• Авторизация


Без заголовка 19-02-2017 21:12

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Шапка Landre Изабель.

Шапка Landre Изабель.


[показать]

[показать]

[показать]

5369832_0_113892_134cf26c_S (150x108, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 21:11

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение

Красивый цветок из лент с бусинами. Мастер-класс

Красивый цветок из лент с бусинами. Мастер-класс ЗДЕСЬ

[546x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-02-2017 21:11

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Когда нужно обработать край лицевой глади (дополнение).

Пояснения от автора: сначала крючком прокладывается тамбурный шов ( косичка) отступив от края мм 3-4, затем, довязав до конца( обтачку же мы вяжем по кругу), вводим крючок в первую петлю косички насквозь и вяжем ст. б/ накида. Просто одна сторона этой косички становится видимым ровным краем всей обвязки в итоге.
Когда нужно обработать край лицевой глади (дополнение)
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 21:11

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

БЫСТРАЯ И ВКУСНЕЙШАЯ ПИЦЦА

Очень быстро и невероятно вкусно!!!

Ингредиенты:

- Яйца — 2 Штуки
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Мука — 3 Ст. ложки
- Колбаса — 150 Грамм
- Лук — 1/2 Штуки
- Помидор — 1 Штука
- Сыр — 200 Грамм
- Зелень — По вкусу

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 21:00

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Лоранский пирог с курицей и грибами.

Лоранский пирог с курицей и грибами



Ингредиенты:

Масло сливочное — 50 г
Вода — 3 г
Соль — ½ ч.л.
Мука пшеничная — 200 г
Филе куриное — 300 г
Шампиньоны — 300 г
Лук — 1 шт.
Специи — по вкусу
Сливки 20%-ные — 170 мл
Яйцо куриное — 2 шт.
Сыр — 150 г

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 20:59

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Идеальный пышный бисквит для тортов.

Идеальный пышный бисквит для тортов

[604x604]

Ингредиенты:


5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
ванилин (по желанию)

Приготовление:

Включаем духовку на 170 градусов.
Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин.
Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном).
Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза , становится густой, тягучей и белой. Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (лопаткой ) перемешиваем сверху вниз. Форму застелить низ бумагой, смазать всю (и низ, и бока маслом), припылить хорошо мукой. Выливаем тесто в форму, у меня чуть больше половины формы и обязательно сверху форму затягиваем фольгой (я фольгу смазала маслом изнутри) и ставим в разогретую духовку.
Печем 170 градусов 25-30 мин, затем убавляем 150 градусов 25-30 мин. В общей сложности 50-60 мин свободного времени, главное - в духовку не заглядывать. Фольга отходит (с маслом) легко. И вот пушистый, вкусный, мелкопористый, высотой 6 см, замечательно пропитывающийся, РОВНЫЙ БИСКВИТ готов! даем бисквиту отлежаться ночь или часов 6-8, и можно использовать для приготовления тортиков.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 20:58

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

БЕЗУМНО ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА!

БЕЗУМНО ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА!

Ингредиенты:
400гр творога смешать с 

250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка

Приготовление:

Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.
 Приятного чаепития! 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 20:58

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Настоящие пончики ГОСТ родом из детства

[600x9]

[640x480]
[640x480]
[640x480]
Идеальный пончик, какой ОН?
С тонкой хрустящей корочкой. Мякиш крупно-ноздрявый, слегка влажный и солоноватый!
Поскольку пончики невозможно вкусные, делать надо сразу двойную порцию!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 20:57

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Пышки

   Очень быстрый, просто на раз-два рецепт. Готовятся пышки   быстро, пекутся молниеносно и также быстро тают во рту и ...исчезают.   Ребятишки их просто обожают! 

  Ингредиенты:  
  2 яйца 
  3-4 ст.л. сахара
  щепотка соли
   ваниль
  1/2 ч.л. соды 
   3 ст.л. сметаны (с горкой)
   1 ст. л . водки  (необязательно).
  
    Приготовление:

4360286_0_45dfc_38b8682b_M_jpg (116x113, 6Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 20:57

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария -Быстрые пирожки с картошкой и мясом


[492x480]

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Ингредиенты:

2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)

2 яйца

соль по вкусу

немного сахара

1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса

(если используете кефир или простоквашу – не гасить)

мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 20:57

Это цитата сообщения С_Светлана Оригинальное сообщение

Тесто для пирожков за 10 минут

 

Вычитала вот такой быстрый рецептик теста для пирожков. Этот рецепт рассчитан на ленивцев, которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
                                Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прямо из холодильника, пробовалось и так и так- результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) 

                                 Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
                            Приятного аппетита!)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 20:57

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сметанник. Просто, экономично и невероятно вкусно!

[показать]Огромная благодарность автору: Чадейка

Пирог этот готовится просто, но необычный и просто чудесно вкусный. Единственное пожелание - готовить его именно с ванилью, а не с ванилином. Но если нет ванили - что поделаешь, попробуйте все равно! Потому что в этом двухслойном пироге нежнейшая основа и очень вкусная заливка. А нужно-то: мука, масло, яйца, сахар и сметана.
Обычно считается, что лучшее песочное тесто получается, если не добавлять в него белки. Они, мол, тесто затягивают, оно делается слишком твердым и теряет рассыпчатость. Я в это тоже как бы верю, но вспоминая курабье, решила сделать тесто на белках. Просто для эксперимента. И вот что скажу: получилось замечательное, очень вкусное, очень нежное, рассыпчатое тесто. Рекомендую к регулярному приготовлению!!!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 20:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Волшебные" пирожки...

Уже из самого названия понятно, что пирожки эти не простые, а очень даже волшебные!

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым. Сколько было рецептов пирожков , но каждый чуть - чуть чем то отличается. Вот и выбираем из отличий лучший рецепт. А вдруг - это тот что надо. Попробуйте, рецепт вам понравится однозначно.
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Эти пирожки очень вкусные как в первый день, так и на второй.
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 20:56

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

КЕКС НА КЕФИРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ.

КЕКС НА КЕФИРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Это блюдо прекрасно подойдет для семейного чаепития. Очень вкусный и нежный Кекс на кефире в мультиварке придется по вкусу всем домочадцам.

Сочетание ингредиентов подобрано так, что Кекс на кефире в мультиварке получается вкусным, сытным, но в то же самое время, не слишком тяжелым для организма. Апельсин придаст блюду свежесть, а ванилин – приятный и легкий аромат. В мультиварке кекс получится пышным и хорошо пропеченным.

Ингредиенты.

• Мука – 500 г.;
• Сахар – 250 г.;
• Яйца – 3 шт.;
• Кефир – 250 г.;
• Сливочное масло – 100 г.;
• Ванилин – 1 пакетик;
• Апельсин – 1 шт.;
• Разрыхлитель – 1 пакетик;
• Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Убедиться, что все ингредиенты имеются в наличии и если все есть, начинать готовить. Яйца и сахар смешать и взбить до образования пены.
2. Сливочное масло растопить.
3.Смешать масло, ванилин, кефир, посолить и перемешать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 20:55

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Лепёшка на сметане.

 
 
Лепёшка на сметане

Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой. Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро, а результат — нет слов.

Продукты нужны такие: (Пресное тесто на сметане):
- один стакан сметаны
- 2,5 стакана муки
-две столовые ложки сахара
-1/3 ч. ложки соли
-чайная ложка соды
- одно яйцo
- пятьдесят грамм растопленного маргарина

Приготовление:
1. Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем маргарин, сахар.
2. Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь.
3. Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать.
4. Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки.
5. Затем pразделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку.
6. Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне.
7. Переворачиваем и допекаем уже без крышки. Можно жарить как на масле, так и на сухой сковороде

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 20:54

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Пирожки "Вкуснотища без хлопот"

[516x466]

Пирожки "Вкуснотища без хлопот"

Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.

1 стакан теплой воды;
50 гр. прессованных дрожжей;
1 ст. ложка сахара;
1 ч. ложка соли;
3 ст. ложки подсолнечного масла;
4 стакана муки;
1 стакан крутого кипятка;
начинка любая.

В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, подсолнечное масло, муку немного перемешать и влить стакан кипятка. Замесить тесто.После того как тесто замешено, сразу начинаем лепить пирожки. Начинку я заготовила заранее, у меня это была картошка с печенью, а так, сюда подойдет любая на ваш вкус. Что мне нравиться в этом рецепте так это то, что совершенно не нужно ждать - хотя тесто и дрожжевое. Пока одни жарились я лепила следующие) По красоте пирожки не очень получились, но по вкусу и быстроте им нет равных.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 20:54

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Необычайно аппетитные, вкусные и пышные лепешки на кефире: на сковороде под крышкой их буквально распирает!

ПУШИСТЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ: ВКУСНО И БЫСТРО

Такими пышными лепешками частенько баловала бабушка: пекла их каждую неделю. Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!

[показать]

Рецепт поможет и вам вспомнить вкус детства!

5369832_0_90e36_42545d08_M_jpg (132x159, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 20:51

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Блюдо стало моим козырным

 
[700x525]

Казалось бы, обычные продукты…

Блюдо стало моим козырным,

и я долго скрывала рецепт от подруг!

Уже представляю, как оно сочно тает во рту…

Гости любят нагрянуть внезапно, особенно, если это родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо, которое не просто можно приготовить из доступных продуктов, оно должно быть вкусным, невероятно ароматным и, конечно же, необычным — иметь свою изысканную изюминку.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделиться с тобой шикарным рецептом, позаимствованным в испанской кухне. Только будь готова к тому, что близкие будут просить тебя приготовить это блюдо снова и снова, а все гости будут выпрашивать рецепт приготовления.

Запеканка с мясным фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 20:51

Это цитата сообщения вика-вика2 Оригинальное сообщение

Домашний хлеб.

Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб, который я пробовала! 

Ингредиенты: 
- 650 мл теплой воды 
- 2,5 ч. л. сухих дрожжей 
- 1 ч. л. сахара 
- 2 ч. л. соли 
- 1 кг муки 

Приготовление: 

В большой миске смешиваем все ингредиенты по порядку. Замешиваем мягкое тесто. Муки может понадобится больше или меньше 1 кг. Затем накрываем крышкой и ставим в теплое место, подходить, на пару часов. 

Готовое тесто разделить на две равные части и положить по формам. Дай немного подойти. 

Выпекаем при 180 градусов, около 30–40 минут.     



1.


[607x480]https://vk.com/dacha_sovetnik

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2017 20:50

Это цитата сообщения ЛИвашечка Оригинальное сообщение

Выпечка хлеба в мультиварке

ХЛЕБУШЕК В МУЛЬТИВАРКЕ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
теплое молоко 250 мл
сухие дрожжи 1/2 пакетика
сахар 2 ст.л
растительное масло 125 мл
соль 1/2 ч.л.
яйца 2 шт
мука 750мл (1,5 банки по 0,5) + для раскатывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Этим рецептом со мной поделилась подруга, пусть никого не смущают единицы измерения в виде поллитровых банок - рецепт достался от бабушек.

Такое тесто никогда меня не подводит, кроме того, его можно хранить в морозилке, и после разморозки оно замечательно поднимается - пример на фотографии.

Итак, делаем тесто:
в глубокой емкости растворяем дрожжи в теплом молоке, добавляем все жидкие ингредиенты, тщательно размешиваем, затем постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто, оно должно быть не очень тугим;

фишка: ставим емкость с тестом в холодильник на 1,5 часа. Не переживайте, оно великолепно поднимается;

на стол, посыпанный мукой, выкладываем тесто и слегка подмешиваем его, чтобы перестало липнуть к рукам;

Дальше - либо формируем пирожки), либо выпекаем хлеб таким образом:
смазываем чашу МВ растительным маслом
выкладываем тесто, сформировав из него шар
нажимаем кнопку "подогрев" и оставляем минут на 15

затем выключаем и даем тесту хорошенько подняться в чаше при закрытой крышке, на это уходит от 30 минут до 1 часа

включаем режим "выпечка" 50 минут,
переворачиваем наш хлебушек, чтобы подрумянился со всех сторон -
снова "выпечка" на 20 мин.

Хлеб просто толстенный, ароматный, пористый! Можно перед выпечкой посыпать его кунжутом или маком.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии