• Авторизация


>ЛЕГЕНДАРНОЕ "ХРУЩЕВСКОЕ" ТЕСТО ОТ ПОВАРИХИ ХРУЩЕВА 04-03-2017 23:38

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

ЛЕГЕНДАРНОЕ "ХРУЩЕВСКОЕ" ТЕСТО ОТ ПОВАРИХИ ХРУЩЕВА

[показать]В кулинарных кругах такое тесто имеет статус легендарного. Повариха Анна Дышкант стряпала из него пирожки Хрущеву и другим членам Политбюро.
 
Позже это тесто описал в одной из своих кулинарных книг известный советский кулинар, популяризатор хорошей еды Вильям Похлебкин. В его версии оно называется «кулебячным». Но в тетрадках с рецептами советских хозяек оно значилось под названием «хрущевского» или «правильного теста для пирогов».
 
 
 
Легендарное "хрущевское" тесто от поварихи Хрущева
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый летний топ спицами 04-03-2017 23:17

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Красивый летний топ

[показать]

Необычный топ, связанный от середины, представляет собой ромб, подхваченный завязками на спине и на шее.

РАЗМЕР

36/38

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (70% шелка, 30% шерсти яка; 145 м/50 г) — 200 г иссиня-зеленой; 1 комплект чулочных спиц №3; круговые спицы №3.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очаровательный джемпер с узором из снятых петель 04-03-2017 23:16

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Очаровательный джемпер с узором из снятых петель

[показать]

Классический крой, фантазийный узор спереди, ввязанная цепочка и пушистая смешанная пряжа с люрексом — вот секрет стильного вида этого джемпера.

Журнал «Verena» № 6/2016

РАЗМЕРЫ

36/38 (40/42 – 44/46) 48/50

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (70% шерсти альпака, 30% шелка; 250 м/ 25 г) — 200 (250 – 300) 350 г серой; 
пряжа (72% мохера, 21% нейлона, 7% люрекса; 167 м/25 г) — 125 (150 – 175) 200 г серебристо-серой; спицы №6 и 7; круговые спицы №6 длиной 60 см; серебристые цепочки длиной 1 м и шириной 10 и 8 мм.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники с сырой картошкой 04-03-2017 23:08

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Вареники с сырой картошкой

 

[696x389]

Вареники с сырой картошкой

Моя бабушка родом с Урала (и там же прошло мое детство) и

она всегда делала вареники с сырой картошкой.

Переехали на Волгу, а здесь о таком блюде никто даже не слышал:

для них вареники с картошкой — это вареники с картофельным пюре.

Но это совсем не то!!!

Вареники с начинкой из сырой картошки и

лука намного вкуснее, ароматнее.

Это очень простое и сытное блюдо.

На другой день, поджаренные с маслицем на сковородке,

вареники становятся только лучше.

Поверьте, словами просто не передашь, какая это вкуснотища.

Надо только приготовить и попробовать.

И других вареников вам просто больше никогда не захочется!!!

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим лобио 04-03-2017 23:07

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Готовим лобио

[550x319]

Честно говоря, грузины в свое время приучили россиян готовить свои национальные блюда самостоятельно. Хотя в наши дни их можно отведать в ресторанах грузинской кухни, но мы будем готовить грузинское блюдо лобио так, как нас учили этому друзья грузины во времена СССР. В переводе с грузинского лобио переводится весьма банально –«фасоль». Так как она является основой для приготовления этого вкусного и весьма калорийного блюда. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Привычная парша на яблони оказалась опасным заболеванием 04-03-2017 23:02

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Привычная парша на яблони оказалась опасным заболеванием

Как оказалось парша считается одной из самых опасных болезней яблони. Она вызывается грибком, поражает парша листья, цветы и плодоножки. Первые признаки этого заболевания можно заметить по появлению бурого налёта на листьях. Затем листья усыхают, становятся коричневыми и опадают. Парша также влияет на качество плодов – на них появляются мелкие трещины и пятна, теряется товарный вид, вкусовые качества ухудшаются.
[492x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска молодости Софи Лорен — результат потрясающий! 04-03-2017 17:24


Итальянская актриса Софи Лорен, достигнув возраста в 81 год, никогда не могла позволить себе выглядеть плохо. Легенда кино открывает секрет своей молодости — она пользуется особой маской, которая отлично питает кожу и разглаживает морщины.
Но самым главным является то, что все ингредиенты маски натуральные, а природа, как известно, всегда способствует женской красоте.

