Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Наверняка все мы привыкли приобретать багет только в магазине. Но можно приготовить его и в домашних условиях, вперед! Потратив немного времени, вы приготовите настоящий французский багет, ароматный и аппетитный
Рецепт этого багета я нашла в одном французском блоге. Этот багет получается очень воздушный, с нежным слоистым мякишем и хрустящей корочкой. Разрез чем-то напоминает круассан. Делается багет просто, зато очень эффектно смотрится на столе
[427x640]
[640x427]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Было время, когда я рыбу не очень любила. Вспоминается мне детсадовский период, когда рыбный четверг казался просто-таки наказанием. Пережаренные ломти рыбы на вкус напоминали промасленную вату. Я с тоской ковырялась в тарелке и мечтала о вкусных блинчиках с абрикосовым джемом.
Но шли годы, я выросла (надеюсь, что поумнела), вышла замуж. ..Ив первые дни супружеской жизни с огромным удивлением узнала, что мой муж - заядлый рыболов и рыбоед. И если поездки на рыбалку вдвоем казались мне тогда безумно романтичными, то таз крупных чешуйчатых карасей меня всерьез пугал.
Слава богу, я это преодолела. И теперь успешно готовлю рыбу. Конечно, не так, как делали в моем детском садике.
Только, к сожалению, с костями-чешуями-головами возиться все же не люблю. Поэтому покупаю рыбное филе.
Итак, вот я купила это гибкое рыбное тело, разморозила и собираюсь варить. Вот она, самая большая моя тайна. Я против жарки рыбы. Ну подумайте сами: рыба ведь нежная, мягкая... Разве с ней можно обращаться таким же образом, как, например, с картошкой? Ведь ясно же, что она от этого испортится и потеряет свой рыбий шарм.
Вы скажете: слишком просто. Уверяю вас: вовсе нет!
[600x450]ыба ведь требует особого бульона. Неправы те, кто считает, что именно рыба этот самый бульон и образует. Чтобы обеспечить для рыбы правильную среду, вам понадобятся коренья. Возьмите корень петрушки и сельдерея, морковку, луковицу и картофелину. Прибавьте к ним зелень петрушки и укропа. И, конечно же, не обойдешься без лаврового листа и душистого перца. А теперь, пожалуй, предпочитаю ее некоторое количество огуречного рассола. От такой добавки рыба становится плотная и белая.
Еще одна супер-хитрость: рыбу нельзя переваривать. Кладете ее в кипящий бульон и уже минут через пять вылавливаете. Если у вас толстый кусок рыбы, продлите срок варки до семи минут.
В принципе, это уже практически и все. В таком виде уже можно подавать рыбу к столу, полив ее соусом. Ой, я про соус не рассказала! Но тут все вообще просто: нужно растопить сливочное масло и прибавить к нему сок лимона.
Но если у вас ответственное рыбное мероприятие, то вам придется сделать так, как любит мой муж. После варки я рыбу припускаю.
Стакан сухого белого вина отправляется в сковороду с лавровым листом, зеленью и луком. Когда эта восхитительная смесь закипает, в нее погружается рыба (уже приправленная лимонным соком и маслом). Огонь я тут же выключаю, а сковороду накрываю и укутываю.
Все, можно кричать: «Милый, иди обедать!». Те 10 минут, которые он потратит на сборы, обеспечат вашей рыбе неповторимый изысканный вкус.
racion.net
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
strong>
Простая, но очень эффективная маска против морщин позволит предотвратить появление морщин, разгладить уже имеющиеся, а также улучшить общее состояние кожи лица.
С морщинками на лице мне помогает бороться ... таблетка "Апилака" (продается в аптеке).
Растираю ее в ступке и растворяю в 1 ст.л. холодной кипяченой воды. Добавляю 1 ст.л. сметаны, 2 ч.л. молотых овсяных хлопьев, 1 ч.л. глицерина и выдавливаю 1 капсулу аптечного "Аевита"
Раз в два дня толстым слоем наношу на очищенное лицо, смываю теплой водой через 15 минут. Наношу на кожу лица любой омолаживающий крем.
Курс - 10 масок.
[560x315]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
strong>
Этот сочный и сладкий пирог, больше напоминающий торт для большого праздника, можно приготовить меньше, чем за полтора часа.
Если вы знакомы с заварным тестом, то приготовить такой пирог не составит никакого труда.
Готовится очень просто – никаких лишних движений, вполне допускается лёгкая небрежность – тяп-ляп наляпал, а как вкусно!!! Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше и частично в Западной Украине. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно
[560x384]
о вкусе и лёгкости этого пирога-тортика можно сложить легендуЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
strong>
Банальные голубцы уже приелись, и хотелось придумать чего-то новенькое на ужин, а голубцы-то мы очень любим. И вот я придумала завернуть в капустный лист обжаренную куриную ножку с рисом и потушить все в томатно-сметанном соусе. Получилось необычно и очень вкусно. Просто новое прочтение любимого блюда.
[500x668]
[500x375]
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Думаю, что будет очень приятно получить в подарок не просто бутылку с напитками, а вот так необычно оформленную. Отличное дополнение к подарку.
1.
[426x640]2.
[522x700]3.
[700x525]Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
strong>
Надо перемешать семена моркови с высушенным испитым кофе. Эффект от этого такой: меньший расход семян (меньше прореживать), а также кофе выполняет роль удобрения. А самое главное - запах кофе отпугивает паразитов и вредителей моркови! И урожай всегда отличный и хранится всю зиму!
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
[412x310]
Если болезнь, несмотря на все усилия врачей, не отпускает, попробуйте прибегнуть к старинному магическому методу «завязывания» недуга.
Ритуал проводится на убывающей Луне. Вам потребуется шнур из натурального волокна, лучше – некрашеный.
Держите шнур как можно ближе к тому участку тела, где гнездится болезнь, и начинайте завязывать узлы – один на другой, так, чтобы образовался один большой узел.
При этом читайте заговор:
Я болезнь на узел навязываю,
Я болезнь на узел привязываю,
Я болезнь на узел завязываю,
Я болезнь в узел загоняю,
Я болезнь в узел закрепляю,
Я болезнь в узел прикрепляю.
Болезнь в узле - здоровье во мне.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
strong>
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...
Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.
Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.
Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным.
Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Я хочу предложить вам варианты лечения от порчи, когда в семье идет разлад из-за долгов. Многие, очень многие семьи сейчас живут в долг, а долги, как известно, надо всегда отдавать. Когда есть долги и вы осознаете, что их надо отдавать, вы понимаете, что деньгиодалживали, и желаете их отдать, и как можно скорее, но у вас ничего не получается, деньги не появляются, работы нет, бизнес в убытке… .Вы не знаете, что делать, как быть, как выбраться из долговой ямы, присмотритесь к моему сайту, здесь вы найдете много вариантов, чтобы избавиться от долгов, постараться вернуть то, что у вас было до того дня, когда появились долги.
Это цитата сообщения solar_mam Оригинальное сообщение
1.
[500x500]
2.
[525x700]
3.
4.
[525x700]
5.
[540x405]
6.
[420x315]
7.
[420x560]
[525x700]
Серия сообщений "Ручки не крючки":
Часть 1 - Подборка 1
Часть 2 - Блестящая реинкарнация туфелек
...
Часть 25 - Настольный органайзер. Мастер класс
Часть 26 - Из коробки в органайзер. Мастер класс
Часть 27 - Объемный цветок из ткани
Часть 28 - Еще несколько способов оформления застежек
Часть 29 - ЧУДЕСА С ПАЛАТИНАМИ И ПЛАТКАМИ: ЛОВКОСТЬ РУК И НИКАКОГО МОШЕНСТВА! ЭТО НУЖНО УВИДЕТЬ!!! (ВИДЕО)
Серия сообщений "Швейная мастерская":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Корейские платья.Выкройки
...
Часть 17 - КАК ВЫКРАИВАТЬ МАЛЕНЬКИЕ ДЕТАЛИ ДЛЯ АППЛИКАЦИИ ИЗ "КАПРИЗНОЙ" ТКАНИ
Часть 18 - ШЬЕМ ДЛИННОЕ ПЛАТЬЕ "БУЛЬ"
Часть 19 - Объемный цветок из ткани
Часть 20 - Моделирование лифа без вытачек (для трикотажа)
Часть 21 - Как соединять ткань и вязание (трикотаж) / Материалы, техники и инструменты /
...
Часть 28 - Как пользоваться лапкой для сборки рюшей и оборок
Часть 29 - Как закрепить нитки в конце строчки
Часть 30 - Пальто и жакеты: моделирование
Это цитата сообщения MsKamael Оригинальное сообщение
Россия, Сибирский ФО, Красноярский край, Назарово 6 соток.
Были бы руки,а главное -желание и все получится
Надежда Бережнова http://my.mail.ru/mail/nadezhda-berezhnova/photo/2164
У нас немного другая задача-на малой площади получить максимум при минимуме физического труда.Мы землю не копаем,не топчим,бережем и содержим ,как содержит ее природа-матушка.
Просто надо очень любить то,что ты делаешь.Это относится и к саду-огороду.Подбор сортов,агротехника,способ укрытия на зиму,подкормки-урожай на лицо.Химии в нашем огороде нет.
[показать]
[показать]
[показать]
смотреть далее
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Этот овощ и в свежем виде хорош, и в соленом или маринованном — желанное угощение на столе. Давайте сегодня поговорим о тех важных нюансах и тонкостях, которые помогают огороднику получать знатный урожай каждый год, невзирая на капризы погоды.
[показать]
На что нужно обратить внимание и что делать, чтобы увеличить урожайность огуречного куста?
Секрет 1: укрепляем корневую систему
Чем лучше развита корневая система огурцов, тем больше шансов получить хороший урожай. Можно помочь растению сформировать дополнительно придаточные корни, прижав стебель к земле и присыпав его влажной почвой.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Огурец не зря снискал всенародную славу — в нём удачно сочетаются зелёный свежий аромат, хрусткость, сочность и низкая калорийность. Питательность этого овоща, правда, совсем небольшая: состоящие на 95-96 % из воды, огурцы включают всего до 2,5 % сaхаров, 1% белковых веществ, 0,1% жира и витaмины А, В, С и Р. Но зато съесть их можно, сколь душе пожелается — и веса не набрать!
[показать]
Пoжалуй, нeт ни одногo дaчника, котoрый бы не выращивaл на свoём участке oгурцы. Поэтому тема их подкормки всегда важна и актуальна, ибо недокормил или перекормил — и ровненьких пупырчатых сладких крепышей тебе уже не видать, придётся довольствоваться уродливыми «запятыми»....
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
strong>
Еще один рецепт приготовления кофе – «Борджиа». Кто знаком с историей этого испанского рода, знает, что имя Борджиа стало синонимом вероломства и распущенности.
Но, кроме таких не очень приглядных характеристик, количество кардиналов и целых двух римских пап заставляет предполагать наличие у представителей этого семейства твердости характера и непредсказуемых действий.
В чем-то предлагаемый рецепт оправдывает данное ему название. А уж как звучит! Подаете гостям кофе, мимоходом и небрежно упоминая имя напитка с парой эпизодов из истории Борджиа. Мелочи, но интересно же.
Изумительный напиток. На каждый день не очень подойдет, но иногда можно и побаловать себя.
[466x700]
Побалуйте себя прекрасным напитком, который улучшит настроение и обеспечит вас зарядом бодрости на весь день!Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Сегодняшние работы - из разряда особенных,похожих и не похожих на мои другие.
Встречайте, овечки :)
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Соусы — вкусные и всеми любимые
[560x373]
1. Тот самый сацебели
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Яблоки — самые замечательные фрукты на свете! Вкусные, полезные, с прохладной сочной мякотью и запахом лета. Все мы с детства знаем, что «если съедать в день по одному яблоку — врач забудет дорогу к твоему дому», что именно яблоко упало на голову Ньютона в самый подходящий для мира момент, и что даже среди всех райских благ именно яблоко было вожделенным деликатесом. Ну как не выращивать у себя на дачном участке такое чудо?
[показать]
К сожалению, не всегда удаётся добиться хорошего урожая этих замечательных фруктов. Тому много разных причин, да и не все секреты выращивания здоровых урожайных яблонь лежат на поверхности… Но некоторыми из них мы готовы сегодня поделиться с вами.
Секрет 1: хочешь урожай — ветку наклоняй
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Лоскутницам на заметку...Как можно сшить и где использовать кленовый лист
1.
[600x449]2.
[690x517]3.
[690x654]Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Подушка для домашнего любимца - давайте сошьем сами:
1.
[508x508]
2.
[422x508]
