Проверьте свою аптечку! СПИСОК ЛЕКАРСТВ, КОТОРЫЕ ВСЕГДА ДОЛЖНЫ БЫТЬ ПОД РУКОЙ!


[450x545]
Ну что, говорим промозглому холоду и болячкам — нет! И готовим вкусный и очень полезный морс из четырёх ягод.
Да, все ягоды всегда есть в свободной продаже в магазинах и на рынках, не нашли свежих, смело покупайте замороженные, на вкусе это не отразится.
На пятилитровую кастрюлю надо:
— стакан брусники
— стакан клюквы
— стакан облепихи
— полстакана чёрной смородины
— 2 стакана сахара (стандартных гранёных) — а вообще по вкусу, но больше не надо — будет приторно, хотя, если вы знатный сладкоежка, то почему бы и нет.
Ну, а теперь сам рецепт, который проще простого.
Ягоды и сахар залейте водой и доведите до кипения, накройте крышкой, выключите огонь и дайте остыть, затем просто процедите.
Полезный и вкусный компот-морс в это зимнее время готов к употреблению.
[показать] 
[322x400]
Состав:
1,5 кг ягод (брусника, морошка, клюква - в смеси или по отдельности)
1,3 л хорошей водки
сахар


Ингредиенты:
Мука — 350 г
Кабачки — 450 г.
Яйца — 4 шт.
Кефир — 300 мл.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Петрушка — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло сливочное для смазки блинчиков.
Приготовление:
Натираем кабачок на мелкой терке, отжимаем сок. Добавляем взбитые яйца, кефир, соль, рубленную петрушку и все перемешиваем.
Добавляем постепенно муку и вымешиваем не густое тесто.
Добавляем 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешиваем. Оставляем тесто постоять 20 минут.
Печем блинчики на горячей сковороде, смазанной растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.
Смазываем готовый блин сливочным маслом.
[640x480]
Калиновая настойка на водке – уникальный и полезный алкогольный напиток,который можно пить не только ради удовольствия. В умеренных количествах напиток помогает при гипертонии, бессоннице и чистит сосуды. Приготовить напиток можно в домашних условиях. Для этих целей подойдет свежесобранная или замороженная калина. Очень вкусная и приятная настойка с небольшой горчинкой.
Для приготовления калиновой настойки нам понадобится:
- 500 грамм калины
- одна бутылка водки
- 100 грамм сахара.
В начале надо ягоды калины оборвать с кистей и хорошо промыть.
Положить ягоды в банку, добавить сахар и залить водкой.
Закрыть крышкой и убрать в темное место на один месяц.
Банку надо ежедневно встряхивать для полного растворения сахара.
Через месяц настойку процедить и разлить по бутылкам.
[показать]
Сочное, питательное блюдо среднеазиатской кухни понравится всей семье, а особенно придется по вкусу мужчинам. А время, потраченное на приготовление, компенсируется вкусом блюда.
Описание приготовления:
Хошаны у меня в праздничных блюдах, готовлю их только на праздники - очень вкусные, но занимают много времени на приготовление. Начинка к ним подходит самая разная. А рецепт приготовления хошан очень простой, и время которое вы потратите на приготовления их, с лихвой окупится вкусом.

Очень вкусный салат Белая ночь
Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги Викторовны из г. Терновка, Днепропетровской обл.

[604x425]
Понадобится:
[300x225]
Еще один вариант вкусного, быстрого и полезного десерта.
Ингредиенты:
1 стакан сырого миндаля
¼ стакана сырого грецкого ореха
2 столовые ложки сахара (так написано в оригинальном рецепте, но полезнее, на мой взгляд заменить его на мед)
½ чайной ложки молотого имбиря (сушеного)
¼ чайной ложки молотой корицы
щепотка соли
щепотка молотого мускатного ореха
8 крупных фиников, без косточки
¼ стакана изюма

|
[640x507]
Сухой мартини - любимый напиток Джеймса Бонда.
Прославленный герой Яна Флеминга до сегодняшнего дня не сходит с экранов. Больше известный как Секретный агент 007, Бонд больше всего любит очень сухой мартини.
Сухой означает: очень много джина и как можно меньше вермута. Флеминг любил мартини, состоящий почти только из джина и считал себя большим знатоком в этой области.
