• Авторизация


Без заголовка 16-04-2017 00:32

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Продолжаем вязать элементы авторского колье. Три мастер-класса

Огромная благодарность автору: Потемкина Татьяна

[530x610]



В этой статье:

1. Как связать жгут для колье крючком

2. Как иголкой связать элемент «Лесенка»

3. Вяжем декоративный элемент «Бутон»


Статьи по теме:
Вяжем потрясающий цветок с воланами. Два мастер-класса



СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2017 09:30

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Цыплята по-царски

[показать]

Птицу под этим названием довелось попробовать нам однажды в одном уютном небольшом ресторанчике. Правда, в оригинальном варианте это были перепелки. Бесспорно, вкусно, но мало. Как сказал мой супруг:"Что тут есть, в этих воробьях?" И я подумала, а почему бы не приготовить таким образом цыплят? Со временем, методом проб вывела самый удачный вариант приготовления Цыплят по-царски. Прошу к столу! Это вкусно.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-03-2017 17:09

Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение

Нежный шоколадный пломбир по-домашнему


[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2017 16:29

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Маринованные крабовые палочки "Корея"

Огромное спасибо автору: Евгения 1976

[500x280]

Острая, пикантная закуска с корейскими нотками. Быстро готовится и быстро съедается. Я сама небольшой любитель крабовых палочек, но эта закуска меня покорила. Заходите!

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2017 16:27

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль

Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи.

Избавиться от всей соли, которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным отложениям, помогут листья хрена..

Напоминаю проверенный и безотказный рецепт. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2017 16:23

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов:

[показать]

Бисквит в домашних условиях приготовить просто, но с пропиткой его вкус будет еще более изящным. Не всем нравится вкус «мокрого» торта, но если вы сторонник нежных, пропитанных тортиков — вам пригодится эта подборка рецептов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2017 06:16

Это цитата сообщения IRINA_PO Оригинальное сообщение

Традиционный русский костюм.

 

 Традиционный русский костюм. 

В прошлом отчетливо прослеживался средневеликорусский комплекс одежды. Для него характерны: женская рубаха с прямыми поликами, косоклинный (распашной) сарафан и более поздний прямой "московский", тип плетеной обуви (лапти, ступни), кокошник с закругленным верхом и пр. 
Для традиционного русского костюма характерен прямой крой со свободно падающими линиями. Его отличает конструктивность и рациональность: модулем здесь является ширина полотнища домотканой или покупной фабричной ткани. 



РУБАХА
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2017 06:14

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ-БЫСТРАЯ ЗАКУСКА

Добрый день друзья,  хочу вам предложить очень вкусную закуску, со стола не уходит, а просто улетает. Помидоры по-корейски, сегодня в центре нашего внимания. Они подходят, как и для повседневного стола, так и для праздничного будет в самый раз. Все гости будут просить у вас  рецепт, настолько они получаются вкусными.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2017 06:08

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочная горчица

[показать]

Готовлю такую горчицу много лет и нежно люблю этот рецепт за простоту приготовления. Вкус у яблочной горчицы более деликатный и сладкий, чем у обычной, но остроты в ней хватает, она вполне способна вышибить слезу! Она будет хороша с мясными закусками, с блюдами из рыбы, мяса или фарша, в маринадах и соусах. А ещё такая горчица вполне может послужить маленьким презентом для друзей. Отличная вещь, в общем!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2017 06:08

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Имбирное печенье

Печенье получается таким ароматным, пряным, что устоять невозможно. Рука сама так и тянется за очередной печенюшкой! 
[показать]
[показать]
[показать]
Попробовав один раз это печенье, вы будете готовить его круглый год, а не только к новогодним праздникам)) 
[показать]

Ингредиенты: 

Мука — 260 г 
Яйцо — 1 шт. 
Сахар — 200 г 
Масло сливочное — 100 г 
Разрыхлитель — 7 г 
Свежий тертый имбирь — 2 ч. л. 
Корица молотая — 1 ч. л. 
Гвоздика молотая — ½ ч. л. 
Мускатный орех молотый — ⅓ ч. л. 
Какао — 1 ст. л. 
Цедра лимона — 1 шт.
Цедра апельсина — 1 шт.

Приготовление: 

1. Соединяем 1 яйцо, сахар, размягченное сливочное масло до однородности. 
2. Трем на мелкой терке имбирь, цедру лимона и апельсина. Все натертые ингредиенты добавляем в миску к смеси с маслом. 
3. Смешиваем сухие ингредиенты в отдельной миске. Просеиваем муку с разрыхлителем, затем добавляем все пряности и какао. Все перемешиваем, чтобы пряности равномерно распределились в муке. 
4. Начинаем постепенно добавлять сухую смесь во влажную, приблизительно по ½ стакана. Каждый раз хорошенько вымешиваем. В начале можно вымешивать миксером, а затем — лопаткой. Когда сухая смесь будет добавлена, продолжаем вымешивать тесто на припыленном мукой столе руками. Добавляем муку на стол до того момента, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Тесто готово. Заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник минимум на 1 час. 
5. Достав тесто из холода, раскатываем его небольшими порциями. Достаем из холодильника только нужное количество. Удобно раскатывать тесто между двух листов пергамента — так тесто не прилипает к столу и скалке. Тесто раскатываем как угодно тонко, по своему желанию, но лучше раскатать до 7-8 мм. Так печенье будет нежным и мягким внутри. Не стоит тесто долго держать при комнатной температуре, иначе оно “поплывет”. 
6. Противень застилаем пергаментной бумагой или смазываем сливочным маслом. Фигурки из теста очень удобно переносить на противень с помощью ножа, аккуратно поддевая им печенье. 
7. Выкладываем печенье на расстоянии друг от друга, т. к. оно увеличится в размере во время выпечки. Ставим его в духовку, разогретую до 180 °C, на 7–10 минут. Главное — не передержать печенье, иначе оно будет совершенно сухим. 
8. Готовое печенье будет мягким, но через несколько минут оно затвердеет. Печенье получается красивым и ровным по всей поверхности. 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2017 23:24

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Финские блины

clip_image001

Получается, что самый трудоемкий процесс исключен, ведь выпекание не требует постоянного присутствия хозяйки на кухне.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2017 23:22

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Лучшая заготовка из сладких перцев на зиму: айвар по-сербски. Аромат не передать словами!

соус айвар

Лишь попробовав готовый айвар, ты сразу поймешь, что усилия и время затрачены не зря! Вкус — невозможно от банки оторваться, не говоря уже о том, что на аромат сбегутся все соседи, пока соус будет вариться… Непременно поделись с друзьями этим рецептом, не лишай их возможности отведать это вкуснейшее блюдо!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2017 23:20

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Лечо на зиму...

Лечо – блюдо венгерской кухни, но оно широко распространено во всей Европе. В составе лечо непременно присутствуют помидоры и сладкий перец, часто репчатый лук.
 
Ингредиенты, которые мне понадобились для приготовления лечо: 
  • красные помидоры – 1 кг 
  • красная паприка (болгарский перец) – 4 шт. 
  • морковь – 2 шт. 
  • яблочный уксус 5% – 3 ст.л. 
  • мёд – 1 ст.л. 
  • соль – 1 ч.л. 
  • оливковое масло – 4 ст.л. 
  • специи (я выбрала чёрный молотый перец и имбирь) 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2017 23:17

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Голландский рулет...

[604x397]

Ингредиенты:

  • упаковка слоёного теста
  • ветчина
  • помидор
  • маринованные огурцы
  • сыр
  • горчица
  • яйцо
  • специи и
  • травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2017 23:03

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Салат из языка (83 ккал/100 гр)

Салат из языка (83 ккал/100 гр)

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2017 23:02

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Ленивый штрудель с яблоками

.
[696x389]

Ингредиенты:

-лист тонкого армянского лаваша;
-2-3 яблока;
-100 грамм грецких орехов;
-сахар — 2 столовые ложки;
-корица по вкусу;
-сливочное масло — 70 грамм.
-сахарная пудра для посыпки.

Ленивый яблочный штрудель из лаваша. Пошаговый рецепт:

1.У яблок удалите сердцевину, шкуру не очищайте. Нарежьте кубиками.
2.На сковороде растопите 50 грамм сливочного масла. Обжарьте на нем яблоки, добавив к ним корицу, сахар и орехи.
Все время помешивайте, 8-10 минут будет достаточно.
3.Растопите оставшееся сливочное масло и смажьте лаваш.
4.Выложите на лаваш начинку и распределите равномерным слоем.
Внутрь заверните края и сверните рулетом.
5.Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, смажьте растопленным сливочным маслом.
6.Выпекайте в нагретой духовке 15-20 минут, до золотистой корочки.

При подаче яблочный штрудель из лаваша посыпать сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2017 23:00

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Вьетнамский сладкий соус чили

[показать]

Обжигающий - кисло-сладкий вкус соуса отлично сочетается с морепродуктами и жареной рыбой. Идеально подходит к мясу, особенно жареному и запеченному на углях. Так же этот соус может употребляться и в качестве ингредиента для более сложных соусов, подлив и маринадов.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2017 22:54

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Конфитюр из перца чили


[показать]
Судя по заинтересованности пользователей сайта к предложенной мной заготовке острого перца, я пришла к выводу, что любители остренького не перевелись!) Хочу предложить вам еще одну очень интересную приправу — сладко-острый мармелад либо конфитюр из перца. Собственно, мармеладом он называется из-за своей плотной консистенции, а не из-за принадлежности к десертам. Мармелад очень пикантный на вкус, сладкий, жгуче-пряный. Готовлю его уже лет пять. Люблю с говядиной, с уткой, с печеночными паштетами, с острыми сырами. Можно подать к шашлыкам или мясу на гриле. Конечно он на любителя, мой муж долго к нему присматривался, его смущало большое количество сахара. Вроде и приправа, а сладкая! Но по мне мармелад из перца чили великолепен! Спасибо тому, кто его придумал! Попробуйте и вы.

сладкий перец — 6 штук.

перец чили — 12 штук.

яблоки кисло-сладкие — 6 штук.

сахар — 400 грамм.

кориандр — 1 чайная ложка.

гвоздика — 3 бутона.

душистый перец — 5 горошин.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2017 22:52

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Соус к соленой рыбе

[показать]

Хотите разнообразить вкус соленой рыбы?  Соус хорошо нейтрализует соль и делает вкус мягче. А ведь этот соус хорош не только для пересоленной рыбы, он прекрасно обогатит вкус этой самой рыбки. Предлагаю вашему вниманию рецепт еще одного соуса.  Всё как мне нравится — соус к рыбе прост и довольно необычен. Чем-то напоминает горчичный или майонезный, но горчицы там совсем мало, зато есть сахар, уксус. Помимо всего соус хорош не только для рыбы, он прекрасно подходит к отварному или запеченному мясу, балыку или шаурме.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2017 22:50

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Янним (секретная корейская приправа))


Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как ни ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно. Я стараюсь делать такую заготовку раз в два-три года.
Продукты
Чеснок - 1 кг
Перец острый - 600 г
Перец болгарский красный - 400 г
Соль - около 0,5 кг

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии