• Авторизация


Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом - очень подробно. 12-12-2014 13:55

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



 Обещала мужу испечь "Наполеон", т.к. он их очень любит. Но хотелось что-нибудь новенькое...  

   Немного нетрадиционный, думала, может и мне понравится (я не люблю наполеоны). 
   Понравился он мне или нет читайте дальше...
     [640x426]

автор рецепта

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тосканский грибной суп с фасолью 12-12-2014 13:42

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение



 

Автор: Венерик

[300x300]

 

 

 

Описание: Насыщенный грибным и фасолевым вкусом суп. Готовится быстро и легко, ловите момент, пока сезон грибов!)))

Ингредиенты

  • Масло оливковое — 3-4 ст. л.
  • Лавровый лист — 1 шт
  • Перец чили (если большой - 1/3 часть) — 1 шт
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Грибы (свежие лесные грибы, у меня белые) — 400 г
  • Фасоль — 400 г
  • Петрушка (по вкусу)
  • Соль (+ Перец черный молотый)
  • Вода (примерно) — 2 л

Приготовление


Фасоль заранее замочить (можно на ночь), отварить в двух литрах воды, в воду добавить лавровый лист, посолить в конце.
Половину фасоли вынуть, пюрировать в блендере и обратно положить в кастрюлю с бульоном.
В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить (раздавленные плоской стороной ножа) два зубчика чеснока, перец чили. После того, как мы их обжарили, и они приобрели золотистый цвет, вынуть из сковороды и выкинуть, чеснок и перец уже отдали свой вкус маслу и больше они нам не понадобятся.
Почищенные, промытые и нарезанные грибы обжарить в масле до аппетитной коричневой корочки. Посолить.
Добавить грибы к бульону с фасолью и фасолевым пюре.
Отварить всё вместе ещё 10 минут. 
В конце добавить свежую нарезанную петрушку, мелко нарубленный чеснок и свежемолотый черный перец.
Выключить огонь и дать супу настояться минут десять.
Подаём с чесночными гренками.
*************************************************************
Если хотите, чтобы бульон у супа был посветлее, готовьте из белой фасоли.
У меня была красная фасоль, первую воду после закипания я слила, т.к. она была ужасно коричневого цвета, потом залила фасоль 2 литрами кипятка и готовила дальше по

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Медовик в мультиварке 12-12-2014 13:39

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение



Медовик в мультиварке
Этот торт получится даже у тех, у кого никогда и ничего не получается. Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?!

Ингредиенты:

Торт:
350 г муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка корицы
5 яиц
140 г сахара
5 ст.л. меда
сливочное масло – для смазывания формы
Крем:
250 г сливочного масла комнатной температуры
0,5 банки вареного сгущенного молока
1 банка сгущенного какао
Украшение:
200 мл сливок 38%
2 ст.л. сахара
1 ч.л. какао-порошка

Приготовление:

1. Для торта муку просеять в миску, добавить соль и разрыхлитель, корицу.
2. Яйца взбить с сахаром до получения пышной светлой массы. Добавить мед, взбить.
Не переставая взбивать, добавлять в несколько приемов муку.
3. Смазать чашу мультиварки маслом и переложить в нее тесто.
Выпекать в режиме «Выпечка» 1 час 30 минут. (Ориентируйтесь на вашу модель мультиварки, вполне вероятно, вам понадобится чуть меньше или чуть больше времени).
4. Для крема взбить размягченное сливочное масло, добавить вареное сгущенное молоко. Взбить. Ввести сгущенное какао, снова взбить.
5. Охлажденный бисквит разрезать на 4–6 коржей.
Промазать коржи кремом, в том числе верхний корж и бока, аккуратно разровнять поверхность.
Убрать торт в холодильник минут на 15–20.
6. Для украшения взбить сливки до крепкой пены, постепенно добавляя сахар.
7. Украсить медовик взбитыми сливками. Присыпать сверху какао-порошком. Как следует охладить.
[604x402]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание пятки с клином подъема 12-12-2014 13:38

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

strong>

[600x529]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккардовые варежки "Тайна" от Джули Гамильтон (Борден-Карлтон, Остров Принца Эдуарда, Канада) 12-12-2014 13:36

Это цитата сообщения Туземочка Оригинальное сообщение

strong>



1.
[640x620]

2.
[565x640]

3.
[603x640]

4.
[500x388]

5.
[640x480]

6.
[640x480]

7.
[540x700]

8.
[540x700]

9.
[540x700]

10.
[540x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киш с лососем и кабачком 12-12-2014 13:27

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



[640x481]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанные лепешки 12-12-2014 13:25

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение


[500x377]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккардовые носки от Hogbuffer (Лондон, Великобритания) 12-12-2014 13:24

Это цитата сообщения Туземочка Оригинальное сообщение

strong>



1.
[494x700]

2.
[494x700]

3.
[494x700]

4.
[494x700]

5.
[640x503]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккардовые варежки "Лотос" от Хизер Desserud (Калгари, Альберта, Канада) 12-12-2014 13:23

Это цитата сообщения Туземочка Оригинальное сообщение

strong>



1.
[640x480]

2.
[640x480]

3.
[480x640]

4.
[640x640]

5.
[480x640]

6.
[640x640]

7.
[540x700]

8.
[540x700]

9.
[540x700]

10.
[540x700]

11.
[352x500]

12.
[625x640]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как связать двойную пятку на носках 12-12-2014 13:19

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



.
[330x440]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние носочки 12-12-2014 13:19

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



[240x320]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанные заплатки. 12-12-2014 13:18

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

strong>

[600x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккардовые варежки "Бумажная салфетка" от Татьяны (Москва) 12-12-2014 13:17

Это цитата сообщения Туземочка Оригинальное сообщение

strong>

http://www.ravelry.com/projects/tarelkaz/mittens-paper-snowflakes Вот какое чудо нашла на странице tarelkaz. Она сотворила эту волшебную работу, подглядев схему для вышивки на странице goel http://www.liveinternet.ru/users/goel/post154226693/ В итоге получился шедевр в виде замечательных жаккардовых рукавичек. Спасибо за работу, за схемы, за идею и Татьяне и goel.

1.
[500x391]

2.
[500x493]

3.
[500x375]

4.
[640x634]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить Тильду Ангела. Мастер класс в мельчайших подробностях 12-12-2014 13:16

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение



[показать]

Обратили внимание на то, что в творческой нише всемирной сети все больше стало появляться новогодних сувениров. Что же, это и правильно, "готовь сани летом"...Из мной припрятанного до случая - этот шикарный мастер класс по шитью Тильды Ангела, всех благ его автору за проделанный труд. Больше пятидесяти фотографий - это не шутка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приемы полосатого вязания по кругу 12-12-2014 13:15

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

strong>
[600x450]
Решение проблемы "ступеньки" при переходе цвета при вязании по кругу.
ступенька-стык (jog)
[402x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ступенчатая пятка 12-12-2014 13:14

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



.
[549x529]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОСОЧКИ 12-12-2014 11:55

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



[473x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс: нормандский способ набора петель 12-12-2014 11:54

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



. [600x450]
[700x466]
этом мастер классе хочу познакомить Вас с нормандский способом набора петель. Этот способ набора петель очень универсален в применении, поскольку он дает прочный и эластичный край. Он незаменим при вязании носков благодаря своей растяжимости.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя выпечка: закусочный пирог с овощами 12-12-2014 11:51

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



[700x494]

Летний пирог с цукини и помидорами – сочный, нежный, питательный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие пирожки из заварного теста быстро 12-12-2014 11:50

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



.
[400x305]
Жарить пирожки - занятие , как правило довольно долгое и хлопотное. Нужно замесить тесто, ждать когда оно подойдет, сделать начинку, лепить пирожки по одному... в общем долгая история.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии