Роллы из творога с медом и фруктами

Все знают, что творог очень полезен, так как в нем содержится большое количество кальция и необходимых витаминов. Но все равно кто-то из вас не очень его любит, как и некоторые дети. Но этот десерт думаю понравится всем, без исключения. Вы можете подать творог в виде вкусных роллов с фруктами, орехами и сливками. Такой десерт не оставит никого равнодушным. Их можно подавать на детские праздники или делать праздничный завтрак каждый день.

Домашняя шоколадная паста с успехом заменит покупную. Она получается не менее вкусной,  и вы точно знаете, из чего ее сделали. Домашняя шоколадная паста, приготовленная по этому рецепту, обладает насыщенным орехово-шоколадным вкусом, имеет довольно густую консистенцию. Такую пасту можно сделать  не только с арахисом, но и с другими орехами, на свой вкус.

Творожно-кокосовые конфеты

Если у вас остался творог, вы можете приготовить из него вкусные, полезные и низкокалорийные конфеты. В качестве начинки можно использовать любые ягоды или очищенные орехи. В конфеты не добавляется сахар, а по своему вкусу соедините творог с медом или ванильным сахаром. Я всегда делаю с медом. Получается очень вкусно. Попробуйте приготовить, это очень просто и легко.

Реинкарнация Эдит Пиаф

Если не верите посмотрите это маленькое видео. Девочка поет точь в точь как Пиаф!

Упаковки для подарков - интересные идеи

Наступает череда прзздников, а вместе с ними и один из сложных вопросов, что подарить? Ведь всем известно, что без подарков ни один праздник не обходится. Конечно, этот вопрос можно решить быстро, если купить подарок в магазине, но если задуматься, то куда приятнее получить, сделанный своими руками. Хотя понятно, что не всем это под силу. А почему тогда не попробовать сделать упаковку к подарку. Приятно и вам, и тому кому будете дарить подарок. Идей (вариантов упаковок) много и некоторые из них предлагаю вам.

[показать]

Чтобы вырастить огурцы в своем доме следует соблюдать некоторые правила: 1. Покупайте только самоопыляющиеся семена (гибриды).  2. Семена сажайте в непрозрачные одноразовые стаканчики на глубину 1-2 сантиметра. Как только появятся всходы — перенесите огурцы в более прохладное место.  3. Через 3 недели огурцы вместе с земляным комом пересадите в цветочные горшки объемом не менее 6 литров. На дно этих горшков положите дренаж. Горшки поставьте в теплое место (не менее 20 градусов) 4. В горшки воткните колышки и натяните веревки, которые зафиксируйте вверху окна. Это — будущая опора ваших огурцов. 

Читать далее:

Никогда ни перед кем не становитесь на колени. Разве что, перед своим здоровьем!

2 ДАОССКИХ УПРАЖНЕНИЯ, КОТОРЫЕ ОМОЛОДЯТ ВАС И ОЗДОРОВЯТ

Эти упражнения полезны при хронической боли в шее и плечах – то есть при боли в воротниковой зоне. Кроме того, они помогают снять спазм шейных мышц. И будут вдвойне полезны тем, кто много времени проводит за компьютером и страдает из-за этого от постоянной ломоты в шее и плечах. В конце видео врач рассказывает об упражнениях, которые ни в коем случае ДЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ.

Серия сообщений "упражнения для здоровья":
Часть 1 - ВСТАНЬТЕ НА КОЛЕНИ ПЕРЕД СВОИМ ЗДОРОВЬЕМ
Часть 2 - Это работает! Подержите руку в этой позиции и Вы не поверите, что последует за этим
Часть 3 - ГИМНАСТИКА ДЛЯ ШЕИ/УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ШЕЙНОГО ОСТЕОХОНДРОЗА

Ингредиенты на дрожжевое тесто:

Мука — 200 г + 1 ст. л.
Теплое молоко — 60 мл + 3 ст. л.
Сливочное масло, растопленное — 50 г
Яичные желтки — 2 шт.
Свежие дрожжи — 15 г
Сахар + 1 ч. л. — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Ром — 1,5 ст. л.
Семена одного стручка ванили или 1 чайная ложка ванильной эссенции

на маковую начинку:

Сухой мак — 160 г
Светло-коричневый сахар— 50 г
Изюм — 30 г
Грецкие орехи, мелко нарезанные — 30 г
Мед — 1 ст. л.
Миндальный экстракт или миндальный ароматизатор — 1 ч. л.
Кориц — 1 ч. л.
Сливочное масло комнатной температуры — 1 ст. л.
Цукаты — 30 г
Белок — 2 шт.

на глазурь:

Сахарная пудра — 0,5 ст.
Вода — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Дрожжи смешать с 1 ст. л. муки, 3 ст.л. молока и 1 ч. л. сахара, хорошо размешать, накрыть полотенцем и оставить на 15 мин.
2. По истечении времени в муку добавить дрожжи и остальные ингредиенты, кроме масла, и замесить тесто, в конце добавить растопленное масло.
3. Из теста сформировать шар, положить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем. Дать подняться в теплом месте. Тесто должно удвоиться в объеме — от 1 до 1,5 часов.
4. Мак отварить в 0,5 л кипятка до испарения жидкости, дать остыть и перемолоть в мясорубке (я делала блендером, так как таковой нету). Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в маковую начинку.
5. Дрожжевое тесто раскатать в прямоугольник толщиной около 3 мм, распределить маковую начинку, оставив около 2 см от каждого края.
6. Завернуть в рулет, хорошо защипать края и кончики.
7. Завернуть рулет в бумагу для выпечки, но не очень плотно, и печь в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 мин.
8. Достать из духовки, освободить от бумаги и еще горячий полить глазурью.

Маринованный чеснок, максимально приближен по вкусу к магазинному. Готовится очень быстро, самое долгое - очистка зубчиков. И обратите внимание на соль: один год испортила всю партию, так как соль оказалась "не соленой". Готовлю этот чеснок часто, поэтому на вкус не проверила.

Лариса Мондрус - биография, информация, личная жизнь

Лариса Мондрус

[показать]

Лариса Израилевна Мондрус (латыш. Larisa Mondrusa; нем. Larissa Mondrus). Родилась 15 ноября 1943 года в Джамбуле (ныне Тараз), Казахстан. Советская и немецкая певица и актриса.

Лариса Мондрус родилась 15 ноября 1943 года в казахском городе Джамбул (ныне - Тараз).

Отец - Израиль (Игорь) Иосифович Мондрус.

Мать - Лидия Григорьевна Заплетина.

В Казахстане семья находилась в эвакуации. После войны они переехали в Ригу. Росла в русскокультурной семье, в садик ходила латышский (потому что в русском не было мест), а училась в русской школе. Получила отличное образование, в т.ч. благодаря родителям. Так, она свободно говорила на польском, итальянском, французском, английском языках.

Окончила музыкальную школу. Среднее образование получила в школе №22 Риги.

Далее в 1962 году окончила Рижское музыкальное училище.

Далее она поступила в Рижский эстрадный оркестр (РЭО) при Рижской филармонии, в котором познакомилась с одноклассником Раймонда Паулса по специализированной музыкальной школе, дирижёром и аранжировщиком Эгилом Шварцем, который станет не только ее творческим партнером, но и супругом.

С 1964 года с мужем перебралась в Москву и стали работать в в оркестре Эдди Рознера.

Позже она перешла в Московский мюзик-холл, с которым дважды выезжала за границу - в Польшу и ГДР.

В 1968-1972 годы работала в Москонцерте.

Первую известность получила после исполнения песни «Билет в детство» на музыку Ф. Миллера и стихи Р. Рождественского. Позже эту песню пела Эдита Пьеха.

В середине 1960-х годов была частой участницей новогодних «Голубых огоньков», программ «Кабачок 13 стульев», благодаря которым певица завоевала всесоюзную популярность. Звездным часом для нее становится «Голубой огонек» 1966 года, когда певица оказалась в самом центре внимания - за одним столом с космонавтами Юрием Гагариным, Алексеем Леоновым, Павлом Беляевым. Правда, позже ее ругали в газетах за мини-юбку. Она вспоминала: "Да, мне говорили: как можно в таком виде выступать перед космонавтами! Что особенно обидно, меня учили люди, далекие от творчества, но зато близкие к идеологии".

Регулярно появлялась на телевидении, снималась в кино. Так, в 1965 году вышли фильмы с ее участием «Дайте жалобную книгу» (певица в ресторане «Одуванчик») и «В первый час» (участница «Голубого огонька»). В 1966 году вместе с Муслимом Магомаевым снялась в картине «Сказки русского леса».

Лариса Мондрус в фильме "Дайте жалобную книгу"

[показать]

Лариса Мондрус в фильме "Сказки русского леса"

[показать]

Пластинки с записями её песен расходятся огромными тиражами. Лариса Мондрус пела некоторые песни Раймонда Паулса, в том числе песню «Синий лён», которая первая принесла известность как певице, так и композитору. В её репертуаре много песен о любви. Мондрус одна из первых начала пританцовывать во время пения, что тогда, в 1960-х, не одобрялось.

Певица отказывалась петь идеологически выдержанную «гражданскую тематику», навязываемую Министерством культуры СССР и идти на какие-либо компромиссы с руководством советской эстрады, в результате чего она становится «невыездной».

Лариса Мондрус - Может нет, а может да

Лариса Мондрус - Проснись и пой

Вокал Мондрус звучал во многих популярных советских картинах, таких как «На завтрашней улице» (песня «Костёр на снегу»), «Следствие продолжается» (песни «Глаза», «Вечерний Баку» и «Искры любви»), «Встречи на рассвете» (песня «Осень на пляже»), «Джентльмены удачи» (песня «Проснись и пой»).

В 1971 году, после прихода в руководство Госкомитета по радио и телевещанию Сергея Лапина, её вместе с

Вкуснейший салат впрок из крупных томатов!

Сейчас идёт «горячая пора», когда день год кормит, и я думаю, многие столкнулись с такой проблемкой, как КРУПНЫЕ помидоры. Конечно, можно их использовать и для кетчупов, и заливок, да и просто как томатный сок… НО — иногда попадаются такие помидоры, которые просто жалко отправлять в переработку в виде сока. Вот и у меня в этом году очень остро стал вопрос — куда деть жёлтые и чёрные крупные помидоры? Естественно, что кушаем их в неограниченном количестве, но хочется взять частичку этой красоты и вкусности с собой в зиму. Долго рыскала по просторам интернета в поисках вкусного и простого рецепта из крупных помидоров — и нашла! Вот и решила поделиться со всеми, тем более что заготовка получается не только красивая, но и очень ароматная и вкусная. 

[показать]

Хочется чего-то вкусненького, но боишься поправиться? Тогда у нас для тебя подходящий рецепт пирога. Да-да, именно пирога! Это очень нежный и легкий рецепт из тонкого-тонкого слоеного теста, с творожной пастой и томатами.
В 100 г этого пирога всего лишь 80 ккал. Попробуй приготовить!

Это один из самыхз вкусных пирогов с мясом, которые я пробовала! Пирог - пальчики оближешь, и кстати, недолго готовится.