Ηaкopмилa вcю ceмью c пoмoщью лишь 200 г фapшa. Ηe peцeпт, a выpучaлoчкa!
Γoтoвить вкуcныe блюдa, кoгдa пoлки в хoлoдильникe лoмятcя oт oбилия пpoдуктoв, oчeнь пpocтo. Ηo кoгдa вpeмeни нa пoкупки coвceм нe былo, a нужнo кaк-тo нaкopмить poдных или дaжe внeзaпных гocтeй, этo ужe зaдaчкa пocлoжнee. Πoэтoму вceгдa дepжу нeмнoгo фapшa в мopoзилкe, чтoбы в cлучae нeхвaтки вpeмeни или пpoдуктoв пpигoтoвить oчeнь вкуcный ужин.
Сeгoдня хoчу пoдeлитcя c тoбoй peцeптoм oчeнь вкуcнoгo блюдa из фapшa, кoтopoe лeгкo гoтoвитcя. Онo пoлучaeтcя oчeнь нeжным, coчным и пpeзeнтaбeльным нa вид. Βce ингpeдиeнты ты пo-любoму нaйдeшь у ceбя нa кухнe.
Блюдo из фapшa нa cкopую pуку
Ингpeдиeнты:
200 г гoвяжьeгo фapшa
500 г кapтoфeля
150 г pиca
1 мopкoвь
0,5 лукoвицы
200 мл вoды
1 cт. л. тoмaтнoй пacты
2 cт. л. pacтитeльнoгo мacлa
2 cт. л. cмeтaны
50 г твepдoгo cыpa
coль
cпeции пo вкуcу
Πpигoтoвлeниe:
Свapи дo пoлугoтoвнocти pиc. Ηaтpи мopкoвь и мeлкo нapeжь лук.
Обжapь oвoщи нa cкoвopoдкe.
Смeшaй pиc и зaжapку c фapшeм. Из пoлучeннoй мaccы cдeлaй нeбoльшиe шapики диaмeтpoм пpиблизитeльнo 4 caнтимeтpa.
Ηapeжь кapтoфeль кpужoчкaми.
Смaжь фopму pacтитeльным мacлoм. Βылoжи кapтoфeль и шapики из фapшa в видe цвeткa или кaк душa пoжeлaeт. Зaпeкaй в духoвкe 20 минут пpи 180 гpaдуcaх.
Тeм вpeмeнeм пpигoтoвь зaливку. Для этoгo cмeшaй cмeтaну, вoду, тoмaтную пacту, coль, cпeции. Зaлeй этoй cмecью зaгoтoвку и ocтaвь в духoвкe eщe нa 15 минут.
Πo иcтeчeнии 15 минут пocыпь зaпeкaнку тepтым твepдым cыpoм и oтпpaвь в духoвку eщe нa 5 минут, чтoбы cыp пoлнocтью pacплaвилcя.
Πepeд пoдaчeй нa cтoл мoжeшь укpacить блюдo зeлeнью. Πpиятнoгo aппeтитa!
Сoвeт peдaкции:
Зaпeкaнкa пoлучaeтcя oчeнь cытнoй и coчнoй. Этo oтличнaя aльтepнaтивa жapeнoй кapтoшкe и кoтлeтaм. Тaкжe мoжeшь дoбaвлять ceзoнныe oвoщи, нaпpимep бoлгapcкий пepeц или пoмидopы. Тaк блюдo будeт eщe бoлee вкуcным.
Πoпpoбуй пpигoтoвить эту coчную зaпeкaнку c фapшeм и пoдeлиcь c нaми впeчaтлeниями в кoммeнтapиях. Увepeны, ты oцeнишь ee пo дocтoинcтву. А тaкжe пoдeлиcь этим пpocтым peцeптoм co cвoими дpузьями!
Не забудьте поделиться с друзьями!
Источник:
Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ



>Фото Льва Толстого пользуются большой популярностью не только у школьников и студентов, но и у всех, кто знает и любит историю и русскую культуру.
В данной подборке вы увидите редкие и уникальные фото Льва Толстого в молодости, зрелости и старости. Также мы постарались найти фото, где великий писатель находится в кругу семьи и друзей.
Фото бытовой жизни – это то, что наиболее точно характеризует каждого из нас таким, какие мы есть на самом деле. Эти фото имеют особую ценность, когда идет речь о великих людях.
Подробнее о жизни великого старца читайте в биографии Льва Толстого. Также рекомендуем к прочтению интересные факты про Льва Толстого, где мы собрали все самое интересное.
А сейчас только фото Толстого разных лет и в разной обстановке. Надеемся, вам понравится.
Итак, фото Льва Николаевича Толстого.
Глядя на фото молодого Толстого, довольно сложно увидеть в нем того строго и мудрого старика, каким он запомнился современникам на склоне своих дней.
Ингpeдиeнты:
Myкa 2 cтaкaнa
Яйцa 3 шт
Caxap 1,5 cтoлoвыx лoжки
Coль 1/4 чaйнoй лoжки
Укcyc 6% 1 cтoлoвaя лoжкa
Macлo пoдcoлнeчнoe (в тecтo) 1 cтoлoвaя лoжкa
водка 1-2 ст. лож. в тесто
Macлo пoдcoлнeчнoe (для жapки) 0,5 литpa
Пpигoтoвлeниe:
Яйцa, caxap, coль, yкcyc и мacлo cмeшaть. Дoбaвить пpoceяннyю мyкy. Зaмecить тecтo.
Tecтo лyчшe вымecить нa cтoлe pyкaми. Дoлжнo пoлyчитьcя глaдкoe мacляниcтoe тecтo,кoтopoe нe липнeт к pyкaм.
Гoтoвoe тecтo нaкpыть пoлoтeнцeм (чтoбы нe зaчepcтвeлo) и ocтaвить нa пoлчaca пpи кoмнaтнoй тeмпepaтype
Tecтo pacкaтaть в тoнкий плacт
Pacкaтaннoe тecтo paзpeзaeм нa «xвopocтинки». Пpичeм, вaжнo пoмнить, чтo пpи жapкe, тecтo cильнo yвeличитcя в
oбъeмe, пoэтoмy cлишкoм длинныe фигypки дeлaть нe cтoит.
Пoдcoлнeчнoe мacлo нaливaeм в кacтpюлю и xopoшeнькo paзoгpeвaeм. B paзoгpeтoe мacлo кидaeм пo 2-3 xвopocтинки и
oбжapивaeм иx c двyx cтopoн.
Гoтoвый xвopocт дocтaeм, дaeм cтeчь лишнeмy мacлy, выклaдывaeм нa тapeлкy и пocыпaeм caxapнoй пyдpoй.

Календулу, или, по-народному, ноготки, я стала выращивать в большом количестве во всех свободных уголках сада и огорода, когда поняла, что их запах не переносят муравьи. Одно время от них не было спасенья. Я перепробовала массу способов, чтобы прогнать их с грядок. Места скопления посыпала содой, пшеном, подкладывала приманки с добавлением инсектицидов. По совету, который прочитала в одном дачном издании, расставляла консервные банки, в которых была вата, смоченная в растворе борной кислоты с добавлением сахара. Но ни один способ мне не помог.

Однажды купила на рынке у бабушки стаканчик семян календулы. Высадила я их на отдельную грядку, чтобы собрать и высушить цветы на зиму — отвар календулы мы часто используем в сезон простуд. А позднее обнаружила, что на участке с луком, который рос рядом с ноготками, ни разу за сезон не видела муравьев. После того как заготовила достаточное количество цветов этого лекарственного растения на зиму, стала собирать с них семена. Поскольку это удивительное растение цветет вплоть до устойчивых заморозков, я успела набрать полное пятилитровое ведерко своих семян, которых с лихвой хватило для посадки на несколько лет вперед, благо, семена календулы сохраняют всхожесть очень долго.
После своего случайного открытия ежегодно стала высаживать ноготки рядом с овощами, в приствольных кругах кустов, деревьев и везде, где есть свободное место. Муравьи почти полностью исчезли с участка и перестали вредить моим посадкам. Но, помимо этого, оказалось, что сильный аромат этого лекарственного растения пришелся не по нраву колорадскому жуку, тле, белокрылке, клещам, гусеницам бабочки-капустницы и бражника, не устояла перед ним и нематода.
Уже и не помню, когда в последний раз пользовалась химией: на протяжении последних нескольких лет мне помогает избавляться от этих распространенных вредителей удивительно неприхотливая и очаровательная календула. А моя дача с июня до заморозков утопает в цветах и радует глаз.
Ирина Кудрина, г. Воронеж
Газета «ХОЗЯЙСТВО» №14 4.042017г. Ростовская обл. г. Волгодонск
https://ekozemledelie.ru/kalendula-vmesto-insektic...69ef63c0b02a72ed&_utl_t=vk
КОРЖИ:
6 белков С-1-2/5 белков С-0
120 г сахара
150 г ЛЮБЫХ орехов (у меня по 50 г фундука, миндаля и грецких). Арахис тоже можно! Но в оригинале миндаль.
Орехи можно заменить ореховой мукой.
Орехи можно предварительно обжарить на сковороде или в духовке.
⠀
Диаметр коржа: 21 см. Выход: 6 шт.
Духовка 150 градусов/30-40 минут.
⠀
КРЕМ:
180 г сливочного масла
360 г вареной сгущёнки
Можно добавить молотые орехи.
⠀
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
100 г белого шоколада + 1-2 ст.л. сливок любой жирности
50 г темного шоколада + 1-2 ст.л. сливок любой жирности
лепестки миндаля
⠀
Оставить в холодильнике минимум на 3 часа
⠀
Готовьте с удовольствием

Манжо - еще одна заготовка на зиму из баклажанов. Это болгарский рецепт приготовления овощей на зиму. Для приготовления манжо вам потребуются баклажаны, сладкий перец, сочные спелые помидоры, лук, морковь и ароматные специи. Каждая баночка манжо пахнет летом, поэтому зимой, вы обязательно оцените вкус и аромат летних овощей.
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг. баклажаны — 1 кг. болгарский сладкий перец — 1 кг. репчатый лук — 500 г. морковь — 200 г. чеснок — 1/2 головки, растительное масло — 100 г. соль — 40 г. уксус 9% — 50 мл. сахарный песок — 50 г. черный молотый перец — 1 ч. л.
Способ приготовления:
Спелые помидоры пропустить через мясорубку в кастрюлю.
Баклажаны помыть, отрезать попки, нарезать кружками и положить в томаты.
Сладкий перец очистить от перегородок и семян, нарезать ломтиками и выложить в кастрюлю.
Подготовить овощи: лук, морковь и чеснок очистить, у острого перца удалить семена.
Пропустить все через мясорубку. Выложить массу в кастрюлю с баклажанами. Влить уксус. Влить растительное масло. Всыпать соль. Добавить сахарный песок. Всыпать перец молотый, перемешать. Довести до кипения, затем температуру уменьшить и тушить овощи от 40 минут до часа. Разлить овощи по заранее подготовленным банкам. Закатать крышками. Охлаждать в перевернутом состоянии, укутав одеялом.

Баклажаны варёные на зиму по быстренькому!
https://www.youtube.com/watch?v=qBEJ9pX-aPE
Вареные баклажаны,видео для тех кто любит вкусняшки из баклажан зимой! можно в салатик добавить,можно в запеканку,можно сделать закуской,короче все то,на что богата ваша фантазия! Готовятся очень просто! И урожай не пропадет даром! Все в дело!
Рецепт оставляю .на одну порцию нам потребуется2 кг баклажан,нарезать на крупные куски,2 литра томатного сока,2 стол.ложки соли,1 стол.лождка сахара,1 стакан масла,1 головка чеснока,2 стручка горько перца,1 столовая ложка уксуса 70%. Спасибо,вам всем за поддержку за ваши теплые слова,это мотивирует меня на новые видео! Всем удачных заготовок! До встречи!
https://www.youtube.com/watch?v=hI3gI91stVw
https://www.youtube.com/watch?v=lCx5CWW8FGo
3кг помидор ( сделать томат)
1.5 кг баклажан (кружочами обжарить)
1 кг болгарского перца (соломкой обжарить)
1 гол. чеснока
1 стручек горького перца
200 гр. раст. масла
200 гр. сахара
3 ст.л. соли
1ст. л. эссенции
в томат обжаренные перец и баклажаны, поварить 20 мин,
затем все остальное, проварить и в банки
https://www.youtube.com/watch?v=lCx5CWW8FGo
чеснок 4 головки режем слайсами + гор. перец 2 шт кружочками+ зелень петрушки и укропа =перемешиваем,
готовим рассол: 1,5 л воды + лаврушка+ 3 ст.л. соли кипятим,
3 больших баклажана кружочками обжарить
в банку укладываем жареные баклажаны и зелень с чесноком слоями доверху, заливаем рассолом + 0, 5 ч.л. эссенции и закатываем
https://www.youtube.com/watch?v=mNmYxahvw1s
3-4 баклажана, 1-2 зубчика чеснока, пол пучка петрушки, 100 гр грецких орехов, 5 ст ложек яблочного уксуса, соль, подсолнечное масло, черный перец горошком
Ингредиенты:
Капуста - 1 кг
Манная крупа - 200 г
Сливочный масло - 200 г
Молоко - 100 мл
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 2 ч. ложки
Соль
1. Манную крупу залить молоком и оставить на десять минут. Яйца взбить, добавить сахар и растопленное масло. Хорошо перемешать.
2. Капусту мелко нашинковать, посолить и до появления сока помять руками. Соединить с подготовленной массой, перемешать и выложить в форму.
3. Готовить запеканку в духовке при 230 градусах двадцать пять минут.

|
[показать]
Можно ли решить проблему сгущения крови без лекарств? В опасных для жизни ситуациях, конечно, нет.
Однако в некоторых случаях могут помочь разжижающие кровь продукты и травы.
Проблема густой крови обычно решается гематологическим исследованием, после которого следует традиционная антикоагулянтная терапия, которая часто опирается только на использование лекарств, предназначенных для ингибирования агрегации тромбоцитов, ответственных за кровяные сгустки. Таким образом, антикоагулянтная терапия обеспечивает разжижение крови. Этот вид лечения эффективно предотвращает дальнейшее образование сгустков крови у людей, перенесших сердечный приступ или инсульт. Можно ли решить проблему сгущения крови по-другому? В опасных для жизни ситуациях, конечно, нет. Однако в некоторых случаях могут помочь разжижающие кровь продукты и травы.
Этим рецептом пользуюсь второй десяток лет… Ни одна сезонная холера меня не берет! Ей Богу, когда в последний раз болел — не помню (однодневная простуда раз в 2 года не в счет)… В общем, рекомендую всем данный рецепт!


Нехватка витамина В вызывает целый букет симптомов от бессонницы до нарушений сердечного ритма. Чем лечить гиповитаминоз В? В последние годы популярность витаминных комплексов, содержащих витамины группы В, достигла невиданного доселе размаха. Их назначают при множестве заболеваний и состояний, начиная от остеоартроза и заканчивая ухудшением памяти. Что же это за вещества и когда их нужно принимать дополнительно? Диетологи считают, что человеку, который питается полноценно и разнообразно, не страшен авитаминоз. Однако, как свидетельствует статистика, значительная часть населения даже не «подбирается» к нижней границе суточной нормы потребления витаминов группы В. Так, например, 10,5 % американцев страдают недостаточностью витамина В6, а у 16–18 % пожилых граждан США регистрируется дефицит витамина В1. У россиян, причем и у детей, и у взрослых, ситуация с витаминами группы В не лучше. Восемь сподвижников Их ровно восемь — витаминов, которые играют важную роль в клеточном метаболизме.
Несколько лет подряд осенью я болела трахеитом, а это всегда сопровождается очень мучительным кашлем. Каких только лекарств я не перепробовала - кашель не давал жить.
Придя в очередной раз в аптеку , я попросила что -нибудь более эффективное, чем все эти "АЦЦ " и "Амбробене". Провизор дала мне волшебный рецепт, который я распространила среди всех своих знакомых. Стоит он копейки, а помогает быстро и эффективно.
Необходимо купить:
1." Таблетки от кашля" ( они так и называются, это термопсис);
2. "Грудной эликсир"( нашатырно-анисовые капли);
В стакане растереть 2 таблетки , добавить 1 десертную ложку эликсира и залить 2-мя столовыми ложками горячей воды. Все перемешать и выпить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды и за два часа до сна.

https://vk.com/feed?z=photo-30074172_457269241%2Fwall-56570459_17778
Сырой лук — источник молодости и сильнейший регенератор клеток! Берем самую обычную луковицу…
«Лук в твоих объятиях — проходит всякая болезнь». Благодаря высокому содержанию эфирных масел лук способен творить чудеса. Я поинтересовалась самыми действенным рецептами с использованием лукового сока для омоложения и укрепления организма. С удовольствием поделюсь с тобой избранными, проверенными. Известно, что еще Гиппократ назначал лук как хорошее средство от ожирения…
Луковый сок
ЛУКОВАЯ МАСКА «ИСТОЧНИК МОЛОДОСТИ»
1.Благодаря высокому содержанию цинка лук способен омолаживать кожу и возвращать ей молодость и упругость. Маска с луком разгладит морщинки и осветлит кожу.
2.Натри репчатый лук на терке, добавь в кашицу мёд. Смажь лицо растительным маслом, лучше оливковым. На смазанную маслом кожу нанеси кашицу из лука и мёда. Когда один слой кашицы подсохнет, нанеси еще два таких слоя поочередно. Это займет примерно 30 минут. Затем умойся теплой водой и смажь лицо кефиром, который уберет луковый запах и успокоит кожу.
3.Такую луковую маску следует делать с перерывами в 2 дня. Курс составляет 10 процедур. Благодаря органическим кислотам лук действует на кожу волшебным образом: кожа светлеет, разглаживается, избавляется от мелких дефектов, таких как рубцы, пигментные пятнышки, веснушки. Овал лица становится более четким и подтянутым. Маску можно наносить не только на лицо, она отлично подойдет для любых проблемных зон.
ЛУКОВЫЙ ЭЛИКСИР «РЕГЕНЕРАТОР КЛЕТОК»
1.Луковый сок, содержащий аскорбиновую кислоту, йод, фитонциды и флавоноид кверцетин, является уникальным веществом, которое активизирует процесс омоложения и восстановления клеток кожи. Рекомендую сделать эликсир для приема внутрь, если имеются любые проблемы с кожным покровом, раздражения кожи, хронические заболевания. Также данный эликсир существенно улучшает цвет лица и является сильным профилактическим средством против простуды.
2.Очисти 10 средних луковиц и 1 головку чеснока. Залей их 1 л молока и вари на медленном огне в течение часа. Сними с огня, процеди и остуди ценное молоко. Добавь 2 ст. л. мёда в уже остывшее молоко. Храни эликсир в холодильнике, в стеклянной бутылке с плотно закрывающейся крышкой.
3.Принимай эликсир 5 раз в день по 1 ст. л. ложке между приемами пищи. Это удивительное средство не только вылечит кожу и заставит ее омолодиться, луково-молочный напиток поддержит имунную систему и укрепит весь организм.
Свойства репчатого лука воистину удивляют. Специфический луковый запах поможет при головной боли: достаточно вдохнуть немного луковых паров, и вскоре наступит облегчение. Всё благодаря фитонцидам, которые и вызывают слёзы при нарезке лука.
Если ежедневно протирать ногтевую пластину луковым соком, можно укрепить даже самый никудышные, ломкие и слоящиеся ногти. Чтобы удалить луковый запах с рук, нужно просто протереть их лимонным соком.
ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ ЛУКОВЫЙ СУП
1.Лук стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, активирует обмен веществ, выводит лишнюю жидкость и токсины из организма. Очень эффективной является диета с применением лукового супа: суп нужно есть каждый день в течение недели, дополняя рацион только разрешенными продуктами. Луковый суп поможет похудеть действительно очень быстро, очистит кровь, улучшит общее самочувствие.
2.Чтобы приготовить луковый суп для похудения, возьми 6 луковиц, несколько помидоров, 1 кочан капусты, 2 болгарских перца, 1 пучок сельдерея или петрушки. Можно добавить в суп листовую зелень, чеснок, кабачок, спаржу, немного моркови. Все овощи очисти и нарежь, залей водой и вари до готовности. Можно приправить суп любыми специями и даже острым перцем.
В течение недели ежедневно вари суп и ешь его 3 раза в день, можно и 4. В первый день диеты можно есть все фрукты, кроме бананов. На второй день рекомендуется сочетать с супом любые овощи кроме картофеля, не только свежие, но и вареные. Третий день — фруктовый, но можно также и овощи, четвертый — овощной. На пятый день рекомендуется добавить в меню 500 г курицы. Шестой и седьмой день диеты — также овощи, фрукты и 500 г курицы.
3.Диета с луковым супом очень легко переносится, ведь отсутствует чувство голода. Кроме того, она является исключительно полезной для здоровья. Если продержаться недельку, ты не только похудеешь, но и очистишь сосуды, оздоровишь пищеварительную систему, укрепишь иммунитет!
Чем полезен репчатый лук для женщин? Всего 1 луковица в день поможет выглядеть шикарно и чувствовать себя превосходно. Это не пустые слова: репчатый лук содержит витамины А и С в большом количестве, именно нехватка этих витаминов может быть причиной увядания кожи и нарушения гормонального баланса. Также в