36/38 (40/42)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (50% натуральной шерсти, 50% полиамида; 215 м/50 г) — 350 (400) г серо-антрацитово-белой секционного крашения; спицы №5; короткие и длинные круговые спицы №5.

34/36 (38/40) 42/44

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (40% альпака, 40% шерсти, 20% шелка; 180 м/100 г) — по 400 (400) 500 г коричневой и лимонной; спицы №4,5; круговые спицы №4.

38/40 (42/44) 46/48

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (50% хлопка, 50% шерсти; 100 м/50 г) — 850 (900) 950 г цвета свинца; спицы №4 и 4,5; комплект чулочных спиц №4; 16 серебристых блочек диаметром 11 мм.

[500x337]

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные.

Ингредиенты:

Для теста:

• - 240 мл теплой воды
• - 400 гр муки

Для начинки:

• - 800 гр мясного фарша
• - зеленый лук
• - 4-5 зубчика чеснока
• - 4 ст. ложки соевого соуса
• - 2 ст. ложки оливкового масла
• - 1 ст. ложка имбиря свежего
• - 2 ст. ложки водки
• - масло сливочное для смазывания лепешек
• - соль, молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Из муки и теплой воды замесите тесто. Накройте его пленкой, пока вы делаете начинку.

2. Готовим фарш. Зеленый лук мелко порежьте. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке.

3. Соедините все ингредиенты с мясным фаршем и тщательно перемешайте.

4. Разделите фарш на 8 частей.Тесто также поделите на 8 частей.

Каждую часть теста раскатайте в тонкую лепешку диаметром примерно 22-23 см. На нее распределите тесто закрыв 3/4 части лепешки.