Я очень люблю выпечку с яблоками, можно без заморочки испечь яблочную шарлотку. Но, если вы испечете вот такие вкусные квадратики-узелочки с яблоками, то сразу почувствуете разницу. Обещаю, что это необыкновенно вкусно.
Ингредиенты: - 6 яблок среднего размера - 200 гр пшеничной муки+немного для посыпки
- 200 гр творога (сухого) - 200 гр сливочного масла (холодного) -
1 ст. ложка лимонного сока - 6 ст. ложек сахара - сахарная пудра, корица, соль
[575x380]
На праздничном столе сельдь всегда занимает почетное место. Попробуйте обычную сельдь приготовить в новом амплуа и вы не будете разочарованы. За рецепт сельди в новом обличии я благодарна коллеге по кулинарному цеху Оле (marioka 82)
[345x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[507x700]
[507x700]
[488x700]
Полезные кулинарные хитрости (продолжение)
С началом весны и новой недели!
Продолжаю тему "кулинарных хитростей", которую начала в моем предыдущем посте http://galkolas.ru/post354370191/. Только в этот раз темой "хитростей" будет "дрожжевое тесто". Я не сомневаюсь, что большинство из Вас делают его и пекут разные изделия. Но наверное, многие согласятся со мной, что тесто не всегда получается таким, каким должно быть. У меня, оно вообще никогда не получается, все чего - то ему не хватает:) и поэтому, сода у меня "хороший помощник". А, чтобы и у Вас не было таких ситуаций, то в этом посте и узнаете, что нужно делать, чтобы дрожжевое тесто всегда получалось. И закончу пост одним рецептом быстрого приготовления теста.
[500x300]
Берем:
Манка = 1 стакан
Вода = 1 стакан
Сахар = 1 стакан
Ванильный сахар = 1 пакетик (10 г)
Мука =1 стакан без верха + для посыпки формы
Какао = 3 ст. ложки
Подсолнечное масло =100 мл
Разрыхлитель = 1,5 ч. ложки
Вяленая вишня,чернослив,орехи или то, что любите в качестве начинки
Растительное масло для смазки формы
[420x280]
[604x453]Вязаные чехлы на подушки - вяжем сами для себя и близких:
1.
[612x439]
2.
[475x612]

Вязаные корзинки своими руками:
1.
[462x612]
Вязаные идеи для оформления воротников и манжетов - вяжем сами:
1.
[498x386]
2.
[498x374]
Вязаные идеи для уюта в доме - на заметку хозяйкам:
1.
[612x410]