[показать]

Маска от Софи Лорен — отличный выбор для ухода за кожей и придания ей гладкости и сияния.
Подробнее читайте ниже в нашей статье.

Неоднократно в своих интервью легендарная Софи Лорен говорила, что основной залог женской красоты  это хорошая порция пасты, здоровый сон и любимый мужчина рядом. Актриса никогда не была сторонником радикальной косметологии и, по ее словам, чаще всего в обычной жизни предпочитает натуральный уход. В частности, оливковое масло, которым актриса мажет кожу лица и тела ежедневно на протяжении многих лет, и омолаживающая маска от Софи Лорен 2 раза в неделю.

МАСКА ОТ СОФИ ЛОРЕН: РЕЦЕПТ

[показать]

Для приготовления маски от Софи Лорен Вам понадобится желатин, молоко или сливки, оливковое масло, мед и сухое белое вино.

Разведите 1 чайную ложку желатина в 100 мл молока или сливок (сливки идеально использовать при сухой коже). Хорошо размешайте. Чтобы желатин лучше растворялся, подогрейте молоко.  Поставьте смесь на 6 часов в холодильник.

По истечению 6 часов добавьте в желатиново-молочную смесь чайную ложку оливкового масла, меда и белого вина. Хорошо размешайте, чтобы все компоненты стали одним целым. Маску наносите на очищенную кожу лица 2 раза в неделю.Длительность процедуры – 30 минут. Курс – 2 месяца, после чего нужно сделать перерыв в 30 дней.

Маска обладает лифтинговым и глубоко питательным эффектом. Она отлично омолаживает, питает кожу и даже позитивно влияет на расширенные поры. Примечательно, что после курса масок мелкие морщины вовсе исчезают.

[показать]

Если у Вас жирная кожа, молоко замените кефиром, а вместо оливкового масла добавьте масло лесного ореха. Так, Вы не только позаботитесь о молодости кожи, но и уменьшите ее жирность.

Маску смывайте теплой водой, после нанесите компресс из отвара липы (для сухой и нормальной кожи) или шалфея (для жирной кожи). Для приготовления отвара Вам понадобится столовая ложка сухой травы и 250 мл воды: доведите воду до кипения на среднем огне, добавьте травы и оставьте на огне 2-3 минуты. После чего дайте отвару остыть. Процедите его и отправьте храниться в холодильник.

 Источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильмы интеллектуалам 04-03-2017 17:20

Это цитата сообщения КИНО_И_ВСЕ_О_НЕМ Оригинальное сообщение

Фильмы, которые придутся по вкусу настоящим интеллектуалам

Умные, интеллектуальные фильмы, которые интересны своим сюжетом, мыслей. Может кому - то некоторые фильмы покажутся заумными, но тем и хорош по настоящему классный фильм, за это его и ценят!

Лучшее предложение, судья, пленницы, иллюзия обмана и так далее, но как эти фильмы можно сравнить с типичными боевиками, экшенами или фантастикой, с множеством спецэффектов, все это красиво, ярко, но сюжет не тот, нет такого грамотного, продуманного  сценария.

10 фильмов, которые придутся по вкусу настоящим интеллектуалам


[604x579]


[604x535]

[604x578]

6073048_25 (190x29, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маска для волос: растут как на дрожжах 04-03-2017 17:04

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Волосы блестят и растут как на дрожжах

[700x614]

Спасет любую шевелюру ☝

И так, что нам нужно: 


1. Корица. Используется для усиления кровообращения, тем самым сопутствуя росту волос и их укреплению. 
2. Мед. Маски, в которые входит мед, помогают при многих недугах, связанных с волосами. Достаточно всего лишь втирать мед в волосы один раз ежедневно, чтобы предотвратить сухость и выпадение волос. При таком применении меда ваши волосы станут гладкими и блестящими. 
3. Яйцо(целое). Некоторые используют только желток, но я использую и то и другое. 
- Белок: Маски с яичным белком могут использоваться для ухода за волосами любого типа и делать их более сильными и здоровыми, улучшая структуру волос и ускоряя их рост. Содержащиеся в яичном белке компоненты позволяет предотвратить ломкость и сечение волос, разглаживают структуры волос, придавая им более ухоженный внешний вид. 
- Желток: В связи с большим содержанием полезных компонентов, желток незаменим в качестве составляющего компонента во многих питательных масках для волос и кожи. Он имеет неоспоримую питательную пользу, а также осуществляет функцию связующего и растворяющего вещества. Идеально подходит для улучшения консистенции любой косметической маски и одновременно обеспечивает дополнительное питание. 
4. Репейное масло. О полезных свойствах этого масла знает каждый, поэтому много говорить о нем не буду. Используется для роста и увлажнения волос. 
1 ст.ложка корицы смешивается с 1,5-2 ст.ложками мёда, добавляется яйцо и масло (по желанию, у меня выходит где-то две ложки) и все тщательно смешивается. Ставлю в микроволновку примерно на 20 сек (за это время яйцо свариться не успеет, но зато вся смесь подогреется). Пробуйте подогревать по 5 секунд, чтобы не испортить смесь. 
Корица возможно будет припекать, особенно если только купленная и впервые открытая пачка(корица в ней свежее и не потеряла своей жгучести), но я как-то особо этого не замечаю, привыкла, да и сильно не жжет. 
Держать-кто сколько сможет. Если сильно греет-15 минут, если терпимо либо не чувствуется совсем-сколько захотите. Я обычно держу час. 
После смываю шампунем 2 раза. 

Итог: волосы блестящие, мягкие и очень вкусно пахнут корицей даже в высохшем виде.(у меня запах корицы держался даже после третьей «головомойки»)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховые рулетики "Када" 04-03-2017 17:02

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Ореховые рулетики "Када"

[537x416]

Ингредиенты:

Для теста:
● 1 ст. кефира
● 250 г маргарина
● 3 ст. муки
● 1 ч.л. соды
● 1 ч.л. соли
Для начинки:
● 300 г грецких орехов
● 1 ст. сахара
● 1 желток для смазывания релетов
● растительное масло для смазывания противня

Приготовление:

1. Сначала делаем тесто. Для этого нужно маргарин перетереть с мукой, содой и солью, добавить кефир, замесить тесто.
2. Теперь займемся начинкой. Орехи соединим с сахаром и измельчим в блендере.
3. Затем тонко раскотаем тесто и равномерно выложим начинку по всей поверхности. Сворачиваем все рулетом.
4. Рулет нарезаем наискосок кусочками по 4 см толщиной. Сверху смазываем желтком. Нарезанные кусочки выкладываем на смазанный растительным маслом противень и выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.


 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильно – шоколадный творожный десерт 04-03-2017 17:02

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Ванильно – шоколадный творожный десерт

[показать]Ингредиенты:

●30 – 40 г желатина
●2 ст. молока
●500 г нежирного творога
●400 г нежирной сметаны или йогурта
●3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
●ванилин по вкусу
●2 ст.л какао

Приготовление:

1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витамины для сердца: Гингко билоба, Коэнзим, Ресвератрол 04-03-2017 17:00

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Витамины для сердца: выбор врача

[показать]

У нас есть семейный врач, с которым мы знакомы много лет и я буквально молюсь на ее здоровье, поэтому что это золотой педиатр, с бесценным багажом знаний. И тут я случайно узнаю, что мой врач отлично разбирается в добавках и применяет формулы в своей практике. Одной из них она поделилась со мной, секрета здесь нет, а хорошими знаниями делиться не жалко!

 

ВИТАМИНЫ ДЛЯ СЕРДЦА И СОСУДОВ

Сложного ничего нет, добавки из этой формулы вам известны, но эффект проявляется для сердца и сосудов, если принимать весь комплекс! Итак, открываю формулу, которая отлично работает: Гингко Билоба + Коэнзим + Ресвератрол. Назовем это тройчаткой для сосудов, которые самые главные в организме! Отлично работают сосуды — в порядке давление, сердце и наш главный орган мозг. Как вариант подбора добавок на iHerb, даю ссылки какие добавки выберу я:

узнать больше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шифон: Как кроить и сшивать платья, блузки и юбки из шифона 04-03-2017 16:29

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Шифон: Как кроить и сшивать платья, блузки и юбки из шифона

[600x450]

Прозрачная и легкая ткань шифон может быть изготовлен не только из шелка, как многие думают, но и из хлопка, вискозы, ацетата и полиэстера. Из каких бы волокон ни был выполнен шифон, шить его бывает очень сложно не только начинающим рукодельницам, но и вполне опытным мастерицам.

Однако, если вам знакомы 12 правил правильного обращения с этой сложной тканью, то успех в работе вам обеспечен.

Итак, правило 1: как кроить шифон Для того, чтобы шифон не скользил и не разъезжался в разные стороны, кроить его надо не просто на столе, а на кусках бумаги или ткани, которые по размерам соответствуют отрезу шифона.

Бумагу или ткань надо разложить на столе и сверху уложить шифон. Если вы используете бумагу, то поверх шифона надо положить еще один слой бумаги, т.е. полностью закрыть шифон вторым слоем бумаги. Если же вы используете ткань, то достаточно одного слоя ткани под шифоном.

Поверх этого "бутерброда" кладутся лекала выкройки и обводятся мелом или маркером по контуру. Вырезать выкройку следует прямо со всеми слоями бумаги и шифона, если вы используете бумагу. Если же вы используете ткань, то вырезать выкройку надо только по шифону. При том старайтесь резать точно по прорисованным линиям, даже если вам кажется, что они деформировались и проходят неверно.

После раскроя надо оставить выкроенные детали в покое на 30 минут, чтобы волокна шифона, потревоженные при раскрое, вернулись в свое исходное положение.

Правило 2: стабилизируем шифон

Учитывая подвижность шифона, перед дальнейшей обработкой его необходимо стабилизировать. Делается это при помощи спрея для подкрахмаливания одежды или обычного лака для волос.

Важно только помнить, что при использовании этих средств необходимо провести тестирование на небольшом кусочке шифона на предмет пятен или других неприятностей. Если все в порядке, то можно спрыснуть средством те срезы шифоновых деталей, которые вам нужно обрабатывать. Весь кусок шифона обрабатывать средством нецелесообразно.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво повесить шторы 04-03-2017 16:21

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Способы красиво развесить шторы

[465x700]
Текстильные композиции для окон имеют множество вариантов. Разнообразия в оформлении можно добиться не только выбором ткани для пошива штор, но и используя различные аксессуары: карнизы, тесьму для драпировки, подхваты, крючки, кольца.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДВЕ КОНФЕТЫ.... 04-03-2017 16:14

Это цитата сообщения Вов-чик Оригинальное сообщение

ДВЕ КОНФЕТЫ....

 

 

Его мама безучастно смотрела в окно, не реагировала. А он дергал и дергал ее за рукав.

За окном проплывали деревья, дождик моросил, серо было, ну, Ленинград!

Ребенок что-то требовал, или что-то утверждал. И тут вдруг она как развернется от окна к нему, как дернет его за руку на себя, и как прошипит:

— Что ты хочешь от меня?!

Он запнулся.

– Что ты хочешь, я тебя спрашиваю?! Да ты вообще знаешь, кто ты такой?! Ты никто! Понял?! Ты никто-о! – она это выдохнула ему в лицо, просто выплеснула.

Мальчик смотрел на нее и мне показалось, у него дрожит голова. Или это я дрожал. Почувствовал, как потеет спина.

Помню первую мысль: «Неужели это она ему говорит?! О ком она думает в этот момент?!»

— Видеть тебя не могу, — прошептала она.

«Ты же убила его!», — сказал я, но никто меня не услышал.

В маршрутке, как ни в чем не бывало, продолжали дремать люди.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ САМОГО РАЗНОГО ТЕСТА! 04-03-2017 16:11

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА!

[604x363]

РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА ✨
(обязательно поделитесь с друзьями)

1. Кефирное тесто с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 чашка кефира
● 1 чашка тертого сыра
● 0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
● 1 чайная ложка сахара
● 2 стакана муки

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нашатырный спирт и глицерин – рецепты для лечения пяток и рук 04-03-2017 15:21


  •  

[показать]Нашатырный спирт является водным раствором гидроксида аммония. Представляет собой жидкость прозрачного цвета с резким запахом. 10% раствор применяется для лечения различных заболеваний в современной и нетрадиционной медицине.

Наиболее распространенное применение в последней – уход за пятками.

Правильный уход за пятками

За пяткми нужен правильный уход:

  1. Кожу необходимо ежедневно увлажнять. Для этого можно использовать жирный крем. Особенно это важно в летнее время, когда на большое воздействие ультрафиолетовых лучей
  2. Хотя бы раз в несколько дней стоит проводить массаж ног, при этом обязательно использовать массажное средство. Это увеличит приток крови
  3. Необходимо регулярное проведение процедур по удалению огрубевшей кожи. Для этого предварительно распаривается стопа в витаминных ванночках. Далее, используя терку для ног или пемзу, тщательно очистить пятоки
  4. Важно периодически делать маски для ног. Это поможет предотвратить появление трещинок и натоптышей.

Не смотря на большое количество косметических средств, способных справиться с такой проблемой, наиболее эффективной является маска из нашатырного спирта и глицерина.

Глицериновая маска с нашатырным спиртом

Маска быстро справляется с трещинами и натоптышами даже в запущенных ситуациях. Ее можно использовать и в качестве профилактического средства, и тогда кожа всегда будет выглядеть ухоженной.

Преимущество такой маски заключается в лечебных свойствах компонентов, которые входят в ее состав:

  • Нашатырный спирт обеззараживает и дезинфицирует кожу, очищая ее и уменьшая зуд
  • Натуральный глицерин увлажняет и смягчает пяточки. Так же обладает антисептическим свойством, быстро заживляет трещины и раны.

Для приготовления маски потребуется эти компоненты в равных долях. В данном рецепте стоит использовать только натуральный глицерин. Тщательно перемешивают и хранят в плотно закрытой таре в холодильнике.

Маска используется следующим образом:

  • Ноги тщательно распариваются в мыльном растворе или отваре из трав. Вода должна быть такой температуры, которую смогут выдержать ступни. Ноги держат в воде до тех пор, пока вода не остынет
  • Далее, пятки тщательно обрабатываются пемзой до полного удаления огрубевшей кожи
  • После этого наносится маска в виде компресса. Марлю смачивают в растворе и прикладывают к пяткам. Сверху укутывают пленкой или полиэтиленовым пакетом. Надеваются носки.

Наибольшего эффекта можно добиться, если делать маску на ночь. Утром компресс необходимо снять, тщательно вымыть ноги и еще раз обработать пяточки пемзой.

Рецептом можно пользоваться несколько раз в неделю, пока кожа не станет гладкой и мягкой. Далее, в качестве профилактики маска применяется раз в две недели.

Это средство отлично подходит и для лечения огрубевшей кожи на локтях рук. Особенно это актуально в зимнее время, когда она становится сухой и болезненной.

Ванночки для ног

[показать]Отлично помогают справиться с сухой кожей пяток ванночки с глицерином и нашатырным спиртом. Рецепт заключается в следующем:

  • По 1 чайной ложке веществ смешивают с 1 литром горячей воды
  • Принимать ванночку на протяжении 15 минут
  • Обработать пяточки пемзой. При глубоких трещинах лучше не пользоваться шлифовкой
  • Еще раз ополоснуть ноги и насухо вытереть
  • Смазать увлажняющим кремом.

Вместо нашатырного спирта 10% можно использовать аммиак. Здесь нужно опираться на результат, который хотите получить: аммиак размягчит кожу, а спирт продезинфицирует и ускорит процесс заживления ранок.

Глицерин и нашатырный спирт для рук

[показать]Смесь нашатырного спирта и глицерина активно используется не только для лечения огрубевшей кожи пяток, но и при сухости рук.

Для этого существует множество рецептов:

  1. В равных долях смешивается вода, спирт, нашатырный спирт и глицерин. Все тщательно перемешивается. Болтушка хранится в холодильнике в закрытой таре. Наносится на чистую кожу рук перед выходом на улицу или перед сном. Рецепт помогает смягчить огрубевшие руки.
  2. Яблочный уксус, глицерин и нашатырный спирт смешивается в пропорции 1:1:1. Наносится на кожу рук дважды в день. Можно один раз, но на ночь, одев при этом перчатки. Рецепт помогает избавиться не только
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с карамелью 04-03-2017 15:16

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с карамелью

[показать]

Яблочный пирог с карамелью

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкие картофельные блины — такого вы еще не пробовали 04-03-2017 15:16


[показать]

 

 

 

Какие только сейчас не готовят блины, рецептов есть огромное количество наш блог не исключение, на нем вы так же можете найти огромное количество рецептов блинов, лучшие из них я вам напомню в конце статьи.

Но сегодня у нас в меню не совсем обычные, а намного вкуснее, на мой взгляд, картофельные блины. Моя Бабушка очень часто готовила такие блины, правда рецепта у меня не сохранилось, вот порыл в интернете, попробовал несколько вариантов и нашел оптимальный рецепт. Блинчики, приготовленные по этому рецепту, очень напоминают Бабушкины блины.

Советую вам приготовить, и удивить ваших близких такими блинами, и так приступим.

 

БЛИНЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ.

 
[показать]

 

Для картофельных блинов нам понадобится:

• Шесть картофелин среднего размера.
• Триста миллилитров молока.
• Триста грамм муки.
• Четыре зубка чеснока.
• Три куриных яйца.
• Зелень по вкусу.
• Растительное масло.
• Соль по вкусу.

 

Пошаговый процесс приготовления:

Берем картофель очищаем от кожуры, моем, по необходимости разрезаем пополам, перекладываем в небольшую кастрюлю и заливаем водой, так что бы вода только покрыла картофель.

Затем ставим на огонь, немного подсаливаем и варим до полной готовности. Когда картофель готов, берем толкушку, не сливая воду, превращаем наш картофель в кашицу без комочков (я это делаю с помощью миксера). Даем картофельной массе немного остыть.

Затем в остывшею картофельную массу, выдавливаем через пресс очищенные зубки чеснока, вбиваем яйца, выливаем молоко, аккуратно вводим муку помешивая, так что бы не образовалось комочков, добавляем три столовые ложки растительного масла, все солим по вкусу, хорошо перемешиваем до однородной массы, ставим на средний огонь и доводим до кипения, периодически помешивая.

 
[показать]

 
У вас должна получиться масса как на оладьи, смотрите на фото выше. Если масса слишком редкая можно еще добавить муки, или наоборот слишком густая добавляем молоко.

 

Когда масса закипит, снимаем ее с огня, еще раз перемешиваем и оставляем ее остывать минимум на полчаса.

Затем берем сковородку, смазываем ее растительным маслом, ставим на огонь, раскаляем, и выпекаем блины, как вы обычно это делаете, с обеих сторон до золотистой корочки.

Когда блины жарятся можно их еще посыпать мелко нарубленной зеленью по вашему вкусу.

 
[показать]

 
Советую только не делать блины на всю ширину сковородки, так как они не очень хорошо тогда переворачиваются.  Подавать такие блины желательно со сметаной, и в теплом виде. Времени вы потратите чуть больше чем вы готовите обычные блины но оно того стоит, поверьте.

 

Сейчас на блоге большой популярностью пользуются рецепты блинов, которые вы сможете увидеть ниже.

 

БЛИНЫ НА МАННОЙ КАШЕ.

 
[показать]

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

 

ГОТОВИМ БЛИНЫ ПО ФРАНЦУЗСКИМ РЕЦЕПТАМ.

 
[показать]

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ.

 
[показать]

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт сырного соуса для картофеля фри 04-03-2017 15:13

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рецепт сырного соуса для картофеля фри

Рецепт сырного соуса для картофеля фри. Сырный сливочный соус для жареной картошки можно приготовить всего за 10 минут!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии