Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Шикарные рецепты мясных блюд
Побалуйте себя и своих мужчин!
1. Стейк с овощами
Ингредиенты:
Говяжья вырезка — 300-400 г
Соль, свежемолотый перец — по вкусу
Цукини — 30 г
Баклажаны — 30 г
Перец болгарский — 30 г
Брокколи — 20 г
Цветная капуста — 20 г
Оливковое масло — 20 г
Томаты черри — 5-6 шт.
Приготовление:
1. Говяжью вырезку нарезать на крупные куски поперек волокон (толщиной не менее 4 см). Пoдoбнaя paздeлкa пoзвoлит жapу paвнoмepнo пpoxoдить чepeз волокна, быcтpo прогервая мяco дo нужнoй тeмпepaтуpы. Посолить, посыпать свежемолотым перцем.
2. Разогреть сковороду-гриль, обжарить мясо с обеих сторон по 4-5 минут до образования корочки. Довести до желаемой степени прожарки в духовом шкафу. Дать стейку "отдохнуть" при комнатной температуре 3-4 минуты, чтобы сок распределился равномерно.
3. Цукини, баклажаны, цветной перец нарезать соломкой. Томаты черри разрезать пополам. Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия. Овощи приправить солью и оливковым маслом. Обжарить на разогретой с маслом сковороде, поперчить.
2. Свинина, запеченная со специями
Ингредиенты:
Мясо свиное — 1 кг
Паприка — 3 ч. л.
Кайенский перец — ½ ч. л.
Чеснок (сушеный) — 1 ст. л.
Орегано (сушеный) — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Перец — ½ ч. л.
Мускатный орех — ¼ ч. л.
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 180°C. Смешайте все специи вместе.
3. Хорошенько обваляйте и вотрите в мясо полученную смесь специй.
4. Положите в форму для выпекания. Выпекайте в течение 45–60 минут (из расчета 30 минут на 500 г мяса).
5. Достаньте мясо из духовки и проверьте его на готовность. Проверить его готовность можно специальным градусником, воткнув его в мясо: температура внутри мяса должна быть примерно 65°C. Или просто разрезав немного сбоку: мясо должно быть сочное. Перед нарезанием для подачи на стол дайте мясу настояться 5–10 минут.
6. Мясо готово! Подавайте с любым гарниром. Также подойдет и для бутербродов.
3. Куриная печень с пряными травами и тушеными яблоками
Ингредиенты:
Печень куриная — 600 г
Яблоки — 400 г
Масло сливочное — 40 г
Масло растительное — 20 г
Розмарин — 10 г
Тимьян — 5 г
Шалфей — 10 г
Вино белое сухое — 50 г
Сахар — 20 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Яблоки очистить, удалить семена и нарезать небольшими кусочками.
2. Нагреть в сотейнике 20 г сливочного масла и потушить яблоки, посыпав их столовой ложкой сахара. Влить белое вино и тушить 10 минут под крышкой.
3. Посолить и поперчить. Куриную печень вымыть, порезать крупными кусками, удалив прожилки.
4. Нагреть в сковороде растительное масло и 20 г сливочного и жарить печенку на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
5. Добавить порубленные розмарин, тимьян и шалфей, посолить и поперчить, готовить 1 минуту и снять с огня. Подавать печенку
Свинина горячего копчения в домашних условиях
http://okopchenii.ru/retseptyi/myaso/kopchenaya-svinina.html
Очень хороший рецепт сока из красной смородины. Пробовала и на малине, ежевике, винограде, черной смородине. Результатом всегда довольна. В приготовлении - минимум усилий. Пользуюсь им много лет.
Предназначение:
Для детей
На полдник
На праздничный стол
Ингредиенты для "Сок из красной смородины":
- Смородина красная (или другие фрукты) — 2 кг
- Вода — 1 л
- Сахар — 300 мл
Рецепт "Сок из красной смородины":
Смородину помыть, высыпать с веточками в кастрюлю и немного размять. Залить водой и прокипятить 10 минут. Процедить через сито, в полученный сок добавить сахар, довести до кипения и разлить по бутылкам. Я разливаю в бутылки из под водки (без шарика)- прошу в местных барах. Бутылки не мою - бактерий там точно нет, но крышки кипячу. После использования бутылки выкидываю. Сок может стоять годами. Количество сахара - по вкусу. Зимой разбавляю водой, добавляю сахар и получаю компот или же добавляю сахар и желатин и получается желе.
Автор: Kipariss
Поварёнок 5 уровня
3 июля 2013, 23:42 
[показать] Просмотров: 122747
Категория: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Лимонад
Описание: Наверное, многие помнят тот самый ярко-зеленый лимонад! Я вообще не любитель газированных напитков, но вот дети и муж иногда просят, а в наше время покупать лимонады вообще-то страшно. Я давно уже приспособилась готовить домашние лимонады, а вот с тархуном готовила впервые, результат меня порадовал, и даже очень. А так как тархун - он же эстрагон, трава еще и очень полезная, буду готовить его чаще!
Время приготовления: 60 минут
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Добавь огня любимому блюду"
Ингредиенты для "Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"":
- Тархун (свежий ) — 70 г
- Лимон — 2 шт
- Лайм — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Вода газированная — 1,5 л
- Вода — 200 мл
Рецепт "Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"":
 [показать] |
Тархун (эстраго́н) обмыть, отделить листочки от основного стебля. Стебель в напитке лучше не использовать. |
 [показать] |
Сахар растворить в 200 мл. воды, положить в сироп тархун и дать жидкости закипеть на маленьком огне. Накрыть крышкой и оставить настаиваться 40-60 минут. Я оставила на ночь. |
 [показать] |
Блендером взбиваем наш сироп с тархуном и процеживаем пару раз. Получается вот такой насыщенный цветом и вкусом полезный сироп. |
 [показать] |
Теперь выдавливаем сок из лимонов и лаймов, смешиваем в большом кувшине вместе с сиропом и вливаем холодную газировку. Все, наш домашний лимонад готов! У меня пили его и дети, и взрослые с огромным |
Как приготовить домашний лимонад «Дюшес» (1 видео)
Источник: www.youtube.com
И что же можно приготовить в такую жару? Конечно же освежающий лимонад «Дюшес».
В эти жаркие летние дни, и хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным. Что может быть лучше, чем лимонад, приготовленный собственными руками? Тем более, что рецепт приготовления достаточно простой. Готовить мы будем всеми любимый с детства грушевый лимонад, под названием «Дюшес».
Для того, что бы приготовить 1,5 литра лимонада нам понадобится:
Груша – 1 кг.
Сахар – 130 гр.
Лимон – 2 шт.
Вода газированная – 1 л.
Сразу оговоримся, что количество ингредиентов и вкус зависит от сорта и качества груш. Если груши будут недостаточно сладкими – нужно будет добавить немного больше сахара. Если они будут не очень сочными – возможно получится меньше сиропа или вкус будет менее насыщенным. Поэтому обязательно пробуйте получившийся лимонад и разбавляйте сироп по своему вкусу. Итак, приступим.
1. Выжимаем сок из груш любым удобным способом. Лучше всего использовать соковыжималку. Груши лучше брать сорта «Дюшес», но это не самое важное. Главное, что бы они были сочными и сладкими.
2. Выливаем сок в кастрюлю, процедив через сито, и добавляем сахар. Ставим на небольшой огонь и помешивая варим около 10-15 минут. Получится сироп.
3. Сироп нужно остудить и, в идеале, дать ему отстоятся. Когда остатки мякоти выпадут в осадок – процедить через сито. Это нужно для того, что бы напиток получился прозрачным. Можно пренебречь этой процедурой.
4. Добавляем в сироп лимонный сок, перемешиваем и разводим газированной водой в пропорции, приблизительно 1:1. Не следует разводить весь объем сразу, попробуйте
сначала в стакане и определитесь с пропорциями по своему вкусу.
Приятного аппетита и жаркого лета!
Источник: http://fishki.net/video/2038924-kak-prigotovit-domashnij-limonad-djushes.html © Fishki.net
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Домашний лимонад Дюшес
Знакомый аромат и вкус. Натуральный напиток с витаминами! Прямо как в детстве!. вкуснее и полезнее!
Своими руками → Простые выкройки
7 апреля 2016, 14:36
[показать]
Чтобы такое платье, сшитое без выкройки, смотрелось хорошо, надо соблюдать два условия: шить из трикотажа и трикотажа — хорошего качества!!!
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
http://secondstreet.ru/blog/prostie_vikroiki/plate-bez-vykrojki-diy2.html
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Коллекция детских летних платьиц.
Самый лучший материал для детской одежды – это, конечно же, хлопок. Отмечу его исключительную гигиеничность, а именно способность поглощать влагу, пропускать воздух и долго сохранять свежесть.
Важный фактор: хлопчатобумажные ткани не накапливают электростатические заряды, т.е. не электризуются, что очень важно для наших деток.
Качественная детская одежда - это здоровый малыш!
[474x625]Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Красивая блузка из рубашки
Смотрите видео ролик как из рубашки сделать красивую блузку.
Своими руками → Простые выкройки
12 мая 2016, 14:05
[показать]
Рюкзак — ролл. Выкройка:
[показать]http://secondstreet.ru/blog/prostie_vikroiki/vykrojka-rjukzaka.html
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Чистая плита без усилий.
Чистая плита без усилий.
Очень трудно бывает отмыть газовую или электрическую плиту.
Чтобы облегчить работу применяют специальный состав.
Он позволяет плиту не отмывать, а просто протирать.
Тонкий слой этой смеси на плите незаметен (на белой).
Зато при уборке любая грязь отмывается без усилий.
Процесс будет непрерывный. Первый раз хорошо отмойте плиту, затем смажьте составом. И живите спокойно, пока не помоете плиту (по необходимости). И снова чистую плиту смажьте. И т.д.
Вот рецепт: в поллитровую бутылку всыпать 3 столовые ложки пищевой соды, пол столовой ложки любого стирального порошка, 1 столовую ложку канцелярского клея, залить все стаканом теплой воды и хорошо взболтать. Ложки набираем с "легкой горкой".
Смазываем тонким слоем этого состава все открытые места плит (кроме конфорок).
У кого есть, можно использовать кальцинированную соду, но это более сильная щелочь. Состав может храниться длительное время.
[700x483]
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Лекарство под рукой - поваренная соль
Многие на собственном опыте убедились в её целебных свойствах, особенно при лечении простудных заболеваний.
Ангина.
- На 1 стакан тёплой воды взять 1 ч. ложку соли, полоскать горло несколько раз в день.
- На 1 стакан тёплой воды взять 1/2 ч. ложки поваренной соли и 4 капли 5% настойки йода. Полученный раствор капать в нос и выливать через рот, т. е. промывать носоглотку.
Прекрасное средство от простуды у детей.
2 ст. ложки семян аниса, 1 ч. ложка мёда и щепотка соли. Все заливается стаканом воды, доводится до кипения, а потом процеживается. Для лечения кашля детям дают по 1 ч. ложке 1 раз в два часа. Взрослые могут принимать по 2 ст. ложки.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сырники – оладьи из творога
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
КОРАЛЛОВЫЙ ЦВЕТ — ВАРИАНТЫ СОЧЕТАНИЙ В ОДЕЖДЕ
Коралловый представляет собой смесь оранжевого и розового, он близок к красному и зачастую его даже путают с теплыми красными оттенками. Этот цвет вполне подойдет тем, кто любит, но боится носить открытый красный цвет. А также тем, кому красный не подходит по цветотипу.
Он вполне подходит для самых разных случаев — от праздничных и торжественных до вполне прозаического похода в магазин.
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
40 уроков стиля от Эвелины Хромченко
40 уроков стиля от Эвелины Хромченко
[700x520]Для того чтобы оставаться привлекательной и красивой, нужно знать маленькие женские хитрости. Лучше всего о них может рассказать человек, который является специалистом в области моды и стиля.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
✿ღ✿Пять судеб. Документальные фильмы о великих певицах✿ღ✿
[400x100]
Анна Герман, Гелена Великанова, Лидия Русланова, Майя Кристалинская, Ведищева Аида . Их обожали миллионы людей, их образы копировали, их песни поют и по сей день. Кажется, что их жизнь должна была быть сплошным счастливым днем. Но это было не всегда так. Перед вами истории пяти женщин с удивительными голосами, тонкими душами и сложной судьбой.
http://ekola2015.net.ua/2016/08/01/13-sajtov-dlya-...da-ne-prekrashhaj-razvivatsya/
Многие люди проводят сутки и часы, просто сидя в соцсетях, изредка заходя на YouTube или сайт с рецептами. Здест для тебя 13 сайтов, которые позволят тебе провести время в Интернете с пользой.
1. 4brain – это сайт с бесплатными онлайн-тренингами. Здесь можно, не выходя из дома, обучиться азам лидерства, творческого мышления, скорочтения, писательскому и ораторскому искусству, психологии, НЛП и получить другие полезные знания. Сайт предоставляет учащимся возможность проверить усвоенное на практике.
2. Udemy – хороший ресурс как для людей, желающих обучиться чему-то новому, так и для специалистов в определенной сфере. Сайт предоставляет много бесплатных курсов на всевозможные тематики. Здесь также можно зарегистрироваться как преподаватель и зарабатывать, обучая других.
3. Povarenok – портал, где можно найти рецепты, исходя из имеющихся у тебя ингредиентов. Также здесь ты сможешь смотреть видеорецепты, читать полезные статьи о готовке и вести свой кулинарный дневник.
4. Bookcrossing – сайт для любителей чтения. Создатели этого ресурса утверждают – если ты действительно любишь свои книги, отпусти их. Ресурс позволяет отследить перемещение той или иной книги по миру благодаря предварительно наклеенному стикеру с кодом.
5. Sharedtalk – эффективный ресурс для каждого, кто хочет изучать и практиковать иностранные языки. Здесь можно найти друга по переписке из любой страны мира и осваивать язык непосредственно во время общения. Кроме того, это хороший способ не забыть уже выученный язык.
6. Couchsurfing – сайт, на котором можно найти себе подругу (или друга) в другой стране и поехать ее (его) навестить. Отличное место для любителей бюджетных вариантов путешествий в другие страны, а также для тех, кому не с кем провести время за границей.
7. Ofigenno – здесь ты найдешь лучшие истории со всего Интернета, которые стоит почитать самому, а затем — поделиться с друзьями. С этим сайтом мимо тебя не пройдет ни одно значительное или интересное событие.
8. PicMonkey — на этом сайте можно отредактировать изображения, а также использовать разнообразные эффекты, рамочки и шрифты, чтобы превратить свое фото в настоящий шедевр, который гарантированно соберет много восторженных комментариев в любой социальной сети.
9. Memrise — с помощью этого сайта можно выучить или запомнить необходимую информацию в игровой форме. В его арсенале много бесплатных курсов по изучению иностранных языков, искусства, истории, географии и много чего другого. Можно отфильтровать курсы по языку, а также создать свой собственный материал для обучения.
10. Skyscanner – сайт, с помощью которого можно быстро сравнить все имеющиеся в Интернете предложения от авиакомпаний, по бронированию отелей и прокату авто, после чего выбрать наиболее выгодное.
11. Fitday – журнал, который позволит тебе отслеживать потерю веса. В качестве бонуса здесь можно получить бесплатную консультацию от диетолога, подсчитывать калории, а также узнать много полезного о питании. Есть мобильная версия, которую можно установить на телефон.
12. 750 Words – сайт, который предлагает тебе писать по 750 слов (3 страницы) в день. Это психологическая техника, которая позволяет лучше узнать себя и разобраться с бардаком в мыслях, изливая их на виртуальную бумагу.
13. Videoboom – лучшая подборка видеороликов со всего Интернета. С помощью этого сайта ты не пропустишь ни одно стоящее видео, убедись в этом сам.
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Пошаговая инструкция, как нарисовать человека
[показать]
Признаюсь тебе по секрету: раньше я совершенно не знал, как рисовать людей. Но совсем недавно мне несказанно повезло — я узнал несколько секретов рисования тела человека. Делюсь ими с тобой!
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Пальто с узором «Листочки»
Пальто с узором «Листочки»
Пальто без застежки украшено на спинке структурным узором в виде ветви с листочками. Строго и красиво.
Журнал «Burda. Creazion» № 5/2016
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
20 СПОСОБОВ КРАСИВО ПОДАТЬ БЛИНЫ
Все возможные оригинальные, интересные, красивые способы, как сложить блины перед подачей на нарядный праздничный или обычный обеденный стол для семьи, гостей и друзей.
