[показать] Готовим натуральный, неповторимый, томатный соус (или кетчуп). Пока не кончился сезон настоящих грунтовых помидоров. Делать будем сразу приличное количество, не на один раз, так сказать. Кетчуп наш «суперуниверсален»: для любого мяса, пиццы, пасты, как добавка во многие блюда! Главное, что делать будем сами для себя , поэтому — никаких искусственных добавок, консервантов, красителей и прочих «ненужностей». Вкус легко «отрегулировать» под себя, используя ваши любимые специи. 

Итак, сам рецепт:

1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток. Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой.

[показать]

Меняем повязку каждые 3 часа. Ночью можно не менять.

Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной.

Если ранка болезненная, то просто снимаем бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой.

[500x350]

Штрудель с яблоками

[700x466]

Ингредиенты:

- Сливочное масло — 200 г

- Сахар — 1 стакан

- Мука — 1 стакана

- Яйцо — 2 шт.

- Яблоки — 3 шт.

- Корица

[167x278]

Если вам достались огурцы больших размеров, то их можно использовать вот так.

Берем:

    Огурец (любых размеров) = 3 кг

    Лук репчатый = 0.5 кг

    Масло растительное = 0,5 ст

    Сахар — 1 ст.

    Соль — 0.5 ст.

    Чеснок

    Уксус (9%) = 150 мл

    Зелень по желанию

Готовим:

            Совсем толстую шкурку у огурцов срезаем. Порежем огурцы на кубики.

            Сложим огурцы в емкость, добавим порезанный кольцами лук, выдавим чеснок, добавляем сахар, соль, уксус, масло, хорошенько перемешаем и отправляем в холодильник на сутки - пару раз перемешивая за это время. Добавляем немного резанной зелени.

            Ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим 5 минут. Раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем крышками.

Вам потребуется:

3 средних баклажана
150-200 граммов сыра
3-4 больших зубчика чеснока
помидоры по желанию
базилик
майонез

Как готовить: 

1. Нарезать баклажаны кружочками, обмакнуть с двух сторон в растительное масло и выложить на противень. 

2. 150-200 граммов сыра потереть на мелкую терку, добавить пару ложек майонеза и выдавленный через чеснокодавилку чеснок.

3. Готовую смесь выкладывать вилочкой на каждый кружочек баклажана. Можно сверху посыпать немного сухого базилика. Если хотите, чтобы это блюдо было более сочным, можно сверху на кружочки баклажанов положить кружочки тонко нарезанного помидора и уже поверх помидора – сырную массу.

4. Запекать до готовности.

[604x386]

Приятного аппетита! 

Действующие лица

Баклажан (средние) = 6 шт

    Масло растительное = 4 ст. л.

    Чеснок = 10 зуб.

    Соль

Маринад

    Сахар = 3 ст. л.

    Уксус= 100 мл

    Соль = 1 ч. л.

    Вода (кипяток) = 400 мл

    Лист лавровый (маленьких)  5 шт

    Гвоздика = 4 шт

    Перец душистый (горошком) = 10 шт

Готовим:

            Баклажаны вымоем, просушим.

            Очистим от кожуры и нарежем пластинами вдоль шириной не более 0.7 мм.

            Пересыплем солью баклажаны и оставим на 20 минут.

            Промоем от соли и обсушим полотенцем баклажаны. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарим баклажаны с двух сторон - до желтизны, а не до коричневого цвета.

            Для маринада соединим все ингредиенты, доведем до кипения и кипятим 3 минуты. Баклажаны сложим в посудину, пересыпая чесноком.

            Зальем горячим маринадом. Охладим и отправим на ночь в холодильник.

            Приятного аппетита

[показать]

Штрумбы, это блюдо для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их. Очень такие ленивые пельмешки обожают мужчины, особенно с острым соусом, описание которого ниже. Попробуйте удивить своих мужчин!

Вам потребуется:
мука — около 3-х стаканов(может больше или меньше,т.к.мука разная)

Читать далее…

[показать]

1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой,

Читать далее…

[показать]

Пирог «Цветы» с беконом и сыром завораживает своим ароматом домашней выпечки, очень вкусный и сытный. Тесто получается пышное и воздушное.

Ингредиенты :

[500x324]

[487x340]
Ингредиенты: Спелые помидоры — 5 килограмм; Репчатый лук — 3 — 4 штуки; Болгарский перец — 3 штуки; Поваренная соль — 2 столовых ложек; Сахарный песок — 300 грамм; Уксус (9%) — 100 — 150 мл; Перец черный молотый — 1 чайная ложка; Перец красный молотый — 0.5 чайной ложки; Корица (молотая) — щепотка; Зелень — разная. Способ приготовления: 1. Для начала…

Время приготовления: 1 час 30 минут.
Количество порций: 6 шт.

Ингредиенты:

Куски свиного мяса — 2 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Тимьян — 1 веточка
Лавровый лист — 1 шт.
Вино белое — 1 чашка
Мясной бульон — 1 чашка
Сливки — 1 чашка
Чернослив (без косточек) — 1 чашка

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Срежьте с мяса весь жир и пленки. Обрезки мяса отставьте в сторону.
3. Нарежьте мясо кусочками толщиной в 2,5 см. С каждого куска должно получиться примерно 6-7 кусочков.
4. Посолите и поперчите.
5. В большой сковороде с толстым дном разогрейте оливковое масло, затем растопите в нём сливочное.
6. Обжарьте кусочки до золотистого цвета, примерно по 2,5 минуты с каждой стороны.
7. При жарке кусочки не двигайте, чтобы появилась красивая корочка.
8. Переложите медальоны на тарелку, накройте фольгой и уберите в сторону.
9. Мелко нарежьте оставшееся мясо (мясные обрезки).
10. Обжарьте их до золотистого цвета 3-5 минут.
11. Нарежьте лук и морковь.
12. Добавьте овощи, лавровый лист, тимьян. Обжарьте на среднем огне около 5 минут, пока лук не станет мягким и прозрачным. Если масла недостаточно, можно добавить 1 ст. л. оливкового или сливочного масла.
13. Добавьте вино. На среднем огне продолжайте готовить, пока вино практически не выпарится, его должно остаться примерно одна столовая ложка.
14. Добавьте мясной бульон, убавьте огонь до минимума.
15. Варите на медленном огне 30 минут.
16. Перелейте всё в маленькую кастрюльку, добавьте сливки и чернослив.
17. Поставьте на медленный огонь ещё на 15 минут. Соус должен загустеть. Когда соус будет готов, проверьте, достаточно ли в соусе соли и перца.
18. Выложите медальоны на сковороду и залейте горячим соусом, подогрейте на медленном огне 2-3 минуты.
19. Сразу переложите на тарелки и подавайте на стол.

[604x403]

[604x403]

[300x139]

Некоторые сбрасывают до 10 килограммов при таком очищении. Это один из самых известных и популярных способов очищения организма и потери веса.

[700x464]

Бумажная бабочка для декора

Сложите лист бумаги пополам, лицевой стороной внутрь.

Нарисуйте контур бабочки (вернее, его половину), а также придумайте узор на крыльях.

Не делайте тонкие перемычки между областями, которые будут вырезанными.

Начните вырезать элементы внутри крыла.

Главное – не торопитесь.

Сложно вырезать мелкие детали с округленными углами одним плавным движением ножа. Удобнее сделать несколько коротких разрезов.

Аккуратно вырезайте по контуру, начиная с нижней части и заканчивая усиками.

Осторожно освободите готовую деталь от остатков бумаги, расправьте.

Бабочка готова!

[700x437]

[700x525]

[580x435]

 

 

  №1 — Пряный маринад Ингредиенты на 1кг: 1) Луковицы — 1шт 2) Чеснок — 3 зубчика  3) Лимонный сок — 30мл 4) Красный перец молотый и соль — по вкусу Приготовление: Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки курицы, перемешать и оставить в прохладном месте на… Подробнее

[548x367]

Вареное куриное филе - 300 г
Мука - 50 г
Яйца - 2 шт
Молоко - 150 г
Сыр твердый - 50 г
1/2 ч. л. разрыхлителя
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
Соль - по вкусу
Можно добавить немного кабачка или цукини.