• Авторизация


Слоеное тесто за 10 минут 28-12-2015 15:07

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Слоеное тесто за 10 минут


[500x375]

Слоеное тесто за 10 минут

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г

Желток яичный — 1 шт

Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл

Соль (щепотка) — 1 г

Мука — 500 г

В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.

Затем добавляем желток и сметану, или кефир, что есть.

Замешиваем тесто. Ели тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.

Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим вместе самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит...

Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем, с помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще, то больше слоев

Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.

Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар, с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С

Получаем вот такие вкуснейшие хрустики. Приятного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут 28-12-2015 15:06

Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут

[500x330]

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке…
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

самодельный коньяк Хеннесси 28-12-2015 15:05

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Рецепт самодельного коньяка Хеннесси

[300x271] Скоро Новый год, а затем Рождество. Хочу предложить напиток, который немного напоминает самую популярную марку коньяка "ХЕННЕССИ"

До Нового года сделать не успеете, но а до Рождества в самый раз времени хватит!

Первую партию знаменитого коньяка выпуcтили в далеком 1765 г.  Она стала своеобразным эталоном этого вида напитков.

Еще одной особенностью коньяка "Хеннесси" является его основополагающая составляющая. Это сырье. Коньячный спирт может достигать выдержки до 200 лет. Именно этот факт придает коньяку такой уникальный вкус и очень неповторимый аромат.


Ингредиенты:

  1. Спирт - 1,5 литра
  2. Душистый перец в горошке - 1 шт
  3. Черный жгучий перец в горошке - 1 шт
  4. Лимонная цедра подбирается по вкусу. На первый раз много не берите.
  5. Гвоздика - 2 бутончика.
  6. Сахар - 2 ст. л. Хватит этого сполна.
  7. Чай черный - 1 ст. л.
     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
11 новых комедий для замечательного настроения 28-12-2015 13:03

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

11 новых комедий для замечательного настроения

[580x363]
    Эти фильмы, безусловно, заслуживают вашего внимания и подарят вам немного радости, смеха и позитива   Другая женщина США Довольно легкая и незамысловатая комедия, которую можно посмотреть в компании подружек прямо как героини фильма на этом кадре. Карли встречается с Марком. Он обаятелен, красив, работает на высокооплачиваемой работе, но  оказывается женат на другой девушке…Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приталенный пуловер с воротником стойка 26-12-2015 19:39

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Приталенный пуловер с воротником стойка

  [показать]

Роскошный пуловер спицами для женщин, выполненный из смесовой пряжи средней толщины. Вязание модели осуществляется по приведенной в описании схеме, которая состоит из жгутов. На схеме показаны убавления и прибавления. Рукава выполнены крупным жемчужным узором и имеют оригинальную форму. Описание пуловера рассчитано для одного размера.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жаккард и норвежское двухцветное вязание спицами - 26-12-2015 19:38

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Вязание спицами - жаккард и норвежское двухцветное

В основе вязания норвежских узоров лежит жаккардовая техника вязания, представляющая собой вязание нитями двух или нескольких цветов разных узоров и орнаментов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог перевертыш "карамель-банан" 26-12-2015 19:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог перевертыш "карамель-банан"

[показать]

Мне настолько понравился рецепт этого пирога, что я сегодня вновь решила его испечь, но только с бананами как у автора этого рецепта блоггера Кимберли. Быстро, легко, а главное очень вкусно! Уверена, этот пирог невозможно ничем испортить, Используйте любые: фрукты, орехи, крем, глазурь и так далее. Простор для фантазии огромный, а результат будет всегда вкусным! Начинаем!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красная икра для украшения салатов и закусок своими руками 26-12-2015 19:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Красная икра для украшения салатов и закусок.

Если вы смотрите на красную икру и думаете, что очень дорого купить её на данный момент, то красную икру для украшения салатов и закусок для праздничного стола можно приготовить и самим. На вид она практически не отличается от настоящей, да и вкус у неё отличный. В общем пока не попробуете  - не поймёте. Убедитесь в этом сами. Приготовьте хоть немного. Думаю и Вам этот рецепт понравится.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лечебная глина 24-12-2015 10:48

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Лечебные рецепты на основе глины

Лечебные рецепты на основе глины

[480x320]

Народная медицина предлагает множество рецептов на основе глины для улучшения самочувствия. Глину используют в виде примочек или полосканий, а также принимают внутрь. Лечение глиной может быть продолжительным, от нескольких месяцев и до года. Целесообразно деать перрывы. А затем возобновлять оздоровительный курс. Можно пить глиняную воду в течение 3-х недель, затем сделать 10-ти дневный перерыв. В ходе лечения болезнь и неприятные ощущения могут обостриться. Но они вскоре пройдут.

Как приготовить глиняную воду?

На 150 мл теплой воды возьмите 20 г глины. Принимайте за 20 минут до еды.

Чтобы укрепить зубы, дважды в день очищайте их глиной. Для устранения неприятного запаха полощите ротовую полость водой, настоянной на глине.

Зубная боль исчезнет, если делать примочки на больной зуб и щеку.

При гайморите, насморке, синусите, полипах в носу помогут примочки с глиной на сам нос, лоб, гайморовы пазухи, щеки. Параллельно и примочками следует помывать ноздри глиняной водой.

Если вас мучают носовые кровотечения, можно поместить в ноздри тампоны из ваты, предварительно смоченные в глиняной воде.

При глазных болезнях глина придет на помощь и облегчит самочувствие. Применяется при катаракте, слабом зрении, воспалительных процессах. Делайте примочки на прикрытые веки, затылок, виски, лоб.

Омоложение кожи и устранение морщин возможно при помощи уникальных свойств глины. Разведите глину водой, чтобы получилась густая кашица. Ее нужно нанести на кожу лица тонким слоем. Через 20 минут, когда подсохнет, смыть теплой водой, а затем для контрастного влияния на кожу – прохладной. Такие глиняные маски не только омолажвают кожу, но и чудесным образом очищают ее. В результате кожа лица становится чистой, без угрей и прыщей. К тому же, глина хорошо отбеливает веснушки.

Можете улучшить состав глиняной маски, добавив в нее свежий сок лимона, калины, помидоров или огурцов.

При бессоннице поможет холодный компресс на лоб. Глину размеать в простоквае и приложить ко лбу. Одновременно сделать компресс на ноги, используя теплую воду и уксус.

При гастрите, язве, изжоге, энтероколите и поносе пейте глиняную воду дважды в день сначала по 1-й ложке. Увеличивайте постепенно до 4-х столовых ложек. Одновременно с приемом глиняной воды внутрь, делайте примочки на область желудка или кишечника. 


1868538_126727114_1868538_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)Недорогие женские сумки в магазине FashionTrends позволят всегда выглядеть стильно и модно! Не забывайте, что женская сумка может выгодно дополнить наряд, образ. Она задает тон вашего настроения и имиджа. Вместительные сумки на каждый день или симпатичные клатчи для выхода в свет актуальны для каждого сезона!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мёд из тыквы - бальзам для печени! 24-12-2015 10:47

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Мёд из тыквы - бальзам для печени!

 
Это настоящий бальзам для вашей печени, еще он улучшает пищеварение и обладает слабительным действием.
 
Принимать тыквенный мёд рекомендуется при ожирении, болезнях почек и мочевого пузыря.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНЬЯК С СОЛЬЮ. УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЛЕКАРСТВО 24-12-2015 10:46

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

КОНЬЯК С СОЛЬЮ. УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЛЕКАРСТВО

КОНЬЯК С СОЛЬЮ - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЛЕКАРСТВО

[400x400]

Рецепт:

В бутылку, на 3/4 наполненную коньяком, насыпьте мелкую поваренную соль, например, «Экстра», в таком количестве, чтобы уровень коньяка поднялся до самого горлышка бутылки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сырный тарт с айвой 24-12-2015 10:45

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Невероятный сырный тарт с айвой

 


Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом, вот очень им доволен) Готовится не сложно, главное тут проверенные и качественные продукты, но у меня с этим все хорошо, так как мои друзья из ФермерГрин работают только с провренными поставщиками) Предлагаю начинать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моделирование детской одежды.(50часть) 23-12-2015 12:04

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Моделирование детской одежды.(50часть)

Моделирование детской одежды.(50часть)

[470x700]

[562x700]

[410x617]

[690x448]

[525x700]

[329x459] [300x457]

[674x491]

[476x360]

[598x700]

[397x590]

[574x700]

[375x559]

[700x540]

 

[690x492]

[420x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 идей как использовать крышки от пластиковых бутылок 23-12-2015 12:04

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные ребрышки в духовке 23-12-2015 08:59

Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение

Свиные ребрышки в духовке

Свиные ребрышки в духовке [показать]

Ингредиенты:

  • 1,5 кг свиных ребрышек
  • лук - 2 шт.
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 ст. л. меда
  • 3-4 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • имбирь
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Хорошо обмыть ребра водой и нарезать на порционные кусочки (по 3-4 ребра).
  • Для соуса мелко нарезать лук, чеснок, имбирь.
  • В сотейнике смешать нарезанные лук, чеснок, имбирь, добавить мед, соевый соус, томатную пасту.
  • Довести соус до кипения и варить до мягкости лука.
  • Измельчить соус с помощью погружного блендера.
  • Ребра смазать соусом с помощью кулинарной кисти и оставить мариноваться на 1-2 часа.
  • Разогреть духовку до 160 градусов и запекать ребра в течение 1-1,5 часа, время от времени смазывая их соусом. Если поверхность мяса сильно зарумянивается, можно накрыть ее фольгой. Оставшийся соус еще раз прогреть, можно протереть его через сито.
  • Свиные ребрышки подавать горячими со свежими овощами и соусом.

Ребра можно запекать на решетке. В этом случае под решетку нужно поставить противень для того, чтобы в него стекал лишний жир.

[показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная кофта-распашонка (р-р 56-62) 23-12-2015 08:57

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Вязаная кофта-распашонка (р-р 56-62).

Опубликовала: Александра Михеева.
[700x392]
Пряжа YarnArt Jeans голубого цвета,
Пехорка Детский каприз бежевого цвета,
спицы 3,5 или 3,75
Вяжу я не слабо и не плотно, средне. Ширина кофточки 24 см.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воспитание дочери – очарование девичьей скромности 23-12-2015 08:45

Это цитата сообщения РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ Оригинальное сообщение

Воспитание дочери – очарование девичьей скромности

[604x392]"Рассказ молодой учительницы, которая столкнулась с редким на сегодня традиционным и правильным воспитанием прививающим девочкам скромность и трудолюбие. Строгий но справедливый отец воспринимается обществом как тиран и деспот..."

В 4 классе учится Маша – девочка из многодетной семьи. Она старшая из четверых детей, есть ещё братишка и две сестрички. Ни в одном внеклассном мероприятии девочка не участвует. Например, когда начальные классы выезжали автобусами на экскурсию в лесопарк, Маша с нами не поехала. Я спросила её подружек, почему нет Маши, и девочки стали наперебой щебетать, что у Маши очень строгий папа, он её никуда не пускает.

«Моя мама просила, чтобы Машу отпустили ко мне на день рождения, а её папа не разрешил», – сказала Аня. «И ко мне на день рождения её не пустили!» – подхватила Вика. – Моя мама говорит, что Маша у них, как Золушка. Домашнюю работу делает, а гулять её не пускают».

Я удивилась и решила выяснить, что происходит в Машиной семье. Этот класс мне только что достался – их учительница ушла в декрет, и я пока не знала всех родителей. Идти сразу домой к Маше с проверкой мне не хотелось, и я решила сначала порасспросить мам Ани и Вики.

«Строгий? Да он просто самодур! – заявила мама Ани. – Моя дочка пришла в гости к Маше, мы живём на одной улице, у нас дома рядом, так он отправил её назад. Говорит: иди и скажи маме, чтобы она тебя одела. Нельзя ходить раздетой. Представляете? Аня была в маечке и шортиках. Неужели девятилетний ребёнок в летнюю жару не может так ходить?»

«Папа у Маши деспот, – вздохнула мама Вики. – Жалко мне девочку. Если он сейчас такой тиран, то, что будет, когда Маша станет девушкой? Он на неё паранджу наденет?»

Я решила понаблюдать за Машей.

Девочка приятной внешности – рослая, стройная, прелестное лицо с лёгким румянцем (в большом городе нечасто увидишь румяного ребёнка!). Отличница, занимается в коллективе народного танца и в рисовальном кружке при школе. Это уже противоречит словам, будто её загрузили домашней работой, как Золушку. И одета, как все девочки, в форму школы: клетчатая юбка в складку, блузка и жилет или жакет.

Стоп-стоп, а юбочка-то у Маши с секретом! Складки застрочены ниже бёдер. Такая юбка случайно не задерётся, а если налетит ветер, не поднимется выше головы. Ай да папа! Я удивилась и невольно улыбнулась. Ещё неделя наблюдений, во время которых я отметила и постоянную причёску – коса заплетена классически, как в детстве моей мамы, и отсутствие заколочек и фенечек, любимых другими девочками, и даже всегда негромкий голос, будто Маша старалась соблюдать тишину, причём не только на уроке, но и на перемене, когда другие дети орали, визжали и вопили как резаные.

Мне захотелось увидеть Машину маму. читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
когда много мяса... 23-12-2015 08:45

Это цитата сообщения Lisca1 Оригинальное сообщение

А вот не надо!

... Бояться больших кусков мяса. Щас зима, так что есть пространство для маневру.

Ахтунг! Тама многабукафф и фото.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ушки творожные 23-12-2015 08:25

Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение

Ушки творожные

Ремикс с улучшениями.

Как и обещала, начинаю сыпать рецептами. Накопилось уже ого-го, и пока Филиппок (в лице меня) в школу не идет, пишу-выкладываю.
Итак, ушки творожные. Лучшее, что могли придумать наши бабушки, чтобы неудачный творог превратить в нечто восхитительное.
Плюс этот рецепт прекрасно подходит для вовлечения детей и внуков в процесс созидания вкусняшек.
[показать]
Парочка примечаний. Цвет печенья зависит от творога. И к сожалению в магазинах нынче под видом творога можно запросто купить кота в мешке. Из чего только его не готовят. Вот восстановленное из порошка молоко - а оно вам попадется в 50% случаев - дает такие черные точки. На вкус это не влияет.
И второе - маргарин вместо масла можно.
Ещё можно протереть творог через сито, чтобы тесто получилось идеально однородной консистенции (правильно слово написала??). Но нафига? На то оно и деревенское печенье, чтобы быть немного кривоватым, простецким.
Лично мне так вкуснее. И вы не заморачивайтесь.
[показать]

Под катом ссылки на рецепт подробный, пошаговый на сайтах и в приложениях.
Присоединяйтесь к нам! Уже 5 тысяч человек пользуются нашим приложением постоянно и число растет.
Покупка приложения - не обязательное условие - на сайтах все рецепты в свободном доступе.
Но деньги от приложения позволяют нам делать больше и больше новых рецептов.

Ещё мы очень любим ваши лайки и перепосты, и спасибо вам, что вы не забываете это делать!!!


Итак рецепт:

На русском языке Деревенское печенье "Творожные ушки"



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить платье Одри Хепберн. видео 23-12-2015 08:12

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Как сшить платье Одри Хепберн

Как сшить платье Одри Хепберн

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии