Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Татарский пирог *Кубете*
Этот пирог печется из слоеного теста с мясом и картошкой.Баранины нет,так что я приготовила его из свинины,тесто можете приготовить сами,а можете купить готовое слоеное тесто в магазине,если хотите приготовить пирог *Кубете* очень быстро.Рецепт я знала давно,лет 10 назад,когда была в Крыму,меня там угощала татарка,подруга нашей квартирной хозяйки .Мне он очень понравился и она позвала меня к себе в гости,чтобы показать,как его правильно печь. Так что мне повезло – я присутствовала на бесплатном мастер-классе,как сейчас принято говорить.А теперь я с удовольствием делюсь с вами полученными знаниями. Рецепт слоеного теста очень простой, времени на его изготовление уходит не так уж много, а получается – просто объедение.
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан пива;
- 250 г маргарина;
- 3 стакана муки;
- щепотка соли.
Для начинки:
- 600 г свиной или телячьей вырезки;
- 2-3 средних луковицы;
- 4-5 средних картофелины;
- соль, перец по вкусу.
[показать]Растопить маргарин до консистенции сметаны, смешать с пивом, мукой и солью. Можно воспользоваться миксером.
Полученное тесто положить не менее чем на 2 часа в холодильник.Я раскатала большой квадрат,чтобы сделать пирог целым,без соединения.Вы можете делать как обычно,разделить тесто на два куска и раскатать по ширине протвиня,который нужно смазать маслом.
[показать]В оригинале на низ кладется мясо,а потом картошка и лук.Но мне больше нравится наоборот,когда мясо пускает свой сок на картошечку.Так что пусть меня простит Алия,что я делаю пирог по своему.
Картошку режем колечками, солим,перчим ,перемешиваем и кладем на противень.Мясо нужно порезать тонкими кусками и слегка отбить.Посыпать солью и специями,люблю сюда добавлять хмели-сунели,и выкладываем на картошку.
[показать]Далее режем кольцами или полукольцами лук и выкладываем на мясо.Я люблю очень лук в этом пироге,поэтому всегда добавляю его много.
Тыкву не добавляю,потому как её уже нет.
[показать]Пирог защипываем.соединив все края в дно целое.Смазываем пирог яйцом с солью .а в центре пирога сделаем небольшую дырку и ставим в хорошо (до 200 градусов)разогретую духовку. Минут через 20 вытаскиваем пирог и кладем граммов 50 растопленного масла или 50-70 бульона . Некоторые наливают просто воду. Мне мой вариант кажется вкуснее.
Это в итоге придаст пирогу сочности и поможет картошке не остаться сыроватой.Теоретически, через час пирог должен быть готов. Он уже будет румяный и аппетитный.Но... тут вас может поджидать коварство со стороны картошки: она может остаться сыроватой,особенно если вы её нарезали толстыми кусками. Чтобы не пригорел - уменьшите огонь и прикройте фольгой.
Когда пирог будет готов,дайте ему немного остыть,а потом порежьте на порционные куски.Понимаю,что очень хочется попробовать,глядя на это вкусное, хрустящее тесто, слегка слоистое и очень вкусное, пропитанное мясным соком.На запах в кухню уже начинают сбегаться самые нетерпеливые члены семьи,так что пробуйте.Приятного вам аппетита!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ореховый торт "Каргопольский"
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Молдавские вертуты
Вертуты делается с любой на ваш вкус начинкой, с картошкой, с капустой и т.д.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Как сделать красивую пройму в вязаном изделии
В этом уроке мы расскажем вам, как закрывать и убавлять петли при вязании проймы.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пуловер с ажурным узором связан спицами.
Размер пуловера: M-L
Вам потребуется
Пряжа Brilliant (45% шерсть (ластер), 55% акрил, 380 м/100 г) — 800 г бордового цвета.
Прямые и круговые спицы № 5.
Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение
О СИДЕРАТАХ
Есть много способов улучшения и восстановления почвенного плодородия и самым доступным в частном огородничестве являются сидераты. И можно использовать как мульчу или как зеленое удобрение при заделке в почву. Все сидераты активные помощники в борьбе с сорняками, охбогащают почву питательными веществами, являются отличными медоносами способным привлечь опылителей в сад. Фактически корни сидератов играют роль плуга, улучшая доступ в почву влаги и кислорода.
Некоторые начинающие огородники рьяно уничтожают каждую лишнюю соринку на огороде. Идеальный огород, в отдельных грядках, огороженных рамами, напоминает цветник. Но вот беда, если плохо знать биологию почвы, то со временем красивое не станет плодородным. И даже применение удобрений не спасает положения. Почве становится белесой, опесчаненой, без полива каменеет, а при поливе вода скользит по ее поверхности, почти не попадая в глубокие внутренние слои. Эти явления – свидетели «заболевания». Она переходит в стадию «дикого» грунта, лишившегося главного элемента плодородия – гумуса. Есть много способов улучшения и восстановления почвенного плодородия и самым доступным в частном огородничестве являются сидераты.
Сидераты можно высевать смесью, усиливая положительное воздействие на почву. © RWG Erdinger
Сидераты – биоплуг плодородия почвы
К сидератам относятся любые растения, которые, поступая в почву, насыщают ее быстроразлагающейся органикой. К ним относятся в основном однолетние растения, которые в короткий срок (2-4 недели) развивают мощную корневую систему и надземную массу. Высеянные ранней весной сидератные растения при скашивании используются как мульча или при заделке в почву, как зеленое удобрение.
Сидераты можно высевать отдельными культурами или в смешанных посадках, усиливая положительное воздействие на почву. Их мощная корневая система разрыхляет почву, одновременно обогащая большим количеством мелких органических остатков (веточек, корешков и др.). Фактически корни играют роль плуга, улучшая доступ в почву влаги и кислорода.
Если огородные культуры с урожаем ежегодно выносят из почвы питательные вещества почвенного плодородия, то сидераты, используя для формирования своей биомассы воздух, воду и солнечный свет, возвращают в почву азот, фосфор, калий и другие макро– и микроэлементы, не требуя затрат на их приобретение. Именно сидераты за короткий срок повышают в почве содержание органики, при разложении которой образуется гумус – главный компонент плодородия почвы.
Сидераты для весеннего посева
Абсолютно безболезненно для последующего посева или посадки огородных растений, сидератные культуры можно высевать осенью после уборки основных пищевых растений и весной, до начала основных работ.
Ранней весной, как только сойдет снег, и земля оттает от зимних морозов, можно приступать к посеву холодостойких сидератов. К ним относятся озимый и яровой рапс, рожь, овес, горчица, фацелия. В их надземной массе накапливается большое количество азота, который в доступной форме остается в почве после перегнивания. 2-х недельную массу скашивают и заделывают перекопкой в почву. К маю под посадку картофеля, основных рассадных (томатов, перца, баклажан, огурцов) и посевных культур сидераты успевают полностью разложиться. Обычно сидераты в почву заделывают за 2-3 недели до высадки или посева основных огородных растений.
К холодостойким сидерата относятся озимый и яровой рапс, рожь, овес, горчица, фацелия. © hobartcityfarm
Подбор сидератов для огородных культур
Чтобы правильно подобрать сидераты для огородных культур, необходимо соблюдать несколько правил.
- Нельзя использовать сидераты одного семейства с основной культурой. К примеру, сурепицу, рапс под последующие посадки капусты или свеклы.
- Неэффективно использовать один и
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как избавиться от сосудистых "звёздочек" на лице и бедрах?
http://healthharbor.ru/blog/kak-izbavitsja-ot-sosudistyh-zvezdochek
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Такой полезный йод!
[показать]Посмотрите на себя в зеркало, дорогие женщины.Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение
Очищение крови - важная процедура
[300x210]Очищение крови... И сразу возникает вопрос: почему ее надо чистить? Качество крови определяет наше здоровье, самочувствие. Оно зависит от многих факторов. Чем человек здоровее, тем кровь у него лучше, качественнее. Неправильное питание, алкоголизм и наркомания, стрессы, курение, плохая наследственность - все это влияет на состояние нашей крови. Еще к этому списку можно добавить различные заболевания, в том числе и простудные, инфекционные. Они значительно ухудшают качество крови.
Чтобы ее очистить, можно использовать народные средства или обратиться в специализированную клинику. Перед употреблением любого средства для очищения крови важно проконсультироваться с врачом. Так что не пытайтесь самостоятельно делать что-либо без консультации специалиста, иначе навредите себе. Данная информация публикуется с целью ознакомления и расширения кругозора.
Очищение крови лазером - наиболее популярная процедура, которую проводят в современных клиниках. Ферменты белка под воздействием лазера стимулировать иммунную систему. Циркуляция крови при этом улучшается.
Очищение крови ультрафиолетом - более щадящая процедура. Действует, как иммуностимулирующий препарат с противоаллергическим и анальгетическим воздействием.
Озонотерапия - воздействие озона на организм человека. Озон вступают во взаимосвязь с организмом, активизируя работу систем и внутренних органов.
Очищение крови в домашних условиях
Целесообразно очищать кровь специально заваренными чаями. Целебный напиток не только чудесно очистит кровь, но и хорошо укрепит иммунитет. Смешайте в равных пропорциях корень девясила и шиповник (по 0,5 ст. л.), а потом залейте травы водой (5 л). Поставьте на огонь,томите после закипания в течение трех часов. После томления трав на слабом огне добавьте 1 ст. л. зверобоя, 1 ст. л. душицы, 1 г корня шиповника и 2 ч. л. черного чая. Томите на слабом огне еще 1 час.
Очищающий кровь чай пейте ежедневно курсом в 1 неделю. Затем сделайте небольшой перерыв и опять пройдите курс. Травы можно заваривать повторно. Залейте их 3-мя литрами воды и кипятите на слабом огне в течение 2-х часов.
Качественное анонимное лечение больных наркоманий в центре "АлкоСпас" проводится под наблюдением высококвалифицированных специалистов. Среди методов лечения важна психологическая мотивация и детоксикация организма. После интенсивной терапии больной проходит реабилитационный курс. Всю подробную информацию ищите на сайте клиники.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Очищение сосудов головного мозга
Очищение сосудов головного мозга очень важная процедура, которая способна значительно улучшить ваше самочувствие при ряде заболеваний, от остеохондроза шейного отдела до атеросклероза. Регулярное очищение сосудов позволит вам избавиться от тяжести в голове, исчезнут головные боли, прояснится сознание, улучшится настроение. Мы подготовили для вас 5 эффективных и проверенных рецептов очищения сосудов головного мозга.
Очищение сосудов головного мозга – уникальные методики:
1-я методика: мед и грецкие орехи
Необходимо измельчить пять грецких орехов и тщательно смешать с одной столовой ложкой натурального липового меда, добавить по щепотке измельченных корицы и имбиря, перемешать, поместить смесь на сутки в холодильник. Принимать целебную смесь следует три раза в день за полчаса до еды по одной столовой ложки.
2-я методика: луковый сок и мед
Необходимо выжать треть стакана сока из лука, смешать его со стаканом натурального меда, употреблять целебную смесь следует по одной чайной ложке три раза в день за полчаса до приема пищи. Целебная смесь не только эффективно очистит сосуды, но и укрепит иммунитет.
3-я методика: натуральные соки
Ежедневно за полчаса до обеда и ужина употребляйте по половине стакана гранатового сока (чередуйте с яблочным соком и морковным) — выбирая сок в магазине, обратите внимание на то, что сок должен быть максимально натуральным, либо делайте свежевыжатые соки.
4-я методика: настой лопуха
Необходимо залить кипятком в термосе горсть (около 10 грамм) высушенных корней лопуха, дать настояться в течение 8-10 часов, после чего процедить и поставить в холодное место. Принимать целебный настой следует по 4 столовые ложки за полчаса до завтрака. Курс приема – один месяц.
5-я методика: полезные продукты
Для общего оздоровления организма и очищения сосудов следует ежедневно за полчаса до завтрака съедать по одному мандарину, горсти изюма и грецких орехов, через 15-20 минут выпить стакан воды смешанный с одной чайной ложкой меда и долькой лимона, еще через 10-15 минут можете приступать к завтраку.
http://ekola2015.net.ua/2016/03/12/ochishhenie-sosudov-golovnogo-mozga-2/#more-15443
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
5 вкусных домашних соусов
5 вариантов разных соусов
1. Сметана + несколько долек чеснока + измельченный укроп + соль и черный молотый перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану молоком. Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2. Лук + зелень + любимые специи. Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Квас из банановой кожуры
Этот полезный напиток обладает обладает целебным оздоравливающим эффектом. Он может быть использован как средство лечения начальной стадии рака и для профилактики онкологических заболеваний. Рецепт этого кваса разработал российский ученый Борис Болотов. По вкусу банановый квас как газировка с сиропом, плесень или пленочки на его поверхности не образуются.
Рецепт кваса из банановой кожуры
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Вяжем столбики с накидом без набора воздушных петель
Все гениальное как всегда просто, и это блестяще доказывает простой мастер-класс от Ирины К., с которым я хочу вас сегодня познакомить.
Не знаю, как у кого, а у меня набор воздушных петель и особенно их последующее провязывание вызывает сильную скуку, особенно когда речь идет о крупных изделиях, связанных, к тому же, тонкими нитками.
Этот способ хорош для тех, кто не любит набирать, считать, а затем провязывать воздушные петли и подойдёт для простых изделий (плед, шарф и т. п.) с неажурным краем. Итак поехали.
1. Набираем 3 воздушные петли и вяжем в первую от начала вязания (указана стрелкой) столбик с накидом.
2. Далее в петлю в основании первого провязаного столбика (указана стрелкой) провязываем снова столбик с накидом и т. д.
Получается ровный прямой край будущего изделия.
Автор мастер-класса: Ирины К
http://sam-sebe-volshebnik.moya-kopilochka.ru/vyaz...-bez-nabora-vozdushnyih-petel/
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вязание кардигана от мастерицы: Piterson.
Потрясающий мастер класс от мастерицы: Piterson.
Чётко, детально, узор простой, в результате — удивительно-фабричная вещь! Грех ни взяться за такую работу!
Для вязания кардигана нам понадобятся нитки и спицы. Конечно ассортимент пряжи очень большой, и каждый может выбрать ту, которая ему будет по душе. Я остановила свой выбор на нитках цвета кэмел, этот цвет наиболее приближен к оригинальному кардигану.
Это цитата сообщения Вестник_ЗОЖ Оригинальное сообщение
Вестник ЗОЖ №10 (528), май 2015
[URL= http://www.infanata.info/upload/zoj/zoj-2015-10/zoj-2015-10-14.jpg] [показать]
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Чудо-мазь от семи болезней
Просто, эффективно и никакой химии для вашего организма! Заболела спина, грыжа в позвоночнике, подвернули ногу, трещат суставы - попробуйте намазать это чудо-мазью от семи болезней, приложите бумажное полотенце или холщовую тряпицу и замотать не туго. Кальку или полиэтилен не кладите - аппликация должна «дышать». К утру боли утихнут, а через пару дней забудете, что вообще что-то было. Обязательно наступит облегчение, ведь это тоже немаловажно. Когда ничего нельзя из-за больного сердца, этот рецепт поможет.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вяжем на спицах узор «Чешуя»
[показать]
В последнее время особую популярность приобрели узоры необычной объемной фактуры. Например, двухслойный узор, имитирующий чешую рыбы или крокодиловую кожу.
Такой узор можно применить к любому элементу женского гардероба, от небольших аксессуаров, таких как шапки, митенки, снуды, и продолжая большими формами (свитеры, пальто).
В наряде, связанном таким узором, вы всегда будете в центре внимания: необычное полотно, движение и переливы чешуи притягивает взгляды, как магнит.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Клубничное лакомство.
Это клубничное лакомство, называют ещё "бурфи". Очень интересный рецепт и очень вкусный десерт на вкус. Скоро начнётся сезон клубники, так что у Вас ещё всё впереди. Рецепт добавляйте в свои закладки. Он Вам понадобится, даже не сомневайтесь.
интересные и полезные заметки
Если вы ищите временное помещение для бытовых нужд, где можно хранить инвентарь или просто домик, то Вас возможно заинтересуют бытовки. На страничке http://www.bitovkin.ru/bytovki-dachnye.php Вы можете подобрать или даже взять её в аренду, если у Вас строится дача, на какой то срок. Выбор очень большой . Размеры найдутся любые и даже с душем и туалетом. Не упустите шанс! Такие блок-контейнеры и бытовки от компании "Бытовкин", возможно сразу же и смогут решить Ваши все проблемы.
