Очередной номер журнала Lets knit series представляет женские модели осеннего-зимнего сезона для вязания крючком.

Очередной номер журнала Lets knit series представляет женские модели осеннего-зимнего сезона для вязания крючком.

источник

[показать]

[показать]

Новые весенние и летние модели от немецких дизайнеров!

:
 

Тесто на чебуреки с пузырьками

[показать]

  Чебуреки в основном воспринимается как уличная еда, но мало кто задумывается, что это не просто популярный фаст фуд, а национальное блюдо татарской и греческой кухни. И если их приготовить правильно, то это будут вкуснейшие пирожки с румяной корочкой и сочной аппетитной начинкой.
Правда, для того, чтобы их приготовить, нужно знать несколько секретов, ведь, несмотря на то, что рецепт довольно простой, если пренебречь технологией, то может получиться совершенно другой вкус. И вместо чебуреков из нежнейшего с пузырьками тестом, могут выйти банальные жареные пирожки с мясом.
Важный момент – в тесто на чебуреки с пузырьками как в чебуречной необходимо влить горячее масло, именно оно и придаст массе такую консистенцию (оно будет устойчиво к влаге и сочная начинка останется внутри), но вот само масло должно быть обязательно рафинированным, без осадка, иначе тесто будет "тяжёлым" с забитыми порами. Посмотрите также мой рецепт чебуреков как в чебуречных.


[показать]
Ингредиенты:

- мука пшеничная в.с. - 0,9 кг.,
- вода – 450 мл.,
- соль мелкого помола – 1 ч.л.,
- сахар – 1 ст.л.,
- масло дезодорированное – 150 мл.

Ой! Ой-ой-ой! Невероятная, простая, волшебная техника! Леечки с чеканкой, шкатулочки на ножках, самый металлический металл... О-ооо, именно этих знаний мне и не хватало. Прочла этот мастер-класс как песню, потом еще раз, и еще... Какая же красота, братцы!

Мастер-класс от Маргариты Цыбатовой.

Источник http://stranamasterov.ru/node/1055202?tid=451

Декупаж заготовки с имитацией металла.

На всех работах применяется имитация металла… Где-то черненое серебро, где-то бронза… мельхиор… Но металл есть на всех..

Я долго шла к этой технике.. Мне хотелось толстого металла! Толстого!!! Ни накладок, ни чеканки, а именно литых металлических элементов! Сегодня я вам расскажу, как имитирую металл я.
Ни разу не сталкивалась с таким способом в интернете, поэтому надеюсь, что вам будет интересно и ново!

  

[показать]

Декупаж на «яичном кракле»- известная и широко применяемая многими техника декорирования. В этом МК от DCPG.ru замечательно показан процесс имитации кожи рептилии с использованием яичной скорлупы.

[показать]

Материалы и инструменты: стеклянная бутылка (фляжка); компьютерная распечатка (для декупажа); скорлупа яичная белая; клей ПВА; лаки — акриловый глянцевый, патинирующий. шеллачный; Краски витражные на органической основе (стойкие); краски акриловые металлические; кисти; пинцет или щипчики (для бровей); нож с косым лезвием;различные вспомогательные предметы — губки поролоновые. салфетки марлевые. зубочистки. мини-валики из пробкового дерева (винные пробки или аналоги) и т.п.

[показать]

Блины на пиве

[показать]

Ингредиенты:

• Пиво 250 мл
• Молоко 250 мл
• Яйца 2 шт
• Сахар 1 -2 ст.л.
• Мука 1 ст
• Сода 1/2 ч.л.
• Соль
• Масло подсолнечное 4 ст.л.

Как приготовить

Яйца взбить с солью , сахаром и растительным маслом. Добавить муку и соду, хорошо взбить, Постоянно помешивая или взбивая добавьте молоко и пиво, следите чтоб не образовалось комочков.
На раскаленную блинную сковороду наливаем 2 ст.л. теста и обжариваем блины как обычно с двух сторон.
Первый раз сковороду смазать маслом, потом не нужно.
Нереально вкусные блины на пиве готовы! Приятного аппетита!