|

Картофельные галушки с мясом - известное, очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни. Рецептов галушек существует множество, начинка используется любая - по вашему вкусу. Размер галушек может быть от среднего до довольно большого. Отлично подойдут картофельные галушки с мясом для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты:
Для теста:
картофель - 400 г;
мука - 300-350 г;
манная крупа - 2 ст. л.;
яйцо куриное - 1 шт.;
соль - по вкусу.
Для начинки:
Число 4 обозначает количество петель в линии реглана.

Вяжем красивые свитера спицами!
Модель 1


Как приготовить хумус
Традиционно хумус (гумус) делается из нутового пюре. Нут - это турецкий горошек, который крупнее обычного, отличается повышенным содержанием белка. В состав хумуса входят и такие ингредиенты, как сок лимона, оливковое масло, чеснок, паприка, кунжутная (сезамовая) паста, известная как тахини и другие.
Хумус – блюдо специфическое. Не часто его можно увидеть на наших столах. Но оно чрезвычайно полезное и вкусное. Пора научиться готовить, как думаете?

Чем полезен хумус?
Блюдо ценно для вегетарианцев, спортсменов, для женщин, мужчин, а также детских растущих организмов.
В составе хумуса есть незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые выводят лишний холестерин, очищают сосуды, разгружают работу сердца, понижают артериальное давление.
Присутствует большое количество витаминов, особенно группы В, минеральных веществ, клетчатка.
Диетологи утверждают, что это блюдо должно регулярно присутствовать в питании тех, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой, эндокринные нарушения, хороническая усталость, слабость.

Особо рекомендовано оно для того, чтобы восстановить организм после тяжёлых физических нагрузок. Способствует активному восстановлению здоровья после сложных, продолжительных болезней, когда организм очень ослаблен.
В своём составе содержит много кальция, поэтому крайне необходим всем людям для укрепления костной ткани, для профилактики остеопороза, для того, чтобы помочь активно растущим детям и тем, кто тяжело работает физически или тренируется.
Хумус очень хорошо укрепляет защитные силы организма, поддерживая стабильно иммунитет на должном уровне.
Хумус полезен для здоровья, питателен и вкусен. Его можно хранить в холодильнике, а при надобности достать и перекусить. Можно вместе с сырыми овощами или хлебом.
Эта картинка с поможет подготовить ингредиенты для приготовления 4-х видов хумуса, и поможет разнообразить меню новыми вкусами. Хумус можно заготовить впрок.

Хумус или белковая паста - подробный рецепт приготовления.
Необычный свекольный хумус и приготовление пасты тахини - смотрим здесь.

Сырное наслаждение или тиропита. Такие пироги продаются в Греции на каждом шагу. Румяные, с хрустящими бочками и восхитительной начинкой — их обожают и детишки, и взрослые.

Хотите порадовать малышей вкусняшечками? Вкусные рецепты детского печенья сегодня в копилочку заботливых мам и бабушек.

Зимой все любят носить вязаные носки, рукодельницы обвязывают себя и своих близких теплыми подарками. Но у вязаных носков есть один недостаток – они быстро протираются на пятке или на подошве. Можно для укрепления эти места вязать с дополнительной нитью или вязать носки с укрепленной пяткой и подошвой более плотным узором, чтобы продлить жизнь носков.
Эти носки связаны с укрепленной пяткой и подошвой плотным узором, а его верхняя часть выполнена лицевой гладью, она остается эластичной. Техника вязания носков с укрепленной пяткой и подошвой немного отличается от классической вязки носков на пяти спицах.
Для вязания носков потребуется 5 чулочных спиц № 2,5; пряжа средней толщины 100-150 гр (240м/100гр). Описание вязания носков представлено для размера 40-41.
Начало вязания носка классическое. На четыре чулочные спицы наберите по 14 петель, замкните их в кольцо и вяжите манжету круговыми рядами, выполняя резинку 1х1 (чередуя 1 лицевую и 1 изнаночную петлю). Связав манжету желаемой высоты, переходите к вязанию пятки плотным узором.
Как вязать укрепленную пятку носка: Пятка вяжется обычным способом, вначале на двух спицах выполняется прямое полотно плотным узором на высоту пятки. Затем вывязывается низ пятки с помощью убавлений.
В первом лицевой ряду вязания пятки начинайте вязать плотный узор: 1 лиц.п., 1 п. снимите не провязывая, нить за работой. В изнаночном ряду снятые петли в предыдущем ряду вяжите изнаночными, а провязанные снимайте, располагая нить перед работой: 1 п. снимите, нить перед работой, 1 изн.п.

Исповедь онколога. Рак — результат неправильного образа жизни
|
Очень нежный плед на кровать, связанный из квадратных мотивов.
Я насчитала 13 мотивов в длину и 12 мотивов в ширину. То есть в общей сложности для пледа нужно связать 156 мотивов. Каждый мотивов состоит из шести рядов и вяжется по приведенной схеме. Так как пряжа довольно толстая, то такие мотивы будут вязаться легко и быстро. В оригинале в мотиве комбинируются произвольно разные цвета, гармонично подобранные друг к другу: нежно желтый, зеленый, белый.
