Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
9 ХРУСТЯЩИХ рецептов капусты
[показать]1 Маринованная капустаЭто цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Мгновенный нежный МАННИК на кефире - 6 минут в микроволновке
Огромное спасибо автору: tastyminute
[525x296] Сложно поверить, но выпекается этот пирог всего 6 минут! Любители манников точно оценят - пирог получается очень нежный и вкусный! Я люблю такой пирог с шоколадом. Угощайтесь!
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Салат "Бабушкин рецепт"
Ооооочень вкусный салат! Всем рекомендую!
[показать]По одному стручку красного, зеленого, желтого перца; 2 луковицы(cинюю и белую), 4 помидоры, 250 гр вареной говядины, 100гр сыра
Для соуса:
1ч ложку соли, 2 зубчика чеснока, 4 ст л растит. масла, 2 ст л уксуса, перец, щепотка сахара, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, мясной бульон(1 кубик мясного бульона).
Перец помыть, обдать кипятком, очистить от кожуры, нарезать ломтиками.Лук порезать, откинуть в дуршлаг и обдать кипятком, чтобы убрать горечь, также порезать все оставшиеся ингредиенты и перемешать.
Для соуса:
В мясной бульон добавить соль, перец, уксус, чеснок, растит масло, сахар итд., погреть, минут на 10 поставить в холодильник. Затем залить получившимся соусом салат и снова поставить в холодильник на 20-30 мин.
Перед подачей соус слить.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ СВЕТЛАНА.
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Мясо в горшочке с картофелем и сыром
Мясо в горшочке — простое в приготовлении блюдо. Ваши родные и близкие обязательно порадуются, если Вы приготовите на ужин мясо в горшочке с картофелем и сыром. Поверьте, это очень-очень вкусно!
Блюда в горшочках — это просто, быстро и полезно!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочные трубочки с курицей на заварном тесте.
Очень вкусные закусочные трубочки с курицей на заварном тесте. Готовить их очень просто и быстро. Сочетание начинки в тонком хрустящем тесте - просто объедение.
Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение
Булочки из слоеного теста от Анны Гомон
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
ЛЮБИМЫЕ СЛАДОСТИ ПО-ДОМАШНЕМУ
[340x221]1. РАФАЭЛЛО Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Какой он вкус домашнего баварского крема
Баварский крем - это не столько конкретный десерт, сколько технология. На его основе можно готовить самые разные штуки -- от самостоятельных десертов до прослоек в тортах и начинок для тарталеток. Представляет он собой обычный английский крем, желированный желатином и смешанный со взбитыми сливками. И дает огромный простор для фантазии :)
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Детская шапка с ушками
Симпатичная детская шапка с ушками Кошечка согреет вашего ребёнка в морозы. В магазинах много шапочек для детей, но они в большинстве своём все из искусственных материалов. Наша шапочка будет из шерсти. А если шерсти хватит на такой же шарфик или рукавички, то у вас получится целый ансамбль. Размер шапочки идёт на 46 размер головы. На ребёнка 2-3 лет. Шапку Кошку можно одевать под капюшон, для большего тепла вшиваем вовнутрь подкладку из флиса. Вяжем в две нити.
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Узор 845
Источник http://avercheva.ru/?p=13045
[показать]Уход за каланхоэ
Цветение. Цветущее каланхоэ — растение короткого дня. С весны до осени держать его лучше на подоконнике восточного или западного окна, зимой для растения предпочтительна южная экспозиция.
Освещение. В период цветения для каланхоэ необходимо яркое освещение. В осенние и зимние месяцы, когда продолжительность и интенсивность естественного освещения значительно понижается, растения необходимо дополнительно освещать вечером и утром, доводя световой день до 12 часов. В августе время освещенности не должно превышать 9 часов.
Не забывайте, что купленное растение, либо растение после долгой пасмурной погоды, либо стоящее в полутени, к яркому свету приучают постепенно, во избежание солнечного ожога.
Температура. Почти все виды каланхоэ можно выращивать в широком диапазоне температур. Летом — в пределах 18—28°C, зимой — не ниже 10-12°C, лучше всего — при 16-18°C. При высоких температурах осенью и зимой не закладываются цветочные почки.
Полив. Весной и летом каланхоэ поливают умеренно, если растение содержат на солнце, то поливают обильно, по мере подсыхания верхнего слоя субстрата, зимой — значительно реже, мягкой отстоянной водой, но не прекращают полив полностью, так как при пересушивании растения сильно теряют листья. Воду можно наливать не сверху, а в поддон.
Благодаря мясистым листьям, покрытым восковым налетом или многочисленными волосками, все растения каланхоэ хорошо переносят засушливый воздух городских квартир. Влажность воздуха существенной роли для растения не играет. Каланхоэ не требует опрыскивания, но летним жарким днем это может принести растению только пользу.
Удобрение. Летом еженедельно вносят минеральные удобрения и 1 раз в 2 недели органические. Осенью при закладывании бутонов подкормку можно повторить. Подкармливать можно удобрением для кактусов.
Особенности в выращивании. Формируют растения обрезкой длинных побегов. У некоторых форм стебли, достигнув определенной высоты, начинают перегибаться через край плошки или горшка. Посаженные по краям горшка 6-8 черенков укореняются, по мере роста сгибаются и свисают. Такие растения с блестящими листьями и богатыми соцветиями приобретают очень декоративный вид.
Оригинальны растения в посуде с отверстиями, через которые свисают стебли. В таком виде даже нецветущие ампельные растения каланхоэ очень привлекательны.
Чтобы каланхоэ раньше зацвело, весной и летом ему следует сокращать световой день до 12, а то и до 10 часов. Но чтобы цветки были крупными и яркими, освещение должно быть интенсивным. У некоторых видов цветки нежных и ярких оттенков, очень красивые, долго (около трех недель) стоят срезанными в воде не увядая. После цветения стебли каланхоэ немного подрезают, чтобы растения были опрятными и имели декоративный вид. Отрезанные части растения используют на черенки.
Пересадка. Пересадку осуществляют по необходимости (слишком разросшиеся растения). Почва для пересадки берется нейтральная или слабокислая (рН 5,5-6,5). Растения хорошо растут в обычной для суккулентов смеси, за исключением эпифитных видов, которым для обильного цветения желательно добавить перегнойной земли и применять удобрительные подкормки. Молодые растения пересаживают в смесь из 4 частей дерновой, 2 частей лиственной земли, по 1 части перегнившего торфа и песка. Вместо торфа можно брать хвойную землю. В смесь можно добавить немного роговых стружек и сухого коровьего навоза. На дне горшка обеспечивают хороший дренаж. Каланхоэ хорошо растет в гидропонной культуре.
Размножение. Размножают каланхоэ стеблевыми и листовыми черенками, детками (те виды, у которых они имеются) и семенами.
Обычно опадающие старые листья можно укоренить и получить молодые растения. Если в июне посадить лист во влажный песок и накрыть стаканом, то скоро он образует корешки. Выводковые почки (детки) живородящих видов высаживают в плодородный почвенный субстрат, перемешанный с песком.
Семена высевают в январе — марте, землей не засыпают, а лишь придавливают, накрывают стеклом и притеняют бумагой. Землю для посева берут легкую, лиственную. Температура в помещении должна быть 16—18°C. Посевы проветривают ежедневно 2 раза в день, переворачивая стекло на другую сторону. Необходимо следить, чтобы земля на посевах не подсыхала. Поливают водой комнатной температуры. При появлении всходов стекло и бумагу снимают. Через месяц сеянцы пикируют в ящик и прикрывают на пару дней стеклом или полиэтиленовой пленкой. Когда у растений вырастет по нескольку листочков, их пересаживают в 7-сантиметровые горшки. Питательную смесь составляют из 4 частей лиственной, 2 частей дерновой земли, 1 части компоста и 1 части песка или же из 4 частей торфа, 2 частей дерновой земли и 1
Этот рецепт венского пасхального теста мне нравится тем,что опара для него готовится с вечера, а утром замешивается и выпекаются куличи. Можно и утром сделать опару, а вечером напечь куличей,так что мне кажется,что этот рецепт самый легкий.И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго и со временем только улучшается.
[показать]Ингредиенты:
для теста:
- 1,5 кг муки
- 50 г свежих дрожжей
- 500 мл молока*
- 300 г маргарина или масла*
- 500 г сахара
- 6 яиц
- 1 ч. л. соли без верха
- 300 г изюма
для глазури:
- 2 белка
- 100 г сахара
Приготовление:
Готовим опару.
Взбиваем яйца с сахаром.
Растапливаем маргарин и добавляем его к яйцам.
Дрожжи растворяем в чуть теплом молоке. Добавляем в яйца. Хорошо перемешиваем. Накрываем, можно укутать в полотенце или плед и оставляем в теплом месте на 8-10 часов. Я оставила на кухне на столе, хотя там и не так уж тепло ночью, не более 18 градусов. Вот что у меня было утром, круг получился в месте, где соприкоснулись опара и полотенце. Тесто ночью бродит — поднимается и опускается.
Замешиваем тесто.
Утром в опару насыпаем соль, перемешиваем. Понемногу добавляем муку и изюм, замешиваем тесто. Изюм предварительно замачиваем в теплой воде на 15 минут, сливаем воду и высушиваем.
[показать]Тесто месим пока оно не начнет отставать от рук. Тесто распределяем по формочкам на ⅓ высоты и оставляем подняться где-то на 1 - 2 часа. Когда тесто подойдет на половину формы, ставим в предварительно нагретую до 180 градусов в духовку. Запекаем пасхи до сухой спички и румяных шапочек.
Готовим глазурь и украшаем куличи
Взбиваем белки в пену, по чуть-чуть добавляем сахар. Взбиваем до стойких пиков. Вынимаем куличи из духовки, кладем на бочек и даем остыть. Украшаем глазурью и посыпаем цветной присыпкой , цукатами и другими пасхальными украшениями.
Тесто по этому рецепту получается не сухое, влажное но в тоже время нежное, сладенькое, и такое что кушаешь и хочется еще! Так бы одним словом сказать тягуче-нежное! Для тех кто сомневается, печь или не печь пасхи по этому рецепту-советую: конечно печь!!!
http://perchinka-khozyayushka.ru/vypechka/kulich-iz-venskogo-testa/
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Вкусняшки от efariya.ru
Шоколадные бабочки. Мастер-класс |
Торт «Клубничное настроение» |
Апельсиновый торт —
|
Торт дамские пальчики |
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Домашняя колбаса – пальчики оближешь│Несколько рецептов
Купили колбасу, теперь нас мучает вопрос, а не туалетная ли это бумага?!
Как жаль, что полуфабрикаты не только стали бесполезными и безвкусными, но и многие из них - вредны. Что же делать, если иногда сильно хочется хоть кусочек колбаски? Тем более, что дети её почему-то очень любят. А, давайте, сделаем свою собственную домашнюю колбасу из натуральных ингредиентов. Это очень вкусно!
Домашняя колбаса всегда лучше магазинной!
[показать]Денежное дерево, оно же Крассула (Crassula), оно же Толстянка – неприхотливое комнатное растение родом из Южной Африки. У нее толстый одревесневший ствол и листья, напоминающие монетки.
Крассула — довольно обширный род суккулентных растений, который включает более 300 видов, распространенных в засушливых районах земного шара, особенно в Южной Африке. Название рода происходит от латинского слова «crassus» (толстый) и указывает на мясистые листья этой группы растений.
Постарайтесь сразу же найти для крассулы постоянное место. Она любит светлые места, но может расти и в полутени. В любом случае, крассулу необходимо защищать от прямых солнечных лучей. Это одно из немногих комнатных растений, которому не требуется высокая влажность воздуха. Крассулу можно не опрыскивать, поливать не слишком часто. Один раз в месяц рекомендуется протирать листья влажной тряпочкой.
Виды крассулы
Крассула Хелмса (Crassula helmsii), или отвороченная (Crassula recurva). Синоним: Тиллея Хелмса (Tillaea helmsii), Буллиарда отвороченная (Bulliardia recurva).
Обитает на болотах в Южной и Западной Австралии, также на острове Тасмания. Многолетние травянистые растения до 40 см высотой. Листья игловидные, мясистые, 0,5-1,5 см длиной и 0,1 см толщиной. Расположенные над водой короткие, до 0,5 см длиной, короткоцилиндрические, почти округлые. Цветки в числе 1 на побеге, над водой, в пазухах листьев, 0,2-0,3 см в диаметре, красно-белые. Используется для аквариумов.
Крассула Хелмса — неброское, редко культивируемое растение, пригодное для содержания в холодноводных аквариумах или короткое время в тропических аквариумах при температуре примерно до 23°С. Поскольку вид светолюбив, то его следует высаживать маленькой группой на переднем плане аквариума в светлом месте. Грунт и параметры воды имеют лишь второстепенное значение. При оптимальных условиях побеги обильно ветвятся. Наземное выращивание на влажной почве, в том числе и при сухом комнатном воздухе осложнений не вызывает.
.
Красулла древовидная (Crassula arborescens). Синоним: Котиделон древовидный (Cotyledon arborescens). Имеет народное название «Денежное дерево». Растет на холмах, среди скал в Юго-Западной и Южной Африке. Суккуленты, кустарники 2-3 м высотой, с голым и толстым стволом и ветвями. Листья округлые обратнояйцевидные 3 -7 см длиной, плоские, мясистые, светло-серые с красными краями, голые, сверху в точках. Соцветие метелка. Цветки бледно-розовые, белые. Цветет летом, в комнатных условиях редко.
.
Крассула колончатая (Crassula columnaris). Родина растения — Капская провинция (ЮАР). Двулетние травянистые низкорослые, до 10 см в высоту растения. Листья густо расположенные, толстые, поперечно-эллиптические, снизу сводчатые. Цветки собранные в головку или расположены зонтиковидно. Растения отмирают после плодоношения. Подходит для прохладных помещений.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Секреты формирования денежного дерева
Неправильно подобранный горшок - это одна из первых ошибок, сделанных людьми при пересаживании денежного дерева. Поэтому необходимо знать некоторые секреты формирования денежного дерева. Так, если объем земли получается большой, то стрежневой корень тянется вниз, растение тянется вверх и в результате получается слабым и тонким. И потому обязательно нужно пересаживать из большого горшка в плоский и маленький. Почву для денежного дерева, состоящую из песка и мелкого гравия, можно купить в цветочном магазине.
Это цитата сообщения Tinet Оригинальное сообщение
Окуносима - японский остров кроликов
Остров Окуносима является одним из самых популярных мест среди туристов во всей Японии. Всё дело в том, что на острове беззаботно живут около 700 кроликов. Они свободно бродят по территории и с радостью контактируют с людьми.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Как использовать точилку для карандашей
Как использовать точилку для карандашей - новые идеи и советы.
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
Простые и десятичные дроби. Занимательная математика
1.
[563x700]