[525x700]

сключительных случаях, приходится готовить мясную нарезку дома. Такой мясной орех продается у нас в магазинах, а приготовить его дома очень просто и очень быстро. И благодаря мультиварке, вашего активного участия практически не потребуется. Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R

[700x351]

Вот и наступило жаркое лето, а  многие из нас уже задумались над тем, что они будут носить в эту пору года. Отлично в этом случае подойдет летнее  платье с рукавом.

На данном видео ролике дается оригинальная идея и показывается как сделать своими руками удобный дозатор для жидкого мыла. Такой дозатор подойдет как для ванной комнаты, кухни, либо на дачу.

Лучше остальных витаминов восстанавливает иммунитет и поддерживает работу сердца и кровеносных сосудов. Стимулирует деятельность всех органов, особенно кожи, способствует нормальному росту волос.



Фолиевая кислота в комплексе с витаминами В6 и В12 снижает риск развития заболеваний глаз на 30%.



Фолиевая кислота обеспечивает здоровый цвет кожи. А вместе с пантотеновой и парааминбензойной кислотами она может долгое время препятствовать поседению волос.

Читать далее »

Слоеное тесто за 10 минут!

[показать]
Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том,

что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся 4 противня слоеных язычков с карамельной корочкой. Прекрасное тесто для курника.

Ингридиенты: 

1.Маргарин (комнатной температуры) — 200 г 

2.Желток яичный — 1 шт 

3.Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл 

4.Соль (щепотка) — 1 г Мука — 500 г 

Приготовление:

В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем желток и сметану (или кефир — что есть).

Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.

"Слоеные язычки" : Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит… Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще — то больше. слоев

Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.

Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С.

Получаем вот такие вкуснейшие хрустики. Приятного аппетита!

У начинающих этот рецепт может не получиться с первого раза, но вы не отчаивайтесь. Секрет рецепта в том, как вы будете добавлять масло в муку. Его обязательно нужно нарезать мелкими кусочками. Легко перемешать с мукой, так чтобы получились кусочки масла обваленные в муке, и только после этого постепенно добавлять остальные продукты в масляно-мучную смесь.

5 специй, которые уничтожают бактерии и укрепляют иммунитет

[показать]
Опытная хозяйка знает: сделать блюдо еще вкуснее и ароматнее можно при помощи приправ. Однако это еще не всë. Благодаря полезным свойствам некоторых растений их стоит употреблять в пищу понемногу, но регулярно. Даже щепотка простых приправ помогает укрепить иммунную систему, уменьшить воспаление клеток, очистить организм от шлаков и токсины и даже похудеть. Прочитай о самых распространенных специях, которые наверняка есть у тебя на кухне и смело добавляй их в любимые блюда!

Орегано (душица)

Без орегано просто невозможно представить себе итальянскую кухню. Однако помимо своего неповторимого вкуса эта приправа обладает еще и уникальными целебными свойствами.

Полезные свойства:

успокаивает нервную систему;

обладает высокой антибактериальной активностью;

нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта;

усиливает перистальтику кишечника;

оказывает желчегонное и мочегонное действие;

укрепляет иммунитет;

действует как сильное потогонное и отхаркивающее средство при бронхитах и бронхиальной астме.

Куда добавлять:

яичница;

овощные супы;

пицца;

приправы для салатов;

соусы;

вторые блюда.

Розмарин

В древности растение розмарин считали символом изобилия, процветания и вечности. Даже сейчас в некоторых странах сохранилась традиция дарить веточку розмарина молодым на счастье и процветание.

Полезные свойства:

снимает стресс и нервное напряжение;

тонизирует организм при общем истощении;

усиливает потенцию;

лечит простудные заболевания;

обладает противовоспалительными, тонизирующими, ранозаживляющими, желчегонными, антидепрессивными, антиоксидантными свойствами.

Куда добавлять:

мясные блюда;

рыбные блюда;

маринады;

травяные чаи.

Тимьян (чабрец)

Очень полезное растение, которое по антиоксидантной активности приравнивается к витамину Е.

Полезные свойства:

обладает потогонным, противовоспалительным и противомикробным действием;

укрепляет иммунитет;

повышает работоспособность;

предотвращает развитие простатита;

устраняет половую слабость.

Куда добавлять:

салаты;

супы;

тушеные блюда;

жаркое;

все блюда из яиц;

соусы.

Куркума

Это растение семейства имбирных, полезные свойства которого невозможно недооценить. По последним данным куркумин, который входит в состав приправы, помогает подавлять раковые клетки.

Полезные свойства:

очищает организм;

благотворно влияет на пищеварение;

снимает воспаление;

обладает детоксикационным и желчегонным эффектом;

считается мощным антиоксидантом;

улучшает состояние кожи;

восстанавливает защитные силы организма;

используется при похудении.

Куда добавлять:

супы;

рагу;

рис;

плов.

Шалфей

Приправа, которая отлично помогает справиться с простудой и болью в горле.

Полезные свойства:

очищает кишечник;

выводит токсины и шлаки;

способствует похудению;

обладает антиоксидантными свойствами;

укрепляет иммунитет;

помогает в лечении кашля и насморка;

Куда добавлять:

жареные и тушеные овощи;

мясные блюда;

рыбные блюда;

соусы;

супы;

рагу.

Проверь, есть ли у тебя дома приправы, которые несомненно укрепят твой организм и защитят его от простудных заболеваний в холодное время года. Расскажи друзьям о полезных свойствах этих специй. Возможно, они тоже не откажутся укрепить организм перед наступлением холодов!

http://www.rastimul.com.ua/bez-rubriki/5-specij-kotorye-unichtozhayut-bakterii-i-ukreplyayut-immunitet.html

[550x317]
  1."451° по Фаренгейту" Рэй Брэдбери Философская антиутопия Рэя Брэдбери рисует беспросветную картину развития постиндустриального общества; это мир будущего, в котором все письменные издания безжалостно уничтожаются специальным отрядом пожарных, а хранение книг преследуется по закону, интерактивное телевидение успешно служит всеобщему оболваниванию, карательная психиатрия решительно разбирается с редкими инакомыслящими, а на…

[640x426]

Дорогие поварята! Хочу предложить Вам рецепт замечательного крема для вафельных коржей. Этот рецепт (особенно летом, в жару, когда за окном больше 40°С, когда не хочется ничего печь, а сладенького очень хочется) меня выручает. Надеюсь и Вам он пригодится.

Можно ли за каких-то 5 минут успокоить зубную боль без таблеток? Оказывается можно.  

Об этом нам  сегодня поведает Доктор родом из Поднебесной, а теперь волею судьбы занесенный в Россию.

Сегодня он работает врачом в футбольном клубе СПАРТАК.

Точка № 1.

[показать]

Эту точку надо искать, крепко стиснув зубы. Нужно найти пальцем место, где «кончаются» зубы и «начинаются» мышцы, и отступить полсантиметра. На этом месте должна быть небольшая впадинка. Ее и надо массировать.

Бельгия, да. Пусть сегодня это будет Бельгия. И рецепт получился очень бельгийским, хотя изначально мне просто было нужно чем-то угостить подругу, вместе с которой мы вчера весь вечер включая футбольную его часть безжалостно кромсали алый шелк на паруса шили платье.

Давно хотела реализовать рецепт, но не было аниса.  Потом не было миндальных лепестков. Потом не было повода. А вчера все как-то сошлось, и поскольку к платью меня, как неквалифицированную рабочую силу, не подпускали , я горестно потянулась за стаканом. В смысле - стакан у нас тут - основная мера для ингредиентов. Стакан и ложка.

Стакан нужен объемом 250 мл. Миндальные хлопья - в количестве 2/3 этого стакана. И чайная ложка смолотого в кофемолке аниса. Хлопья нужно слегка помять пальцами, чтобы они раскрошились на более мелкие части, можно измельчить в процессоре, можно вообще не измельчать - на любителя. Сем меньше кусочки, тем более кружевным получается готовое печенье.

Ну и процесс: в кастрюльку - 60 г сливочного масла, миндаль с анисом, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 стакана сахара и две столовые ложки меда. Нагреть до закипания, непрерывно помешивая, и держать на огне до полного расплавления сахара - минуту, не больше.

Снять кастрюльку с огня, вмешать в массу столовую ложку  измельченной апельсиновой цедры или мелконарубленного свежего розмарина (оба варианта сногсшибательны). Туда же вмешать 1/3 стакана муки. 

И выкладываем чайной ложкой на противень, застеленный пергаментом. На большом расстоянии друг от друга. У меня это - 9 печенек на противень. Дело в том, что масса при выпечке сильно растекается. В принципе нет ничего страшного, если вообще все растечется в один пласт. Просто потом придется резать или ломать. В круглом виде получается намного симпатичнее.

И в печку. 160 или 180 градусов до золотистого цвета (при 180 - это 5-7 минут). Полностью дать остыть и, поддевая ножом, снять с бумаги. 

[700x525]

Ну и какой после этого может быть Уэльс?

[700x525]

[500x700]

Любительницам синих расцветок: эффектная туника с лифом, 
подчеркнутым декоративным шнуром, и нижней частью, 
связанной ажурным узором

Размеры: 38/40 (42/44) 
Размеры (российские): 44/46 (48/50) 

Вам потребуется: 550 (600) г синей пряжи Мапо (90% хлопка, 10% полиамида, 150 м/50 г); прямые и круговые спицы № 4, крючок № 4, 3 пуговицы.

[488x650]

Берёмся за работу, вернее, за любимые спицы! 

Шапочку будем вязать на круговых спицах (№4, или 5, или 6), чтобы не было шва. По желанию можете вязать и напрямых спицах, только сообщите мне об этом для внесения изменений в описание.
На картинке шапочка связана из толстой пряжи (это значит, что в 100 г. - всего 100-120 м.) секционной окраски(нить не одноцветная, а двух и более цветов).

Секреты вкусных чебуреков
 

[показать]