РОГАЛИКИ.
Очень вкусные, мягкие, рассыпчатые рогалики, просто тают во рту.
Для теста 1:
✔ сметана - 200 гр
✔ мука - 300 гр
✔ разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Для теста 2:
✔ сливочное масло - 200 гр (комнатной температуры)
✔ мука - 250 гр
✔ разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Варианты начинки:
✔ ягодный джем
✔ шоколадный крем нутелла
✔ изюм
✔ орехи с сахарным песком
15 СЛОЖНЫХ ЗАГАДОК, КОТОРЫЕ ЗАСТАВЯТ ГОЛОВУ РАБОТАТЬ И ОТВЛЕЧЬСЯ ОТ ОБЫЧНЫХ МЫСЛЕЙ.
1. Это дается человеку трижды: первые два раза бесплатно, а за третий нужно заплатить?
2. Один мой знакомый может начисто сбривать бороду десяток раз в день. И все равно он ходит с бородой. Как это возможно?
3. Однажды за завтраком девушка уронила свое кольцо в чашку, полную кофе. Почему кольцо осталось сухим?
4. В каком случае, смотря на цифру 2, мы говорим «десять»?
5. Человек покупал яблоки по 5 рублей за штуку, а потом продавал их по 3 рубля за штуку. Через какое-то время он стал миллионером. Как ему это удалось?
6. Вы стоите перед двумя одинаковыми дверьми, одна из которых ведет к смерти, другая — к счастью. Двери охраняют два одинаковых стражника, один из которых все время говорит правду, а другой все время лжет. Но вы не знаете — кто есть кто. Вы можете задать только один вопрос любому из стражников.
Какой вопрос нужно задать, чтобы не ошибиться с выбором двери?
7. Вас приглашают на работу финансовым аналитиком в Газпром. Обещают начальную зарплату 100 000 долларов в год и два варианта ее повышения:
1. Раз в год вам увеличивают зарплату на 15 000 долларов
2. Раз в полгода


Самодельный майонез. Сохраните, очень вкусно!
Майонез получается очень густой, не расслаивается, в холодильнике может храниться, не портясь, до двух недель.
Ингредиенты
– одно яйцо;
– 250 мл подсолнечного масла (рафинированного, без запаха, не рапсового);
– одна чайная ложка сахара;
– треть чайной ложки соли;
– одна столовая ложка лимонного сока;
– по желанию специи (добавим одну чайную ложку горчицы – получим майонез «провансаль», добавим чеснок и мелкими кусочками соленый огурец – получим майонез «тартар»).Приготовление Подсолнечное масло наливаем сразу в ту баночку, в которой будет храниться майонез. Дело в том, что он получится густой, будет липнуть к ложке и перекладывать его в другую посуду будет хлопотно. Пусть это будет поллитровая стеклянная баночка.Масло можно отмерить по весам, а можно на глазок налить столько, сколько показано на фотографии – большая точность не требуется. Насыпаем в баночку с маслом соль. Туда же вслед за солью отправляем сахар.В тарелочке выжимаем лимон (руками, конечно – по пол-лимона). Не над баночкой, а в тарелочку, чтобы удобнее было удалить косточки.Из тарелочки лимонный сок сливаем в баночку.Затем разбиваем над баночкой яйцо.
Важно, чтобы при этой процедуре желток остался цел.Погружаем блендер в баночку, следя за тем, чтобы желток попал внутрь венчика, и плотно прижимаем венчик ко дну баночки. Взбивать будем не масло, а именно желток! Если взбивать масло, подавая желток постепенно, то майонез не загустеет.И теперь начинаем взбивать. Из венчика сразу же начнет идти густой массой белый майонез. Чтобы дать доступ маслу, время от времени приподнимаем венчик.Перемешивая, взбиваем одну-две минуты.Очищаем венчик.И подаем готовый продукт. Вот он – замечательный, ароматный, белый-белый самодельный майонез.
Приятного аппетита!
[показать]
Невероятно огромный список преимуществ:
[600x]
Естественные средства защиты характеризуются, в частности, одной особенностью они состоят из ингредиентов, которые легко доступны. На самом деле, скорее всего, вы уже имеете их в своем доме.
Это не только поможет нам сэкономить наши деньги, но также даст нам возможность генерировать хорошие методы лечения для нашего здоровья из нашего собственного дома.
Сегодня мы расскажем вам какие состояния здоровья можно лечить с помощью такого простого натурального средства как вода с лимоном!
Лечение угрей
Просто возьмите ватный диск впитайте в воду с лимоном и осторожно протрите ваше лицо, дайте этой смеси около 10 минут, а затем промойте теплой водой. Вы увидите, как акне подсохнет.
Камни в почках
Лимонная вода содержит много калия, что, в свою очередь, увеличивает уровень цитрата в нашей моче, что делает невозможным образование камней в почках.
Укрепление нашей иммунной системы
Иммунная система контролируется лимфатической системой, поэтому, если мы пьем лимонную воду, мы можем контролировать защитные силы, которые у нас есть, и это поможет избегать различных заболеваний.
Уменьшение аппетита и помощь в похудении
Лимон, в частности, обладает свойством, которое может регулировать рН нашего организма, поэтому этот напиток стимулирует выработку желчи, и помогает более эффективно перерабатывать пищу.
Боль в желчном пузыре
Все, что вам нужно сделать, это добавить небольшой стакан лимонной воды ко всем вашими приемам пищи, и вы увидите, как боль тут же исчезнет.
Простуда и грипп
Это одно из самых известных преимуществ, потому что у лимона большое количество витамина С, который, как мы знаем, помогает нам оставаться здоровыми.
Желудочная рефлюксная болезнь
Лимон действует как щелочь и регулирует кислотность нашего желудка, что делает невозможным выработку рефлюкса.
Крепкие
[600x]
Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.
Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.
Грибная начинка в блины
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.
Из колбасы "Варёнки"
Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.
Печеночная
Состав: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.
Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинчиков
Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу.
Блины с сыром и ветчиной
Состав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль.
Берем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных яйца. Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.
С курагой
Состав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара.
Детки обожают!
[696x]
Ингредиенты:
зернистый творог — 200 г
сливочное масло — 100 г
1 стакан муки + мука для раскатывания
сахар
Приготовление:
Смешать творог, холодное сливочное масло и муку в крошку. Сформировать из теста шар и отправить в холодильник на час охлаждаться.
Затем достаем тесто и раскатываем тесто на посыпанной поверхности (4 мм).
Вырезаем кружки диаметром 6-7 см, можно стаканом.
Насыпаем в мисочку сахар и макаем в него кружки теста.
[604x]
Затем складываем кружок пополам (сахаром внутрь). Еще раз сложить полукруг пополам и снова макнуть верхней стороной в сахар.
Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень на расстоянии 2 см.
Выпекаем при 190 С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Мilamelek
[Источник]
[400x]
Время приготовления: 10 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 3 порции
Молоко 250 мл
Темный шоколад 90 гр
Кофе 200
Сливки 100 мл
Шоколад 1 чайн.л.
Рецепт:
Шоколад мелко порубить ножом.
Молоко налить в сотейник или ковшичек, добавить шоколад и понемногу нагревать. Помешивать, шоколад должен разойтись.
Увеличить огонь, довести массу до кипения и отставить в сторону. (она должна быть густой, как кисель).
В бокал или фужер налить часть шоколадной массы. Сверху по лезвию ножа, а лучше по обратной стороне ложки налить кофе.
Сверху добавить взбитые сливки. Посыпать кофе по-турински шоколадной крошкой.
[400x]
Время приготовления: 2 ч
Ингридиенты:
ингредиенты на 12 порций
Яичные белки 3 шт.
Сахар 150 гр
Арахис 50 гр
Ванильная настойка 1 чайн.л.
Сливочное масло 50 гр
Сгущённое молоко 50 гр
Ванильная настойка 1 чайн.л.
Рецепт:
Шаг 1:Ингредиенты для безе.
Шаг 2:Белки взбиваем в пену.
Шаг 3:Небольшими порциями подсыпаем сахар, взбиваем белки до плотной устойчивой пены. В самом конце добавляем ванильную настойку (или ванильный сахар) и еще взбиваем пару минут.
Шаг 4:Четверть взбитых белков выкладываем в виде небольших печенюшек на противень.
Шаг 5:В оставшуюся часть белков добавляем измельченный арахис.
Шаг 6:Белки с орехами выкладываем также в виде небольших печенюшек.
Шаг 7:Подсушиваем безе в духовке при 110 С 1 час (или дольше, главное чтобы безе полностью просушилось).
Шаг 8:Ингредиенты для крема.
Шаг 9:Масло взбиваем. Небольшими порциями добавляем сгущенное молоко тщательно взбивая.
Шаг 10:Добавляем ванильную настойку.
Шаг 11:Безе с орехами измельчаем до состояния крошки средних размеров.
Шаг 12:Крошку добавляем к крему и тщательно перемешиваем.
Шаг 13:Из полученной массы формируем шарики (12-15 шт.). Ставим в морозилку на 10-15 минут.
Шаг 14:Белое безе измельчаем в мелкую крошку. Обваливаем в ней шарики.
Шаг 15:Готово. Можно подавать сразу же. Храним в холодильнике. Приятного аппетита!
[400x]
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Ингредиенты:
ингредиенты на 8 порций
Шпроты 3 шт.
Картошка 3 шт.
Яйца 3 шт.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 200 гр
Поваренная соль 0.75 чайн.л.
Перец острый молотый 0.75 чайн.л.
Укроп 20 гр
Рецепт:
1:Отварить яйца, картофель и морковь
2:Почистить яйца, отделить белки от желтков
3:Белки, картофель и морковь натереть на крупной терке
4:Нарезать лук и смешать с майонезом
5:Шпроты помять вилкой
6:Слои готовы
7:Теперь берем банку
8:Срезаем с нее крышку
9:На тарелке установить кольцо
10:И слоями выкладывать, трамбуя картофеледавкой,
шпроты
Картофель
морковь, белок, намазывая каждый слой майонезом
с луком
Картофель и морковь слегка посолить
11Верхний слой украсить измельченным желтком
12Салфеткой удалить с нижней части тарелки «выплывшее» масло. Осторожно снять кольцо. Украсить тарелку свежим укропом.
Девочки,мой подарок для вас! Девушки в шубках -это мои вырезки.
Кликайте на клипарт и берите в полном размере на Яндексе.

ТОРТ «ТРЮФЕЛЬ» С ЛЕСНЫМИ ОРЕХАМИ
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная — 6 столовых ложек
сахарная пудра — 6 столовых ложек
яичный желток — шесть штук.
какао-порошок — три столовых ложки
яичный белок — пять штук.
масло сливочное — 1/2 стакана для бисквита и четыре столовых ложки — для начинки
сливки — 1 стакан
шоколад — 300 грамм
ром — 1/2 стакана
сироп клубничный — 1/2 стакана
[x240]/vkusnogotovym.ru/wp-content/uploads/2017/03/tort-triufeli-foto1.jpg" target="_blank">http://vkusnogotovym.ru/wp-content/uploads/2017/03/tort-triufeli-foto1.jpg 640w" style="float: right; margin: 0.2em 0px 0.5em 0.7em;" title="ТОРТ «ТРЮФЕЛЬ» С ЛЕСНЫМИ ОРЕХАМИ" width="320" />
Способ приготовления рецепта
Для бисквита взобьем желтки с сахарной пудрой. Муку смешаем с какао-порошком, просеем, добавим в желтки и перемешаем.
Часть орехов смешаем с растопленным маслом, взбитыми белками и соединим с тестом. Форму смажем маслом, подпылим мукой, выльем тесто и выпекаем до готовности. Остудим.
Для начинки сливки прогрейте с шоколадом, добавим масло и взбивайте, пока масса не остынет.
Бисквит разрежем на три коржа и пропитаем сиропом с ромом. Коржи уложим один на другой, прослоив частью начинки и посыпав орехами. Верх и бока торта также покроем начинкой. Оформим пластинками грильяжа и шоколадной стружкой.
Read more http://vkusnogotovym.ru/tort-tryufel-s-lesnymi-orexami