Для приготовления ленивых вареников берём следующие ингредиенты:
Жирного творога - 500 грамм
Яиц - пару штук
Сахара - две столовые ложки
Соли - одну чайную ложку
Сливочного масла – три столовых ложки
Белой муки - один стакан
Сметаны - по вкусу
Приготовление:
Творог измельчаем в блендере или перетираем через сито. Яйца, сахар, соль смешиваем с творогом и хорошенько перемешиваем вилкой до однородной массы.
На водяной бане растапливаем масло и добавляем к творогу. Хорошо перемешиваем до однородной массы.
Просеиваем муку и добавляем к творогу, хорошенько перемешиваем. Должно получиться мягкое тесто, которое будет липнуть к рукам.
Выкладываем творожное тесто на посыпанный мукой стол. Вымешиваем тесто руками и скатываем в мягкий шар, который не будет липнуть к рукам.
При этом периодически стол и руки посыпаем мукой и продолжаем работать.
Делим тесто на четыре части.
Из каждого куска теста делаем тонкую колбаску. Далее разрезаем каждую колбаску на кусочки в виде прямоугольников, треугольников или квадратиков.
Вареники кладём в подсоленную кипящую воду. После того, как вареники всплывут, необходимо их варить ещё 2-3 минуты.
На стол ленивые вареники подаём со сметаной, сахаром и маслом. Можно с сиропом или любимым йогуртом.
Приятного аппетита!
«Знание»
У каждого мастера наступает такой момент, когда он начинает систематизировать свой опыт, принимает решение как правильно делать для него. Путей «как правильно» - всегда много, это как найти правильный рецепт борща – невозможно, у каждой хозяйки он свой. Когда проведены десятки экспериментов и выбран свой удобный путь, дающий наилучший результат, мастер принимает решение: теперь я делаю так, потому что так для меня – правильно. Вот как только такое решение принято, можно начинать описывать процесс, делать мастер-класс, брать учеников. Для этого и нужна формула «Знание». Она помогает структурировать наш опыт, наши знания о предмете и процессе, а еще увидеть пробелы, где нам не хватает информации. Это как навести порядок в комнате: вытереть пыль, расставить все по своим местам, увидеть, что шторы грязные и их постирать не мешает (обновить знания о чем-то, получить новый опыт), а вот тут битая вазочка (пытались что-то сделать и не получилось, бросили на потом) и вазочку надо выбросить, а на ее место что-то другое поставить, может тоже вазочку, только целую, а может и не вазочку; обнаружить свои записи с идеями 10-ти летней давности, восхититься ими и взять в реализацию. Эта формула помогает составить план развития, овладеть новыми знаниями.
Основа формулы – формула «Мастер».
К ней добавлены руны:.

Самая вкусная рыба – это колбаса. А колбаса не магазинная, а домашняя это вообще – совершенство кулинарии. Продолжаем публиковать простые рецепты приготовления вкусных блюд, которые без сомнения украсят любой праздничный стол или обычный ужин.
Сегодня на очереди домашняя колбаса. У большинства российских хозяек возникают сложности с приобретением кишки – оболочки для колбасы. Так вот, по этому рецепту кишки не нужны. Достаточно купить в магазине пищевую фольгу или обычную пищевую пленку, которые выполнят функцию оболочки.
В день празднования конституции Норвегии норвежцы по традиции готовят национальный торт. И называют его – «лучший в мире». И он, поверьте, действительно оправдывает свое название.
На самом деле его первоначальное название – Kværfjordkake — торт из провинции Кверфьорд на севере Норвегии. Рецепт принадлежит двум сестрам, у которых было свое кафе-кондитерская в Харстаде. Видимо, торт настолько пришелся по вкусу жителям этого города, что слава о нем разнеслась по всей стране, и с тех пор его уже называли не иначе, как «Лучший в мире». Старое название тоже используется. Рецепт этого торта стал настолько популярным, что в 2002 году его даже назвали норвежским национальным тортом.

Чтобы мясо получилось диетическим его, как правило, отваривают. Выглядит такое блюдо не самым аппетитным образом, да и к праздничному столу его не подашь, ведь хочется чего-то более ароматного и пряного. В этом случае можно воспользоваться рецептом, который в народе называют просто «мясо в термосе». Такая подача точно удивит и домочадцев, и гостей.

А ларчик - то, оказывается, просто открывался!!!
|
[показать]У большинства женщин после 40 лет часто появляется, так называемая, «холка» — жировые отложения у основания шеи. То, что холка не эстетична, это еще полбеды. Образование холки может потянуть за собой большие неприятности – головные боли и боли в позвоночнике. Поэтому избавляться от этого нужно как можно раньше.

Вот такую красоту можно сделать из старого стола с помощью скорлупы, клея ПВА, лака и салфеток. Отличная идея реставрации старой столешницы! Представляем вам мастер-класс: Декор стола яичной скорлупой Декор стола яичной скорлупой покажем на примере другого стола, но принцип работы такой же! Вот так стол выглядел до реставрации Прежде всего необходимо удалить верхнее старое покрытие. Для этого пропарьте поверхность стола горячим утюгом через мокрую ткань. Горячий участок очищаем шпателем, пока утюг греет следующий. Затем можно обработать наждачной бумагой по дереву (отличается от наждачной бумаги по металлу — там металлические крупинки, тут стеклянные, для металла — серая, для дерева — желтая, не спутать). Следующий этап — грунтовка. По периметру обклейте столешницу бумажной клейкой лентой, чтоб сохранить рамку нетронутой. Сперва грунтуйте загустевшей акриловой краской для стен. Потом прокрасьте художественным акрилом под золото. Каждый новый слой грунтовки или краски желательно

«Если к вам неожиданно пришли гости, то возьмите баранью ногу … гуся…» Нет, подобные фразочки ныне не актуальны потому, что в неожиданные гости люди уже не ходят , да и возможный запас гусей и бараньих ног хозяева держат в морозильнике. Вот! В морозильнике может храниться тесто, из которого очень быстро готовится печенье. Уж на чай-кофе друзья вполне могут завалиться. Можно возразить, что у приличной хозяйки всегда есть в заначке коробка хороших конфет или печенья. Ага! По нынешним «диетным» временам такой запас просверлит дырку в нервной системе бедной женщины. Итак, делюсь рецептом песочного печенья, тесто для которого можно долго хранить в морозильнике. При необходимости сервировать свежую выпечку к чаю-кофе достаточно несколько минут комнатной температуры, чтобы тесто чуть оттаяло и перед выпечкой могло быть порезанным на порции. Опять же, легко определить количество и объем порций, не провоцируя собственную силу волю и совесть. А возможное
Мы уже рассматривали такие оттенки как экрю-беж ( см. публикации в рубрике ТУТ) и шартрёз. В этой статье речь пойдёт о лёгком и нейтральном серо-коричневом оттенке, главном тренде 2018 года под названием тауп, который может служить как идеальной основой, так и неброским акцентом в интерьере для поклонников традиционного стиля и уюта. Этот интересный нежный оттенок находится где-то посередине между серой и коричневой гаммами.
Этот цвет получил свое название в честь разновидности крота, у которого шубка серо-коричневого цвета с нежным сиреневым подтоном. Стоит заметить, что цвет имеет очень много оттенков в своей гамме, поэтому можно создавать очень стильные монохромные сочетания.
Изумительно изысканное оформление спальни подчеркивают объемные плюшевые шторы. Прекрасный способ использования серо-коричневого цвета в оформлении — и определенно один из самых женственных.
Эти стены, выкрашенные в роскошный тауп, служат замечательным фоном для нейтральных кремовых оттенков, использованных в интерьере этой спальни. Цвет стен — сильный, уверенный акцент, и в то же время он создает непринужденную, расслабляющую атмосферу.

Ну очень легко и нежно! Узор спицами "Цветущая лаванда" - это восхитительный узор. Ну, вот лично мне он нравится безумно! Делюсь находкой))

Оно смотрится просто потрясающе! Чтобы легко связать это осеннее пальто спицами, смотрите подробный МК по вязанию. Удачи))ъ
