Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение
Во многих семьях главой стола является не хлеб, а именно лаваш. Кто-то ест его с первыми и вторыми блюдами, другие заворачивают в него начинку и едят как самостоятельное угощение. В общем, тонкий лаваш — это универсальное блюдо кавказской кухни.
Домашний лаваш всегда вкуснее, чем магазинный. Но что делать, если времени возиться с дрожжевым тестом у вас нет? Мы подготовили для вас рецепт бездрожжевого лаваша, в котором выведена идеальная формула сочетания воды, растительного масла и муки для того, чтобы тесто получилось отличным. А еще радует то, что приготовить такие лепешки можно очень быстро.
.
Ингредиенты:Тесто:
850 г муки
2 яйца
300 мл кефира
5 г соды
соль по вкусу
320 г масла
Начинка:
300 г сахара
300 г масла
3 г ванили
Это цитата сообщения БАБИАНА Оригинальное сообщение
Чай со специями и апельсинами получается очень ароматный и безумно вкусный. Такой чай можно подавать к десерту на праздничный стол или приготовить своим близким, чтобы их порадовать и поднять настроение. Готовится он просто и быстро.
Необходимые продукты
чайная ложка черного чая
половина апельсина
по одной щепотке корицы и имбиря
цветочек гвоздики
Это цитата сообщения LIUDMILA09 Оригинальное сообщение
Творожный десерт с шоколадом и черешней
Ингредиенты
- 200 г творога
- 100 г йогурта
- 50 г шоколада
- 150 г черешни (или любой ягоды, фруктов - по вкусу)
Это цитата сообщения Olha6 Оригинальное сообщение
Начался сезон черешни, и, если вы уже наелись ягодой в «чистом виде», пора готовить с ней вкуснейшие десерты.
Клафути
Клафути — это французский десерт, сочетающий в себе элементы пирога и запеканки. Его можно делать из любых сезонных фруктов и ягод. Классический вариант — с вишней , но с черешней пирог получится еще вкуснее, особенно, если добавить к ней в компанию шоколад. Пирог очень прост в приготовлении, самое сложное — это извлечь из ягод косточки.
Клафути (по рецепту Александра Селезнева)
Это цитата сообщения MelissaBer Оригинальное сообщение
Желание побаловать себя сладким приходит, как правило, совершенно внезапно. Рассказываем, какие вкусные десерты можно приготовить за считанные минуты.
[700x446]Домашние сладости — не только вкусное, но еще и полезное угощение, которое нравится абсолютно всем. Правда, никто не хочет проводить за приготовлением десертов слишком много времени. KitchenMag составил подборку из десяти десертов, на приготовление которых вы потратите меньше двадцати минут. Просто и очень вкусно!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
[показать]
Шоколадный мусс по рецепту Эрве Тиса (шоколад Шантильи)
Меня шоколад Шантильи по рецепту Эрве Тиса покорил своей простотой и изысканным вкусом. Надеюсь и вас это блюдо не оставит равнодушным.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Шоколадный мусс на манной крупе приготовить просто,
главное подать его так, чтобы дети не поверили,
что это " ... опять противная манная каша..."
Это цитата сообщения Анютка1017 Оригинальное сообщение
Десерт «Морозко»
Мороженое, орешки, шоколад - идеальное сочетание.
Этот десерт станет хорошим завершением праздничного обеда.
Желательно готовить его непосредственно перед подачей на стол, чтобы печенье оставалось хрустящим, а мороженое не растаяло.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* Рис длинный 500 г.
*Масло топленое 250 г.
*Курага 100 г.
*Изюм 100 г.
*Чернослив 100 г.
*Миндаль 3 ст. л.
*Мед пчелиный 100 г.
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Каша "Дубинушка"
[показать]
[показать]
Этот рецепт необычной каши вернулся к нам из глубокой старины.
Готовили его в печах, а сейчас многие хозяйки приноровились готовить чудо-кашу в мультиварке.
Я готовлю в духовке в огнеупорной кастрюле.
В пост такое блюдо просто клад!
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
[показать]Такие продукты полезны. Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
Ингредиенты:
Творог ………………..0,5 кг.,
Сливочное масло….100 гр.,
Яйцо………………….1 шт.,
Соль и сода …………1/2 ч.ложки.
Приготовление:
Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
Форму для сыра смазать маслом и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.
Недавно готовила пасту с креветками в сливочном соусе. Так вкусно мне давно не было!!! Я просто не могу этим не поделиться!
Думаю, это понравится любителям морепродуктов и тем, кто уже давно хочет разнообразить свой ужин.
Итак, нам понадобятся:
- паста любой формы, какая вам больше нравится, я использовала спагетти (покупайте макароны только из твердых сортов пшеницы!) – 250 г
- замороженные креветки (лучше очищенные) – 400 г
- 2-3 зубчика чеснока
- сливки – 200 г
- оливковое масло
- соль по вкусу
- орегано, майоран, прованские травы и базилик
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Клюквенный торт
Нежный торт в сочетании 2 видов крема с клюквенной кислинкой.
Такой тортик я пекла на годик дочери. Этот год принес богатый клюквенный урожай, которым я непременно захотела оттенить привычную сладость торжественного десерта. Торт получился очень нежным и в меру кисленьким, а приятный ягодный цвет крема отлично смотрелся на праздничном столе. Как я уже писала, что бы вкус был не совсем обычным я использовала 2 вида крема: сметана + взбитые сливки, сливочный сыр + взбитые сливки.