• Авторизация


Булочки с творожной начинкой. 20-10-2014 15:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



 Я делаю булочки с творогом и изюмом, из сдобного дрожжевого теста, на молочной сыворотке.


У меня получается безотходное производство  [показать] .
Покупаю три литра домашнего коровьего молока, даю ему скиснуть до образования кисляка. Затем из него оттапливаю творог (для начинки), а литр сыворотки использую для теста.
Тесто:
1 литр сыворотки,
100 грамм "мокрых" дрожжей, 
3 куриных яйца,
150-200 гр. сахара (зависит от того какой сладости тесто вы хотите),
200 гр. маргарина,
пакетик ванильного сахара,
щепотка соли,
мука в среднем 1,5-2 кг.
Начинка:
700 гр. творога,
150 гр. сахара,
150 гр. изюма.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый ставропольский рулет. 20-10-2014 15:32

Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение



Огромное количество начинки с добавлением орехов и цукатов плюс ванильное дрожжевое тесто невозможно устоять...

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чизу Саеки: 10 японских секретов молодости и красоты 20-10-2014 15:09

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



Чизу Саеки: 10 японских секретов молодости и красоты

[300x]Японские женщины по праву считаются одним из чудес Страны Восходящего Солнца: изящные, сдержанные, в тридцать лет они выглядят на семнадцать, а в пятьдесят – на тридцать. Одни эксперты считают, что идеальная «фарфоровая » кожа японок — это дар природы, другие – что это результат особого ухода.

Вероятно, здесь имеет место и то, и другое. Но, если с природой не поспоришь, то перенять или хотя бы познакомиться с тонкостями ухода японских женщин за кожей вполне разумно. И в этом призвана помочь книга ведущего японского косметолога Чизу Саеки (Chizu Saeki)«Революционный японский уход за кожей – как сделать кожу красивой в любом возрасте».

Автору книги, имеющей более чем 40-летний опыт работы в косметологии, исполнилось 68 лет, однако стоит лишь взглянуть на внешний вид и идеальную кожу этой стройной женщины, чтобы отпали последние сомнения в эффективности ее системы ухода за кожей.Чизу Саеки руководит собственной школой красоты, участвует в телевизионных программах, организует семинары и тренинги, в том числе и для специалистов ведущих европейских косметических компаний.

Первая книга Чизу Саеки о секретах красоты вышла в Японии в 2004 году и сразу стала бестселлером, как и последующие более 30 книг. Однако они были написаны на японском языке и поэтому недоступны европейским женщинам. Пока три года назад косметолог не выпустила первую книгу на английском языке, в которой она знакомит европейских и американских женщин с японскими секретами ухода за кожей.

В чем же заключаются главные секреты Чизу Саеки?    [174x232]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкие булочки с секретом -*Laugenbrötchen*. 20-10-2014 12:02

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

strong>

 Потрясающе вкусные булочки с хрустящей корочкой и пористым мягким мякишем! 
Это не сладкие булочки, они хороши со сливочным маслом, колбасой или сыром,джемом,вареньем. 
Отлично подходят к завтраку. 
  [600x401]


источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой. 20-10-2014 11:59

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



Вкусное мясо 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Использование котов в хозяйстве:)) 20-10-2014 11:32

Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение

Предположим, у вас нет кота (ну, всякое бывает) и вы подумываете, а не завести ли себе его? Наш ответ — однозначно да. Ведь кроме того, что кот красив, забавен, мил и пушист, он еще незаменим в хозяйстве. Ибо ваш кот запросто может сделать следующее…

Погладит ваши джинсы.

[800x537]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОЩЕ ПРОСТОГО! ЭКОЛОГИЧНЫЙ ОСВЕЖИТЕЛЬ ВОЗДУХА 20-10-2014 11:16

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение




big (448x336, 84Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - супер сочный и очень вкусный рецепт. 20-10-2014 11:13

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



Всех приветствую на страницах своего дневника. Хочу поделиться с вами рецептом яблочного пирога, ооочень вкусным, надеюсь, что фотографии хоть чуточку передали всю вкусноту с сочностью и ароматом яблочной выпечки. Ммммм... Обалденный рецепт, всем советую попробовать, тем более, что рецепт совсем недорогой, очень простой в приготовлении и самое главное, что его можно и к праздничному столу испечь. Пирог вкусный, как в горячем виде (мы не удержались и весь вчера слопали горячий, а сегодня снова испекла, на столько понравился), так и в холодном. Лично я сладости не очень люблю, могу съесть кусок торта и это максимум... Разные пирожные тоже редко ем, ну не люблю..., а от этого пирога я в полном восторге. Нежный, сочный, не приторный, с кислинкой, тесто во рту тает... Испеките, советую) Вчерашний вариант у меня немножко пригорел, а сегодня - самое то)

[показать] [показать]

И еще... Девочки) Этот пирог вывел меня из депрессии) Процесс приготовления отвлек, время выпекания заняло и разгорячило, а вкус доставил полное наслаждение. А потом еще похвала супруга, его причмокивание, восхищение и благодарность, и ла-ла-ла))) Испеките!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить сыр маскарпоне самому. 20-10-2014 10:46

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



 В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки.
[604x453]
Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пэчворк. Детское одеяло... 15-10-2014 17:36

Это цитата сообщения Ольга-змея Оригинальное сообщение

strong>

Пэчворк – один из самых увлекательных и необычных видов рукоделия. Работая в лоскутной технике, необходимо хорошо чувствовать цвет и обладать художественным чутьем. Чтобы овладеть этим уникальным рукоделием, вам понадобятся все основные навыки работы с тканью.
Если первая работа увлекла вас – вы быстро освоите премудрости лоскутного шитья.
Знакомство с пэчворком конечно же лучше начинать с простых вещей, например детского одеяла. У вас растет малыш? Проявите заботу и сшейте для него легкое одеяло, применив технику лоскутного шитья – пэчворк.
При условии, что у вас уже имеются навыки шитья, вы справитесь с ним за 1-2 дня. Ткани лучше взять хлопчатобумажные с яркими набивными рисунками.

Порядок работы:
1. По приведенной ниже схеме из заранее приготовленных деталей собираем основные блоки: ЦВЕТОК, СЕРДЕЧКО, ВЕРТУШКА, БАНТИК.
Размеры деталей подберите самостятельно, в зависимости от размера пледа.
2. Каждого блока потребуется по 3 экземпляра.(3 ЦВЕТКА, 3 СЕРДЕЧКА, 3 ВЕРТУШКИ, 3 БАНТИКА)
3. Разложить готовые блоки на столе по общей схеме.
4. Одинаковые блоки сшить в полосу, вставляя между основными фрагментами отрезки желтого цвета. (В каждой полосе должно быть 3 фрагмента и 4 желтые полосы)
5. Подготовим горизонтальные полосы из 3 желтых отрезков и 4 голубых квадратов .
Всего должно получиться 5 полос, каждая из которых состоит из 4 квадратов и 3 прямоугольников.
6. Сшить по схеме все заготовки вместе в одно полотно.
7. На фрагменте с цветком вышить стебельки как указано на схеме.
8. Готовое полотно продублируем подкладочной тканью (а для утепления можно и тонким синтепоном)
9. Если вы сумеете выполнить стежку одеяла, от этого он только выиграет.
10. В заключение обработаем край пледа по периметру.

1.
[575x700]
далее>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японская книга лоскутных блоков. 15-10-2014 17:34

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

strong>

163 лоскутных блока в этой книге. "Встретила" в инете группу зарубежных лоскутниц, которые шьют коллективный сэмплер по этой книге. Искала, чтобы скачать ее - не нашла.
[700x700]
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочки-пеструшки,добрые толстушки на лоскутных салфетках. 15-10-2014 17:21

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

strong>

Курочка-Пеструшка, добрая толстушка
по двору гуляет, деток созывает
- Ко-ко-ко, ребята, где же вы, цыплята,
желтые комочки, дочки и сыночки?

[700x525]
>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Превращение четырех квадратов.Разрезалки. 15-10-2014 17:11

Это цитата сообщения tata53 Оригинальное сообщение

.

[455x479]

 

[400x365]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппликация в стиле НОТАН .МК(2) 15-10-2014 17:09

Это цитата сообщения mutti Оригинальное сообщение

strong>

Как я поняла из ваших комментарий на предыдущий пост этот стиль всем понравился. А как он меня захватил вы бы знали и все благодаря МК Татьяны Шмидт, которая "заразила" (в хорошем смысле) меня этим стилем. Хочется сказать ей БОЛЬШОЕ СПАСИБО. Вот снимок с этого мастер класса. [600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТОВОЙ КРУГ ОСВАЛЬДА - ВЕЛИКОЛЕПНЕЙШАЯ шпаргалка для подбора цветов онлайн 15-10-2014 17:04

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение




Большой цветовой круг Освальда применяется для образования гармоничных сочетаний из двух, трех, четырех цветовых тонов. При комбинации окрасок часто сталкиваются с проблемой, почему одни цвета создают приятное сочетание друг с другом, а другие режут глаз. Помогает решить эту проблему цветовой круг. Он дает более полную возможность составить необходимые сочетания. Например: если в композиции имеется предмет с насыщенным цветом, то к нему можно подобрать другой предмет, цвет которого усилил бы ощущение насыщенности цвета первого.


[640x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные альбомы по лоскутному шитью. 15-10-2014 17:00

Это цитата сообщения lokvi Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоскутные блоки 15-10-2014 16:57

Это цитата сообщения lokvi Оригинальное сообщение



http://www.pinterest.com/n5116/quilt/
http://www.pinterest.com/oliku/pp-block/
http://www.pinterest.com/janeenvn/quilt-art-designs/
http://www.pinterest.com/monicaeggleton3/patternspaperpiecingquilts/
http://www.pinterest.com/paeteroosky/foundation-paper-pieced/
http://www.pinterest.com/darlenesdarling/quilt-ideas-pp/
http://www.pinterest.com/phyllisgirl2/quilting-paper-piecing/
http://www.pinterest.com/quiltinful/paper-piecing/
http://www.pinterest.com/careyon151/quilt-blocks-paper-piecing/
http://www.pinterest.com/pajalu/quilting-paper-piecing/
http://www.pinterest.com/4dees1196/quilting-~-ideas-~-paper-pieced-~-images/
http://www.pinterest.com/threadsoflife/paper-piecing/
http://www.pinterest.com/slhill1996/paper-piecing-quilt-blocks-tips-1/
http://www.pinterest.com/debmademedoit/paper-piecing/
http://www.pinterest.com/pietiepers/kwilt-paper-piecing/
http://www.pinterest.com/krafty1024/paperpieced-blocks/
http://www.pinterest.com/shgray55/blocks-for-quilts/
http://www.pinterest.com/mamaworden/blocks-blocks-blocks/
http://www.pinterest.com/gaquilter/paper-piecing/
http://www.pinterest.com/klconole/quilting-yeay/
http://www.pinterest.com/annbelczak/paper-piecing/
http://www.pinterest.com/lindadumes/quilting-paper-piecing/
http://www.pinterest.com/justnew/quilts-paper-piecing/
http://www.pinterest.com/sewaline/paper-piecing/
http://www.pinterest.com/batchus/patchwork-%C5%A1it%C3%AD-na-pap%C3%ADr/
http://www.pinterest.com/shirleyradford1/paper-piecing/
http://www.pinterest.com/bjstrng/quilts-paper-pieced/
http://www.pinterest.com/cindyelliottw/quilting/
http://www.pinterest.com/magpie851/quilting/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Листая журналы по печворку... Покрывала и панно. 15-10-2014 16:57

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

strong>

[509x700]
>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоскутный городок. 15-10-2014 16:56

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

...

Хорошая идея! На одном из сайтов лоскутницы шили город. У них это получилось!
[525x700]
>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушка, выполненная в технике печворка "кафедральные окна". МК в картинках. 15-10-2014 16:54

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение



Нашла в инете очень подробный мастер-класс, вернее лоскутную технику исполнения.
[690x700]
>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии