• Авторизация


Пицца 15-05-2014 23:23

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Пицца "Минутка"

[604x386]

Ингредиенты:

Яйцо — 2 Штуки
Майонез — 4 Ст. ложки
Сметанa — 4 Ст. ложки
Мука — 9 Ст. ложек
Сыр — 150 Грамм
Колбаса — 100 Грамм
Помидор — 1 Штука
Соль — - По вкусу

Приготовление:
Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль.
Хорошенько перемешиваем. По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану.
Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем начинку - тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д. Верхним слоем должен быть сыр. При желании, чтобы пицца не получилась сухой, можно верхний слой промазать еще и сеточкой из майонеза
Готовим примерно 3 минуты без крышки, после чего сбавляем огонь до медленного, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока не расплавится сыр. Как только сыр расплавится - пицца готова.
Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2014 23:21

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Лечим без таблеток заболевания печени и желчевыводящих путей

Удивительно, что при заболеваниях печени на­стой календулы используют... с I века нашей эры!

Рецепт при дискинезии желчных путей.
* Взять по 50 г календулы, ромашки, мяты переч­ной, листа шалфея, бессмертника, тысячелистни­ка и коровяка, порезать, смешать. 10 г смеси за­лить 200 мл кипятка, настоять и принимать за 15 минут до еды по 50 мл 4 раза в день.

При гиперкинетической форме дискинезии.
* Взять в равных частях цветки бессмерт­ника, лист березы, траву душицы, траву зверобоя, цветки календулы, траву мяты.
* Взять в равных частях цветки ромаш­ки, цветки календулы, шишки хмеля, плоды ук­ропа, траву мяты, траву тысячелистника.

При гипокинетической форме.
Продолжение!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-05-2014 23:18

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: безотрывнае урозы

[455x699]
[448x699]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури 15-05-2014 23:16

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Быстрое хачапури на сковороде


[599x372]

Ингредиенты:

-200 грамм любого твердого сыра (российский, Эдам и т.п.), натереть на терке
-200 грамм сметаны
-2 яйца
-2 ст.л. муки с большой горкой
-пучок укропа (мелко нарезать)
-масло для обжаривания

Приготовление:

Все смешиваем миксером.
Разогреваем сковороду и обжариваем на масле с двух сторон. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2014 00:06

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сказочные блинчики на кефире

Эти блинчики для тех, кто любит мучное и выпечку, как я blush2. Знаю, что это вредит фигуре, но от мучного пока отказаться не могу и с удовольствием иногда себе позволяю "мучной праздник". Я, вообще-то, люблю и вареники, и пельмени, и тортики. В общем, сладкоежка я.  А ещё я люблю кисломолочные продукты. Сочетание этих моих "люблю" и представлено в данном рецепте.dance3

[492x403]


Ингредиенты:
-пшеничная мука – 250 гр.;
-куриные яйца – 4 шт.;
-сахарный песок – 1 стол. ложка;
-соль поварення – 0,5 чайн. ложки;
-пищевая сода – на кончике ножа;
-сметана (жирность любая) – 2 стол. ложки;
-растительное масло – 2 стол. ложки;
-кефир (любая жирность) – 2-2,5 стакана.
Для сметанного соуса:
-сметана – половина стакана;
-ванилин – 1 пакетик;
-сахарный песок – по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2014 00:04

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Бисквитные "подушечки"


[560x346]

Ингредиенты:

масло растительное 125 мл
мука 320 г
разрыхлитель 10 г
желтки 5 шт
белки 5 шт.
сахар 100 г

Творожная прослойка: (для прослойки подойдёт любой творог, кроме зернистого. Мягкий в тубах, обычный в пачках, а так же «филадельфия, альметте, карат, маскарпоне , рикотта)
творог 500 г
желтки 3 шт.
крахмал кукурузный 1 ст. л. (15 г)
лимонная цедра молотая 1 ч. л.
ванильный сахар 1 ст.л.
сахарная пудра 100 г
форма 27х34 см - если делать в противне большего размера, то творожной начинки можно взять больше.

Приготовление:
Для бисквита взбить желтки с сахарной пудрой.
Не переставая взбивать влить растительное масло и воду.
Взбиваем до получения нежной эмульсии.
Всыпать постепенно муку с разрыхлителем.
Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков.
Белки постепенно ввести в тесто.
Для творожной прослойки творог растереть с желтками и сахарной пудрой.
Добавить ванильный сахар, крахмал и лимонную цедру.
В смазанную маслом форму вылить бисквитное тесто.
Творожную массу поместить в пакет с насадкой для крема, выдавливать поверх бисквитной массы в виде решётки. У меня получилось достаточно творожной начинки, так что я повторила решётку в два слоя, проведя её ровно по первым полоскам, как бы, «усилила».
Выпекать при 180* 35 мин. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищение легких 14-05-2014 19:58

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Как очистить легкие от курения

В этой небольшой статье будет рассказано вам как с помощью простых и безопасных рецептов можно эффективно вывести из Ваших лёгких слизь и смолы, остающиеся там после курения. Эти рецепты могут помочь улучшить самочувствие как тех, кто уже бросил эту пагубную привычку, так и курящих людей, которые беспокоятся о собственном здоровье.

Как очистить легкие после курения?

1. Овсяное очищение


Залейте один стакан овсяных зёрен 0,5 литрами свежего молока и доведите до кипения. После этого, упарьте до половины объема, помешивая, на медленном огне. В результате у Вас должно получиться около половины стакана жидкой кашицы светло-коричневого цвета. Эту кашицу необходимо выпить подогретой за один раз. Принимайте по пол стакана овсяной кашицы трижды в день за 30 минут до приёма пищи. Примерно через 5-7 дней начнется очищение легких: в это время Вас может беспокоить одышка и кашель, а также могут отходить зелёные или серые мокроты в виде плотных сгустков.

2. Отвар из душицы и фиалки

Этот отвар способен стимулировать реснитчатый эпителий, который находиться в дыхательных путях.

Рецепт приготовления: одну ст. ложку фиалки трехцветной и одну ложку душицы необходимо залить 0,5 л кипящей воды и настоять около одного часа, накрыв смесь полотенцем. Употребляют этот настой тёплым два-три раза в сутки, не добавляя в него сахар. Если регулярно пить этот отвар как чай на протяжении дня, Ваши лёгкие очистятся от смол и мокрот без отхаркивающего эффекта.

3. Ингаляции

Для проведения ингаляций можно использовать такие эфирные масла как: сосновое, майорановое, а также эвкалиптовое масло. Как делать ингаляции: наливаем в эмалированную кастрюлю очищенную воду и ставим на газ. После закипания воды, прикрутите конфорку на медленный огонь и влейте в кастрюлю одну чайную ложечку эфирного масла, после чего накройте голову полотенцем и наклоняясь над ароматной водой дышите паром 5-10 минут. Дышать нужно только ртом, не спеша, стараясь сделать как можно более полные выдохи и вдохи. Продолжительность одного курса – от одной до двух недель ежедневно. Лучше всего делать ингаляции перед сном, чтобы сразу после проведения процедуры лечь отдыхать в теплую постель.

4. Молоко

Для того, чтобы избавится от слизи в лёгких народная медицина советует пить перед сном тёплое молоко. Для усиления эффекта в молоко можно добавить чайную ложку жидкого мёда или капельку хвойного эфирного масла.

[604x377]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В саду 14-05-2014 19:12

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Замечательные идеи для оформления сада


[400x500]
[400x500]
[400x500]

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2014 19:07

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: для будущих мам

[500x643]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2014 19:06

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: жакет с узором Ананас

[289x547]
Популярный среди вязальщиц узор Ананас взят за основу этого вязаного жакета
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2014 19:05

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: ажурные узоры

[427x604]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска 13-05-2014 23:11

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Маска для лица "Вечная молодость"

Эта маска действительно помогает омолаживать лицо! Кожа приобретает нежный розовый оттенок.

1 столовую ложку цветков календулы (ноготков) заварить в 1 стакане кипятка, настоять 10 минут, процедить и всыпать 4 чайные ложки семени льна.

Когда они разбухнут и получится желеобразная масса, добавить 0,5 чайной ложки меда и 1 столовую ложку картофельного крахмала, хорошенько перемешать.

Наносить кашицу на лицо, шею и область декольте на 15 минут. Влажными ватными дисками снять маску и ополоснуть кожу прохладной водой. Источник:http: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_47890%2Fall



Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2014 23:10

Это цитата сообщения Kontaza Оригинальное сообщение

Секреты Стамбула. Часть 3.

[показать]

Айя-София — здесь остановиться
Судил Господь народам и царям!
Ведь купол твой, по слову очевидца
Как на цепи, подвешен к небесам
И всем векам — пример Юстиниана,
Когда похитить для чужих богов
Позволила Эфесская Диана
Сто семь зеленых мраморных столбов.
Но что же думал твой строитель щедрый,
Когда, душой и помыслом высок,
Расположил апсиды и экседры,
Им указав на запад и восток?
Прекрасен храм, купающийся в мире,
И сорок окон — света торжество;
На парусах, под куполом, четыре
Архангела прекраснее всего.
И мудрое сферическое зданье
Народы и века переживет,
И серафимов гулкое рыданье
Не покоробит темных позолот.
Осип Мандельштам, 1912

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье 13-05-2014 22:58

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Печенье «Бретон»


[504x402]

Ингредиенты:

6 желтков
2 столовых ложки молока
2 стакана муки
1 стакан сахара
200-250 граммов сливочного масла

Приготовление:

Сливочное масло взбиваем на небольшой скорости с сахаром
Постепенно добавляем 5 желтков и продолжаем взбивать
Просеиваем муку к желтковой смеси
Замешиваем тесто
Сразу же отщипываем по кусочку теста и раскатываем. Делаем произвольной формы печенья.
Оставшийся желток смешиваем с молоком и смазываем с помощью кисточки поверхность всех печений. Смазывайте как можно гуще.
Поверх этой глазури зубочисткой рисуем любые узоры
Формочки выкладываем на противень с бумагой и выпекаем 10-15 минут в духовке при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры 13-05-2014 22:55

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: оригинальные узоры крючком

[470x700]
[469x700]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрости для теста 13-05-2014 22:54

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Кухонные хитрости для теста

[604x402]

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

4248238_78 (164x89, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2014 22:42

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ЦВЕТЫ ИГОРЯ ХЛИСТУНОВА…

Эти цветы на темном фоне имеют какую-то магическую силу. Тот случай, когда фотография цветка – произведения искусства…


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

000000000 (191x58, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2014 21:47

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Остренькая капуста быстрого приготовления

[604x453]

Капуста очень вкусная и мгновенно "сметается" с стола!
Приготовление:

Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке, 4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Залить маринадом немного остывшим:
на 1 литр воды -
1/2 стакана сахара,
2 ст.л крупной соли с горкой,
10 штучек перца горошком,
5 гвоздичек,
4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут,
добавить 1/2 стакана растительного масла и
1/2 стакана 9% уксуса.

Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой. Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-05-2014 23:10

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:

5-6 картофелин, 500 грамм фарша, луковица, 3 яйца, немного сыра, свежая зелень.

Приготовление:

Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре. 
2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью. 
Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.

 

[604x453]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-05-2014 23:04

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вкусный пирог из лаваша быстрого приготовления

[604x438]

Пирог из лаваша можно сделать с сулугуни, укропом и картошкой, а можно с творогом или любой другой начинкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии