Салаты с авокадо

Любой салат – это творчество. И можно придумать бессчётное количество рецептов с авокадо. Только делать это надо корректно, принимая во внимание особенности данного продукта.

Поэтому, прежде чем показать примеры правильных салатов, надо разобрать основные правила их приготовления.

Правила создания салатов с авокадо

Что класть не следует:

Салаты с авокадо не заправляют майонезом. И даже сметаной. Если в них и добавляют жир, то только немного оливкового масла. Связано это с тем, что авокадо – крайне жирный продукт. 77% его калорий проходится именно на жир. А жир не смазывают жиром. Масло не должно быть масляным.

[показать]/coocook.me/wp-content/uploads/2017/04/content_4865723399_0c543512af_o-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/04/conte...23399_0c543512af_o-300x200.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/04/conte...23399_0c543512af_o-768x512.jpg 768w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/04/conte...23399_0c543512af_o-696x464.jpg 696w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/04/conte...23399_0c543512af_o-630x420.jpg 630w" />

Помимо оливкового масла, правильной заправкой для авокадового салата является натуральный йогурт. Его используют при приготовлении сладких ягодно-фруктовых вариантов блюда.

[показать]

Ингредиенты:

• 0,5 кг творога
• 1 ч. л. соды
• соль, специи, зелень (по вкусу)

Приготовление:

1. Домашний творог разомните и перемешайте с содой и небольшим количеством соли.Комков не должно быть.
2. Массу поместите в небольшую кастрюльку и отправьте на водяную баню.
3. Постоянно перемешивая доведите до состояния жидкой массы молочного цвета.
4. В этот момент надо закинуть зелень или другие добавки.
5. Подержать на бане еще 7-8 минут и разлить плавленный сыр по формам.
6. Срок хранения такого продукта в холодильнике — до 5-ти дней.

Источник

Селедка под шубой есть на новогоднем столе почти в каждом доме. Это один из главных праздничных советских салатов. Есть множество вариаций «шубы»: кто-то добавляет яблочко, кто-то убирает картофель. Но всегда салат делается слоями, сверху свекла и много майонеза. А нижний слой – это как раз и есть селедка. Причем очень часто она не попадает на тарелку, а весь салат разваливается. С вариантом, который приготовил для АиФ.ru Андрей Грязнов, ресторатор и владелец компании Gryaznov-project, такого точно не случится. Потому что селедка тут посередине. А вокруг нее — вкусная «шуба». Рассказываем, как приготовить селедку под шубой в виде рулета.

Ученые отказались от идеи генетически модифицировать растения для того чтобы заставить их выделять больше природного светящегося белка. Вместо этого они на основе кремния и органических полимеров разработали наночастицы, при помощи которых в ткань травы и листьев попадает смесь пигментов и ферментов, которые, в свою очередь, запускают химическую реакцию, в результате которой выделяется энергия в виде света.

[показать]

[показать]

[показать]

Источник:http://www.diyideas.ru/pages/9113.html

[показать]

[450x631]

1. Уступай дорогу дуракам и сумасшедшим.

2. Женщина захочет — сквозь скалу пройдёт.

3. Не задерживай уходящего, не прогоняй пришедшего.

[300x225]

 Сулайманов Азизбек Абдусаторович

Сулайманов Азиз родился в 1986 году в Узбекистане. Учился в художественной школе, училище при Национальной Академии Художеств Кыргызской Республики, город Бишкек, Кыргызстан (НАХКР). В 2010 году окончил НАХКР. Член СХКР, ПСНХ. 

[показать]

Пионы

[показать]

гранат и черешня

[показать]

виноград и черешня

  [показать]

 " Cто пионов "

Цветочные натюрморты. Florian Grass

 

Флориан Грасс (Florian Grass) - немецкий художник. Его специализация цветочные натюрморты в стиле старых мастеров. В этом жанре у него, практически, нет конкурентов в Германии. Ему 38 лет. Живопись - его увлечение, переросшее в настоящую страсть с пятилетнего возраста.

 

Отец Флориана, Ганс Грасс, также художник. "Он был очень лучшим учителем и кумиром для меня. Для меня очень важно, чтобы с каждым разом мои работы становились всё лучше и лучше. Поэтому я изучал художественную науку в университете Мюнхена, а затем старался довести свою технику до совершенства у профессора Швейцера в Мюнхене. Кроме того, я провел один год в Пизе, Италия, и еще один во Франции".

 

Многие картины Флориана выставляются и продаются в Швейцарии, в таких городах как Женева, Давос, Санкт-Мориц, а также в Австрии, в Вене, и в Лондоне, Великобритания.

[300x302]

Константин Яковлевич Крыжицкий (1858—1911) —

русский живописец-пейзажист

Биография

Получив общее образование в Киевском реальном училище, посещал рисовальную школу Н. И. Мурашко. В 1877 поступил в Императорскую Академию художеств, где занимался под руководством профессора барона М. К. Клодта. Окончил академический курс в 1884 со званием классного художника I степени и с малой золотой медалью, присуждённой ему за картину «Дубы». Повышен, в 1889, в степень академика, в 1900 избран действительным членом Академии художеств. С 1884 по 1906 преподавал рисование в Николаевском сиротском институте.

Крыжицкий много путешествовал, в 

 ХУДОЖНИК МИХАИЛ ИВАНЕНКО.

Морские мотивы

Художник  Михаил  Александрович   Иваненко  родился  в 1960 году,  в г. Таганроге.
Окончил Ростовское художественное училище им. М. Б. Грекова. 
Член Союза Художников Кубани.
Участник многочисленных выставок в России и Европе.
Картины находятся в частных собраниях и художественных галереях России, США, Европы.

Коллекция  великолепных  работ  Михаила  Иваненко  на  морскую  тематику

Преодоление

В лучших традициях импрессионизма: очень тёплые картины белорусского художника самоучки
 

В лучших традициях импрессионизма: очень тёплые картины белорусского художника самоучки 
 

 

[показать]

Букет полевых цветов. Автор: Олег Буйко.

«Первые пейзажи стали для меня окнами в совершенно иной мир, наполненный цветом и светом, в жизнь, кардинально отличавшуюся от серых суровых будней промышленного города начала девяностых. Благодаря живописи у меня появилось занятие, которое просто окрылило меня. Каждый день с самого утра я ждал вечера или же выходных, чтобы взяться за кисти и краски и, почувствовав их запах сотворить маленькое чудо – картину. И пускай не самую красивую, но столь родную и мной любимую. Меня тогда очень поражало и вдохновляло чувство творчества и свободы…», - говорит Олег Буйко – талантливый современный художник-самоучка из Белоруссии.

Олег родился в 1968 году в городе Пинске (Белоруссия). С ранних лет рисовал карандашами, вовсе не помышляя о профессии художника. Отслужив в армии, женился, а после устроился работать на завод. В один из прекрасных дней, какой-то коммерсант (было это в начале 90-х) привёз в маленьких белорусский городок настоящие масляные краски для живописи. И эти краски случайно увидел Олег. Купил… С того самого момента и началась любовь к живописи. Изучая книги по искусству, он перерыл все местные библиотеки в поисках материала по теории живописи. Покупая альбомы с репродукциями художников, Олег пытался понять, как у них получалось передать увиденное чудо. И почему он, видя всю эту красоту, чувствуя её не в состоянии перенести на холст. Постигая знания о свете и тени, композиции и перспективе, подкрепляя их годами практики, терпением и трудолюбием, он стал создавать потрясающей красоты картины, передавая не только светотень, но и царящую вокруг атмосферу.

 

[показать]

Солнечные пионы. Автор: Олег Буйко.

 

[показать]

Пионы. Автор: Олег Буйко.

 

[показать]

В гостях у осени. Автор: Олег Буйко.