• Авторизация


Буритос 27-06-2014 20:37

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Буритос (мексиканская кухня)

[545x353]

Ингредиенты:

1 упаковка лепешек Тортильяс
0,5кг. говядины
2 луковицы
0,5 банки кукурузы
1 красный болгарский перец
2-3 томата (из банки в собственном соку или 2ст.л. томатной пасты, разведенные 2ст.л. воды)
Соль, перец черный, чили-перец молотый
Петрушка или кинза
0,2кг. сыра чеддер

Приготовление:

Мелко порезать лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Говядину очень мелко порубить и добавить к луку. Тушить под крышкой на среднем огне, периодически помешивая. Порезать болгарский перец мелкими кубиками. Когда вся вода выпарится и мясо станет золотистым можно немного его посолить и поперчить, добавить в сковороду кукурузу и болгарский перец. Добавьте немного растительного масла и обжарьте всё без крышки пару минут, часто перемешивая. Затем добавьте заранее порезанные томаты(можно вместе с соком) и потушите всё немного под крышкой. Досолите, попечите черным перцем. Добавьте чили, потушите всё без крышки немного чтобы лишняя жидкость выпарилась, но мясо осталось сочным. Порубите зелень, добавьте и перемешайте все и снимите с плиты.
Поставьте сковороду гриль(с полосочками) на огонь выше среднего(7 из 9), смажьте совсем чуть-чуть растительным маслом(кисточкой).
Возьмите лепешку Тортилья, В центр положите 3-4 ст.л. смеси мяса с овощами и посыпьте всё сыром. Заверните конвертиком и обжарьте с 2 сторон на разогретой сковороде до появления полосочек на лепешке. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045193

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2014 20:27

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры - отличная закуска за 20 минут

[480x360]

Приготовить закуску из маринованных помидоров очень просто и быстро. В любое время года эти пикантные острые помидоры украсят и дополнят ваш стол. Съедаются еще быстрее, чем готовятся!

Ингредиенты

Помидоры свежие — 0,5 кг

Для маринада:

Масло растительное (любое на ваш вкус) — 2-3 ст.ложки

Горчица (любая по вкусу — острая или сладкая, можно с зернами) — 1 ч. ложка

Уксус (бальзамический, яблочный или просто столовый) — 1 ч. ложка

Лук зеленый — 1 пучок

Чеснок — 2-3 зубчика

Соль — 1 ч. ложка

Перец черный молотый, зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

[212x128]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты аджики 27-06-2014 20:10

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рецепты аджики на любой вкус!



[610x464]


Аджика домашняя

2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг красного , сладкого перца.
Все подготовленные продукты пропустить через мясорубку. Добавить 1 стак. раст. масла, 1 стак. сахар., 1/4 стак. соли. Смесь положить в подготовленную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца.
Холодную аджику расфасовать в стерилизованные банки и укупорить.

Аджика красная грузинская

[610x433]
Такая аджика очень хороша для обмазывания мяса или куриного мяса перед приготовлением в духовке.
200 г грецких орехов, 1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.Перед приготовлением аджики на час замочить острый красный перец. Все подготовленные ингредиенты – острый перец, кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, что бы не было высыхания..

Аджика с баклажанами

1 кг баклажанов, 1,5 кг помидоров, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса.
Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в подготовленную посуду и кипятить 50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные стерилизованные банки.

Аджика по- армянски

5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль. Пропустить через мясорубку сначала помидоры и посолить их. Отставить настояться .
Остальные подготовленные продукты пропустить через мясорубку, и добавить до подготовленной помидорной массы, оставить в эмалированной посуде на 10 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Упаковать в подготовленные стерилизованные банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками и в холодильник.


Читать далее

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2014 20:08

Это цитата сообщения Blogopic Оригинальное сообщение

Фотоконкурс Royal Navy Peregrine Trophy

В рамкам ежегодной премии Royal Navy Peregrine Trophy прошедшего в Лондоне, состоялся фотоконкурс среди военных фотографов ВМФ Великобритании, которые ходят в дальние плавания на военных кораблях по всему миру. Фотографы снимают морские пейзажи на фоне военных кораблей, работу моряков, высадку морских пехотинцев, таким образом, фотографы продемонстрировали на своих снимках главные аспекты службы в ВМФ Великобритании. Ниже представлена подборка фотографий с этого конкурса, прошедшего в июне 2014 года. 

 


[показать]

Другие фотографии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2014 20:01

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Генеральная чистка организма - БОННСКИЙ СУП

[604x460]

Эта простая и вкусная диета выполнит сразу две важные задачи — очистит ваш организм и ликвидирует лишние килограммы. И бонус — организм получит мощный заряд витаминов!

Для желающих попробовать боннский суп рецепт представлен ниже.

Ингредиенты БОННСКОГО СУПА:

1 пучок зеленого сельдерея.
6 средних луковиц,
5-6 средних помидоров,
1 белокочанная капуста,
2 зеленых болгарских перца,
Соль, перец, соус «Табаско» или «Чили».

Изготовление БОННСКОГО СУПА:

Все овощи порезать произвольно – ломтиками, дольками, колечками – на ваш выбор. Залить водой, чтобы овощи были закрыты или чуть больше. Довести до кипения, потом на медленном огне протомить до мягкости овощей.

Диета на основе БОННСКОГО СУПА:

1-й день: боннский суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья - несладкий чай, кофе или вода.
2-й день: суп и зеленые овощи. Воздержаться от бобовых. На ужин одна печеная картофелина с растительным маслом.
3-й день: суп, фрукты и овощи, но без картофеля.
4-й день: суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.
5-й день: суп, говядина и помидоры.
6-й день: суп, говядина и овощи.
7-й день: суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.

Для диеты Боннский Суп калорийность непринципиальна: эти блюда изначально нужным образом сбалансированы.

Для попробовавших в качестве диеты боннский суп результаты не заставят себя долго ждать. За неделю вы очистите свой организм, накормите его витаминами и похудеете на 5 и более килограммов. Удачи!

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор 27-06-2014 19:57

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: яркий топ

[413x699]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем 27-06-2014 19:56

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Крем для кожи вокруг глаз

Состав:
2 перепелиных желтка;
по 1 ч. ложке масла косточек винограда, миндального масла, касторового масла;
1 ч. ложка сока алоэ;
по 1/2 ч. ложки витамина А и Е в масле;
1/2 ч. ложки морской соли мелкого помола;
1/2 ч. ложки меда;
1 ст. ложка крепкого отвара ромашки;
1 ст. ложка косметического вазелина.

Приготовление: Перепелиные желтки смешать с маслами и витаминами, в отваре ромашки растворить соль и мед, добавить сок алоэ, все перемешать, осторожно ввести в смесь ложку вазелина. Крем еще раз тщательно перемешать.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2014 19:55

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: узор ракушки, спицами

[582x604]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2014 23:54

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Греческая закуска

Для приготовления салата необходимо: 


500 г моркови, 1 кг. фасоли, 1 кг. перца болгарского, 1 ст. растительного масла, 2 кг. помидор, пучок петрушки, 3 ст. л. соли, 2 стручка горького перца, 1 ст. чеснока, 500 г лука, 1 ч.л. уксусной эссенции (70%). 

Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут. Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и поставить "под шубу" на 12 часов.

 

[700x553]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2014 23:18

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Салат "Просто гениальный"

[604x516]

Ингредиенты:
- 1 кг. - капусты
- 1 кг. - помидор
- 1 кг. - огурчиков
- 1 кг. - сладкого перчика
-1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.

Приготовление:

Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить:
-раст. масло -200гр.
-уксуса 9% 200 гр.
-соль - 8 ч. ложек
-сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения.
И кипятить ровно 2 мин.
Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать



Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34462

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2014 23:08

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: очень красивый узор спицами

[577x604]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2014 23:07

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: нежный ажурный пуловер

> [521x700]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2014 23:06

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Перец, маринованный половинками за 5 минут

[450x296]

Ингредиенты:

-5 кг красного мясистого болгарского перца
Для маринада:

-1 литр воды
-1,5 стакана растительного масла
-2 столовых ложки 70% эссенции
-1,5 стакана сахара
-0,5 стакана соли
-Чеснок, петрушка

[212x128]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2014 22:58

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Делаем фартук из старой рубашки

[показать]

 

Надоели или вышли из моды мужские и женские рубашки? Не спешите выбрасывать, это – отличные кандидаты на получение «второй жизни». Если вы хоть раз задумывались, что сделать из старой рубашки – предлагаемый мастер-класс по пошиву фартука приведет вас в восторг!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2014 22:55

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: двухцветный узор спицами

[325x325]
Этот узор очень плотный и формоустойчивый. Требует усидчивости и тщательности - важно не затянутьвытянутые петли. Но усилия того стоят - этот необычный узор прекрасно подойдет для вязания жакетов и пальто.

Для образца набирают на спицы число петель, кратное 8, плюс 2 петли для симметрии рисунка плюс две кромочные петли.

