СПЕЦИИ ОТ А ДО Я
 

СПЕЦиальный раздел

НАЗВАНИЕ СПЕЦИИ ПРОИСХОЖДЕНИЕ КАК ПРОДАЕТСЯ КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ Асафетида (Asafoetida) Иран, Афганистан, Индия, Северный Пакистан Встречается в виде кусочков, но чаще продается молотой Очень умеренно в вегетарианских региональных блюдах Южной и Западной Индии, в соленьях, с чечевицей, в супах и соусах, в блюдах со свежей или соленой рыбой. Ваниль (Vanilla) Южная Америка, Мадагаскар, Сейшельские острова, Таити Стручки, экстракт или эссенция (избегайте синтетические ванильные ароматизаторы) В мороженом, молочных пудингах и кремах, в тортах, в сладких фруктах на десерт и в ирисках. Промойте и обсушите стручок перед тем, как использовать в пудингах,затем храните его в плотнозакрывающейся банке с сахаром, чтобы получился ванильный сахар. > Ванильный торт Бадьян (Star Anise) Китай, Вьетнам Целые или поломанные стручки в форме звезды; в молотом виде С китайской уткой, в блюдах с говядиной или свининой, в рыбных супах, гуляшах и маринадах. Используйте целиком или кусочками, так как в оболочке больше аромата, чем в семечках. Употребляйте в сиропах, в которых готовится груша или ревень для придания легкого лакричного вкуса. > Пряные груши Гарам Масала (Garam Masala) Смесь специй из Северной Индии. Несконечное число разных вариантов этой смеси. Вот рецепт одного из

[показать]

1. Зернобобовые

Горох - имбирь, корица, чили, душистый перец, куркума, кориандр, шамбала, кумин, калинджи, мускатный орех, укроп (семя), карри, черный перец.

Гречка - душистый перец, чили, кумин, куркума, корица, гвоздика, горчица черная, укроп(семена), укроп(зелень), асафетида, карри.

Манка - имбирь, куркума, корица, чили, шамбала, асафетида, карри, мускатный орех.

Овес - куркума, душистый перец, шамбала, гвоздика, асафетида, карри, чили, укроп зеленый.

Перловка - имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида.

Пшеница - чили, имбирь, карри, мускатный орех, кардамон.

Пшено - имбирь, куркума, гвоздика, горчица черная, манго(плоды), черный перец, шамбала, карри.

Рис - чили, имбирь, корица, гвоздика, куркума, кумин, асафетида, горчица черная, тмин, калинджи.

Фасоль - чили, душистый перец, имбирь, кумин, корица, гвоздика, шамбала, калинджи, мускатный орех.

Ячка - имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида.

Наделала сегодня вегето-котлеток овсяночных))

Рецепт элементарен: запариваем хлопья, чтоб по меньше воды, туда яичко, лучек и морковочку)) [700x525]

И обязательно в панировочных сухарях обволокнуть надо! чтоб запашок котлетный пошел)) [700x525]

Нямняма... легкусенькие и не напряжные))

Приятного!))

[700x525]

Подписывайтесь также на мой блог: www.valmukta.com - о Йоге, Путешествиях и Творчестве

Продолжение постов о флеш-исходниках  (1)  и  (2)

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Наталачка

Серия сообщений "Религия":

Часть 1 - У каждого есть свой ангел-хранитель и своя

Большой выбор шрифтов для ФШ

Эти шрифты можно сначала посмотреть, а затем, если они вам понравятся, скачать по одному

Font Categories

Как вставить видео в блог на ЛиРу

Это делать совсем не сложно
Для этого надо зайти на хостинг с видео(с ссылочкой на видео)
Я выбрала Яндекс(но есть и другие сайты)
[показать]
Введите в поисковой строке название
[показать]
Нашли.Открыли.Рядом с видео нажимаем на "Код для вставки на сайт или в блог"
[показать]
Копируем ссылочку
[показать]
Вставляем её в блог
[показать]
Вот и результат

Серия сообщений "Помощь блокеру":

Часть 1 - Помощь в решении проблем
Часть 2 - самые необходимые ТЕГИ для оформления записей
...
Часть 15 - текст на картинке
Часть 16 - 2 альтернативы пакетной загрузки
Часть 17 - Как вставить видео в блог на ЛиРу
Часть 18 - Не видимый плеер на ЛиРу
Часть 19 - По просьбам читателей- Как пользоваться кнопками-переходами Далее
Часть 20 - Шпаргалочка по тегам Берём к себе в цитатник.
Часть 21 - Блокировка рекламы и видео на ЛиРу в браузере «Опера»
Часть 22 - Как убрать рекламу в браузере Google Chrome

Обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Это самые вкусные пышки... которые я ела!
[700x333]
Большие и воздушные пончики или как их называли раньше - пышки. Совсем недавно, практически на каждом углу, можно было встретить пышечную. Каждый спешил отведать горячих, жаренных пончиков/пышек, обильно присыпанных сахарной пудрой. Давайте сегодня устроим пышечную дома и приготовим дрожжевые пончики вместе и, попивая горячий кофе, окунёмся в атмосферу былых времён. А аромат пышек соберёт за круглым столом Вашего дома всех родных и даже соседей, заглянувших на чаепитие. Итак, готовим.

Как использовать маски в фотошопе

Здравствуйте, дорогие друзья!

В этом уроке я хочу вам рассказать как можно использовать маски в фотошопе.Маски можно скачать здесь http://narod.ru/disk/64322978001.a21a10e1b8a385b03...ski%20dlya%20kollajey.rar.html

И так для начала выберете и откройте изображение, я выбрала по сезону "Осень", затем сделайте копию этого слоя, для этого можно нажать сочитание клавиш CTRL+J

[показать]

[307x399]Сегодня хочу рассказать о превосходной пицце из этого теста. Пицца из этого теста не уступает настоящей итальянской. Попробуйте, не пожалеете!

БОЛЬШАЯ  ПОДБОРКА  РЕЦЕПТОВ  ПИЦЦЫ  1

[показать]ЗАКРЫТАЯ  ПИЦЦА	[показать]НЕАПОЛИТАНСКАЯ  ПИЦЦА
[показать] ПИЦЦА  С  КОПЧЕНЫМ  ЛОСОСЕМ	[показать]ЭКСПРЕСС - ПИЦЦА
[показать] ОВОЩНАЯ  ПИЦЦА	[показать] ПИЦЦА  ПО - ЯПОНСКИ

Тесто для пиццы за 5 минут
 

реклама в блоге

[показать]

Да уж, нам такое тесто как раз и нужно, времени как всегда в обрез . Так что готовим пиццу. Начинку можно брать любую, которую Вы любите. Тесто получается очень тонкое и эластичное.

Вам понадобится: 
Мука (сколько муки, столько и теста выйдет) 
На каждые 100 гр. муки 1 ч.л. оливк. масла. 
Молоко (или вода) 

Приготовление:

В горку из муки вмешать (ложкой) оливковое масло, 
И по чуть-чуть вводить молоко (воду) до тех пор, пока тесто не станет эластичным. 
Надо чтобы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком мягким. 

Раскатать скалкой до нужной толщины и выкладывать начинку