• Авторизация


Рулетики из баклажанов 13-02-2017 21:34

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажанов - получается настоящий кулинарный шедевр!

Рулетики из баклажанов с куриным фаршем. Получается настоящий кулинарный шедевр!

[696x390]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый ажурный топ 13-02-2017 10:42

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Красивый ажурный топ

[показать]

Совсем несложный в исполнении топ, можна связать к лету.Описание и схема вязания прилагаются.

36-40

Вам потребуется:

350 г голубой пряжи Fiocco (80% хлопка, 20% полиамида, 85 м/50 г); прямые спицы № 4,5 и № 5; круговые спицы  № 4,5.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вечернее платье от лекала до последней пуговицы, мастер-класс 13-02-2017 10:41

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вечернее платье от лекала до последней пуговицы. Подробнейший мастер-класс

Огромная благодарность автору: Crazy Tailor

[372x560] Как ни прискорбно, но я часто сталкиваюсь с жертвами горе-шьюх. Очень сложно убедить человека, что индивидуальный пошив – это эксклюзивнее и престижнее, после того как ему кто-то слепил «шедевр». Насколько высок мой уровень работы решать вам :)
Я шью не только повседневные легкие, но и верхние вещи, люблю работать с мехом. Но любимой работой для меня, конечно, является пошив вечерних нарядов. Каждый год с трепетом жду начала «выпускного сезона». Очень люблю платья со сложными драпировками из атласа и шифона. Работаю в основном с натуральным шелком.

Я подготовила большой материал по созданию платья вечерней группы, в котором хочу рассказать вам о основных приемах работы с кружевом и натуральным шелком, которыми я пользуюсь.

Расскажу немного о платье. Его заказала в ателье наша постоянная клиентка для новогоднего корпоратива. Девушка она очень обстоятельная, всегда знает, чего именно хочет и приходит с фотографиями желаемой одежды. Для этого платья послужило прототипом платье на фото из коллекции Zuhair Murad Haute Сouture Осень-Зима 2013-2014.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мягкие игрушки на елку 13-02-2017 10:31


Hračky na vánoční stromeček                                                                                                                                                      Más:                             Posts on the topic of Мягкая игрушка added by Татьяна Полонская                              https://ru.pinterest.com/source/postila.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
зайка 13-02-2017 10:19


[показать]                               http://postila.ru/post/39222876

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная двусторонняя подушка Сова - Жаворонок 13-02-2017 10:12


[показать]                                                                  http://postila.ru/post/48366790

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
голова лошадки игрушка 13-02-2017 10:02
postila.ru/post/49647442

[показать]                            http://postila.ru/post/49647442

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская шапка-шлем спицами. 11-02-2017 17:22

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Детская шапка-шлем спицами.

Автор: Елена Селева velesknit_school
[700x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание платья для девочки спицами 11-02-2017 17:21


[показать]

Вязание платья для девочки спицами

Платье для маленькой модницы связано из пряжи нежного розового цвета. Для вязания платья вам потребуются круговые спицы №5, длина которых составляет 60 сантиметров, а также круговые спицы №4,5 длиной чуть меньше - 45 сантиметров. Платье связано из пряжи смеси хлопка и акрила. Описание вязания платья дано для следующих возрастов: два, четыре, шесть, восемь и десять лет. Платье связано лицевой гладью. В качестве украшения платья по низу юбочки, рукавов и линии талии проходят параллельные полосы с "глазками".

[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Следочки-тапочки спицами 11-02-2017 17:17

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



[640x480]

 

" Набрать 3 петли 1 ряд : кром, накид, изн, накид, кром. 2 ряд : кром,
изн, накид, лиц, накид, изн, кром. 3 ряд : кром, лиц, изн, нак, изн,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трансформер ( жакет - жилет - пончо - палантин) 11-02-2017 17:14

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Трансформер . Жакет - жилет - пончо - палантин.

Потрясающий трансформер спицами от Светланы Волкодав.Удобная модель для межсезонья.

РАЗМЕР 44-50

Вам потребуется: 500 г пряжи «Alizé Fashion» (100г/200м) цвет 1416; 350г 100% шерсти производителя Ярна «Харизма» (100г/300м); спицы № 8, крючок №8,11 пуговиц.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт “Монастырская изба” 11-02-2017 17:03

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Торт “Монастырская изба”

[590x400]

[696x389]

Торт “Монастырская изба”

На ваш суд хочу представить, дорогие наши читатели,

свой домашний рецепт торта “Монастырская изба”.

Этому рецепту больше 30 лет.

Я готовила его на день рождения своей дочери.

Теперь дочь готовит на день рождения своего сына.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежная, сочная телятина 11-02-2017 17:03

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Телятина Маринованная Паровая

Отрежьте пласт мяса толщиной 2 сантиметра. Срез должен быть перпендикулярен направлению его волокон. Одну сторону мяса отбейте молоточком. Натрите с двух сторон растительным маслом заготовку, посыпьте черным или красным перцем и оставьте на 30 минут мариноваться (время для маринования мяса может быть увеличено, если продукт хранить в холодильнике).

[550x366]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье Гусиные Лапки 11-02-2017 17:01

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Вкусное печенье из детства Гусиные Лапки

[показать]

Это печенье знакомо многим еще с детства.
Печенье очень вкусное! Нежное, с хрустящей корочкой.
Из указанного количества ингредиентов получается 50–60 штук.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее слоеное тесто (классическое, быстрое, сливочное, творожное,) 11-02-2017 17:01


В домашних условиях слоеное тесто приготовить  не слишком просто, но и не так трудно, как может показаться. Достаточно сделать такое тесто однажды, и в будущем вы не будете видеть смысла в покупке готового: зачем, если вы можете сделать вкусное домашнее тесто, которое помнит тепло ваших рук, самостоятельно?Слоеное тесто очень вкусное, хрустящее и легкое  и изделия из него любят многие.  

Слоеное тесто очень вкусное, хрустящее и легкое и изделия из него любят многие. В целом оно делится на два вида: дрожжевое и бездрожжевое (пресное), и в каждой из этих групп еще имеются свои разновидности (классическое, быстрое, сливочное, творожное, на пиве и т.д.).

[показать]

Вообще, главная особенность любого слоеного теста – это использование большого количество сливочного маргарина или масла при его приготовлении.

Особенности приготовления слоеного теста:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука, соль, вода и масло (или маргарин). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления. Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Дрожжевое слоеное тесто ('рваное тесто'). Муку и сливочное масло берут в соотношении 2:1. Сначала замешивают дрожжевое тесто; в готовое тесто закатывают нарубленное масло.

Творожное слоеное тесто. Для его приготовления берут муку, сливочное масло и творог в пропорции 1:1:1. В муку добавляют нарубленное масло, затем протирают через сито над маслом творог. Затем все перемешивают в однородное тесто.

Сливочное слоеное тесто. Вариант предыдущего; ингредиентами будут мука, сливочное масло и сливки (сметана) в пропорции 2:1:0,8.

Cлои теста поднимаются с помощью воздуха, находящегося между ними; сливочное масло растворяется, влага испаряется, заставляя слои теста подниматься и отслаиваться друг от друга. Таким образом, выпечка получается слоистой.

http://perchinka-khozyayushka.ru/vypechka/domashnee-sloenoe-testo/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татарский пирог *Кубете* 11-02-2017 16:56


Этот пирог печется из слоеного теста с мясом и картошкой.Баранины нет,так что я приготовила его из свинины,тесто можете приготовить  сами,а можете купить готовое слоеное тесто в магазине,если хотите приготовить пирог *Кубете* очень быстро.Рецепт я знала давно,лет 10 назад,когда была в Крыму,меня там угощала татарка,подруга нашей квартирной хозяйки .Мне он очень понравился и она позвала меня к себе в гости,чтобы показать,как его правильно печь.  Так что мне повезло – я присутствовала на бесплатном мастер-классе,как сейчас принято говорить.А теперь я с удовольствием делюсь с вами полученными знаниями. Рецепт слоеного теста очень простой, времени на его изготовление уходит не так уж много, а получается – просто объедение.

  [показать]

Ингредиенты:

 

Для теста:

  • 1 стакан пива;
  • 250 г маргарина;
  • 3 стакана муки;
  • щепотка соли.

Для начинки:

  • 600 г свиной или телячьей вырезки; 
  • 2-3 средних луковицы;
  • 4-5 средних картофелины;
  • соль, перец по вкусу. 

  [показать]Растопить маргарин до консистенции сметаны, смешать с пивом, мукой и солью. Можно воспользоваться миксером.

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

Полученное тесто положить не менее чем на 2 часа в холодильник.Я раскатала большой квадрат,чтобы сделать пирог целым,без соединения.Вы можете делать как обычно,разделить тесто на два куска и раскатать по ширине протвиня,который нужно смазать маслом.

 

 

 

[показать]В оригинале на низ кладется мясо,а потом картошка и лук.Но мне больше нравится наоборот,когда мясо пускает свой сок на картошечку.Так что пусть меня простит Алия,что я делаю пирог  по своему.

Картошку режем колечками, солим,перчим ,перемешиваем и кладем на противень.Мясо нужно порезать тонкими кусками и слегка отбить.Посыпать солью и специями,люблю сюда добавлять хмели-сунели,и выкладываем на картошку.

 

 

[показать]Далее режем кольцами или полукольцами лук и выкладываем на мясо.Я люблю очень лук в этом пироге,поэтому всегда добавляю его много.

Тыкву не добавляю,потому как её уже нет.

 

 

 

 

 

 

[показать]Пирог защипываем.соединив все края в дно целое.Смазываем пирог яйцом с солью .а в центре пирога сделаем небольшую дырку и ставим в хорошо (до 200 градусов)разогретую духовку. Минут через 20 вытаскиваем пирог и кладем граммов 50 растопленного масла или 50-70 бульона . Некоторые наливают просто воду. Мне мой вариант кажется вкуснее. 

 

 

 

 

 Это в итоге придаст пирогу сочности и поможет картошке не остаться сыроватой.Теоретически, через час пирог должен быть готов. Он уже будет румяный и аппетитный.Но... тут вас может поджидать коварство со стороны картошки: она может остаться сыроватой,особенно если вы её нарезали толстыми кусками.  Чтобы не пригорел - уменьшите огонь и прикройте фольгой. 

 Когда пирог будет готов,дайте ему немного остыть,а потом порежьте на порционные куски.Понимаю,что очень хочется попробовать,глядя на это вкусное,  хрустящее тесто, слегка слоистое и  очень вкусное, пропитанное мясным соком.На запах в кухню уже начинают сбегаться самые нетерпеливые члены семьи,так что пробуйте.Приятного вам аппетита!

 

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит без яиц. 11-02-2017 16:54

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Бисквитная основа теста для торта и пирожных без яиц.

Очень простой и быстрый рецепт, по которому готовится бисквитная основа теста для торта и пирожных без яиц


[512x320]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
молдавские мититеи (маленькие колбаски) 11-02-2017 16:34

Это цитата сообщения просто-Галка Оригинальное сообщение

молдавские мититеи

 

 

 

23 янв

 

 

 

Мититеи – молдавские маленькие колбаски Мититеи - это молдавские маленькие колбаски. Обычно их готовят на гратаре или гриле. В нашей семье их всегда готовили по этому рецепту, адаптированному к домашним условиям! Мититеи получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными!!!! А

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Редкие растения от Анисимова Г.П. 11-02-2017 11:19


Саженцы, луковицы, клубни, кустарники

ЛУКОВИЦЫ, КЛУБНИ, САЖЕНЦЫ

Самый быстрый и надежный путь размножение растений - луковицами, клубнями и саженцами. Для упаковки мы применяем мох - он является антисептиком, что гарантирует сохранность посадочного материала при пересылке.

Ко всем растениям прилагается инструкция. Обратите внимание на сроки рассылки. Если Вы заказываете растения, часть которых будет выслана весной, а другая часть осенью, то не забудьте оплатить пересылку двух бандеролей.

Наименование, описание

Цена

173

Арника сахалинская - Arnica sachalinensis. Описание и семена см. № 98. Саженцы 5 шт. – 350 р. При заказе 10 шт. и более цена за 1 шт. 50 р. Пересылка в мае и августе-сентябре.

350 р

174 Бадан толстолистный - Bergénia crassifólia. Корневищный многолетник с зимующими листьями цветет в мае розовыми цветками в густых соцветиях. Используются корневища и листья с большим содержанием дубильных веществ и таннидов. Обладают кровоостанавливающим, вяжущим, противовоспалительным свойствами, укрепляют стенки сосудов Очень зимостоек, теневынослив. Цена 1 саженца 350 р.

175

Безвременник великолепный (Колхикум) - Colchicum speciocum (rosea). Цветет поздней осенью (отсюда название) крупными воронковидными лиловыми цветками. Великолепен в саду и в букетах. Размножается семенами и крупными клубнелуковицами, зимующими в почве без укрытия. Из одной клубнелуковицы отрастает до 10 цветков. Цена 3-х клубнелуковиц (минимальный заказ) - 390 р. Для заказов 5 шт. и более цена 1 шт. - 110 р. Пересылка в июле - августе

390 р.

176

Божье дерево (Полынь лечебная) - Artemisia abratanum. Многолетний морозостойкий полукустарник высотой до 1,5 м с целебной и пряной зеленью. Используется в салатах, в соусах, приправах к супам, для ароматизации чая, алкогольных напитков, отдушки уксуса, добавляют в тесто при выпечке хлеба и кондитерских изделий, для придания пряного вкуса пирогам, творогу, майонезам, их можно сушить впрок. Цена саженца - 280 р. Для заказов 3 шт. и более цена 1 шт. - 250 р. Пересылка в мае (ограничено) и августе-сентябре

280 р

177

Боярышник Максимовича (форма без колючек) — Crataegus maximowiczii (f. Inermis). Морозостойкое дерево родом с Дальнего Востока с гладкими (совершенно без колючек!) ветвями со съедобными оранжевыми ягодами. Цена 1 саженца – 450 р. Пересылка в мае и сентябре. Семена см. № 95

450 р.

178

Боярышник черный - Crataegus nigra. Морозостойкое дерево со съедобными черными ягодами. Цена 1 саженца – 450 р. Пересылка в мае и сентябре. Семена см. № 96

450 р.

179

Бруннера сибирская - Brunnera sibiricum. Корневищный теневыносливый многолетник с голубыми очень ароматными цветками, цветущими в мае-июне. Цена 3 корневищ (минимальный заказ) - 300 р. Для

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫРАЩИВАЕМ ИМБИРЬ В СИБИРИ... 11-02-2017 11:00

Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение

ВЫРАЩИВАЕМ ИМБИРЬ В СИБИРИ...

Имбирь в Сибири
Автор: Наталья Киселева   
07.10.2013 16:30

[показать]В № 21 «7 МИНУТ» от 11 июня 2013 г. мы рассказывали о том, как зеленогорец вырастил авокадо. А сегодня представляем еще одного экзотического представителя на сибирской земле – имбирь.

 

 

Этим летом зеленогорка Светлана Созыкина на своем дачном участке вырастила несколько корешков имбиря, многолетнего корня, родина которого – тропические страны. Конечно, за короткое сибирское лето растение не успело стать таким крупным, как те, что мы видим на прилавках магазинов, но зато по аромату и сочности, по моему мнению, северный имбирь превосходит своих южных собратьев. Согласитесь, ведь в любом домашнем овоще всегда больше пользы, чем в привезенном откуда-то. Что характерно, даже листья его обладают сильным терпким запахом, поэтому садовод планирует их использовать для борьбы с тлей.


Светлана Анатольевна рассказала, что для посадки купила в феврале корешок в магазине, но выбирала такой, чтобы были видны явные почки.


Убрала его в прозрачный пакет и положила на подоконник на солнышко, чтобы проверить, живые почки или нет. Несмотря на то, что подоконник был холодный, почки в скором времени проклюнулись. После чего имбирь она поделила на шесть частей (чтобы в каждой был росточек) и посадила их в землю, но не заглубляя. Ничем не накрывала, периодически

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии