Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Печенье "Пальчики Оближешь"

[545x424]

Ингредиенты:
Тесто:
-1 стакан пшеничной муки
-120 г нарезанного кубиками холодного масла
-4 столовые ложки коричневого сахара
Крем тоффи:
-50 г сливочного масла
-4 столовые ложки коричневого сахара
-400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу)
Кроме того:
-150 г молочного шоколада
-30 г орехов

Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент).
Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто.
Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой.
Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.
Приготовление крема. В тефлоновую кастрюлю положить масло, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.
Выложить массу ровным слоем. Дать остыть.
Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место. Приятного аппетита!

Источник:http:/ /vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38937

Ларилорхен

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Волшебный суп от хирургов!

[604x403]

Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть.

Суп очень эффективный, такая диета не жесткая и позволяет похудеть очень быстро. Сельдереевая диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.

Сельдерейная диета рассчитана на 1 неделю, в течении этих дней можно есть фрукты, кроме винограда и бананов, и овощи, кроме картофеля. Пить без ограничений чистую воду, минеральную воду без газа, зеленый чай или кофе без сахара.
Основное условие - каждый день по одной тарелке волшебного супа.

Рецепт.
400 гр., стеблей сельдерея, 0,5 кг., белокочанной капусты, 6 небольших луковиц, 3 средних свежих или консервированных помидоров, 2 шт., сладкого зеленого перца, соль, черный перец.

Овощи нарезать, залить 3 литрами воды, добавить соль по вкусу и немного черного молотого перца. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить 10 мин., после этого делаем огонь более слабым и продолжаем варить до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.

Вот и все! Наш суп из сельдерея для похудения готов и можно приступать к сельдереевой диете! Суп из сельдерея получается постный, диетический, жиросжигающий, легко усваивается и очень полезен.

 

источник

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Торт со вкусом мороженого

[595x353]

Может кому-то в детстве покупали мороженое в вафельном стаканчике, но не разрешали есть, пока оно не согреется, и вот ждешь, оно естественно тает, вафля размокает, но все равно потом наслаждаешься сливочно-вафельным напитком.

Ингредиенты на 2-3 порции:

Для блинов-бисквитиков(из данного количества ингредиентов у меня получилось 5 средних блинчиков):
Яйцо -2шт.
Мука - 2-3ст.л.(с горкой)
Молоко - 100мл
Сахар - 2ч.л.
Соль - щепотка
Крахмал - 1ст.л.

Для крема:
Сливки 35%- 150мл.
Сахарная пудра - 2ст.л.
Творожный сливочный сыр - 100г
Ван. сахар - 1ч.л.
Мандарины - 4шт. + 2 для украшения
Шоколадная стружка

Приготовление:

Желтки, молоко, сахар, соль, муку и крахмал смешать и хорошо взбить, затем добавить белки и еще раз быстро взбить - масса должна быть жидкой, слегка пенистой. Жарить на сковороде с небольшим количеством раст. масла как обычные блины, разложить их на столе или разделочной доске и дать им полностью остыть.
Сделать крем: взбить сливки с сахарной пудрой и ван. сахаром, затем добавить слив. творожный сыр и еще раз взбить - крем должен быть очень густым.
3 мандарина очистить, удалить косточки и мелко нарезать. Собрать торт: положить на тарелку блинчик, сбрызнуть его соком мандарина, промазать кремом и положить 1/4 часть нарезанных мандаринов, сверху накрыть вторым блинчиком - и так переложить все блинчики, верхний так же промазать кремом, поставить в холодильник на 2-3 часа. Затем посыпать шоколадной стружкой и украсить мандаринами. Приятного аппетита!



Источникhttp: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_17358:

Ларилорхен

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Маринованные маслята

[470x330]

Ингредиенты:

маслята – 1 кг
сахар – 0,5 ч. ложки
соль – 1 ст. ложка
перец черный горошек – 8-10 шт.
гвоздика – 2-3 шт.
лавровый лист – 4-6 шт.
уксус виноградный 4-6% – 3-4 ст. ложки

Приготовление:

1. Очистите маслята от грязи и от маслянистой верхней кожицы на шляпах. Затем хорошо промойте грибы в большом тазу с водой, таким образом, на дне осядет песок и грязь.

2. В большом количестве слегка подсоленной воды (можно также добавить несколько капель уксуса или лимонной кислоты, чтобы грибы не потемнели) проварите маслята в течение 10 минут, после откиньте на дуршлаг.

3. Для маринада залейте пол-литра воды в кастрюлю, в воду добавьте сахар, соль, уксус, черный перец, гвоздику и лавровый лист, доведите до кипения.

4. В кипящий маринад поместите отваренные маслята и прокипятите в течение 10 минут.

5. Переложите грибы в чистую банку и залейте маринадом.

6. Остывшие грибы храните в холодильнике. Но если вы хотите заготовить маринованные грибы впрок, добавьте в маринад еще 2 ст. ложки уксуса и герметически закройте банки с грибами, после чего банки (однолитровые) необходимо простерилизовать 30 минут.

источник

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Быстрый мясной пирог с грибами

Ингредиенты:

Тесто слоённое дрожжевое
Фарш грамм 300-400.
Лук 2-3 шт.
Грибы шампиньоны.
Яйцо для глянца.
Сливки(если есть).
Соевый соус(гуда без него).

Приготовление:

1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.

2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д.

3. Раскладываем тесто, как на картинке, "стригём".

4. Выкладываем мясо, грибы(сырые), лук кольцами(сырой), еще раз солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок.

5. Плетём косичку.

6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 мин. при 180 гр.

Приятного аппетита!

[604x453]


[604x453]


[604x453]


[604x453]


[604x453]

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Рецепты масок для ног

Маски для ножек:

• Маска от трещин. Ингредиенты: тальк - 40 г., 20 мл. спирта, 20 мл. отвара календулы, сок алоэ - 5 капель плюс облепиховое масло - 10 мл. Смешать все составляющие маски и подождать, пока загустеет. Смесь нанести на кожу на минут 30, после ополоснуть ноги, вытереть насухо. Применять каждый вечер до исчезновения трещин.
• От выступающих вен. Понадобится чеснок - 1 головка, сливочное маслo - грамм 40 плюс облепиховое масло - капель 10. Необходимо чеснок измельчить с шелухой, после смешать со всеми составляющими. Применять вечером, нанося массирующими движениями на проблемные участки с выступающими венами, далее обернуть пергаментной бумагой и обязательно обмотать теплым шарфом, оставить на ночь, утром смыть плюс надеть теплые колготки. [250x289]
• От усталости. Крем для ног - 50 г., эфирное лавандовое масло - 5 капель, эфирное масло жасмина - 4 капли плюс эфирное масло розы  - 4 капли плюс облепиховое масло - 20 мл. Все смешать. Наносить вечером на минут 15.
• Маска, укрепляющая сосуды. Обычный крем для ног - грамм 40, водка - 20 мл. плюс растительное масло - 30 мл., а также натертая капуста - 20 г. и эфирные масла валерианы, ириса и нарцисса по 5 капель. Все смешать, вечером нанести, массируя, эластичным бинтом зафиксировать, прямо положить ноги и смыть через 30 минут.

Читать далее...

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Куриные блинчики

[700x465]

Готовые блины подавать со сметаной и овощами.Блинчики получаются нежные и сытные!

Ингредиенты:

● 600 г филе куриное
● 150 мл молоко коровье
● 100 пармезан
● 50-70 г мука
● 2 шт.яйца куриные
● по вкусу соль
● по вкусу перец черный (молотый)
● 1 шт.лук

Приготовление:

Из куриного филе и лука приготовить фарш. Выложить фарш,молоко, яйца, соль и перец в блендер и пробить до однородной и гладкой массы. Получается масса как жидкая сметана. Главное - она должна быть однородной, без комочков.

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить в куриную массу сыр и муку и хорошо перемешать.
Жарить блинчики на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Половником выливать массу на сковороду и разравнивать ложкой. Готовые блины подавать со сметаной и овощами.
Блинчики получаются нежные и сытные!

Приятного аппетита!

источник

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Шоколадные трюфели

[595x395]

Ингредиенты:
- 1,5 стакана сахара
- 0,5 стакана воды
- 100г масла сливочного
- 5 ст.л. какао (или кэроба)
- 400г сухого молока
- 100г грецкого ореха

Приготовление:
1. Сахар залить водой и поставить на огонь.
2. Довести до кипения и помешивая варить 2-3 мин.
3. Снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и кэроб (какао)
4. Тщательно перемешать. Постепенно вмешать сухое молоко.
5. Добавить измельченные орехи. Вымесить массу и поставить на час в холодильник.
6. Затем вылепить конфеты в форме грибных шляпок обвалять в какао (кэробе) и подавать к кофе или чаю
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_17366

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: узоры спицами

[510x679] Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Проверенное природное средство от старения кожи

Каждая женщина хочет как можно дольше быть молодой и привлекательной, иметь красивую кожу. Одни для этого ходят в салоны, делают пластические операции, соблюдают диеты и занимаются физическими упражнениями. Другие надеются на гены или декоративную косметику. Третьи обращаются к народной медицине и природным средствам. Сегодня речь пойдет о третьих, природное средство от старения кожи на лице – тема статьи.

Для тех, у кого мало свободного времени и некогда ходить по салонам альтернативой могут стать маски для лица, приготовленные в домашних условиях, которые избавят от возрастных изменений и омолодят кожу лица. Среди народных средств самыми популярными являются:

Эфирные масла
Компрессы
Массаж
Лекарственные травы
Протирания
Есть один рецепт маски для лица для тех, кому за 40, который при использовании поможет избавиться от морщинок, тонизирует кожу, омолодит, окажет увлажняющее действие. Важно делать такую маску курсом хотя бы 10 раз.
Продолжение!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

И этот день, заплаканный дождем

[500x355]







И этот день, заплаканный дождем,
Уходит прочь и улетает птицей.
Мы будем долго вспоминать о нем,
Но… никогда ему не повториться…

И как бы мы не верили в судьбу,
И как бы не искали встречи.
С тобой быть рядом просто не могу…
Закончен бал, погасли свечи…

Печаль пройдет и первый дождик мая
Напомнит мне о том, что не сбылось.
Я буду жить, о прошлом вспоминая,
Я буду жить, храня к тебе любовь…


[358x92]

Анна Мамаева-Абрамова

Volody24 gl

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пицца на кефире

[590x397]
Невероятно вкусная пицца получается на кефирном тесте — очень сочная и мягкая.

Ингредиенты

на 2 пиццы диаметром 25-26 см
250 мл (стакан) маложирного кефира,
2-3 ст. л. растительного масла (рафинированного),
2 ст. муки и немного для подсыпки,
ч. л. сахарного песка,
2-3 щепоти соли,
половина ч. л. соды,
200-250 г твердого сыра,
200-250 г молочной колбасы или сосисок,
1 крупный помидор,
майонез.

Способ приготовления
Разогреваем духовку до 190°. В кефир добавляем растительное масло, сахарный песок, соль, соду – хорошо перемешиваем.
В кефирную массу просеиваем муку.
Замешиваем пластичное мягкое тесто. Накрываем тесто целлофаном, оставляем на 15 минут.
Растягиваем тесто руками или раскатываем скалкой (толщиной примерно 3-4 мм). Выкладываем пласт на застланный пекарской бумагой противень.
Смазываем тонким слоем майонеза. Поверх выкладываем кружочки (брусочки) колбасы или сосисок, отступая от краев 1,5 см.
Сверху выкладываем нарезанный кружочками (полукругом) помидор.
Поверх обсыпаем тертым сыром, края загибаем на начинку.
Выпекаем 25-35 минут до румяной корочки.
Нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Пиццу на кефире готовила Валерия ЛИХАЧЕВА

Источник: http: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_38031


Volody24 gl

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Осенние венки. Декор дверей и стен дома

С приходом осени городские парки и лес становятся необычайно привлекательными, благодаря ярким листьям красного и желтого цвета. Они – отличный материал для декоративных поделок, включая осенний венок.

[688x700]
 

Оригинальные осенние венки, кроме листьев могут включать в себя шишки хмеля, осенние травы, фрукты, ветки деревьев, например, дубовые с желудями. Такие венки придают интерьеру особую атмосферу, располагающую к отдыху и творчеству. Такой венок, как правило, размещают в качестве украшения на одной из стен комнаты или же на двери.


основой, на которой будут закреплены детали;
- специальной поволокой;
- клеем;
- осенними листьями, шишками, желудями, красивыми ветками и т.д.;
- разноцветными лентами.

[687x700]


[700x628]

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: невесомые палантины

[600x338]
[600x338] Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: пуловер-пончо на любую фигуру

[500x661] Продолжение!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вкуснейшее сало

[604x404]
Незабываемый деликатес просто тает во рту

Ингредиенты:

● сало( но лучше грудинку с мясной прослойкой)
● чеснок
● соль
● перец

Приготовление:

Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой, заворачиваем в целлофановый пакет, а затем еще в один.

Стараемся завернуть так, чтобы не оставалось внутри воздуха, который при нагревании сильно надуется.
На ночь оставляем сало при комнатной температуре – мариноваться.

Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим. Варить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде.

После кладем сало в холодильник и когда оно застынет, то станет таким,что ваши домашние и заскочившие гости просто отъедят пальчики, потому что сало в мешочке просто тает во рту! Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048303


Volody24 gl

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Татарские пирожки

[600x450]

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

- 100 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- 1 стакан кефира
- 2 яйца

Для начинки:
- мясо
- картофель
- лук
- соль
- перец

Приготовление:

Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.

Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.

Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".

Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.

Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.

В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.

Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.

Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.

Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.

Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.

Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_27186

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Заготовки из яблок - 26 рецептов

ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200 г сахара.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ЯБЛОК

Яблоки очистить и нарезать на кусочки, засыпать сахаром, сложить в эмалированную кастрюлю и поставить в не очень горячую духовку. Испеченные яблоки расфасовать в подготовленные стеклянные банки и закатать. Варенье из яблок сладких сортов можно приготовить без сахара.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 100—150 г сахара.

ЖЕЛЕ-ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК (БОЛГАРСКИЙ РЕЦЕПТ)

Нарезать на восемь частей яблоки и смешать с нарезанными ломтиками лимонов (с кожицей и семенами), залить водой, чтобы она покрыла плоды, и варить до мягкости. Сок процедить и добавить сахара, варить на сильном огне, пока сироп не загустеет (капля сиропа на блюдечке не должна расплываться). За 2—3 минуты до снятия желе с огня добавить лимонную кислоту и по желанию ядро очищенного высушенного грецкого ореха. Банки заклеить целлофаном.
На 2 кг яблок — 2 лимона, на 1 л сока — 750 г сахара, 1 ч. ложка лимонной кислоты, 50 г ядер грецкого ореха.

ВАРЕНЬЕ ИЗ РАЙСКИХ ЯБЛОК
Продолжение!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов

[450x580]
Ингредиенты:

200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу
25 г сливочного масла
200 г вареной сгущенки
120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)

Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой.
Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани.
Орехи крупно рубим.
Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем.
Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет.
Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки.
Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере. Неделю хранится точно .
Приятного чаепития!

Источник: http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_27142


Volody24 gl

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Куриная запеканка с овощами и сметаной

[604x407]

Ингредиенты:
500гр. куриного филе
400гр. болгарского перца
500гр. сметаны
Банка консервированной кукурузы
1 стакан вареного риса
2 луковицы
200гр. твердого сыра
200гр. моркови
Соль, черный перец
Масло растительное

Приготовление:
1. Мелко нарезаем филе, очищаем перец от семян и нарезаем его кубиками. На крупной терке натираем морковь, мелко нарезаем лук.
2. На растительном масле обжариваем до готовности куриное филе, слегка солим его и перчим.
3. На другой сковороде пережариваем морковь, добавляем к ней перец и жарим, пока он не станет мягким.
4. Далее добавляем лук и немного соли, слегка обжариваем.
5. Форму для запекания слегка смазываем маслом, выкладываем рис, разравниваем. На рис укладываем овощи, потом половину сметаны, разравниваем.
6. На сметану кладем слой куриного филе, слой кукурузы.
7. На кукурузу выкладываем вторую половину сметаны, посыпаем блюдо тертым сыром и ставим в духовку на полчаса при средней температуре. Остужаем и лишь тогда разрезаем на порции. Приятного аппетита!
Очень сытная и вкусная, эта оригинальная запеканка прекрасно будет выглядеть на семейном обеденном столе. Отличный рецепт на заметку хозяюшкам. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38851

Ларилорхен