[600x450]

На Руси капуста считалась лекарством с давних пор. Не отстает и современная медицина, широко применяющая ее целебные свойства в практике.

Капуста сырая, квашеная, варёная, капустный сок повышает иммунитет, укрепляет общее состояние организма, нормализует обмен веществ, выводит вредный холестерин и продукты распада, излечивает от головной боли и бессонницы. Употребление капусты в пищу служит профилактикой атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, ожирения, сахарного диабета. Капуста обладает противовоспалительным, противоопухолевым, отхаркивающим, мочегонным, противоцинготным и слабительным свойствами.  

[показать]

Зеленый чай с молоком очень полезен, если вы хотите сбросить вес. Так как сам по себе зеленый чай очень полезен, а еще с молоком то он промоет почки, поэтому очень помогает при похудании. Зеленый чай с молоком избавит от утомленности.

Читать далее:

В свое время любителем различных экспериментов и опытов с тепличным урожаем доктором Джейкобом Митлайдером была изобретена новая конструкция теплицы. Так называемую теплицу по Митлайдеру нередко еще нарекают «американской». Она легка, проста в изготовлении, имеет удобное расположение окон для периодического проветривания и по-своему оригинальная. А собирается теплица Митлайдера своими руками без каких-либо проблем - ее конструкция достаточно проста и мобильна. Главное - знать все ее секреты.


 Виды конструкций теплицы по Митлайдеру:
Традиционная митлайдеровская теплица - двускатная и с вертикальными стенами. Но сегодня все чаще стал появляться второй ее вариант - на основе арочной теплицы, тоже покрытой пленкой. И этот вариант намного проще традиционного первого, а потому возвести его своими руками намного легче. В этом есть свой большой плюс - обычная арочная теплица как раз и знаменита тем, что вентиляция в ней крайне затруднена, и даже проходящий сквозь двери воздух не может вытеснить всю ту теплую воздушную массу, которая локализуется всегда под потолком. Вот почему обустройство двухуровневой крыши, какую имеет только теплица по методу Митлайдера, полностью решает эту проблему.

Фрамуга в теплице Митлайдера достаточно большая по площади, а потому более холодный поступающий из нее воздух полностью вытесняет теплый, и хорошо распространяется по всей теплице. Появился не так давно и третий вид теплицы по Митлайдеру - с двумя фрамугами. Одна из них расположена под южным скатом, а вторая - над ним же, но под коньком.

 Главные преимущества такой конструкции:

- Двухуровневая крыша, на которой устроено особой формы вентиляционное устройство. Оно предельно простое в изготовлении и безотказное в эксплуатации. Проходит это вентиляционное отверстие от торца до торца вдоль теплицы, благодаря чему по всей площади внутреннего пространства тепличного сооружения надежно обеспечен равномерный и интенсивный воздухообмен.


- Благодаря хорошей внутренней вентиляции, теплица Митлайдера не нуждается в дополнительном оборудовании для проветривания - никаких автоматических вентиляторов не нужно вообще, ведь интенсивный равномерный воздухообмен происходит естественным путем. А это немалая экономия по части электроэнергии. Фрамуги теплицы Митлайдера обращены на юг, а потому холодный воздух, который мог бы переохладить растения, внутрь конструкции не попадает.

- Сама теплица по Митлайдеру предусматривает очень прочный каркас благодаря установке балок по всему периметру и раскосам, которые обеспечивают дополнительную жесткость. Такая теплица без проблем противостоит и граду, и сильному ветру, и обильным снегопадам.

- Благодаря естественной вентиляции в теплице достаточно необходимого для питания растений углекислого газа, и уже не нужно специальное оборудование - баллонов с этим газом или каких-либо дозаторов.

- Все детали традиционной митлайдеровской теплицы изготовлены из дерева, а потому на несущих конструкциях уже не скапливается конденсат, как, например, на металлических деталях (что особенно губительно для самих растений).

- В теплице Митлайдера удобно расположены горизонтальные поперечные балки - они находятся выше человеческого роста, благодаря чему боковые стены не наклонены, а строго вертикальны, и работать в такой теплице - сплошное удовольствие. Также сами балки можно использовать для подвязки растений - например, огурцов. Такая конструкция имеет достаточно большой объем, благодаря чему ее микроклимат максимально устойчив к любым температурным воздействиям извне.

Помимо всего прочего, несмотря на габариты митлайдеровской теплицы, ее легко можно собрать при помощи шурупов и болтов, как и разобрать для того, чтобы переместить на другой участок.

Как сделать теплицу по методике Митлайдера:
Участок для теплицы по Митлайдеру нужно искать хорошо освещенный и идеально ровный. Как только такое место найдется, можно готовить основание.

 I этап. Изготовление основания.
Для этого необходимо найти брус с сечением 10х10 см и длиной 3 м. Брус укладывается, и углы соединяются саморезами. А, чтобы быть уверенным, правильным ли получился прямоугольник основания, нужно измерить два диагональных размера - если они равны, тогда все было сделано верно. Теперь уровнем нужно проверить горизонтальное расположение брусьев в самом основании. Дальше нужно вбить колышки по всему периметру теплицы и

[показать]

Семена огурцов порой плохо всходят или вообще не прорастают, рассада не очень хорошо переносит пересадку, да и с поиском стаканчиков всегда проблемы. Я высеваю семена огурцов в яичную скорлупу. Делаю это в конце апреля-начале мая.

Читать далее:

[450x600]

Символом грядущего года будет петух.

Что же, начинаем собирать петушков.

Для начала я предлагаю вам попробовать сшить вот такого симпатичного петушка по очень подробному мастер-классу MariArte.

Подготавливаем ткань, которую будем использовать при пошиве.

МАСТЕР-КЛАСС

[700x620]

Оригинальная тыква-подушка для украшения интерьера

Свяжем?

Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала. Грибочки получаются рассыпчатыми и вкусными.

Ингредиенты
460 гр. мука
200 гр. сливочное масло
150 гр. сахарная пудра
1 ч.л. ванильный сахар
2 шт. куриное яйцо
40 гр. крахмал
1 пакетик разрыхлитель (10 гр.)
1 ст.л. какао

Инструкции

Читать далее

  [показать]

Это  универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки.

Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту.

Для теста нам надо:

[604x453]

Сравнительно недавно огородники стали использовать для подкормки клубники дрожжи. Судя по отзывам, результат впечатляющий. Кроме того, это удобрение можно использовать и для других овощей и ягод. 

Подкормка клубники дрожжами 
Подкармливать растения можно 2 раза за сезон, на 10 кустов хватает обычно ведра объёмом 5 л. Пачку дрожжей массой 1 кг нужно развести в 5 л воды. Для подкормки 0,5 л смеси следует развести в 10 л воды. Под куст клубники достаточно выливать по 0,5 л получившейся смеси. 

Кроме обычных дрожжей можно воспользоваться и быстрыми дрожжами. 1 пакет сухих дрожжей, 2 ст. ложки сахара развести в небольшом количестве тёплой воды и добавить смесь на ведро воды, после чего оставить на 2 часа настаиваться. Собираясь, поливать клубнику, на лейку нужно добавлять 0,5 л этого раствора.

[показать]

Немного про тесто. Тесто тут используют для empanadillas (маленькие жареные или печеные пирожки). На основе муки, оливкового масла и воды (иногда белое вино), то есть тесто бездрожжевое. Так как одним из условий было следование рецепту, купила готовое тесто для эмпанадилляс, в принципе довольно сносное. Если решитесь повторить попробуйте такой рецепт для теста: 

• 350 г обычной муки
• 150 г оливкового (растительного масла) предпочтительно без запаха, рафинированого
• 150 г воды
• 1 ч л соли

Тесто это заварное. То есть, нагреваем воду, соль и масло почти до кипения, снимаем с огня и сразу высыпаем всю муку. Хорошо замешиваем лопаткой и потом руками. Даем остыть и раскатываем. Вырезаем круги. 

• 2 куриных филе
• около 50 г хамона (замените грудинкой)
• бешамель из 250 мл молока

[показать]

Формируем пирожки, я пыталась делать по типу хинкали. Получалось как-то так. Затем обжариваем в горячем масле. Все.

 

[показать]

Сытные кстати штуки и довольно сносно перенесли заморозку уже готовые. Так что можно готовить.

 

[показать]

[604x453]

Ингредиенты:

Читать далее »

Основные правила:
1) Минимум 8 стаканов воды в день. Вода – это вода. Чай, кофе, компот – это ЖИДКОСТИ! Мало воды – плохой метаболизм, лишний жир и целлюлит. Тебе оно надо?
2) 1-2 стакана воды идут в организм натощак, т.е первыми. Именно так мы пробуждаем тело и улучшаем метаболизм.
3) Если ты сорвалась, то … продолжила как ни в чем не бывало. НО – отработала съеденную гадость спортом.

[550x272]

4) Для улучшения метаболизма мы пьем: воду с лимоном, метаболический чай (запариваем пару кружочков имбиря, щепотку корицы, кружочек лимона и на кончике ножа кайенский перец. Только для здоровых желудков). Для улучшения метаболизма мы едим: блюда с добавлением корицы, имбиря, перца; едим грейпфруты, лимоны.

"Карета". Мой мастер класс.

Итак, как и обещала, выкладываю мастер класс по созданию кареты.

[700x532]

Сушеная морковь

Морковь в магазинах продают круглый год и мы можем ее всегда купить. Но бывают моменты, когда нужно что - то приготовить, а она закончилась. В таком случае вас всегда выручит сушеная морковь, которую можно приготовить в домашних условиях. Приготовление не сложное, больше времени уйдет на сушку овоща. И все-таки, если решите иметь морковь всегда "под рукой", насушите ее.
[показать]