Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Гата Ну оооочень вкусные рулетики!
 Понадобится:
|
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Потрясающий торт семистаканник из старых записей
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Целебная мазь при межпозвонковой грыже
[510x380]
Мазь из окопника: возьмите 0,5 кг свежего сухого корня окопника, 70 г сосновой живицы, 350 г свиного внутреннего жира, 300 г водки. Окопник вымойте, ни в коем случае не чистите. Сухой корень окопника перекрутите через мясорубку 2-3 раза, доведя консистенцию до кашицы. Живицу в металлической воронке поставьте в кипящую на медленный огонь и растопите. Растопите свиной жир на медленном огне и добавьте в него корень окопника, все время помешивая деревянной ложкой. Держите смесь на огне 40 минут. Затем влейте растопленную смолу (живицу) и варите еще 15 минут, а после добавьте водку и через 10 минут выключите огонь. В результате должна получиться однородная масса.
Кроме межпозвонковой грыжи, этот состав можно втирать при переломах, болях в суставах. Мазь залечивает трофические язвы, только вместо живицы нужно добавить 4 свежих яичных белка. Приготовьте 20%-ную настойку из корней окопника на водке. Настаивайте ее 25 дней, встряхивая состав через день. Втирайте в проблемные места утром и вечером, добавив к настойке 10%-ный димексид.
Настойка помогает восстановлению костной ткани, позвонков, рассасывает межпозвонковые грыжи. … Подробнее
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Масла от морщин вокруг глаз
Попробуйте - результат вас порадует! Даже обычные масла отлично помогут от морщин вокруг глаз - слисочное и оливковое в этом деле незаменимы!
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
✿ღ✿Что же такое Coca-Cola?✿ღ✿
[700x431]
В 2006 году в Турции впервые в мире против Coca-Cola начали судебное разбирательство по поводу состава напитка. На этикетке обычно пишут, что в Кока-колу входит сахар, фосфорная кислота, кофеин, карамель, углекислота и некий «экстракт». Этот экстракт и вызвал подозрение. И компания Coca-Cola была вынуждена раскрыть секрет, из чего же на самом деле делают колу. Это оказалась жидкость, полученная из насекомого Cochineal (Кошени́ль)!!!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Помадка двухцветная с тремя вкусами
Помадка двухцветная с тремя вкусами
Сегодня приготовим дома жидкую помадку, являющуюся неотъемлемой частью булочек, тортов и куличей. Сложно представить себе ромовую бабу, пончики или эклеры, не покрытые белой молочной, сахарной или шоколадной помадкой.
[показать]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Потрясающие вязаные шапочки.
[537x700]Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Учимся делать красивые пирожки и булочки
Хочу предложить несколько способов разделки теста. Вдохновляйтесь, творите на радость близким!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как пришить пуговицу в один прокол. Мастер-класс
Иримед: девочки, это гениальный мастер-класс! Прошу прщения у автора за копирование, но я просто боюсь потерять этот материал. У меня уже так было: поставила ссылку на МК, а потом он исчез.
Автор Мрачный Швец
Складываем 4 нитки вместе, вдеваем в иглу. Автор пользуется в этих целях удобной карабинной иглой. Можно взять иглу с большим ушком.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления
Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления
С тех пор как фольга стала одним из самых распространенных кухонных «аксессуаров», кулинары запекают в ней все, что только можно: рыбу, птицу, овощи, мясо. Вот о последнем-то варианте мы и поговорим: как правильно запекать мясо в фольге чтобы оно получалось ароматным, сочным и при этом хорошо пропеченным?
Фольга – это замечательное изобретение нашего времени. Без каких-либо сложностей эта тонкая металлическая бумага позволяет готовить блюда, которые по своим вкусовым свойствам будут близки к приготовленным в русской печи, на костре, в золе, на углях – и все это в обычных домашних условиях. Фольга не окисляется, она легкая, компактная, защищает продукты как посуда, но ее не нужно мыть – в общем, одни только плюсы у этой кухонной помощницы!
Готовить в фольге можно любое мясо: баранину, свинину, говядину и т.д., исключается только дичь – ее в фольге не готовят. Приготовленное таким образом мясо приобретает близкий к тушеному вкус, но без запаха и жира тушеных и жареных блюд, при этом такое мясо более мягкое, нежное, чем просто жареное или вареное.
Время приготовления мяса в фольге может меняться от температуры, при которой осуществляется приготовление, от величины куска мяса. Обычно при температуре 380-400 градусов Цельсия в хороших печах для 1кг мяса достаточно 15-30минут. Если максимальный нагрев духовки ниже, то для 1кг мяса одним куском потребуется 1 ч – 1 ч 15 мин. Готовность можно легко проверить: на сгибах фольги должны закоптиться, почернеть уголки, в которых сгорает часть мясного сока после достижения полной готовности.
Особенности приготовления мяса в фольге, тонкости и советы
Стоит отметить, что все достоинства запекания мяса в фольге достижимы лишь в том случае, если оно правильно завернуто: крупные куски мяса размером от 500г и более нужно закрывать в фольгу герметически, иначе из-за вытекания сока потеряется вкус, аромат, консистенция, мясо подгорит или получится жестким.
Как завернуть кусок мяса в фольгу герметично: сложите лист фольги вдвое (если она тонкая), выложите мясо на одну половину листа, сверху без натяжения свободно накрыть второй половиной, завернуть края по длинной стороне – получится герметический шов, сделать еще два таких же шва по бокам (по коротким сторонам). У вас получится пакет, который нужно аккуратно обжать вокруг продукта, расположенного в нем. При нагревании пакет будет расправляться, фольга надуется, но при этом герметичность не должна нарушиться, а форма в виде квадрата или прямоугольника – сохранится. Именно при такой форме заворачивания можно определить готовность мяса по виду фольги – сгибы почернеют. В процессе приготовления не должна вытечь из пакета ни одна капля сока – именно на это следует ориентироваться, заворачивая фольгу и делая герметические швы.
Также существуют правила подготовки мяса к запеканию в фольге:
Сначала мясо очищается от несъедобных частей, загрязнений и повреждений, промывается, обсушивается бумажным полотенцем.
Если в куске мяса есть кости, проследите, чтобы они не выпирали из него – иначе они прорвут фольгу в процессе приготовления. Это принципиально важный момент при таком виде приготовления! Если не подойти к этому моменту должным образом, нарушится герметичность и блюдо испортится.
Далее подготовленное мясо натирают специями или шпигуют, вместе с дополнительными ингредиентами (овощами, зеленью и т.д.) заворачивается в фольгу. ВАЖНО: запекаемое в фольге целым куском мясо не солят перед приготовлением! Также для запекания мяса в фольге не нужны жиры.
Если запечь мясо в фольге по всем правилам, то оно получится не только очень вкусным, но еще и сохранит максимум полезных веществ, а, значит, такие блюда получаются более здоровыми, полезными.
Рецепты приготовления мяса в фольге
Как правило, мясо в фольге мы запекаем на праздники, однако и для будничных трапез такие блюда готовят нередко. Свинина, говядина, баранина – запеченные целым куском они получаются настоящими деликатесами, изысканными, вкусными и чрезвычайно аппетитными. Давайте рассмотрим несколько рецептов таких чудесных блюд.
Рецепт запекания говядины в фольге
Понадобится: 1кг филе говядины, 1 головка чеснока, 0,5-1 морковь, специи для натирания мяса (это может быть молотый перец, орегано и другие травы, горчица, лавр и т.д.).
Как запечь говядину в духовке. Мясо зачистить от пленок, промыть, обсушить. Морковь и чеснок нарезать тонкими брусочками – они будут использоваться для шпигования. Сделать в мясе по всей его поверхности проколы, вставить в них чеснок и морковь.
Это цитата сообщения Jostr Оригинальное сообщение
Семь-сорок
Семь-сорок — традиционная клезмерская танцевальная мелодия, в советское время превратившаяся в самую узнаваемую еврейскую мелодию.
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Березовый дар природы
[604x453]Самые красивые и нежные слова подобрали люди для красавицы с белой корой и нежными длинными ветвями. Береза самое прелестное дерево которое человеку для его здоровья отдает все: сок, почки, листья, кору, молодые веточки, нежные тонкие корешки, березовый гриб, березовый уголь, деготь.Установлено, что береза является энергетическим подпитывающим источником для людей, особенно для тех, кто живет в средней полосе России. Наилучшими для исцеления являются большие березы. Они выводят нездоровую энергию человека в землю, укрепляют нервную систему, способствуют долголетию и улучшают настроение. Полезные свойства березы нашли широкое применение в народной медицине.
Полезные свойства березы
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Бесконечные пледы в технике "Ten stitсh"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Творожные пышки на дрожжевом тесте.
Необыкновенно вкусные эти творожные пышки получаются на таком дрожжевом тесте. Каждой хозяйке, которая любит радовать своих домочадцев вкусной выпечкой, он обязательно понравится. Знакомьтесь с этим простым рецептом и пробуйте их испечь.
интересные заметки
А Вы знакомы с сайтами совместных покупок одежды по всей России? Их не так уж и много, но если Вы, действительно, заинтересованы в качественной одежде, да и ещё покупок её оптом, то обязательно посетите этот САЙТ СОВМЕСТНЫХ ПОКУПОК ОДЕЖДЫ. Таких цен Вы вряд ли где найдёте. Прямой поставщик «Дарья-Рио» предоставляет возможность покупать трикотаж не только оптом, минимальная сумма заказа при котором составляет 10.000 руб, но и приобретать товар через совместные закупки. Все желающие из любого уголка России имеют возможность приобрести товар хорошего качества по выгодным оптовым ценам, при этом, получая большую экономию средств. Не упустите акции! Они всегда радуют покупателей.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Чебуреки с картошкой и грибами
Если вы хотите, чтобы чебуреки получались воздушными, пузырчатыми и хрустели, а не тянулись (по крайней мере, в горячем виде), вам следует твердо придерживаться трех правил.
1. Тесто для заготовок нужно раскатывать очень-очень тонко. Предел – это когда оно местами начинает просвечивать (тогда есть риск, что чебурек лопнет при жарке, начинка потеряет сок, а масло от этого испортится).
2. Не жалейте масла. Пирожки не должны лежать на дне казана или сковородки, а должны свободно плавать.
3. Масло должно быть хорошо разогрето, но не гореть.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Как качают пресс гимнастки
Решила поискать видео, чтобы подкачать пресс... Нашла... Если каждый день продержаться хоть треть тренировки, то это будет чудо:) Девчонки-гимнастики умнички! РЕСПЕКТ!
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
МИНУТНЫЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ
Этот рецепт настолько прост, что справятся с ним просто любители сладкого перца, но не кулинары. Итак - берем сладкий перец (в любом количестве), вынимаем семена, оставляя перчинки целыми. Солим по вкусу внутри перцев. Обжаривает целиком перцы на растительном масле, складываем в кастрюлю. Когда все перцы будут обжарены, пропускаем чеснок через чеснокодавку ( по вашему вкусу) прямо в кастрюлю с перцами. Закрываем крышкой, трясем кастрюлю, чтобы чеснок пропитал все перцы. Оставляем на некоторое время. Есть такой перчик можно и холодным и горячим. Даже вместо гарнира с любыми мясными продуктами (мне нравится курица больше всего с таким перцем)
источникЭто цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Чудо - раствор для цветов
[показать]Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.
Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором: 1`яичный белок залить в 1 стаканом теплой воды настоять неделю. Затем развести в 2 л. воды.
Если цветов много разведите 5-6 яичных белков залейте 1 л теплой воды и настаивайте неделю. Затем развести в 10 л воды.