[480x360]

1. ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ

Ингредиенты:

● 500 гр творога,
● 1 банка сгущенки,
● 3 яйца,
● ваниль.

Приготовление:

Эта запеканка — идеальная находка для любителей сырников без муки и без масла. В рецепте есть творог, яйца и сгущенка.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Взбиваем творог и яйца. Я использовала ручной блендер, удобно и быстро, но можно и обычным миксером. Творог для этой запеканки подходит любой жирности, на ваше усмотрение. Добавляем сгущенку. Снова хорошо взбиваем, масса должна получиться однородная. Количество сгущенки определяйте на свой вкус, можно добавлять её частями. Смазываем формочки маслом (лучше сливочным), выкладываем в них творожную массу.

Отправляем в духовку на 50-60 минут. Зависит от вашей духовки и размера формы. Всё! Запеканка готова. Во время выпекания запеканка сильно поднимется, но как только вынете её из духовки, она осядет. Нужно немного подождать, чтобы она остыла, тогда запеканка станет плотнее.Но кому не терпится, можно разрезать сразу. Пока запеканка ещё горячая, она очень нежная и воздушная. Можно полить шоколадным соусом, но можно и вареньем, или джемом, или со свежими ягодами, кто как любит. В неё также можно добавить изюм или цукаты, но, как по мне, она вкусная и сладкая сама по себе.

Куриные желудки в пиве [300x189]

Ингредиенты:

• 500 г желудков куриных
• 2 луковицы
• по 1 стакану куриного бульона и светлого пива
• по 1 ст.л. дижонской горчицы, винного уксуса, растительного и сливочного масла
• 1 ч.л. сахара
• мука
• черный перец
• соль

Приготовление:

Растительное масло разогреть в глубокой сковороде, добавить сливочное, растопить и обжарить в смеси масел нашинкованный полукольцами лук, добавить очищенные и промытые желудки, нарезав их ломтиками, жарить 10 мин, поперчить и посолить, влить при постоянном помешивании пиво и часть бульона, всыпать сахар, добавить уксус, накрыть крышкой и тушить блюдо полчаса, подливая бульон, если нужно, и помешивая. Когда желудочки станут мягкими, всыпать немного муки, перемешать, 2 мин потушить, добавить горчицу и перемешать блюдо.

Тушеные в сметане куриные желудочки

Ингредиенты:

• 1 кг куриных желудков
• 50 г сливочного масла
• по 2 моркови и луковицы
• по 4 ст.л. майонеза и сметаны
• растительное масло
• черный перец
• зелень
• соль

Приготовление:

Отварить желудки до мягкости, дать остыть и нарезать. На терке потереть морковь, измельчить лук, обжарить овощи на масле до полуготовности. Добавить к овощам желудки, 5 мин потушить, влить сметану, положить майонез, поперчить и посолить, заправить сливочным маслом, потомить все еще 5 мин, добавить рубленую зелень, перемешать, убрать с плиты. Следующий рецепт интересен тем, что желудочки готовятся не просто в сметанном, а в очень оригинальном сметанном соусе.

Тушеные с грибами и картофелем куриные желудочки

Ингредиенты:

• 650 г куриных желудков
• 400 г картофеля
• 300 г грибов любых свежих
• 50 г сметаны
• 1 яйцо
• лавровый лист
• соль
• перец

Приготовление:

Крупно нарезать грибы, картофель нарезать кубиками по 2 см. Промыть желудки, удалить желчные пленки, снова промыть, разрезать, если большие, на 2-3 части, залить водой, положить лавр и проварить 2 ч до мягкости. Добавить к готовым желудкам грибы, подсолить, довести до кипения, убавить огонь и 15 мин проварить, положить картофель и варить до его готовности. Сметану перемешать с яйцом, залить смесь в кастрюлю, перемешать, убрать ее с плиты. Очень вкусными получаются куриные желудочки, приготовленные в сметане.

1. Английский метод конструирования и моделирования. Женская одежда. Уинифред Алдрич
2. Большая энциклопедия. Шьем без подгонок и примерок. Выкройки самых популярных моделей. Л. А. Чернышева
3. Брюки на любую фигуру без примерок и подгонок. Уникальная авторская методика "генетика кроя". Галия Злачевская
4. Детская одежда. Справочник по моделированию и конструированию. Е. В. Козлова
5. Женская одежда. Моделирование. Наталья Топоровская
6. Конструирование и моделирование одежды для беременных. Наталья Стеблянская
7. Конструирование и моделирование одежды для молодежи. Часть 2
8. Конструирование и моделирование одежды для подростков. Часть 1
9. Конструктивное моделирование одежды. Е. Б. Булатова, М. Н. Евсеева
10. Конструирование и моделирование одежды для беременных. Наталья Стеблянская
11. Костюмчик с иголочки. Оксана Горяинова
12. Красиво шить не запретишь! Галина Беляева
13. Кройка и шитье для начинающих портних.70 готовых моделей одежды. А. Корфиати
14. Легкая женская одежда. Конструирование и моделирование. Татьяна Сунцова
15. Лучшие модели на любую фигуру без примерок и подгонок. Особенности конструирования и моделирования швейных изделий. Галия Злачевская
16. Модели женских брюк. И. Блинов

Воротник для карнавального костюма.Мастер-класс.

[466x621]

Делаем воротник для карнавального женского костюма. Воротник
гармонично дополнит ваш образ.

[показать]
  Выкраиваем воротник для платья. Синем контуром выделена  выкройка для белого воротника, красная линия - для синего воротника.  На спинке удлиняем воротник от 6 см до 10 см, чтобы спрятать эту часть воротника под лиф платья.

[620x465]

Жесткий фатин 4 слоя накрываем тканью с 2 сторон. По радиусам прошиваем кулиски, чтобы вставить регилин. Регилин используется для придания жесткости швам.

[623x468]

 В кулиски вставляем регилин.

[604x453]

[показать] [показать] [показать]

На днях я задалась вопросом как же можно законсервировать зелень с грядки. Я всегда морозила в обычных пакетах, захотелось мне какого-то разнообразия. Насобирала я несколько очень интересных способов, спешу поделиться с вами. 

[500x320]

[300x240]

В этой статье мы расскажем Вам, как правильно приготовить у себя дома натуральные эффективные отвары для восстановления обменных процессов в организме. Все нижеприведённые рецепты средств полностью безопасны, так что использовать их можно как в комплексе, так и сами по себе, на регулярной основе.

Отвары для нормализации обмена веществ - приготовление и применение

[600x400]

[500x]

[700x480] Воздушное тесто сочных беляшей!!! Попробуйте!!! Добрый день, дорогие форумчане!В рецептах каждой хозяюшки я уверена, есть приготовление беляшей! Это пирожки с мясной начинкой обычно с небольшим отверстием сверху..Я хочу поделится своим рецептом приготовления.Беляши готовятся и дрожжевые.Но я делаю на кефире-они легкие.Нам понадобятся: 1.Мука 300-350 гр.в зависимости от муки. 2.кефир1,5 стакана,2,5%жирности 3.сода пищевая 1ч.л.без верха 4.соль, перец; 5.масло раст. для жарки; 6.фарш нежирный 350гр Выход-13 штук. Для начала в равных пропорциях беру кефир и муку Кефир для этого теста нужно брать покислее, даже можно сказать постоявшее.потому что, кислота, содержащаяся в кефире и негашеная сода, которую мы добавим во время замешивания теста в процессе приготовления беляшей вступит в химическую реакцию-в результате выделяются газы, которые послужат разрыхлителем теста .Добавляем чайную ложку без верха соды ,размешиваем и затем постепенно будем добавлять муку до получения очень мягкого живого теста. ,чтобы держала форму беляша..Тесто после замеса нужно хорошо вымесить, Я буду добавлять постепенно растительное масло .Нам нужно будеть 4 ст.ложек. Добавляю масло для того, чтобы, во время жарки беляши не впитывали в себя масло Оставляем тесто на 20 мин.Фарш я взяла 350гр,2 небольших лука, режу на кубики и пропускаю через блендер для сочности .Добавить в фарш соль перец по вкусу и хорошенько отбиваю, чтобы мясо, когда жарили беляши, не выпадало Делим на одинаковые шарики Руками делаем небольшие лепешки .На них выкладываем начинку, затем красиво, методом защипывания, собираем края беляша, оставляя луночку. Разогреваем масло, уменьшаем огонь и выкладываем беляши отверстием вниз. Масла должно быть примерно до середины беляшей. По такому способу первым делом схватится фарш, и весь сок останется внутри беляша. Накрываем сковороду крышкой и на медленном огне готовим Обязательно выкладываем на бумажное полотенце или салфетки и

[700x500]

Грушевый

Продукты: 1кг груш, 1л спирта (можно водки, но результат будет не такой крепкий), 500г воды, 1кг сахара, измельченный на терке мускатный орех. Приготовление: груши промыть и измельчить на мелкой терке. Зaлить 0,5л спирта и 250г воды и выдержать 7-8 дней. Зaтем протереть через сито. Полученную жидкость смешать с сиропом, приготовленным из оставшихся 250г воды и сахара. Добaвить остaток спиртa, мускaтный орех. Профильтровaть и рaзлить в бутылки. Хрaнить в сухом месте.

[700x466]

Потрясающие текстильные сервизы создают рукодельницы. В них можно класть как пакетики для чая, так и использовать под конфетки или печенюшки. Я хочу предложить вашему внимаю несколько схем для изготовления сервизов и просто идеи для вдохновения.

ИСТОЧНИК: тут