«Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ»

Ингредиенты:
— Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана
— Печенье — 500 г
— Сахар — 1 стакан
— Яйца — 4 шт
— Какао-порошок – 1 ст.л.
— Сливочное масло — 250 г
— Ванильный сахар – 1 ч.л.

[x272]/kulinarnii.ru/wp-content/uploads/2017/01/tort-kofe-s-shokoladom-bez-duhovki-foto.png" target="_blank">http://kulinarnii.ru/wp-content/uploads/2017/01/to...hokoladom-bez-duhovki-foto.png 500w" title="«Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ»" width="300" />

Приготовление: 1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая). Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.

2. Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом.

3. Поставьте в холодильник до застывания.

Рецепт http://kulinarnii.ru/tort-kofe-s-shokoladom-bez-duxovki/

[показать]

ФАИНА ГЕОРИЕВНА РАНЕВСКАЯ

КАДР ИЗ РОЛИКА "ФИТИЛЬ"

«Не бывает 40-летних женщин, бывают 18-летние девушки с 22-летним стажем».

Как обработать планку в трикотажном кардигане

14 марта 2017 | светлана

Кардиган – вещь удобная и всегда в моде. Борта кардигана часто оформляются фигурными планками, которые повторяют форму горловины.

Но выкраивать фигурную планку, укреплять ее клеевой и сшивать между собой – операции достаточно сложные, ведь трикотаж пластичнее ткани, распускается по петлям и плохо держит четкую форму, которая нужна для фигурной планки.



Я покажу удобный и простой способ обработки такой планки.

ДЛЯ КАРДИГАНА ЛУЧШЕ ВЗЯТЬ ТЕПЛЫЙ, МЯГКИЙ И ПЛАСТИЧНЫЙ ТРИКОТАЖ, В СОСТАВЕ КОТОРОГО ЕСТЬ ШЕРСТЬ.

ИТАК, НАМ ПОНАДОБЯТСЯ:

- отрез трикотажа (расход зависит от выбранной модели и размера)
- 4 катушки ниток в цвет для оверлока плюс 1 катушка для машинки (например, нитки Guetermann)
- ножницы (например, ножницы портновские Prym))
- портновские булавки (например, 

[показать]

Женщина без шляпки - 
Как фрегат без паруса...
Я надену шляпку, 
И пускай влюбляются!
Я пройдусь по улице, 
Собирая взгляды,
Пусть мной залюбуется
Тот, который рядом!
Из-под шляпки я ему
Подмигну кокетливо,
Одному, любимому,
Улыбнусь приветливо.

КАК СДЕЛАТЬ КРАСИВУЮ ПРОЙМУ В ВЯЗАНОМ ИЗДЕЛИИ

При моделировании проймы необходимо закрыть и убавить определенное количество петель (как рассчитать количество убавления петель читайте здесь). Закрывать петли следует в начале ряда, убавления, формирующие пройму, выполнять внутри ряда или по краям. Благодаря этому создается декоративный эффект (напр., бортик, направленный влево или вправо.)

Как закрывать петли в начале проймы

На лицевой стороне изделия закройте первые петли (количество петель указано в описании работы). Снимите 1 петлю не провязывая, следующую провяжите по узору и протяните ее через снятую. Продолжайте вязание по узору, закончив ряд поверните работу. На изнаночной стороне закрывайте петли таким же образом.(рис.1)

Убавление петель спицами внутри ряда справа Для завершения проймы убавляйте 1 — 2 петли после 2х или 3х крайних петель ряда. На правой стороне работы (в начале ряда) провяжите 2 — 3 петли по узору и затем 2 — 3 петли вместе с наклоном влево. Для этого снимите петлю как при лицевом вязании не провязывая, 1 лиц, протяните лицевую через снятую петлю.(рис.2)

Убавление петель спицами внутри ряда слева На лицевой стороне работы (в конце ряда) вяжите по рисунку до 4 — 5 последних петель. Далее провяжите 2 — 3 петли вместе лицевыми, затем последние 2 -3 петли провяжите по узору. (Рис 3.)

Теперь Вы знаете как закрывать и убавлять петли при моделировании проймы.

Торт «Гусиные лапки» Антона Комолова

На 8 персон:

коржи бисквитные круглые — 1 шт.,

масло сливочное мягкое — 150 г,

сахарная пудра — 200 г,

сливки 35 %-ные — 50 мл,

ванильный сахар — 1 пакетик,

порошок какао — 15 г,

коньяк — 4 ст. л.,

вишня из компота без косточек — 150 г,

шоколадная глазурь — 1 пакет

Вишню полить 3 ст. л. коньяка и оставить на 2 часа. Сахарную пудру, ванильный сахар, сливки и сливочное масло взбить до пышной массы, добавить 1 ст. л. коньяка и какао и перемешать крем. Корж поместить на блюдо. На него ровным слоем выложить вишню и покрыть ее кремом (оставив немного для украшения). Приготовить шоколадную глазурь (см. инструкцию на упаковке), залить ею торт и поставить в холодильник на 3 часа. Перед подачей оставшимся кремом заполнить корнетик с зубчатой насадкой и украсить верхушку торта. Калорийность одной порции 480 ккал Время приготовления от 5 часов

Такого снегопада ... 

[700x394]

На эту работу вдохновил Саша (Pasigut), добавила мотивации Вера (ВАТ). 

Готов поделиться технологией!

Серия сообщений "Гиф":
Часть 1 - Дневник Jorjorych
Часть 2 - Падающий снег - анимированные фоны
...
Часть 32 - Ой, как ты мне нравишься!
Часть 33 - Красота и ... красота!
Часть 34 - Такого снегопада ...