28 полезных совета, которые пригодятся вам почти на все случаи жизни
[400x]
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.
8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.
9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.
10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.
11. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.
12. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.
13. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.
14. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.
15. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.

Матери-одиночке надо найти работу просто позарез! Дайте ей шанс, она перевернет мир!..
Да начальство не переносит слова «больничный-дети» - не хочет брать мать двоих малышей? Тогда «Багаж» решено скрыть, ну а достоинства - приукрасить…)))

ЧУДЕСНЫЙ ОБЪЕМНЫЙ ЦВЕТОК НА ВОСЕМЬ ЛЕПЕСТКОВ,ВЯЗАНЫЙ КРЮЧКОМ

10 простых советов для чистоты и порядка на кухне

10 простых советов для чистоты и порядка на кухне

1. Если застелить полки холодильника и шкафчиков прозрачной пленкой, то не нужно будет тратить много времени на их мытье. Во время уборки нужно будет просто выбросить старую пленку и постелить новую.

2. На кухне всегда, несмотря ни на что, будет приятный аромат, если где-нибудь разместить небольшую баночку с содой и несколькими каплями эфирного масла. Емкость должна быть накрыта фольгой, в которой проделано несколько дырочек. Периодически баночку нужно встряхивать и подливать туда масло.

3. Еще один важный момент на кухне – отсутствие неприятных запахов в холодильнике. С ними великолепно справится активированный уголь. Несколько таблеток угля впитают нежелательные ароматы.

4. Смыть неприятный запах рыбы, чеснока или лука с рук поможет любой предмет из нержавеющей стали. Сначала помойте руки обычным мылом, а после потрите нержавейкой – и запах исчезнет.

5. Нужно отмыть кружки с въевшимся налетом от чая? Не проблема! Залейте их на ночь кефиром. Утром налета практически не останется, и нужно будет всего лишь сполоснуть кружки водой с моющим средством.

6. Чай – отличная натуральная альтернатива синтетическим моющим средствам против жира. Крепкая заварка поможет очистить от жирных загрязнений паркет, линолеум и даже стекло.

7. Для хранения продуктов используйте специальные контейнеры. Они более аккуратно смотрятся, занимают меньше места и помогают продуктам беречь полезные свойства.

8. При отбивании мяса мелкие кусочки разлетаются во все стороны? Поместите будущую отбивную в полиэтиленовый пакет и бейте по нему. Все мясо останется внутри пакета.

9. Повесьте на кухне небольшую магнитную доску, на которой можно писать маркером: в любой момент вы сможете записать, что нужно купить, или как приготовить то или иное блюдо.

10. Особое внимание обращайте на следующие места и предметы: ручки холодильника, губки для посуды, слив раковины, кран, кухонные полотенца. Протирайте, стирайте и меняйте их регулярно, и на вашей кухне всегда будет чисто

Как поддерживать на кухне чистоту, не используя средства с химией? 4 простых совета!

1. Для мытья посуды можно приготовить порошок из соды и сухой горчицы (в соотношении 1:3). Этот порошок также прекрасно очистит решетку кухонной вытяжки.

2. Чтобы удалить ржавчину и отполировать столовое серебро протрите поверхность разрезанным пополам лимоном, а затем почистите жесткой стороной губки.


3. Накипь в чайнике можно удалить таким способом: налейте в чайник воду с уксусом (в соотношении 1:2), носик чайника закройте пробкой из бумаги и кипятите воду пока накипь не сойдет. Затем наполните чайник чистой водой и еще раз прокипятите.

4. Чтобы почистить любую поверхность (кроме мраморной) вы можете приготовить следующее средство: налейте в бутылку с пульверизатором воды и уксуса (в соотношении 1:1) и добавьте 3 капли эфирного масла (апельсин, лаванда, лимон).

Косметический лед для лица: 4 ледяных рецепта!

Косметический лед для лица: 4 ледяных рецепта!

О том, что лед для лица полезен, мы все знаем. Но недавно ученые еще и научно доказали то, что лед для лица разглаживаем морщины! Они провели исследование, в котором одна 27-лентняя девушка в течение месяца протирала лицо кубиками льда, а другая довольствовалась водой комнатной температуры.
Так вот, благодаря использованию льда для лица у девушки не только подтянулась кожа и вернулся румянец, но и исчезли морщинки и “гусиные лапки” под глазами.

КОСМЕТИЧЕСКИЙ ЛЕД ДЛЯ ЛИЦА С ЛИМОННЫМ СОКОМ
Вся прелесть льда для лица с лимонным соком в том, что его можно использовать и для охлаждения напитков. Многофункциональная штука, в общем.

Лимонный лед для лица тонизирует, отбеливает кожу, помогает избавится от пигментных пятен и веснушек, обладает легким отшелушивающим эффектом за счет фруктовой кислоты.
На литр воды добавь полстакана-стакан лимонного сока или несколько капель эфирного лимонного масла, разлей в формочки и заморозь.

КОСМЕТИЧЕСКИЙ ЛЕД ДЛЯ ЛИЦА С МЯТОЙ
Лед для лица со вкусом мохито, освежающий, избавляющий от прыщей, черный точек и морщинок. И очень приятно пахнущий.
Сухие листья мяты или пакетик мятного чая залей кипятком, дай настоятся около часа, процеди и заморозь. Вместо чая ты также можешь использовать мятное масло – только проверь, чтобы у тебя на него не было аллергии.

КОСМЕТИЧЕСКИЙ ЛЕД ДЛЯ ЛИЦА С РОЗОВЫМ МАСЛОМ И ОГУРЕЧНЫМ СОКОМ
А этот рецепт косметического льда для лица – для настоящих леди. Лед с розовым маслом и огуречным увлажняет, питает и возвращает к жизни увядающую кожу. Кроме того, волшебный запах создает иллюзию спа-салона.
Для приготовления такого льда тебе понадобится 1 часть процеженного огуречного сока без мякоти и 1 часть чистой воды. Смешай и добавь несколько капель розового эфирного масла, заморозь и наслаждайся.

КОСМЕТИЧЕСКИЙ ЛЕД ДЛЯ ЛИЦА С РИСОВЫМ НАСТОЕМ
Замороженный рисовый настой – практически секрет красоты японских гейш. Такой лед для лица отбеливает, очищает, матирует кожу и восстанавливает ее от повреждений.
Белый или бурый непропаренный рис залей кипятком и оставь настаиваться на ночь. Утром процеди рис и слей настой в отдельную банку. Если он получился слишком густым, разведи его чистой водой в соотношении 1:1 и разлей по формочкам для льда.

[303x310]

[показать]

Курорт Meydan Hotel — захватывающий 5-звездочный отель, расположенный в Дубае, всего в 15 минутах езды от международного аэропорта. Что же делает его особенным, кроме роскошных и изящных номеров, оборудованных по последнему слову техники? Этот тот факт, что он полностью обеспечивает все для полноценного отдыха, без необходимости покидать пределы курорта. Дополнительным плюсом является расположение вдали от городского шума.

Порой и не догадываешься, что творится за твоей спиной…А вот когда узнаешь, начинается самое сложное. И опасное…

[показать] [показать] [показать]
Выполняйте эти упражнения каждое утро:

1. Лягте на спину, согните ноги в коленях, руки не сцепляя за головой, локти в стороны, взгляд направлен вверх. При подъеме - вдох, опускаясь в исходное положение - выдох.

2. Лягте на спину, руки под ягодицы, невысоко поднимайте прямые ноги. На выдохе - подъем, на вдохе - возвращение в исходное положение.

3. Ноги скрещены в коленях, с образованием прямого угла, руки заведены за голову. Выполняйте подъемы с отрывом верхней части туловища от пола, соблюдайте технику дыхания как в предыдущих упражнениях.

[показать]

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ

Серия сообщений " Уроки по Fanta Morphу":

Часть 1 - Изучаем программу Abrosoft FantaMorph
Часть 2 - Программа Abrosoft FantaMorph
...
Часть 6 - Уроки Abrosoft FantaMorph 3. Развевающиеся волосы.
Часть 7 - "Ветер". Вариоэффект, морфинг.
Часть 8 - Видео-урок от Зоси "РАЗВЕВАЮЩИЕСЯ ВОЛОСЫ" в программе Fanta Morph
Часть 9 - FantaMorph Deluxe 5.4.1 Portable by SamDel ML/RUS
Часть 10 - Установка FantaMorph

Серия сообщений "* Видео-уроки от Зоси":

Часть 1 - Видео-урок от Зоси "Разговорное облачко"
Часть 2 - Видео-урок от Зоси "Текстовой эффект"
...
Часть 19 - Видео-урок от Зоси "Елочная гирлянда"
Часть 20 - Видео-урок от Зоси "Новогодняя открытка"
Часть 21 - Видео-урок от Зоси "РАЗВЕВАЮЩИЕСЯ ВОЛОСЫ" в программе Fanta Morph
Часть 22 - Видео-урок от Зоси - "Красная роза"
Часть 23 - Анимация с помощью архивной кисти - вилео-урок от Зоси
...
Часть 25 - Удаление заднего фона с помощью цветового диапазона
Часть 26 - Видео-урок ФШ от Зоси "Перелистываем альбом"
Часть 27 - Прекрасные видео-уроки CS5 от Зоси

Обрезка малины весной 4:16

[690x413]

[показать]

Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили
-250 гр. масла комнатной температуры

Крем:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.                                     источник

Серия сообщений "крем":
Часть 1 - Кремы и пропитки для тортов
Часть 2 - Крем-желе творожный
...
Часть 38 - Крем "Каталана"
Часть 39 - Крем заварной (для тортов и пирожных) - 50 рецептов
Часть 40 - Крем напоминающий пломбир!