Существует масса вариантов, что сделать из помидор на зиму. Самый необычный из них – обалденные помидорки на зиму в желе без стерилизации. В качестве загустителя будет необходимо использовать желе (обычный желатин в порошке, который можно приобрести в любом магазине).

Читать далее

https://1000.menu/catalog/struchkovaya-fasol-na-zimu                                                                                                            https://sekreti-domovodstva.ru/sparzhevaya-fasol-na-zimu.html

Растворимый напиток IMMUNITY оказывает стимулирующее действие на иммунную систему и препятствует развитию заболеваний. Он нормализует адаптационные процессы, ускоряет восстановление после перенесенных заболеваний, особенно в период сезонного снижения иммунитета. Напиток Healthberry immunity регулирует поступление кислорода к органам, тканям и клеткам, предотвращаю гипоксию.

Высокая концентрация органического германия в сочетании с полисахаридами и тритерпенами помогает противостоять инфекции бактериями, вирусами, грибками и другими паразитами, что защищает клетки от мутаций, характерных для опухолевых процессов.

Комплекс Тримарин служит источником легкоусвояемых витаминов, минералов и незаменимых аминокислот, обеспечивая клетки всеми необходимыми элементами, усиливая иммунную защиту, препятствуя развитию заболеваний. Состав комплекса обеспечивает синтез нуклеиновых кислот, отвечающих за хранение и передачу наследственной информации. Благодаря такому питанию, нормализуется работа всех систем организма.

Состав Healthberry immunity

Экстракты: чёрной смородины, линчжи (гриб), эхинацеи, облепихи, аронии, солодки; тримарин комплекс: ДНК низкомолекулярная молок лососевых, олигосахарид хитозана, альгинаты и аминокислоты бурых водорослей; фруктоза; подсластитель натуральный стевиозид; винная кислота, аскорбиновая кислота, янтарная кислота; пектин цитрусовый; волокна пищевые натуральные; красители натуральные: свекольный, антоциан оболочек красного винограда;

ароматизатор идентичный натуральному смородина черная.

Напиток  имеет ягодный вкус с нотами чёрной смородины и аронии, дополняемыми сладостью стевии и солодки.

Пищевая ценность в 100 г растворимого напитка: белки – 1,1 г углеводы – 75,82 г

Энергетическая ценность: в 100 г растворимого напитка – 301,2 ккал в 1 пакетике (6 г) растворимого напитка – 18,1 ккал.

Активные компоненты Healthberry immunity и их свойства

Гриб Линчжи - 34 полезных свойства: 

Тримарин — комплекс

ДНК низкомолекулярная молок лососевых

• антиоксидантные и детоксикационные свойства;
• стимулирует выработку цитокинов, обеспечивающих полноценный иммунный ответ, благодаря этому обладает иммуностимулирующим и иммуномодулирующим свойствами;
• стимулирует регенерацию и обновление клеток.

Олигосахарид хитозана Хитозан — компонент хитина и является составляющей панцирей ракообразных. Хитозану посвящены работы 3-х нобелевских лауреатов — 1903, 1929 и 1939 гг. О его уникальных свойствах постоянно сообщается в научных журналах, на конференциях и симпозиумах. Известные на сегодня свойства хитозана:

1. помощь при  подагре — он влияет на пуриновый обмен, и регулирует концентрацию мочевой кислоты в организме.
2. нормализация работы желудочно — кишечного тракта — он помогает поддерживает полезную микрофлору, снижает кислотность желудочного сока, усиливает моторику кишечника и помогает устранению дисбактериоза.
3. профилактика сахарного диабета — применение хитозана помогает нормализовать сахар в крови, и активирует клеточные рецепторы, отвечающие за чувствительность организма к инсулину.
4. оздоровление суставов
5. понижает уровень холестерина
6. оптимизация артериального давления
7. детоксикация организма

противоопухолевая активность проявляется в 3-х направлениях:

1. он смещает pH до уровня 7,35, что создает условия для активности лимфоцитов и они эффективнее захватывают инородные клетки.
2. попадая в кровь компоненты хитозана подавляют раковую интоксикацию и препятствуют раковой кахексии — резкого снижения веса.
3. хитозан подавляет активность конъюгационных молекул, что тормозит процесс распространения онко-клеток по всему организму.

Альгинаты и аминокислоты бурых водорослей

Сахарный диабет — применение альгината дало улучшение показателей у 80% пациентов в течение 18 мес. входят в состав препаратов для лечения желудочно-кишечных заболеваний — активизируют действие противовирусных вакцин. препятствуют всасыванию жиров и холестерина из пищеварительного тракта и снижают их уровень в крови. Альгинат оказывает более выраженный эффект, чем пшеничные отруби.

Экстракт черной

в Турции очень много блюд готовят из манки, поэтому сегодня предлагаю на десерт манный пирог с заливкой (в 2-х вариациях).

1. Турецкий пирог с молочной заливкой (для любителей влажной выпечки).
Пирог получается очень пропитанным. Добавление ликера "Бейлис" придаёт пирогу особый сливочный вкус и аромат. А если вы хотите порадовать своих деток вкусной выпечкой, то сократите количество сахара в заливке и не используйте ликёр.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Молочная заливка:
Молоко - 1 ½ стакана
Сахар - ½ стакана
ликер Baileys - 1 ст. л.

Тесто:
Мука - 5 ст. л.
манная крупа - 5 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ст. л.
лимонный сок - ½ ч. л.
Соль - 1 щепотка
Яйцо - 4 шт.
Ванилин - 1 ч. л.

1. Заливка: Половину молока перелить в кастрюлю, добавить сахар, ликёр и нагреть на слабом огне до полного растворения сахара. Снять с огня, влить оставшееся молоко, охладить.
2. Тесто: Муку просеять с разрыхлителем. Взбить яйца с сахаром. Добавить муку с разрыхлителем, манку, щепотку соли и лимонный сок. Перемешать до получения однородного теста.
3. Форму диаметром 20 см смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 25 минут до сухой палочки.
4. Готовый пирог вынуть из духовки и залить холодной молочной заливкой.
5. Дать пирогу настояться 60-90 минут ,украсить свежими ягодами и подавать.

2. Ревани (Revani) - пирог из манки.
Ревани — турецкая сладость, вымоченная в сиропе. На первый взгляд похоже на наш манник, но это не совсем так. Во-первых, ревани не подается целым пирогом, хотя его называют «манный пирог», ревани - это маленькие пирожные (десерт), во-вторых, отличительная особенность большинства турецких сладостей это то, что они вымачиваются в сахарном сиропе. Для ревани сахарный сироп варится со свежим лимонным соком. Ревани готовится очень быстро и просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Сахар - 1 стакан
Йогурт - 1 стакан
манная крупа - 1 стакан
пшеничная мука - 1 стакан
ванилин - 1 пакет
разрыхлитель - 1 ч. л.
подсолнечное масло - ½ стакана
яйца куриные - 3 шт.
Щербет:
Сахар - 3 стакана
Вода - 3 стакана
лимонный сок - ½ шт.

1. Сварить щербет: смешать сахар, воду и сок половины лимона. Поставить остужаться.
2. Яйца взбить с сахаром, добавить йогурт, подсолнечное масло, манку, муку с разрыхлителем, ванилин. Вылить тесто в форму (у меня прямоугольная 20х30) выпекать около 30 минут в духовке при 170-180 градусах. Проверить готовность деревянной палочкой.
3. Горячий пирог залить холодным сиропом, дать пропитаться 1-2 часа. Порезать на квадратики, украсить кокосовой стружкой или орехами.

Когда наслаждаешься этим десертом за чашечкой турецкого кофе, в доме становится уютней и теплее. Готовьте и наслаждайтесь на здоровье!

 
Первое - Если вас часто мучает бессонница, не покидает чувство тревоги то вам не хватает ..

Какого гормона не хватает в организме?

Существует 4 важных гормона: адреналин, холин, серотонин, тироксин. В обычной размеренной жизни их дисбаланс практически не заметен. Но в результате стрессов, в которых оказывается современный человек, он становится очевидным, меняется пищевое поведение. Одни из нас начинают нервно поглощать все, что под руку попадается, а другим кусок не лезет в горло.

В такие моменты жизни необходимо изменить питание, делая упор на продукты, подходящие именно вашему гормональному типу. Тогда можно вернуть утраченное равновесие и заодно восполнить дефицит недостающего гормона, тем самым избежать колебаний веса.

Как определить свой гормональный тип?

Первый тип. Адреналин

Отличительные особенности:

Как правило, такой тип характерен для сов, которые по утрам не могут проснуться без чашечки бодрящего, ароматного кофе.
В периоды волнений и стрессов вам постоянно нужно что-нибудь жевать, причем, зачастую, соленое вы предпочитаете сладкому.
У вас наблюдается повышенная потливость.
Вам трудно в такие моменты на чем-либо сконцентрироваться.
Если вы в описанном типаже узнали себя, то вам не хватает адреналина.

Что предпринять:

Вам следует отказаться от алкоголя, сыра, а также блюд, приготовленных с добавлением уксуса, так как в последних содержится гистамин, который провоцирует воспалительные процессы. А поможет восстановить равновесие и уровень адреналина аминокислота – тирозин.
По утрам лучше заменить чашечку кофе зеленым чаем, он бодрит не хуже!
Если утром у вас отсутствует аппетит, то все же не стоит пропускать завтрак, чтобы не замедлять метаболизм. Съешьте хотя бы стаканчик йогурта.
Днем вы можете питаться как обычно, ваш обед должен минимум состоять из трех блюд: из первого — супа, из второго – кусочка мяса или рыбы с гарниром и третьего — овощного салата.
А вот ужин должен содержать белковую пищу – кусок рыбы или мяса.
На заметку: хорошими источниками тирозина являются: орехи (арахис) и бобы.

Второй тип. Холин

Отличительные особенности:

Вы всегда при себе имеете список дел, иначе что-нибудь забудете и упустите.
Вас легко вывести из равновесия, даже небольшие переживания вызывают у вас нервозность и беспокойство.
Иногда это сопровождается запорами, шумом в ушах.
Если вы относитесь к данному типу, то вам нужно пополнять организм холином, гормоном, который отвечает за настроение и память.

Что предпринять:

Начните свой день с правильного завтрака, хорошо если это будет омлет или вареные яйца. Дело в том, что яйца – это продукт, который содержит много холина. Поэтому скушав правильный завтрак, вы не только наладите пищеварение, но и подготовите ваш мозг к предстоящему решению рабочих задач.
Имейте всегда с собой горсть тыквенных семечек, они помогут вам справиться с нарастающим чувством тревоги, снимут внутренний дискомфорт.
На обед и ужин вам полезно скушать блюдо, содержащее бобы или рыбу. А вечером полезно выпить успокоительный чай с мелиссой или мятой.
Третий тип. Серотонин

Отличительные особенности:

В состоянии стресса вы можете пропустить завтрак с обедом, и вспомнить только вечером, что не ничего кушали в течение целого рабочего дня.
Вечером из-за полного желудка, к вам долго не приходит сон.
Вас часто мучает бессонница, не покидает чувство тревоги.
Если вы узнали себя, и хотите понять какого гормона не хватает организму, наш ответ — серотонина.

Что предпринять:

Аминокислота триптофан является основным строительным материалом «гормона счастья» серотонина и «гормона спокойствия» — меланина.
Очень полезно начать свой день с тарелки каши и фруктов.
А лучшим перекусом в течение дня будет горстка орехов.
В обед не забудьте кроме основных блюд скушать тарелку овощного салата, заправленного оливковым маслом с добавлением семян подсолнечника (они богаты Омега-3 жирными кислотами).
Имейте хотя бы раз в неделю в своем рационе рыбу жирных сортов — лосось, форель, сардины. Особенно полезно кушать тунца, в этой рыбке более всего находится триптофана.
Четвертый тип. Тироксин

Отличительные особенности:

Вы стали замечать, что у вас выпадают и секутся кончики волос, кожа склонна к сухости.
Плюс ко всему у вас часто возникают проблемы с пищеварением, бывает нерегулярный стул.
Бывает, что отекают ноги из-за задержки жидкости в организме.
Вы быстро устаете, все время мерзнете.
Это признаки недостающего в организме тироксина, важного гормона

• Рейтинг: 5.0 из 5
• 5.0
• 5.0
• 5.0
• 5.0
• 5.0

Сохранить публикацию

Многие люди, как правило, тщательно ухаживают за кожей лица, регулярно делая пилинг, чистку и увлажнение. Но когда в последний раз вы заботились о коже на остальных частях вашего тела?

1405

3

43

25

Ваша кожа – ваш самый большой орган. Есть один простой шаг, который может стать частью вашего обычного утреннего ухода за собой и значительно улучшить здоровье кожи – сухое растирание щеткой. Я говорю не только о том, что ваша кожа будет выглядеть более эстетично (хотя многие согласятся, что и это важно). Полезные свойства сухого растирания щеткой распространяются намного глубже, принося пользу здоровью всего организма.

Сухое растирание щеткой: 7 основных преимуществ

Ваша кожа представляет собой сложную систему, состоящую из нервов, желез и клеточных слоев, которая, если она здорова, служит буфером, защищающим организм от воздействия экстремальных температур и химических веществ.

Она также вырабатывает антибактериальные вещества, чтобы защитить вас от инфекции, а, будучи подверженной воздействию солнца, позволяет организму вырабатывать витамин D. В коже находится множество нервных клеток, которые передают сообщения мозгу, благодаря чему кожа является важной частью вашего взаимодействия с окружающим миром.

Еще одна важная роль вашей кожи – поддержка оптимальной детоксикации. Но если кожа перенасыщена токсинами или омертвевшими клетками, она не сможет эффективно выводить продукты обмена веществ из организма.

В этом случае неоценима роль сухого растирания щеткой, которое не только отшелушивает мертвые клетки кожи, но и активирует выведение продуктов обмена веществ с помощью лимфатических узлов.

Помимо этого, сухое растирание обладает множеством преимуществ, в том числе:

Конфеты к кофе

• 36 нравится

Для меня эти конфетки- батончики выручалка, я не ем сахар, к утреннему кофе употребляю только их. Дозировка не так уж ...больше

лейла - Morninq_dew

Ингредиенты

1. семечки, любых- подсолнух, тыква, кунжут.

2. Орехи, тоже любые, можно разных по чуть-чуть

3. горсть Овсяные хлопья

4. Мед или финики это для связки и сладости

5. Любые сухофрукты

6. Кокосовую стружку, можно без нее, но я люблю его вкус

7. Мак

8. пару шт Банан

Шаги

1. Орехи и сухофрукты измельчить в блендере

   

2. Банан размять вилкой

3. Добавить овсяные хлопья, я их не измельчаю, мне нравится кусками как они есть

4. Все смешать с медом или финиками, слепить конфетки, можно круглые, можно батончики. Я делаю батончики и упаковываю в пищевую пленку

   

5. Процесс готовки есть в моей странице Инстаграм https://www.instagram.com/morninq_dew?r=nametag

В качестве фруктовой начинки можно использовать любые фрукты или ягоды. Фото — Яндекс.Картинки

Когда гости на пороге — готовлю клафути

Я обожаю клафути за простоту приготовления. Я делаю тесто всего за 5 минут, а из инструментов нужен только венчик, да и его можно заменить вилкой. Выпекается пирог быстро, а подавать лучше всего горячим.

Клафути — это нечто среднее между пирогом и запеканкой. Доподлинно не известно, но считается, что придумали его во Франции.

Тесто у клафути жидкое, по составу похоже на тесто для советских вафель. Чаще всего я готовлю его летом, когда под рукой огромное количество свежей клубники, малины, яблок и других сладких фруктов или ягод. Зимой использую консервированные или замороженные.

Ингредиенты

Мука 100 гр

Сахар 60 гр

Молоко 200 гр

Яйца С1 4 шт

Сливочное масло 50 гр

Фрукты или ягоды ~ 300 гр

Чаще всего клафути готовят с вишней без косточки. Фото — Яндекс.Картинки

Способ приготовления

Все сухие ингредиенты перемешиваю до объединения.Добавляю молоко, размешиваю венчиком до однородной массы. Важно избавиться от комочков.

По одному добавляю яйца и взбиваю венчиком до однородности. Если лень работать руками, можно воспользоваться миксером, тогда добавляйте все яйца сразу.

Фрукты лучше всего нарезать до размеров вишни, так они быстрее прогреются и не потребуется дополнительного времени на выпекание.

Последним добавляю растопленное сливочное масло и перемешиваю до объединения ингредиентов. Чтобы не плодить грязную посуду, я растапливаю сливочное масло следующим образом.

Масла беру чуть больше, чем требуется по рецепту. Кладу в форму, в которой потом буду выпекать клафути, и отправляю в разогретую духовку. Растопленным маслом смазываю форму, а остатки выливаю в тесто. Таким образом у нас и форма смазана, и масло растоплено, и посуду не замарали.

В форму выкладываю фрукты, в моем случае это персики, заливаю тестом и отправляю в духовку. Выпекаю 15 минут при 200°, затем снижаю температуру до 180° и продолжаю печь примерно 20-30 минут.

Во время выпечки клафути сильно поднимается, но потом осядет — это нормально.

Готовность проверяю зубочисткой. Протыкаю зубочисткой тесто, если она сухая — клафути готов, если нет — продолжаю выпекать до готовности.

Свежеиспеченный клафути оставляю в форме 3-5 минут остыть на решетке — и можно подавать. Я рекомендую попробовать горячий клафути с шариком ванильного мороженого — это нереально вкусно.

Обратите внимание!

Если вы не любите привкус яйца в выпечке, а с клафути такое случается, воспользуйтесь моими советами из этой статьи — "Как избавиться от яичного привкуса в выпечке".

• Рейтинг: 0.0 из 5
• 0.0
• 0.0
• 0.0
• 0.0
• 0.0

Сохранить публикацию

✅ТЕЙПИРОВАНИЕ лица препятствует застою лимфы, улучшает кровоснабжение, возвращает коже здоровый цвет и смягчает ее поверхность. Эта методика омоложения ускоряет регенерацию дермы и способствует выводу вредных веществ из слоев кожи.

4

1

1

Тейпирование лица - это косметологическая процедура, омолаживающая кожу и устраняющая морщины. Она проводится при помощи кинезиотейпов - эластичных хлопчатобумажных лент с гипоаллергенным клеем, оказывающих следующее влияние на тело:

• вывод сторонней жидкости;
• усиление лимфотока и кровотока;
• расслабление мышц;
• подтяжка кожи.

Эстетическое тейпирование существует более 40 лет. Изначально его применяли для восстановления спортсменов. Хлопчатобумажные ленты ускоряли реабилитацию за счет расслабления лицевых мышц и улучшения обмена веществ. Позже кинезиотейпирование заинтересовало косметологов.

Тейпирование лица

• Положительные изменения после процедуры
• Как проводится тейпирование
• Тейпирование vs классическая косметология
• Показания для “оклейки” лица
• Ограничения процедуры тейпирования
• Требования к пластырям
• Как проводится тейпирование
• Схемы тейпирования
• Советы при тейпировании
• 5 дополнительных советов
• Подводя итоги

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Эксперты эстетической медицины обнаружили, что при накладывании тейпов устраняется гипертонус мышц - главный источник образования морщин.

Постепенно накладывание пластырей из хлопчатобумажной ткани превратились в альтернативу хирургических операций. В 1995 году эту процедуру омоложения внесли в официальный список инструментов реабилитации и оказания медицинской помощи США. Она стала использоваться в спортивной, косметологической, врачебной сфере.

Положительные изменения после процедуры

Эстетическое тейпирование приносит следующие результаты:

• нормализация состояния мимических мышц;
• исчезновение мелких морщин;
• уменьшение второго подбородка и носогубных складок;
• подтягивание уголков век;
• разглаживание морщин вокруг губ;
• ликвидация мешков и отеков под

Лимфодренажная гимнастика от эксперта по питанию Швальбойм Кристины
https://www.youtube.com/channel/UCh9IUimwYvi2kZKUgAMANrw/videos

https://milayaya.ru/raznoe/pochemu-luchshe-tyanut-...vovat-po-miru-i-frilansit.html

http://www.freepatent.ru/patents/2061388

Надо сказать, что апрель этого года был для меня очень щедрым месяцем. Я выиграла сразу две книги в разных раздачах. И если о первой книге я здесь уже рассказывала, то теперь пришло время рассказать о второй. Как ни странно в этот раз никаких проблем при получении бандерольки на почте не было. Компьютеры всё так же висели, но сотрудница без разговоров и сразу выдала мне мой пакет по извещению.

Вот она:

Автор: Марина Данько

Грецкие орехи, пожалуй, самые распространённые в своём семействе. Их попросту называются орехами, без уточнения греческого происхождения и, как правило, все сразу понимают, о чём речь. Технология варки варенья из этих плодов, одна из самых необычных и сложных. Да и вообще сложно представить, что заставило автора первого рецепта взяться за его разработку.

Что же, эксперимент удался! Если запастись временем, набраться терпения и, конечно же, иметь все необходимые продукты то результат вполне оправдает ожидания.

Варенье из зелёных грецких орехов – общие принципы приготовления

• Из недоспелых грецких орешков готовится два совершенно разных варенья – чёрное (тёмное) и светлое. Чтобы приготовить светлое варенье с них обязательно удаляют кожуру, тёмное получается в том случае, если кожуру не снять.

• Зелёные плоды, собираемые для варенья должны быть молочной спелости. Если такой орех попытаться проколоть зубочисткой, она свободно войдёт в него.

• Приготовление варенья долгий процесс, требующий длительной подготовки «сырья». Свежесобранные орешки обязательно вымачивают в обычной или известковой воде, а зачастую и в той, и в другой.

Как правильно вымочить орехи в обычной воде:

1. Срежьте края зелёной мякоти – со стороны хвостика и противоположной ему. Сделайте глубокие проколы в нескольких местах остриём ножа и вставьте в отверстия гвоздику.

2. После этого залейте чистой водой и выдержите в ней 10 суток. Обязательно меняйте воду каждые 12 часов.

3. На десятый день достаньте орехи, опустите их в чистую кипящую воду и проварите десять минут. Отвар слейте, а плоды опять залейте чистой водой на 24 часа.

Как правильно вымочить орехи в известковой воде:

1. Не снимая кожуры и не срезая краёв, замочите зелёные плоды на 2 суток в прохладной воде. Каждые пять часов воду обязательно меняйте.

2. На третьи сутки обычную воду замените известковым раствором. Для его приготовления на пять литров обычной воды берут полкило гашёной извести. Разводят известь в воде, выдерживают несколько часов. Затем известковый раствор сливают с осадка, заливают им орехи и выдерживают не менее четырёх часов.

3. Плоды достают, тщательно промывают, в двух или трёх местах прокалывают и заливают чистой отфильтрованной водой. Выдерживают в ней 48 часов.

• Вымачивают зелёные орехи для того, чтобы из них вышла вся горечь. Если этого не сделать, варенье получится горьким.

• Для усиления вкуса и аромата в варенье добавляют корицу, гвоздику, лимонный сок, пряности. Оригинальным и необычным получается такой десерт с какао или миндалём, вложенным внутрь грецкого.

• Варенье из зелёных грецких орехов легко заготовить на зиму. Ёмкости для него не нужно стерилизовать, достаточно тщательно помыть их с содой, после чего обдать крутым кипятком и хорошо обсушить. После розлива варенья по банкам его сразу же закатывают прокипячёнными крышками.

Варенье из орехов грецких зелёных с кожурой

• один кг молодых орехов;

• килограмм рафинированного сахару;

• 300 мл воды;

• 40 гр. какао;

• смесь из молотых специй: имбиря, мускатного ореха, корицы, гвоздики.

1. Подготовленные вымоченные орехи хорошо промойте и отварите в холодной воде на протяжении трёх часов. Отвар слейте, а орехи остудите.

2. В сахарный песок влейте воду, размешайте и поставьте на умеренный огонь. Варите при непрерывном размешивании до полного растворения крупинок сахара.

3. После того как сироп сварится, опустите в него отваренные грецкие орехи и варите варенье не менее двух часов.

4. За две минуты до окончания приготовления отлейте немного сиропа и разведите в нём какао-порошок.

5. Добавьте в ёмкость с вареньем пряности и разведённое какао. Хорошо перемешайте и, прокипятив ещё минуту, перелейте горячее варенье в банки.

Светлое варенье из зелёных грецких орехов

• орешки грецкие, молочной спелости – 3 кг;

• кардамон – 5 зёрнышек;

• 10 гр. гвоздики;

• два килограмма сахарного песку;

• 10 гр. корицы;

• душистый перец горошком – 5 шт.

1. Снимите с плодов верхнюю оболочку и обработайте их одним из подходящих методов.

2. Подготовленные орехи тщательно промойте и в нескольких местах проткните. Залейте водой и проварите 10 минут от закипания на небольшом огне.

3. Орехи переместите в холодную воду на час.

4. Из сахарного песка приготовьте сироп. Все необходимые приправы положите на

Ещё один занятный сборник фотографий для самых любознательных читателей Бугаги! Из этой коллекции снимков вы узнаете, как выглядят самые разные вещи, предметы и устройства в разрезе:

[показать]

Кабачковая запеканка с фрикадельками

Ингредиенты:

• Кабачки — 2 шт. (примерно 500 гр.),
• Лук — 1 крупная луковица,
• Яйца — 2 шт.,
• Мука — 100 гр.,
• Мясной фарш — 400 гр.,
• Панировочные сухари — 3 ст. ложки,
• Твердый сыр — 100 гр.,
• Соль и специи — по вкусу.
• Подсолнечное рафинированное масло

Приготовление:

• Приготовление кабачковой запеканки с мясным фаршем лучше всего начинать с лепки фрикаделек. Крупную луковицу очистите от кожуры. Измельчите ее на мелкие кубики. Половину лука добавьте в миску с фаршем. Всыпьте специи и соль. У меня смесь специй к курице и сушеных прованских трав. Благодаря специям фрикадельки получатся очень ароматными. Всыпьте панировочные сухари. Перемешайте все ингредиенты фарша руками до получения однородной по консистенции массы. Намочите руки холодной водой, тогда во время лепки фарш не будет приставать к рукам. Скатайте из фарша шарики диаметром 3-4 см.
• Фрикадельки поставьте в холодильник. Теперь можно заняться основой кабачковой запеканки. У помытых кабачков срежьте концы. Натрите их на крупной терке. Тертые кабачки помните руками. Полученную на дне тарелки жидкость слейте. Вбейте яйца. Посолите, добавьте специи по вкусу и перец. Добавьте оставшийся лук. 
• Вилкой или лопаткой размешайте кабачки с яйцами и луком. Добавьте муку. Перемешайте массу.
• Форму, в которой будет готовиться кабачковая запеканка, смажьте небольшим количеством подсолнечного масла. Выложите кабачковую массу. Сверху на кабачковую запеканку выложите рядами фрикадельки.
• Поставьте кабачковую запеканку в духовку, нагретую до 180С. Запекайте ее около 25-30 минут. Тем временем натрите на средней терке твердый сыр. Посыпьте запеканку из кабачков тертым сыром.Поставьте ее в духовку еще на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился. Готовую запеканку достаньте из духовки.

Очищение почек     Севастьян Пигалев

Очищение почек по А. Маловичко считается очень эффективным, так как этот метод основан на целебной силе большого количества лекарственных растений, которые объеденены в сборы.

Самые эффективные очищающие травяные сборы

1) спорыш, листья березы, измельченные ягоды шиповника – все компоненты в равных пропорциях.

3 ст. л. смеси залить 1 л кипятка, настоять ночь в термосе (или 30 мин на водяной бане).

Вечером выпить 2 стакана теплого настоя.

В остальном настое растворить 2 ст. л. поваренной (лучше морской) соли. Смочить в этом растворе шерстяную ткань, слегка отжать и сделать согревающий компресс на всю спину. Дополнительно, на область почек положить грелку. Компресс держать всю ночь.

Повторять эту процедуру до тех пор, пока моча не будет выходить чистой (первые дни она будет грязно-коричневой, с резким запахом и осадком).

При этом идет очищение всего организма – почек, печени, протоков, суставов, позвоночника.

Эта процедура вымывает много ненужных минеральных веществ, но много – и крайне необходимых (кальций, калий, магний и др.). Поэтому в период таких чисток полезно (а сердечникам – крайне необходимо) есть печеную в духовке картошку с кожурой, изюм, курагу, орехи (самые разнообразные, только не арахис);

2) замечательный старинный семейный рецепт:

по 10 г листьев березы, лаванды, листьев черной смородины, будры, плодов можжевельника, хмеля, лепестков розы (шиповника); 15 г пастушьей сумки; по 20 г: листа толокнянки, листа брусники, листа подорожника большого, травы буквицы; по 30 г крапивы большой, спорыша, василька синего; 40 г семян льна; 50 г донника желтого; по 60 г подов земляники (можно листьев), хвоща полевого, цветков акации белой;

(сложновато, правда, но очень эффективно!).

Все смолоть на мясорубке, хорошо перемешать.

10 г смеси залить 0,75 л крутого кипятка, настоять в термосе 3–4 ч (можно всю ночь), пить теплым по 150 мл 3–4 раза в день за 30–60 мин до еды. При отхождении камня дозу уменьшить до 5–6 г на 0,5 л воды.

При мочекислом диатезе и уратных камнях предпочтение надо отдать таким сборам:

1) листья березы, цветки бузины черной, семена льна, трава петрушки, плоды шиповника, листья земляники лесной, кора ивы белой – все в равных частях.

1 ст. л. сбора залить 250 мл кипятка, кипятить 3 мин, настаивать в термосе не менее 1 ч, процедить, отжать, пить по 1/4—1/3 стакана в теплом виде 3 раза в день за 30 мин до еды;

2) листья брусники, трава спорыша, корень петрушки, почечный чай (побеги), все растение земляники лесной, корень аира, кукурузные рыльца – все в равных частях.

1 ст. л. сбора залить 250 мл кипятка, нагревать на водяной бане 30 мин, настаивать не менее 2 ч, процедить, отжать. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

При оксалатных и фосфатных камнях лучше применять следующие фитосборы:

1) цветки барбариса, цветки бессмертника, листья брусники, цветки бузины черной, трава вереска, трава донника, корень марены красильной, трава пустырника – все в равных пропорциях.

1 ст. л. сбора залить 250 мл кипятка, настаивать 10 мин на водяной бане, держать всю ночь в термосе, пить по 1/3 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды;

2) цветки бессмертника, трава будры, цветки бузины черной, цветки василька синего, трава вереска, листья грушанки, листья толокнянки, корень кровохлебки – все поровну.

1 ст. л. сбора залить 250 мл кипятка, парить на водяной бане 15 мин, настаивать всю ночь в термосе, процедить, отжать. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день через 30 мин после еды.

Такие сборы обычно назначают на 1,5–2 месяца. Затем – такой же перерыв. В перерывах можно пить настои отдельных растений: кукурузные рыльца, корень стальника, корень петрушки, корень сельдерея, корень спаржи – при уратных камнях и мочекислом диатезе.

При оксалатных и фосфатных камнях в перерывах можно пить настой таких растений: корни марены красильной, цветки барбариса, цветки василька синего, кукурузные рыльца, листья брусники, листья толокнянки, траву грыжника гладкого.

При уратном диатезе желательно включать в пищевой рацион яблоки, морковь в любом виде, огурцы, тыкву, плоды и соки земляники и брусники.

При оксалатном и фосфатном диатезе диету дополняют кислыми ягодными и фруктовыми соками, яблоками, айвой, грушами, виноградом, абрикосами, смородиной. Очень полезно систематически принимать настой из кожуры яблок: 5 ст. л. на 1 л кипятка настоять в термосе