

Ингредиенты:
-400 гр. куриного мяса (грудки).
-1 банка консервированных шампиньонов.
-1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
-3 яйца.
- 200 мл сливок.
-300 гр. сыра.
-2-3 луковицы.
-Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
-Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).
Приготовление:
1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами).
2. Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и перемешиваем. Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета курицы.
3. Вскрываем банку грибов, сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем. На плиту не ставим - не жарим.
4. В мисочке взбиваем три яйца, добавляем сливки. Туда же натираем сыр (на любой терке). Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем.
5. Разогреваем духовку до 200о.
6. Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики. Высыпаем на него курицы с грибами. Немного "прессуем".
7. Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом.
Ставим в разогретую духовку ровненько на 30 минуток.
[599x441]
Живая! Слышите! Ж И В А Я !!!
С раскрытым Сердцем и Душой!
И мне плевать, что не такая!
Я буду лишь САМА СОБОЙ !
И мне плевать, что где-то ивы
Расплакались в чужом пруду...
Я буду слышите ЛЮБИМОЙ !
На СЧАСТЬЕ буду! А не на беду !!!
Расправив руки, как в полете,
У кромки стану берегов...
Смотрите, В Ы ... которые живете!
Я - на границе всех веков!
Я в Вечности ищу мгновенья...
У звезд я черпаю красу...
Отбросив ваши все сомненья,
Я ДУШУ нежную несу!
Лелею. Окунаю в ласку.
У берегов иль на скале...
Я ЗНАЮ, не живу напрасно,
Пока ДУША жива во мне!
Я знаю. Верю. Вижу. Слышу.
Моя ДУША не знает мер!
Она летит, смотрите! Выше!
А кто не видит, - слеп теперь


Очень вкусный пай, особенно мне понравилось, как капельки выступают... это что-то удивительное!




Ингредиенты для приготовления рулета с изюмом и орехами:
Для теста:
Для начинки:
Буйно распускаются цветы на фоне дворца Потала в Тибете.


|
РАЗМЕР КНОПОЧЕК МОЖНО МЕНЯТЬ ПО ВАШЕМУ УСМОТРЕНИЮ. (ПРИ НАПИСАНИИ ПОСТА В ТЕКСТОВОМ РЕДАКТОРЕ - В СВОЙСТВАХ ИЗОБРАЖЕНИЯ)
|
![]()
![]()
![]()
![]()



![]()
[700x700]