1 ряд (зеленым): все петли лицевые;

2 ряд (зеленым): все петли изнаночные;

3 ряд (сиреневым): 1 лицевая * 4 петли снять с левой на правую спицу непровязывая, нить перед работой, 4 лицевые *, 1 петлю снять непровязанной, нить перед работой;
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2014 21:20

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Выращивание и хранение георгин

Георгины, выращивание которых под силу даже новичку, способны украсить собой практически любой участок. Но, чтобы кусты этих цветов были пышными и красивыми, нужно знать некоторые особенности при выращивании георгин. Из сегодняшней статьи вы узнаете как сажать георгины, как за ними ухаживать и конечно же о том, как хранить георгины зимой.

Агротехника выращивания этого растения достаточно проста. Для посадки георгин следует выбирать открытые участки защищенные от ветра и с достаточным количеством света, так как эти цветы светолюбивы.

Данная культура предпочитает богатую перегноем почву со слабокислой или нейтральной средой. Весной (в апреле – мае) клубни георгины высаживают в грунт. Для этого готовят лунки глубиной не более 30 см и обильно их поливают. Затем в лунку добавляют перепревший навоз, смешанный с землей, опускают клубни и засыпают почвой. Слой почвы над корневой шейкой должен составлять около 3 см.

Сразу же при посадке предусмотрите опору для вашей любимицы, если это необходимо. Обычно такая опора необходима для высокорослых и гигантских сортов, так как у них высокий стебель, что может сломаться от ветра. В предыдущей статье вы уже могли ознакомиться с тем, как делятся цветы георгины на виды по типу цветка и по высоте растения.

Если предполагаете сажать рядом сразу несколько кустов, то учтите, что расстояние между ними должно быть следующим:

- между карликовыми и низкорослыми сортами — 50 см;
- между среднерослыми, высокорослыми и гигантскими сортами — 75 см.
Где-то через 60-90 дней растение порадует вас цветами. Цветение обычно продолжается до первых осенних заморозков.

Размножение георгин

Выращивание георгин — это очень интересное занятие. Порой так и хочется рассадить их по всем клумбам, или же поделиться ими с друзьями. Вот здесь и пригодится знание того, как размножаются георгины. Для их размножения используют три основных способа:

1. Деление клубней
Здоровые клубни разрезают на части из расчета: 1-2 глазка – одна деленка. Деленки маркируют, привязывают бирки и садят в специально подготовленные ящики с влажным субстратом (смесь песка с торфом или опилками). Деленки слегка засыпают субстратом, а корневые шейки оставляют открытыми.
2. Размножение георгин черенками (черенкование стеблей)
Черенок – это росток с несколькими междоузлиями. Черенки высаживают во влажный субстрат и накрывают пленкой. После того как черенки укоренятся, их пересаживают в специально подготовленные горшочки небольшого диаметра с питательной почвой и выращивают в них аж до высадки в грунт.
3. Размножение семенами
Данный способ используется главным образом в селекции для получения новых сортов. А также для размножения преимущественно однолетних сортов георгины.

Как ухаживать за георгинами?

Уход за георгинами заключается в соблюдении следующих агротехнических приемов: поливе, прополке сорняков и регулярном рыхлении почвы. Хотя прополку и рыхление можно исключить при мульчировании почвы вокруг растения.

Полив должен быть обильным с частотой 1-2 раза в неделю (конечно же, если у вас нет сезона дождей). Георгины можно подкармливать настоем коровьего навоза (1:10) не более 3-4 раз за весь сезон выращивания (первый раз подкормите после появлении первых всходов, а далее не чаще, чем через 10 дней, а лучше через каждые 2-3 недели). Последний раз нужно подкормить не позже 20 августа.

Как только появятся первые побеги следует выбрать 1-2 самых крепких, а все остальные ростки рекомендуется удалить. Такой прием способствует образованию крепких побегов и обильному цветению. Когда георгины вырастут до 30-50 см, подвяжите их к опорам.

Некоторые сорта, обычно крупноцветковые, нуждаются в пасынковании – удалении боковых побегов, расположенных в пазухах листьев. Пасынкование необходимо проводить 2-3 раза. Корневую шейку необходимо беречь от заморозков. Поэтому во второй половине августа кусты окучивают на 10-13 см.

Как хранить георгины зимой?

Когда выкапывать георгины на хранение? В этом вам помогут определиться первые заморозки. Именно они дают сигнал, что пора выкапывать георгины на хранение. Обычно это конец сентября – начало октября.

Перед тем, как отправить георгины на хранение следует проделать следующее:

1. Обрежьте стебли, оставляя 10-15 см. Промаркируйте растение, чтобы знать что это за сорт и как он выглядит;
2. Выкопайте клубни (лучше лопатой) и смойте с них землю водой из шланга или лейки;
3. Просушите клубни в течении 4-5 часов на свежем воздухе (при солнечной погоде) либо же в теплом помещении. Клубни

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2014 21:18

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Соусы к мясным блюдам

Соусы к мясным блюдам

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Задачечки!" 25-06-2014 21:11

Это цитата сообщения LUTERRR Оригинальное сообщение

Как воспитать дебила?

Чтобы воспитать из нормального человека сущего дебилоида - не нужно особо напрягаться, можно ничего не делать и человек вырастет дебилом. Не учить, не наставлять, не поправлять, не прививать навыки и на выходе получится исключительный и замечательный дебил. Но оказывается процесс можно ускорить - система образования может тому способствовать весьма успешно.

У нас тут с женой возник спор насчёт правдоподобности этих загадок. Она утверждает, что это фейки и такого быть не может. Может в таком обилии конечно и нет, но если посмотреть разные издания, особенно дополнительные и вспомогательные. я вот помню в 90 уже попадались перлы в учебниках которые я не мог понять, но тут вообще шкалит.
[650x357]

+ ещё 13 задач
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2014 20:58

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пирожное “Белочка”


[540x405]

Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется,а коржи за счет него очень рыхлые.

Ингредиенты:
-Корж
-2 яйца
-Полстакана сахара
-100 г чёрного изюма (прокрутить через мясорубку)
-Полстакана молока
-1 ч л соды гашеная уксусом
-Чуть меньше стакана муки
-Крем
-Стакан жирных сливок
-Полбанки сгущенки
-Молотый фундук по желанию

Приготовление:
Отделить белки от желтков. Взбить белки с половиной сахара.
Взбить желтки с остальным сахаром. Добавить молоко, изюм, соду на маленьких оборотах,муку и осторожно ввести белки, перемешивая снизу вверх.
Форму застелить пергаментом (у меня 17х25). Печь при 180 до зарумянивания (30 мин). Остудить и разрезать на 2 коржа.
Взбить сливки, ввести сгущенку. Намазать корж кремом, присыпать орехами. Положить второй корж. Намазать кремом,присыпать орехами.
Убрать в холодильник. Нарезать на пирожные. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34464


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2014 23:57

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

БОЛИ В СУСТАВАХ. НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА

Эта напасть мучает практически всех с определенного возраста. В аптеку за лекарствами не находишься и, как всегда, спасает народная медицина. Если и не вылечит полностью, то боль на время снимет – это точно…

РАСТИРКА ИЗ АЛОЭ

В составе этого рецепта нет ничего сверхъестественного: возьмите по 100 грамм медицинского и нашатырного спирта, вазелинового и камфорного масла, скипидара и сока алоэ (не моложе трех лет), 1-2 больших ампул новокаина.

Слейте все в темную бутылочку, поставьте в прохладное темное место на 5 дней (не в холодильник). Взбалтывайте пару раз в день.

[показать]

Лекарство готово. Перед нанесением отлейте порцию настойки в отдельную, небольшую бутылочку с плотной крышечкой, подогрейте лекарство (не на плите) до температуры парного молока в горячей воде. Снова взболтайте.

Теплую смесь налейте в ладонь, бутылочку сразу закройте, чтобы не испарялась настойка (спирт всё-таки) и растирайте больные места ладонями. После процедуры лучше в постельку – надежнее…

ОТВАР ТРАВ

Возьмите одинаковое количество - бузины (цветки), крапивы (листья), петрушки (корень) и ивы (кора). Измельчите травы (удобно в кофемолке), перемешайте.

Заварите столовую ложку сбора стаканом кипятка, поставьте на огонь и кипятите на слабом огне пять минут. Остудите отвар и принимайте в день по два стакана.

Лечение длительное: принимать отвар необходимо несколько месяцев, зато о болях в суставах практически забудете…

МАЗЬ ИЗ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

Берем столовую ложку зверобоя и две чайные ложки тысячелистника. Измельчаем травы в порошок. Затем берем столовую ложку вазелина, ставим его на водяную баню. Как только вазелин растопится смешиваем его с травами. Перемешиваем до однородной вязкой мази.

[показать]
Натираем мазью (лучше перед сном) больные места. Облегчение от суставных болей гарантировано.

РАСТИРКА С ОДЕКОЛОНОМ

Берем флакон зеленого тройного одеколона, флакон йода, измельченных десять таблеток анальгина, выжимаем сок из шести больших листьев трехлетнего алоэ. Все смешиваем, настаиваем в темном месте десять дней.

Натираем этим составом проблемные места (коленки, поясницу, руки). Очень эффективное средство...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии