• Авторизация


Свинина, запеченная с майонезом и специями. 22-10-2016 12:27

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Свинина, запеченная с майонезом и специями.

[показать]


Сочное мясо со специями - умопомрачительный вкус.

Вам потребуется:

1,2 кг свиной корейки без кости
6-7 зубчиков чеснока
3-4 лавровых листа
1 стакан майонеза
1 столовая ложка молотого кориандра
1,5 столовые ложки молотого черного перца
1,5 столовые ложки паприки
соль по вкусу

Как готовить:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дэффективное чистящее средство ля кухни, ванны....видео 22-10-2016 12:26

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Как сделать эффективное чистящее средство

Смотрите видео ролик как сделать простое и эффективное чистящее средство: 100 г. хоз.мыла, 120 г. гор. воды, 70 г. соды, 50 г. горчицы. Великолепно очищает жир, грязь на кухне в ванной, туалете. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыба в трех "шубках" 22-10-2016 12:19

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыбка в трех "шубках"

[показать]

Описывать, как это вкусно, долго, просто попробуйте!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенные блины с творогом! 22-10-2016 12:17

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Тыквенные блины с творогом!

[700x466]

Время приготовления: 30 минут 
Порций: 4-6

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с целыми фаршированными яблоками 22-10-2016 12:16

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Пирог с целыми фаршированными яблоками

[показать]

Рецепт даётся на круглую разъёмную форму 26 см в диаметре и на 7 яблок.
Я делала на 4 яблока и в длинной форме для кекса (30х10 см).


Для песочного теста:
400 гр муки
200 гр мягкого сливочного масла
100 гр сахарной пудры
1 яйцо
Щепотка соли

Для сиропа:
400 мл белого вина
150 гр сахара
1 палочка корицы
2 бутона гвоздики
Срезана цедра половинки апельсина и лимона
7 яблок

Для начинки яблок:
100 гр изюма
Ром
100 гр марципана

Для крема:
550 мл сливок
550 мл молока
100 гр сахара
2 пакетика сухого порошка для ванильного пудинга ( у меня пудинг Cameo, 2 пакета по 70 гр)
4 яичных желтка

Для крошек:
100 гр измельчённого миндаля
200 гр муки
100 гр сахара
ваниль
200 гр мягкого сливочного масла

Просейте муку на рабочую поверхность. Добавьте кусочки мягкого масла, сахарную пудру, яйцо и щепотку соли. Вымесите тесто, заверните его в целлофан и уберите в холодильник минимум на 1 час.
Замочите изюм в роме.
Приготовьте сироп: налейте в кастрюльку белое вино, сахар, корицу, гвоздику, цедру лимона и апельсина и доведите до кипения.
С яблок срежьте шкурку и специальным ножом удалите серединку так, чтобы осталось отверстие 1,5 см в диаметре.

Опустите яблоки в кипящий сироп. Уменьшите огонь и поварите яблоки в сиропе 8-10 минут. Достаньте яблоки из сиропа и дайте им стечь и остыть.
Смешайте отжатый изюм с марципаном и наполните яблоки этой начинкой.

Раскатайте песочное тесто в пласт 0,5 мм толщиной и перенесите его в форму для выпечки.
Поместите фаршированные яблоки на тесто.

[показать]

Приготовьте крем. Для этого в кастрюльке смешайте сливки, молоко и сахар.
Возьмите 5 ст.ложек молочной смеси и добавьте их в порошок для пудинга.
Введите в полученную массу желтки. Перемешайте.
Оставшуюся молочную смесь доведите до кипения, добавьте в неё полученную из порошка пудинга и яиц массу.
Варите крем, доведя до кипения 2-3 раза, постоянно помешивая венчиком.
Вылейте ещё кипящий крем в форму на яблоки.

[показать]


Выпекайте при 160° около 10 минут.
Пока пирог печётся, приготовьте крошки. Для этого смешайте миндаль, муку, сахар, ваниль и сливочное масло до получения рассыпчатой массы.
Достаньте пирог, присыпьте его крошками

[показать]


и верните в духовку ещё на 50 минут.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кныш с картофелем 22-10-2016 12:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кныш с картофелем

[600x401]

Кныш — характерный для белорусской кухни небольшой круглый пирожок с запеченным внутри (или уложенным на поверхности, между приподнятыми краями) творогом или другой начинкой: вареньем, или пассерованым луком со шкварками,картофелем. 
Это один из способов лепки кныша. 

Рецепт взят с сайта Поваренок. 

очень вкусные пирожки получились 
тесто нежное,слоистое и много начинки 

Мука пшеничная(тесто) — 2,5 стак. 
Масло растительное(тесто + на жарку лука) — 0,5 стак. 
Яйцо куриное(1 яйцо тесто, и желток на обмазку) — 2 шт 
Соль(поваренная тесто) — 0,5 ч. л. 
Уксус(9 % тесто) — 1 ч. л. 
Вода(тесто) — 0,5 стак. 
Разрыхлитель теста(тесто) — 1 ч. л. 
Картофель(начинка) — 600 г 
Лук репчатый(начинка) — 1 шт 
Масло сливочное(начинка) — 1 ст. л. 
Перец черный(свежемолотый начинка)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домик в деревне - декоративный огород 22-10-2016 11:56

Это цитата сообщения MsKamael Оригинальное сообщение

Мой любимый Домик в деревне - декоративный огород


Татьяна Моск.обл.
Дом домом, а без огорода как? И решили, огороду быть! только вот помня старые бабушкины-мамины грядки, решили что надо бы по радостнее их оформить, и на ум пришло вот это...
[показать]
[показать]
смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитные пирожные с арахисом. видео 21-10-2016 13:34

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

<Бисквитные пирожные/strong>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУБАШКА МНОГОЛИКАЯ МАК #Postila 21-10-2016 12:06
postila.ru/post/46412704

Сумки из винтажных рубашек +1 // Марина Купцова

Сумки из винтажных рубашек +1

Своими руками  →  Сумки, клатчи, чемоданы

5 июля 2014, 15:47

[показать]
Ивонна, дипломированный дизайнер, хозяйка винтажного онлайн магазина, блоггер и хиппи из Берлина, делает эти симпатичные сумки из обычных мужских фланелевых рубашек и не только. Ивонна предлагает также сделать сумку на заказ клиента из любимой «дедушкиной» рубашки. Под катом примеры.

[показать]

[показать]
Кстати, от себя хочу добавить, что у меня есть фланелевая weekend сумка от ASOS и я ею очень довольна — она очень лекгая, при необходимости складывается и, как это не удивительно, не пачкается.

Бонус — переделка от Ивонны старомодной «стройотрядовской» куртки во вполне современный бомбер:
  [показать]
Убран воротник и манжеты, двойная планка с пуговицами заменена на молнию, на рукавах и по низу вставлены резинки.

[показать] 

Источник 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рисунок перышки спицами (интерлак), МК Осенние листья (вязаный пэчворк) 21-10-2016 11:53

Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение

Интересный способ вязания спицами...перышки



1.
[показать]

2.
[показать]

✂••• Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто "Чешуя змеи" 21-10-2016 11:51

Это цитата сообщения Рукоделие_и_рецепты Оригинальное сообщение

Пальто "Чешуя змеи"

 

 
 
 
 
 
 
 

На улице уже холодрыга, а значит, Новый год уже не за горами. По восточному календарю он обещает быть годом Змеи (никогда не понимала тяги соотечественников к восточным традициям, что не мешало мне каждый год обзаводиться очередной фигуркой очередного зверя,...на "всякий пожарный"  [показать] ))
Вот и сейчас захотелось сделать что-то змеючее. Казалось бы, учитывая мою специализацию, логично было бы сшить сумку из змеиной кожи. Но почему-то именно из нее мне шить неприятно. И не потому что мне змеи не нравятся - совсем наоборот, видимо, змея - единственный зверь, чья кожа по форме практически не отличается от живого зверика. Вот и не получается отрешиться от мысли, что шью из чего-то живого. Опять же, кому понравится, что из него шьют?! После этого  покровительства можно и не дождаться, а оно в новом году не помешает. Впрочем, как и всегда  [показать] . Поэтому буду делать змеиную одежку гуманными средствами: вязать.
Я решила позаимствовать у природы и подобрала пряжу похожих оттенков. 

(Тут в оригинале были фото змей,я их удалила.Прошу прощения у автора за то.что удалила с  поста фото змей,просто я их боюсь и не люблю)
Вязание чешуи.
_____________

Интарсия, вязаный пэчворк, модульное вязание - названия разные, но суть одна; полотно собирается из отдельно связанных кусочков. Если вы умеете вязать лицевые и изнаночные,то все остальное - совсем не сложно.

Набираем на спицы петли для одной чешуйки. Желательно связать одну пробную для правильного расчета количества петель, потому что нижняя часть чешуйки в процессе вязания выгнется дугой и длина ее за счет этого станет короче. Длину рассчитываем, измеряя от одного нижнего угла до другого,по прямой. Я набирала 45 петель( можно любое нечетное число) на одну чешуйку( пряжа 50г. - 135м.) из расчета 3 чешуйки в длину на спинку и по полторы на полочки.

Вязка платочная ( все ряды вяжем лицевыми). Никто не мешает вязать любыми узорами, но у меня ниточки меланжевые и акцент идет на цвет.
Вяжем: 1ряд - кромочную снимаем, 43 лицевые, кромочную провязываем изнаночной.
       2ряд - кромочную снимаем, 2 вместе лицевой, 41 лицевая, 2 вместе лицевой, кромочную провязываем изнаночной. 
Так и продолжаем  провязывать по  две петли вместе, рядом с кромочными в каждом ряду, а все средние петли вяжем лицевыми, пока на спице  не останется 3 петли. Их провязываем вместе лицевой. Нитку не отрезаем, оставляем моток вместе с чешуйкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лагман - узбекский густой суп 21-10-2016 11:46

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Лагман - узбекский густой суп - простое в приготовление аппетитное блюдо

Нам понадобиться:
- Говядина или баранина - 0,5 кг.
- Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг.
- Лук репчатый - две шт.
- Морковь - две шт.
- Картофель две шт.
- Перец сладкий болгарский.
- Чеснок - три зубчика
- Зелень на ваш вкус
- Черный молотый перец
- Красный перец (паприка)
- Растительное масло
- Соль

Готовка лагмана может показаться мудреной только на первый взгляд, это очень простое (до примитива) в приготовление блюдо. Особенно, если не готовить домашнюю лапшу. Поищите, найдете в продаже хорошую лапшу, сейчас в магазинах чего только нет. Как всегда сначала нам нужен кипяток. Нарезаем мясо маленькими кусочками. Лук репчатый нашинковать. Морковь и картофель нарезаем кубиками. Чеснок мелко порубить. Перец сладкий можно нарезать прямо с зернышками. В кастрюлю или казан наливаем растительное масло, обжариваем до готовности мясо. К обжаренному мясу добавляем лук, перемешиваем и слегка обжариваем. Кладем в кастрюлю картофель, морковь, перец, чеснок и также все обжариваем, постоянно помешивая. Затем заливаем кипятком настолько, чтобы вода покрыла овощи. Солим, перчим и варим на медленном огне до полной готовности. Лапшу отвариваем в большом количестве посоленной воды (понятно, что сразу берем кипяток) и откидываем на дуршлаг. Кстати, лапшу не ломаем, а варим целиком. В глубокие тарелки накладываем порцию лапши и заливаем подливой, доливаем по желанию бульон. Сверху посыпаем мелко рубленой зеленью. Кто уже пробовал, знает, что лагман – это очень вкусно!
[640x480]



Серия сообщений "СУПЫ":

Часть 1 - Гороховый суп из консервированного горошка
Часть 2 - Семейный обед
...
Часть 42 - Груздянка (грибная похлебка)
Часть 43 - Рецепты 10 самых вкусных супов
Часть 44 - Лагман - узбекский густой суп - простое в приготовление аппетитное блюдо


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛЕРО (жилетка) ОДНИМ ПОЛОТНОМ ОЧЕНЬ УДАЧНАЯ ВЫКРОЙКА! 21-10-2016 11:45

Это цитата сообщения Татьяна_Чувьюрова Оригинальное сообщение

БОЛЕРО ОДНИМ ПОЛОТНОМ ОЧЕНЬ УДАЧНАЯ ВЫКРОЙКА!

В МирТесен в Своими руками нашла болеро, только не поняла как вязать? blush2   Наверное, надо попробовать. потом разберусь derisive

http://mirtesen.ru/url?e=pad_click&announce=1&...n&blog_post_id=43283310107

БОЛЕРО ОДНИМ ПОЛОТНОМ ОЧЕНЬ УДАЧНАЯ ВЫКРОЙКА!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушка для шеи из футболки 21-10-2016 11:42

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Подушка для шеи из футболки — супер просто!

Подушка для шеи из футболки — супер просто!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с полочками частичным вязанием 21-10-2016 11:32

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Вязание спицами - Жакет с полочками частичным вязанием

Копилка - вязание и шитье!
[640x640]

Автор этого чудесного жакета - Татьяна, работа выставлена на ярмарке мастеров

Подборка жакетов простой вязкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕДКИЙ РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ 20-10-2016 17:16

Это цитата сообщения Тамара_Вольф Оригинальное сообщение

РЕДКИЙ РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ,В КОТОРЫЙ Я ВЛЮБИЛАСЬ

РЕДКИЙ РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ, В КОТОРЫЙ Я ВЛЮБИЛАСЬ

 Дорогие мои читатели. Я когда первый раз увидела этот Рецепт. СКАЖУ сразу,что он меня ЗАИНТЕРЕСОВАЛ. Но когда приготовила , и вправду поняла он шикарный! Все получилось как на картинке! Берите рецепт и пользуйтесь! 

 Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 3 стакана
  • Кефир 1 стакан
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Сода пищевая 0,5 ч.л.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Сыр твердых сортов 400 г
  • Масло сливочное 50 г

 

 

Приготовление

  1. В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
  2.  2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.

3. Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам.

Главное — не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими.

Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.

4. Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как использовать каштаны: 10 способов применения 20-10-2016 17:13

Это цитата сообщения Tanehska Оригинальное сообщение

​Как использовать каштаны: 10 способов применения

[показать]

Осенняя пора — не причина, чтобы впадать в меланхолию. В конце концов, каждый сезон имеет свои преимущества!

Каштаны, которых в это время года под ногами пруд пруди, — серьезный повод, чтобы лишний раз выйти на прогулку в ближайший парк и подышать свежим воздухом, прихватив с собой удобную сумку или корзину. В корзину мы будем собирать каштаны, а затем — применять их в быту.Без имени-1 (12) (160x82, 20Kb)

geniavegas
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний крем-сыр 20-10-2016 17:10

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Домашний крем-сыр

 

[показать]

Продукты необходимые:

- 500 г ряженки

- 500 г кефира

- 250 г сметаны

- 0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
воздушное тесто для вареников 20-10-2016 17:10

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Это воздушное тесто для вареников сводит с ума:

[показать]

 Что не заверни в это тесто будет несказанно вкусно! Этот рецепт передавался в нашей семье из поколения в поколение. Это сейчас я готовлю вареники на пару в пароварке, а помню бабушка готовила их выложив на марлечку, завязанной на кастрюле! Рецепт теста для вареников на пару люблю, никогда не изменяю ему, и от всего сердца делюсь им с вами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНТЕРЕСНАЯ ИДЕЯ ШТОПКИ ВЯЗАНОГО ПОЛОТНА 20-10-2016 16:54

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ИНТЕРЕСНАЯ ИДЕЯ ШТОПКИ ВЯЗАНОГО ПОЛОТНА

[356x] [400x]
more>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии