|


1. Складываем лист бумаги в заготовку для снежинки как правильно сложить смотрим тут. На заготовке отмечаем желаемый рисунок края снежинки. Рисунок края не должен быть слишком большим.
Ингредиенты:
Филе трески - 120 г
Грибы - 50 г
Сметана - 0,5 стакана
Мука - 1 ст. ложка
Растительное масло - для жарки
Пармезан - 10 г
Петрушка, укроп - по пучку
Способ приготовления
1. Белые грибы или шампиньоны нарежь некрупными кусочками и поджарь на масле.
2. Филе трески запанируй в муке и слегка обжарь.
3. В центр жаропрочного блюда положи обжаренное филе трески, вокруг выложи грибы. Залей все сметаной, посыпь тертым пармезаном и запекай в духовке полчаса.
4. Готовое блюдо посыпь измельченной зеленью.
Секрет
По этому рецепту можешь также приготовить судака, щуку, сома, налима.
Штрудель из белых грибов
Ингредиенты
Белые грибы - 7 шт.
Сыр фета - 4 ст. ложки
Корень сельдерея - 1/4 корнеплода
Кедровые орешки - 1 ст. ложка
Репчатый лук - 2 головки
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - небольшой пучок
Тыквенное масло - 1/2 ч. ложки
Растительное масло - для жарки
Топленое сливочное масло - 5 ст. ложек
Для теста:
Мука - 600 г
Растительное масло - 2/3 стакана
Холодная вода - 2,5 стакана
Соль - щепотка
Для сметанного соуса:
Белое вино - 3 ст. ложки
Сливки - 1/2 стакана
Сметана - 2 ст. ложки
Лук - 1 головка
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - для жарки
Способ приготовления
1. Сделай начинку для штруделя - обжарь на растительном масле измельченный лук, корень сельдерея и чеснок. Затем добавь нарезанные белые грибы, соль, перец и жарь еще 5-7 минут. В конце положи рубленую петрушку и все перемешай.
2. Перемешай фету, тыквенное масло и кедровые орешки.
3. Тесто (мука, холодная вода, растительное масло и соль) раскатай и растяни настолько тонко, чтобы через него можно было читать газету. Секрет: Перед тем как раскатывать тесто, заверни его в полиэтилен и убери в холодильник на некоторое время.
4. Смажь тесто топленым маслом и выложи в ряд 5 горок фарша. На каждую положи сырно-кедровую смесь.
5. Закрой начинку оставшимися слоями теста, каждый раз промазывая их маслом. Затем защипни края, создавая пирожки с фаршем внутри. Отдели их друг от друга ножом или ножницами. Секрет: Запекай штрудели 10 мин. при 180° С.
6. Штрудели подавай горячими со сметанным соусом - чтобы его сделать, на сливочном масле обжарь лук с чесноком, влей белое вино, выпари его, добавь сливки, сметану, соль с перцем и все процеди.
Блинчики с грибами
Ингредиенты для теста
Яйца - 2 шт.
Сахар-песок - 2 ст. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Дрожжи сухие - 5 г
Мука - 150 г
Молоко - 350 мл.
Ингредиенты для грибного фарша
Шампиньоны консервированные
Масло сливочное
Соль
Перец молотый
Лук репчатый
1. В небольшом количестве молока, подогретом до 40-45° С, раствори желтки, соль, сахар, добавь предварительно разведенные дрожжи. Полученную смесь соедини с остальным молоком. Муку добавляй постепенно, тщательно перемешивая. Затем добавь охлажденные взбитые белки и масло. Готовое жидкое тесто процеди.
2. Налей порцию теста на разогретую сковороду. Блины обжаривай с двух сторон.
3. Подготовь начинку. Лук и грибы мелко нарежь. Обжарь их на сливочном масле по отдельности, добавь соль и перец.
4. Перья зеленого лука опусти в кипящую воду на 2 секунды.
5. В центр блина выложи грибной фарш, края собери и завяжи пером зеленого лука так, чтобы получился "мешочек".
Тальятелле с белыми грибами
Ингредиенты:
Тальятелле (широкие плоские макароны) - 100 г
Белые грибы - 100 г
Белое сухое вино - 50 мл
Сливки 33%-ные - 50 мл
Пармезан - 1-2 ст. ложки
Соль, перец, специи - по вкусу
Чеснок - 0,5 зубчика
Рукола - для украшения
Оливковое масло - для жарки
Секрет приготовления
1. Свежие белые грибы очисти,
Вот такие удивительные новогодние кексы может сделать своими руками любая из нас. Самого рецепта под катом нет, зато наглядно продемонстрирован принцип, как создать подобную красоту.
Серия сообщений "Еда":
Часть 1 - Быстрая лазанья
Часть 2 - Удивительные мелочи для кухни. Очень много!
...
Часть 33 - Как приготовить фрикадельки в глазури из соуса терияки
Часть 34 - Хлебные палочки с сыром
Часть 35 - Новогодние кексы
[500x348]35 великолепных цитат Эриха Ремарка
Мы собрали для вас лучшие цитаты из книг Ремарка «Три товарища», «Триумфальная арка», «На Западном фронте без перемен» и «Жизнь взаймы». В каждом из этих романов заложены весь жизненный опыт и сердце известного немецкого писателя.
1. «Нет, — быстро сказал он. — Только не это. Остаться друзьями? Развести маленький огородик на остывшей лаве угасших чувств? Нет, это не для нас с тобой. Так бывает только после маленьких интрижек, да и то получается довольно фальшиво. Любовь не пятнают дружбой. Конец есть конец»
2. Ни один человек не может стать более чужим, чем тот, кого ты в прошлом любил.
3. Каким неуклюжим становится человек, когда он любит по-настоящему! Как быстро слетает с него самоуверенность! И каким одиноким он себе кажется; весь его хваленый опыт вдруг рассеивается, как дым, и он чувствует себя таким неуверенным.
4. Только тот, кто не раз оставался один, знает счастье встреч с любимой.
5. Любовь не терпит объяснений. Ей нужны поступки.
6. Всякая любовь хочет быть вечной. В этом и состоит ее вечная мука.
7. Женщина от любви умнеет, а мужчина теряет голову.
8. Только если окончательно расстанешься с человеком, начинаешь по-настоящему интересоваться всем, что его касается. Таков один из парадоксов любви.
9. Только несчастный знает, что такое счастье. Счастливец ощущает радость жизни не более, чем манекен: он только демонстрирует эту радость, но она ему не дана. Свет не светит, когда светло. Он светит во тьме.
10. О счастье можно говорить минут пять, не больше. Тут ничего не скажешь, кроме того, что ты счастлив. А о несчастье люди рассказывают ночи напролет.
|
[показать]Такой печёночный салат очень легко и просто приготовить к праздничному столу. Не смотря на его простой состав ингредиентов он получается очень вкусным. Преподать можно его в любой форме. Фантазии у многих работают по разному, а пока смотрите на этот вариант его оформления и приготовления.
размер 34/36 (38/40) 42/44
Вам потребуется: 600 (650) 700 г бежевой пряжи Bamboo Soft (65% мериносовой шерсти, 35% бамбукового волокна, 100 м/50 г); спицы №5. Основной узор: число петель кратно 34 + 1 (11) 21 +2 кром.
Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды – изн. Начинать с кром. и последних 0 (5) 10 п. раппорта, повторять петли раппорта, заканчивать первыми 1 (6) 11 п. раппорта и кром. Повторять с 1-го по 36-й р. Резинка: число петель кратно 6 + 3 + 2 кром. Лиц. р.: кром., * 3 лиц., 3 изн., повторять от *, 3 лиц., кром. Изн. р.: петли вязать по рисунку. Плотность вязания. Основной узор: 24 п. и 27,5 р. = 10 х 10 см; резинка: 21 п. и 27,5 р. = 10 x 10 см. Спинка: крестообразным набором набрать 105 (115) 125 п. и вязать основным узором. Через 53 см = 146 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 5 п. и обе стороны закончить раздельно. Для скоса выреза закрыть попеременно в каждом 2-м и 4-м р. 6 х 1 п. (в каждом 2-м р. 12 х 1 п.) в каждом 2-м р. 12 х 1 п., для чего до последней косы или после 1-й косы провязать 2 п. вместе изн. Через 62 см = 170 р. (62,5 см = 172 р.) 62,5 см = 172 р. от наборного края оставшиеся 40 (43) 48 п. закрыть. Для размера 34/36 последние 4 убавления для скоса выреза получаются из-за узора. Перед: вязать так же, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 52,5 см = 144 р. от наборного края закрыть средние 5 п. и выполнить скосы выреза, как на спинке. Рукава: набрать 53 (59) 65 п. и вязать резинкой. Для скосов рукава прибавить с обеих сторон в каждом 6-м р. 18 х 1 п., включая прибавляемые петли в узор = 89 (95) 101 п. Через 42 см = 116 р. от наборного края все петли закрыть. Сборка: выполнить плечевые швы; втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.
[показать]В важные и торжественные дни наших близких, родных и друзей хочется сказать много добрых и теплых слов. Только вот подобрать нужное и правильное не всегда просто. Коротко и лаконично выразить в стихах поможет Поздравляндия. Ру. Скоро Новый Год! Заходите на сайт поздравления с Новым годом и найдете здесь много прекрасных стихов на любую праздничную дату!
|
|
|
|
Узор для вязания края спицами
[x130]
Красивый узор для оформления края изделия спицами. Схема вязания узора спицами. ...
|
Схема узора спицами
[x130]
Узор с пепереплетеными петлями связан спицами. Схема вязания узора спицами. ...
|
|
Узор для кофты спицами
[x130]
Для такого узора лучше использовать тонкую мохеровую пряжу. Схема вязания узора для кофты спицами ...
|
[604x446]
[604x453]
[400x389] Немного Новогоднего настроения
[700x525]
[700x481]
[700x525]
[700x560]
