вещи 05-08-2017 21:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супербыстрый и легкий метод вернуть лифчику белизну! Выглядит как только с витрины!

Нижнее белье обладает просто магическими свойствами. Вы можете хоть мешок на себя натянуть, но если под ним будет сногсшибательный кружевной ансамбль, вы всё равно будете чувствовать себя красоткой на миллион. Весной и летом вы наверняка отдаете предпочтение светлой одежде, а значит, и белье подбираете в большинстве случаев белое. Но есть одна беда — оно очень быстро теряет привлекательный вид, желтеет или сереет.

[700x466]

Белые лифчики и трусики довольно тяжело стирать, поскольку их ткань не переносит жесткие отбеливающие средства. Сегодня я расскажу вам, какие ингредиенты нужно добавить в воду, чтобы вернуть бюстгальтеру ослепительную белизну.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Святые обереги. 05-08-2017 21:39

Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение

Святые обереги: выберите икону по дате рождения

Помимо традиционных талисманов на удачу в доме обязательно должна быть икона, защищающая от неудач и несчастий. Мы подскажем, как выбрать наиболее подходящее изображение, соответствующее вашей дате рождения.
 

Каждый из нас стремится защитить свой дом от бедности, болезни и нищеты. Для этого чаще всего приобретают талисманы и обереги. Но не только они обладают чудодейственной силой.

Независимо от того, верим мы или нет, у каждого есть святые покровители и защитники. Мы охотно вешаем в доме подкову, которая по поверьям, защищает жилище от бед. Интересуемся, какие обереги принесут финансовую удачу. Иконы в домах встречаются реже. А зря.

Правильно подобранные иконы способны отвести несчастья, гармонизировать отношения в семье и принести благополучие. В зависимости от даты рождения у каждого есть свой святой покровитель, узнала журналист ДжоИнфоМедиа Ксения Иваниченко. Именно он смягчает удары, на которые не скупится судьба. Чтобы усилить защиту, в доме обязательно надо поставить икону-защитницу по дате рождения для каждого члена семьи.

Дата рождения: с 22 декабря по 20 января

Державная икона Божьей Матери

Рожденных в разгар зимы оберегает Державная икона Божьей матери. Она благоволит всем семейным, одиноким помогает найти "вторую половинку". Царица небесная чутко реагирует на молитвы, где просят о скорейшем исцелении родных или собственном выздоровлении.

Дата: 21 января – 20 февраля

Икона Богоматери "Неопалимая Купина" и "Владимирская"

Предвесенним изменникам помогают два святых изображения. Икона "Неопалимая Купина" защищает от пожаров и различных злых бедствий. Она благоволит людям, чьи профессии связаны с риском: пожарные, моряки, военным.

Икона "Владимирская" гармонизирует отношения в семье, она способна смягчать ожесточившиеся сердца. "Владимирской" молятся, чтобы помирить разругавшихся и затаивших смертельные обиды родственников. Еще небесную заступницу просят о здравии. Не первый век известно благодатное влияние на болеющих, особенно на страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Дата: с 21 февраля по 20 марта

Икона Иверской Божьей Матери

Рожденных на исходе зимы и в начале весны защищает икона Иверской Божьей Матери. Ее еще называют "Вратарница". Ничего общего с игрой миллионов – футболом - названием не имеет. Оно означает, что изображение необходимо повесить у самого входа, у врат. Эта икона поможет понять свое предназначение, ее просят о светлом будущем, помочь найти свой путь в жизни. Счастливы люди, которые точно знают ради чего живут. На душе у них спокойствие и уверенность.

Дата: с 21 марта по 20 апреля

Икона Казанской Богородицы

Следующих именинников защищает Икона Казанской Богородицы. Ее

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный тортик 05-08-2017 06:53


НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...
Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки… Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт))) Ингредиенты: Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач. Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт Шампиньоны — 300 г Лук репчатый (две шт.) — 200 г Морковь — 300 г Майонез (желательно домашний) — 200 г Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) —100 г Зелень (любая любимая) — 1 пуч. Вот наши нехитрые ингредиенты. Первым делом филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (можно, если хорошо постараться, и в ручную). Затем измельчаем в блендере обжаренные со второй луковицей грибы, а потом и отварную морковь. Сыр можно натереть на средней терке. Теперь собираем наш торт. На первый вафельный корж укладываем половину селёдочно-луковой массы. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом. На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком (также половину), тоже покрываем майонезом (майонез мы делаем дома сами) и накрываем следующим коржом. На третий корж идёт морковь (половина её), так же покрытая майонезом. Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем украшаем зеленью: Вот такой замечательный закусочный селедочный тортик у нас получился!) Даём настояться в течение не менее 1-3 часов, можно и на ночь, в холодильнике. Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно, тем лучше будет резаться. Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить традиционную "шубу" и, скромно надеюсь, вам обязательно понравится!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковые чебуреки. 04-08-2017 06:17


Кабачковые чебуреки Мы влюбились в эти чебуреки. Так вкусно, сочно! Да и готовятся легко.
Кабачок - 500 г;
Лук - 2 шт;
Фарш - 300 г;
Яйцо - 2 шт;
Молоко - 250 г;
Мука - 200-300 г;
Соль, перец и зелень по вкусу.
Масло растительное - 100 мл.
Лук нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить фарш, обжарить, посолить и поперчить по вкусу. В готовый обжаренный фарш я добавила нарезанную зелень: петрушку и укроп.
Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль и перец. Я еще добавила порезанный зеленый лук. Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины. Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку. Накрыть начинку свободным краем теста и прижимать лопаткой, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета. Вот такая гора чебуреков получилась у меня. 12 штук. Подаем сразу. Вкусно со сметаной или натуральным йогуртом. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии