• Авторизация


Без заголовка 01-07-2014 10:22

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рыба под маринадом в " alt="riba_pod_marinadom_v_multivarke-55224 (449x274, 113Kb)"/>
Рецепт универсален тем, что вы можете использовать для приготовления любую рыбу. А при желании можно добавить желатин и тогда после охлаждения получится прекрасное заливное. Блюдо можно подавать как на праздничный стол, так и к будничному обеду или ужину. Рыба под маринадом в мультиварке готовится очень легко, как и большинство других блюд в этой чудо-кастрюле :) Надеюсь, вам понравится!

Судак — 1 Килограмм
Лук репчатый — 3 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Томатный сок мультиварке


[449x274] Растительное масло — 4 Ст. ложки
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу
Специи — 1 По вкусу
Лимонная цедра — 3 Чайных ложки
Кипяченная вода — 1 Стакан
Лавровый лист — 1 Штука

Рыбу чистим и моем, делим на куски. Натираем солью, перцем, специями и лимонной цедрой. Оставляем мариноваться на полчаса.Включаем режим " />/povar.ru/[/url]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 10:22

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рыба под маринадом в мультиварке

[449x274]
Рецепт универсален тем, что вы можете использовать для приготовления любую рыбу. А при желании можно добавить желатин и тогда после охлаждения получится прекрасное заливное. Блюдо можно подавать как на праздничный стол, так и к будничному обеду или ужину. Рыба под маринадом в мультиварке готовится очень легко, как и большинство других блюд в этой чудо-кастрюле :) Надеюсь, вам понравится!

Судак — 1 Килограмм
Лук репчатый — 3 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Томатный сок — 1/2 Стакана
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу
Специи — 1 По вкусу
Лимонная цедра — 3 Чайных ложки
Кипяченная вода — 1 Стакан
Лавровый лист — 1 Штука

Рыбу чистим и моем, делим на куски. Натираем солью, перцем, специями и лимонной цедрой. Оставляем мариноваться на полчаса.Включаем режим "выпечка". Нагреваем мультиварку. Добавляем масло. Обжариваем рыбу с двух сторон.Готовую рыбу достаем. В нагретую мультиварку выкладываем натертую морковь и мелко нарезанный лук, даем обжаритьсяКогда овощи готовы, то перекладываем туда рыбу и заливаем все томатным соком, добавляем лавровый лист, соль и перец по вкусу, кипяченную воду. Тушим минут 10.Меняем режим «Выпечка» на режим «Тушение». Оставляем на один час, чтобы рыба пропиталась ароматами и стала сочной.Подаем рыбу с картофелем фри, вареным картофелем или рисом. Рыба вкусна и в холодном виде.

http://povar.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-07-2014 10:20

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Каша молочная " Дружба"

[700x436]
Молоко - 500 мл
Крупа - 0,5 мультистакана (рис + пшено)
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Сливочное масло
Варенье

Рис, пшено хорошо промыть, выложить в чашу мультиварки.Влить молоко, добавить соль, сахар.Режим "ВАРКА / МОЛОЧНАЯ КАША", время приготовления 30 минут.В готовую кашу положить масло.Подавать с вареньем.

http://www.multi-recepty.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 10:18

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирог с виноградом на оливковом масле в мультиварке

[390x260]
Куриное яйцо 2 шт.
Сахар 130 г
Оливковое масло 50 мл
Масло сливочное 90 г
Ваниль в стручках 1 шт.
Молоко 75 мл
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Виноград 250 г
Сахарная пудра 3 ч. л.

В глубокой миске соединяем куриные яйца и сахар.Взбиваем миксером яйца и сахар около трёх минут.Вливаем тонкой струйкой оливковое масло, не переставая взбивать. Лучше использовать оливковое масло первого холодного отжима (extra virgin).Сразу же после оливкового масла добавляем в смесь хорошо размягчённое сливочное масло, также не переставая взбивать. У нас получится гладкая масляная смесь кремовой консистенции. Обратите внимание- сливочное масло должно быть очень мягким, достаньте его из холодильника за 1 час до начала приготовления пирога или подтопите в микроволновке.Добавляем в масляно-яичную смесь семена стручка ванили.Продолжаем взбивать и вливаем молоко комнатной температуры.Отдельно просеиваем пшеничную муку с разрыхлителем и всыпаем в масляно-яичную смесь.Тесто на низких оборотах миксера взбиваем до гладкого однородного состояния.Итак, тесто для пирога готово, теперь подготовим виноград.Виноград моем, обрываем ягоды с веточек. Слегка просушиваем их бумажным полотенцем. Лучше использовать виноград без косточек, но можно брать и с косточками. Также можно брать смесь нескольких сортов винограда- будет даже лучше!Подготовленный виноград перекладываем в тесто.Перемешиваем, чтобы виноградинки равномерно распределились в тесте.Кастрюлю мультиварки смазываем сливочным маслом, перекладываем в неё тесто для пирога и разравниваем поверхность.Готовим пирог в режиме “Выпечка” в течении 1 часа.Готовый пирог с помощью поддона пароварки переворачиваем и извлекаем из кастрюли мультиварки.Даём пирогу в таком состоянии полностью остыть.Остывший пирог с виноградом посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу, разрезав на порции.

http://www.patee.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 10:18

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Как приготовить рис в мультиварке Редмонд

[499x281]
- рис – 130 грамм,
- вода – 300 мл,
- соль на вкус,
- сливочное масло – 20 грамм.

Для начала отмеряем нужное количество риса.Заливаем водой.Затем хорошо промываем его и заливаем водой, чтобы он побелел. Это первая причина, по которой после варки рис станет рассыпчатым.Засыпаем в чашу.Далее засыпаем рис в чашу мультиварки.Наливаем воду и солим.Включаем режим .Закрываем крышку и включаем режим «приготовление риса», у меня автоматически устанавливает время 28 минут. Все можно свободно забыть о нем на это время. По истечении указанных минут, мультиварка вас оповестит громким звуковым сигналом. Добавляем масло.Когда рис в мультиварке Редмонд готов, добавляем масло, чтобы он не слипся при остывании и подаем с каким-либо мясным блюдом на ужин. Кстати в мультиварке можно приготовить и гречневую кашу. Теперь вы знаете, как варить рис в мультиварке. Этот рецепт можно использовать и для других мультиварок.Рис в мультиварке Редмонд готов.

http://namenu.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 10:18

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Тушенная капуста

[700x436]
Тушенную капусту можно подать как самостоятельное блюдо, гарнир или использовать как начинку для пирожков и пирогов.

Ингридиенты: капуста-1 маленький качан, морковь-1 шт.,лук-2 шт,соль, перец по вкусу, масло подсолнечное-3 ст. ложки.

Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами, морковь протереть через крупную терку.В чашу мультиварки налить масло, выложить овощи, посолить, поперчить, перемешать. Готовить на режиме meat 20 мин.

http://www.multi-recepty.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 10:16

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

МАКОВО - ГРУШЕВАЯ ШАРЛОТКА

[700x436]
Яйцо – 5 шт
Сахар – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Мак – 50 гр
Груши – 2- 3 шт
Цедра лимона или лайма
Мята - для украшения

Яйца взбить до пышной пены. Продолжая взбивать постепенно добавить сахар. Затем постепенно добавить просеянную муку и мак и цедру лимона или лайма. Аккуратно лопаточкой перемешать до однородной массы.Груши нарезать ломтиками.Дно чаши мультиварки застелить пергаментной бумагой, смазать ее маслом, выложить на нее дольки груш, залить немного тестом.Оставшиеся груши добавить в тесто, перемешать и добавить в чашу.Включить режим «Выпечка» время 50 минут. После сигнала дать постоять шарлотке 10 минут в мультиварке.Готовую шарлотку с помощью паровой чаши выложить на решетку и дать ей остыть, затем присыпать сахарной пудрой.Сверху можно украсить дольками груш и листьями мяты.

http://www.multi-recepty.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 10:14

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич в мультиварке

[700x436]
Тесто: мука – 1 кг (плюс пара стаканов про запас); масло сливочное – 300 г; молоко – 0,5 л; яйца – 5 шт.; сахар – 1,5 стакана; соль – 1/3 чайной ложки; 1 упаковка свежих дрожжей (60 г); цедра одного лимона; 4 пакетика ванильного сахара; изюм без косточек – 200 г (можно добавить цукаты или измельченную курагу).

Глазурь: сахарная пудра – ½ стакана; лимонный сок – 1 ст. ложка; взбитый белок.


Продукты достаем из холодильника и даем им нагреться до комнатной температуры. Изюм замачиваем в небольшом количестве воды (чтобы едва покрывала изюм).Муку просеиваем. Масло распускаем в мультиварке в режиме «Подогрев».Две ложки муки смешиваем с двумя ложками сахара, разводим стаканом теплого (но не горячего!) молока и бросаем в эту смесь измельченные (покрошенные руками) дрожжи, размешиваем. Посуду накрываем полотенцем и помещаем в теплое место на 15-20 минут.Разбиваем яйца и отделяем желтки от белков. Один желток отставляем в сторону – для смазывания поверхности кулича.Остальные желтки взбиваем с сахаром. Точно также взбиваем белки. Когда опара поднимается, в миску для вымешивания теста выливаем жидкие компоненты: опару, остатки молока, масло, размешанное с сахаром и ванилином, взбитые желтки и белки. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто.Долго вымешиваем тесто.Поместите тесто в миску, накройте салфеткой или пищевой пленкой и поставьте в теплое место на час – полтора. За это время тесто должно увеличиться в объеме минимум вдвое.Добавляем в тесто изюм, цедру лимона (при желании – цукаты и орехи) и по необходимости добавляем муку. Вымешиваем 15 минут, после чего разделяем тесто на четыре равные порции: из них мы испечем четыре одинаковых кулича.Скатав тесто в шар, первую порцию теста поместите в кастрюлю мультиварки (дно кастрюли можно застелить кружком промасленной бумаги).Шар должен занимать максимально треть объема мультикастрюли.Закрываем мультиварку и включаем режим «Подогрев» на один час, после чего с помощью кисточки смазываем поверхность кулича желтком и переводим агрегат в режим «Выпечка» на 50-60 мин.После сигнала переворачиваем и выпекаем ещё 20 минут.После окончания выпекания оставьте кулич в мультиварке еще на полчаса, затем аккуратно извлеките и поставьте на решетку для полного остывания.На еще горячий кулич можно сразу наносить сахарную глазурь – так она скорее подсохнет. А вообще высыхание глазури занимает несколько часов. Поэтому иногда кулич просто посыпают сахарной пудрой.

http://www.multi-recepty.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 10:14

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Лёгкий овощной суп в мультиварке

[700x436]
2,5 мультичашки нарезанного лука-порея=включая темно- зеленую часть
2 морковки
2 черешка сельдерея
1 красный перец
8 средних картофелин
3 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки оливкового масла
соль, черный перец, укроп, кайенский перец, лавровый лист.

Положите оливковое и сливочное масло в мультикастрюлю. Включите режим «Жарка» («Выпечка») на 30 мин. Через 5 мин., когда масло разогреется, положите в кастрюлю лук-порей и поджаривайте около 8-10 минут, периодически помешивая.
Добавьте морковь, сельдерей и сладкий перец и готовьте еще 8-10 мин. Добавьте нарезанный кубиками картофель, поджаривайте еще 4-5 мин., после чего добавьте соль, черный и каенский перец, укроп. Залейте горячей водой – около 6 мультичашек.
Переведите мультиварку в режим «Тушение» («Суп») и готовьте около 20 мин. за 5 мин до сигнала готовности положите перец-горошек и лавровый лист. Как вариант, можно смешать суп блендером, чтобы получить суп-пюре. (В этом случае не кладите перец-горошек). Подавать овощной суп в мультиварке можно с гренками или сухариками.

http://www.multi-recepty.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 10:14

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Икра кабачковая

[340x191]
500 гКабачок
200 гМорковь
120 гЛук репчатый
20 гЧеснок
10 гСоль
7 гСахар
1 гПерец черный молотый
90 млМасло растительное
8 млУксус 9%

Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками 1,5х2 см. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Чеснок нарезать ломтиками. В чашу мультиварки залить масло, выложить лук, морковь и чеснок. Все перемешать. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Выбор программы» установить программу «ЖАРКА». Кнопкой «Время приготовления» установить 20 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку и перемешать овощи. Закрыть крышку и готовить до окончания программы. Затем нажать кнопку «Подогрев/Отмена», открыть крышку, выложить в чашу кабачки, еще раз все перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ». Кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, затем содержимое чаши пропустить через мясорубку, снова выложить в чашу мультиварки, добавить перец, уксус, сахар и соль. Все тщательно перемешать. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Выбор программы» установить программу «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ». Кнопкой «Время приготовления» установить 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Совет: кабачковая икра будет прекрасно сочетаться как с белым, так и с ржаным хлебом.

http://multivarka.pro/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 10:13

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Запеканка из курицы и картошки в мультиварке

[350x330]
Выглядит моя запеканочка очень красиво, по ее виду и нельзя предположить, что готовится она очень просто, она напоминает настоящее ресторанное блюдо.

куриное филе — 500 г
картофель — 600 г
сыр — 200 г
лук — 150 г
чеснок — 3 зубчика
майонез — 50 г
сметана — 300 г

Куриное филе нарезаем на тонкие пластины.К курице добавляем чеснок, нарезанный ломтиками, майонез, перец, соль и специи по вкусу.Все хорошенько перемешиваем, ставим в холодильник на полчаса.Лук нарезаем тонкими колечками.Картофель нарезаем тонкими кружочками.Смешиваем сметану, перец, соль и специи по вкусу. Хорошо все перемешиваем.Сыр трем на крупной терке.На смазанную маслом форму выкладываем слой лука.На лук выкладываем слой из половины картофеля.Картошку смазываем половиной сметанного соуса.Сверху выкладываем половину куриного филе.Посыпаем сверху половиной сыра.Выкладываем слой из оставшегося картофеля.Смазываем оставшейся сметаной.Выкладываем куриное филе.Сверху посыпаем сыром. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке один час. Можно сделать и в мультиварке.

http://www.1001eda.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 10:13

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Как повысить гемоглобин в крови в домашних условиях?

[650x483]

Важную роль в повышении гемоглобина играет правильное питание и правильный питьевой режим.  Также важную роль играет потребление продуктов содержащих железо. Таковыми являются различные сорта рыбы, яичный желток, знакомая всем овсянка. На пользу пойдет потребление черного рыба, бобовых и сои. Большое количество железа содержится также в укропе, салате, петрушке, яблоках и персиках. 

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 10:11

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Замечательный сайт, где собрано огромное количество мультфильмов онлайн.

[520x79]
[показать]
Для всех любителей мультиков есть замечательный сайт, где собрано огромное количество мультфильмов онлайн. Их можно смотреть прямо с сайта, а можно скачать себе в комп.
[показать]

[542x94]
   2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20
21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32
[443x87]



Серия сообщений "Детская страничка":

Часть 1 - ГОВОРЯЩАЯ РЫБКА! Рыбка скажет все, что вы захотите.
Часть 2 - Самые известные новогодние песенки на сайте Музыкальная МАЛЫШКА
...
Часть 15 - Русские народные сказки о животных, волшебные и бытовые
Часть 16 - Сайты с детскими загадками!
Часть 17 - Замечательный сайт, где собрано огромное количество мультфильмов онлайн.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 09:39

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Сало в луковой шелухе

[700x436]
Сало– 1,5 кг(с мясной прослойкой) Чеснок – 5-6 зубчиков Луковая шелуха – 2 горсти, Перец чёрный горошком – 5 шт Лавровый лист –3-5 шт Соль крупная – 150 гр ( 7 ст. л с горкой) Вода – 1 литр.

Подготовить сало. Разрезать его так, чтобы оно поместилось в чашу мультиварки.
Луковую шелуху промыть под проточной водой.Выложить горсть луковой шелухи в чашу мультиварки, поверх нее выложить сало, лавровый лист, перец горошком.И оставшуюся шелуху.В кипящей воде растворить соль. Хорошо перемешать и залить этим рассолом сало в чаше.Закрыть крышку, кнопкой МЕНЮ установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой ВИД ПРОДУКТА выбрать МЯСО. Время тушения – 1 час. Нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания режима. После сигнала, отключить подогрев и оставить сало в рассоле на 8-10 часов (на ночь) настаиваться.Затем сало вынуть из чаши, обсушить и натереть чесноком.Хранить сало в холодильнике.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 09:38

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Творожная запеканка в мультиварке

[400x300]
3/4 стакана сахара
4 яйца
0,5 кг творога
1 стакан кефира
1/2 стакана манки
чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
50 г изюма
чайная ложка ванильного сахара

Для начала мультиварочную кастрюльку смазать сливочным маслом.Яйца взбить в течение 2 минут, до образования пышной массы. Затем добавить сахар, снова взбить.
Далее добавить по очерёдности творог, затем кефир, манку, ваниль, разрыхлитель и посолить. Всыпать изюм, всё перемешать.Тесто вылить в мультиварку, установить режим "Выпечка", готовить 45 минут.Творожная запеканка получается нежной, аккуратно отделить лопаткой от стенок, накрыть большой тарелкой и перевернуть на тарелку вверх ногами. По желанию можно смазать вареньем или посыпать корицей.

http://recepttoday.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 09:36

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Борщ в мультиварке

[700x365]
говядина 300 граммов
капуста белокочанная 300 граммов
помидоры в собственном соку
свекла 2 штуки
картофель 2 штуки
чеснок 1 зубчик
морковь 2 штуки
лук репчатый 1 штука
уксус
масло растительное
соль
перец

Бескостную часть говядины нарезаем крупной соломкой. Очищаем морковь и картофель. Нарезаем небольшой соломкой.Очищаем свеклу. Нарезаем небольшой соломкой. Очищаем репчатый лук. Нарезаем полукольцами. Нашинкуем капусту соломкой.В разогретую мультиварку добавляем растительное масло. Выкладываем говядину. Добавляем свеклу, морковь и репчатый лук. Не перемешиваем. Включаем режим «тушение» на 30 минут.Добавляем горячую кипяченую воду, картофель, капусту и томаты в собственном соку. Поперчим, посолим. Добавляем уксус и зубчик чеснока. Выставляем режим «суп» на час.Наливаем борщ в горшочек. Подаем со сметаной. http://www.tveda.ru/



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 09:36

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Куриный суп в мультиварке

[400x300]
300 г курицы
1 луковица
1 морковь
4 картофелины
Зелень (петрушка, укроп,
сельдерей)
Перец, соль
Вода

Дно мультиварки наполняем растительным маслом. Помещаем в кастрюлю нарезанный предварительно лук, и включает режим «Выпечка».Режем кусочками мясо, морковь и картофель, высыпаем все уже к подрумянившемуся луку и жарим дальше около 15 мин.
Вливаем в зажарку воду, делаем это на глаз.Соль и перец сыпется по вкусу.Поставьте на режиме «Тушение» и извлеките для себя целый час свободного времени.Легкий и аппетитный суп в мультиварке сварен, осталось добавить пикантности вкуса сметаной и придать весеннего настроения зеленью.

http://recepttoday.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 09:32

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Картофель на гарнир в мультиварке

[604x331]
Если вы не любите майонез, его всегда можно заменить тертым сыром или соусом бешамель.

Картофель — 600 Грамм
Лук — 150 Грамм
Майонез — 150 Грамм
Растительное масло — 30 Миллилитров
Соль, специи — - По вкусу

На дно чаши мультиварки уложите порезанный полукольцами лук, посыпьте специями.
Сверху не лук выложите нарезанный дольками (или кубиками, или кружочками) картофель. Полейте картофель майонезом и растительным маслом, посолите и добавьте специи.Выберите режим"Тушение" (вид продукта - овощи). Установите таймер на 30 минут. После окончания программы отключите мультиварку. Картошка готова!

http://povar.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 08:48

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

КУРИНЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ

[600x449]
Куриный суповой набор - 900 грамм;
Вода - 2-3 л;
Морковь - 1 штука;
Лук - 0,5-1 головка;
Картофель - 3-4 штуки;
Лапша - 1 стакан;
Соль - по вкусу.

Установите на мультиварке режим "жарка" или "выпечка" и слегка обжарьте мелко нарезанный лук, а следом и морковь на небольшом количестве растительного масла.Рекомендую куски курицы сначала опустить в кипящую воду минуты на три (в кастрюлю на плите), а потом уже добавить их в чашу мультиварки к овощам. После такой процедуры в мультиварочном супе не будет накипи и бульон будет более прозрачным. Мне нравится для супов брать не филе, а кусочки курицы с костями и немного обжарить их, что придаст супу отличный вкусовой оттенок.Если желаете получить более диетический бульон, то убирайте кожу, а мне нужен сытный и жирненький, поэтому я ее оставила.После обжарки кусочков курицы добавляйте кубики картофеля.Добавляем в мультиварку картофель.Влейте горячую воду, слегка посолите и установите режим "суп" или "тушение" 1 час.За полчаса до окончания варки добавьте лапшу, но если будете использовать лапшу "паутинку", то её добавляйте уже в практически готовый суп.Варить куриный суп в мультиварке около 30 минут.

http://www.iamcook.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2014 08:47

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рыба с овощным соусом в мультиварке

[530x398]
нерка – 2 стейка,
томаты в собственном соку – 200-300 г,
лук – 1 шт.,
морковь – 1 шт.,
болгарский перчик – 1 шт.,
раст. масло – 1 ст. ложка,
соль и зелень – по Вашему вкусу.

Рыбу можно заранее посолить, поперчить и натереть зеленью. У меня был сушеный сельдерей и орегано. Хорошо подчеркнут вкус и аромат красной рыбы также «Прованские травы». Мелко режем овощи, трем морковь и выкладываем послойно в чашу: лук, морковь, перец. Не забудьте вылить на дно масло.Затем кладем сверху рыбу.Чтобы получить густой и ароматный соус, заливаем рыбку протертыми консервированными томатами. Можно использовать и свежие плоды – только мякоть. Посыпаем зеленью.Выставляем на мультиварке время – 30 минут. Режим – «выпечка». В процессе можно помешать соус и добавить немного воды.Через полчаса рыба с овощным соусом в мультиварке готова. Если вы рассчитываете на достаточно плотный ужин, можно подать гарнир – картофель или зеленые овощи на пару. И готово!

http://multivarkina.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии