• Авторизация


Без заголовка 12-08-2016 14:01

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Курица с баклажанами по-китайски

[438x604]

800 г филе куриных грудок
900 г баклажанов
60 мл соевого соуса
60 мл красного винного уксуса
3 ст.л. сахара
1 ст.л. натертого свежего имбиря
1 ч.л. кунжута (по желанию)
2 ч.л. кукурузного крахмала (или 1 ч.л. картофельного)
1 зубчик чеснока
красный острый перец на кончике ножа
 
Курицу нарезаем длинными полосками шириной 1 см.
Баклажаны нарезаем длинными брусочками.
В несколько партий обжариваем курятину на растительном масле на сильном огне до тех пор, пока мясо внутри не перестанет быть розовым.
Снимаем на тарелку и отставляем в сторону.
Кладем в сковороду, где жарилась курица, баклажаны, добавляем имбирь, чеснок и 60 мл воды, доводим до кипения. Убавляем огонь до среднего, накрываем сковороду крышкой и жарим, периодически помешивая, пока жидкость не испарится, а баклажаны не будут готовы.
В отдельной посуде смешиваем соевый соус, уксус, кунжут, муку, перец и сахар.
Курицу кладем на сковороду к баклажанам, заливаем соевой смесью и на сильном огне доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и жарим, помешивая, пока соус не загустеет.
Готовое блюдо лучше всего подавать с рисом.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2016 14:50

Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение

Кардиган кокон Augusta

Дизайнер Кефрен Притчетт всегда находится в поиске решений вязания без швов для каждой своей модели, поэтому она специализируется на бесшовных конструкциях. Этот кардиган вяжется спицами модульным вязанием по описанию со схемами поэтапной сборки.
Размеры кардигана 18 (20, 22, 24, 26, 28)" по ширине спинки на бедрах. На фото показан кардиган размером 20". Все размеры даны в дюймах. 1 дюйм = 2.54 см.
[700x]
Пряжа WoolfolkFar (100% мериносовая шерсть; 130 м в 50 г) серого цвета - 10 (11, 13, 14, 16, 17) мотков.
Спицы 5 мм: круговые длиной 32".
Спицы 4.5 мм: комплект чулочных спиц.
Вязание кардигана начинается с полосы спинки с косами. По бокам этой полосы поднимаются петли для вязания поперек до края манжет рукавов. Манжета вяжется резинкой по кругу. По нижнему краю задней части поднимаются петли для вязания нижней задней резинки. Затем поднимаются петли по переднему краю кардигана и вяжется передняя резинка - шалевый воротник.
В итоге получается конструкция кокона.
Полное описание вязания кардигана.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-08-2016 15:02

Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение

Свободный жакет без застежки

Модный жакет для женщин с ажурным шалевым воротником
[x500]
ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖАКЕТА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-08-2016 14:57

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Шаль с «павлиньими перьями» своими руками!

[510x604]

Эффектную асимметричную шаль украшают разноцветные «павлиньи перья», связанные из пряжи секционного крашения.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2016 17:36

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Засолка рыбы: сухая, в тузлуке, рассоле и маринаде

[600x409]

Быстрая сухая засолка

Этот способ, который мы часто используем в быту, подходит для таких видов рыбы, как лосось, горбуша, семга, нерка, кета, кижуч, таймень, чавыча, сиг, омуль, ряпушка. Не бойтесь пересыпать соли — жирный лосось не возьмет лишнюю.

Для засолки годится только соль крупного помола (желательно не йодированная), также к соли можно добавлять сахар — он немного смягчит вкус и заодно задержит излишнюю воду: тогда рыба не даст слишком много сока, а сохранит его. Помимо сахара можно добавлять свежую или сушеную зелень (укроп, петрушку, эстрагон, сельдерей), но немного, а также разноцветный перец грубого помола (или лучше перец розе).

Технология очень простая. Рыбу разделать — удалить голову и внутренности, чешую можно оставить, натереть солью (с добавками или без) со всех сторон, завернуть в чистую ткань (или в пергаментную бумагу). Всё. Можно убрать в холодильник или оставить при комнатной температуре. На жаре оставлять не стоит.

Время готовности — от трех часов. Степень готовности определяется так же, как и при термообработке — по легкости отделения шкуры и костей. Действительно, просоленная рыба чистится от костей гораздо проще, чем сырая, поэтому ее и не стоит филировать до засолки.

Срок хранения рыбы, посоленной сухим способом, довольно краток — желательно ее употребить в пищу за трое суток, максимум до пяти дней. Но уже засоленную рыбу можно заморозить (в ткани или в бумаге, но не в полиэтилене) впрок. С малосольной рыбой можно делать салаты, холодные и горячие закуски и даже печь с ней пироги.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2016 17:34

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Пуловер «Hammond» для маленьких мальчиков.

Автор:Галина DAMские PALьчики. ru
[494x700]
Описание вязания детского пуловера от дизайнера Sarah Hatton переведено из журнала “The Knitter”.

Размеры:
6-9 месяцев (9-12 месяцев, 12-18 месяцев, 2 года, 3 года, 4 года, 5 лет),

Окружность груди – 44 (45.5, 48, 53, 56, 58.5, 61) см,
Окружность груди готового изделия – 53.5 (57, 59, 60.5, 62, 63.75, 65.5) см,
Длина – 26 (28, 30, 32, 34, 36, 38) см,
Длина рукава – 17 (19, 21, 23.5, 26, 28, 30) см.



Необходимые материалы:
Пряжа Rowan Summerlite DK (100% хлопок; 130 м / 50 грамм в мотке) – 3 (3, 4, 4, 4, 5, 5) мотка, 2 пуговицы.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2016 17:33

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Сумочки с аппликацией

Сумочки с аппликацией
[564x637] [541x389]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2016 00:26

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Персиковый пирог

[604x335]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Для теста:
2 яйца;
150 г сметаны;
150 г сахара;
200 г муки;
2/3 ч. л. разрыхлителя;
1/3 ч. л. ванилина;
щепотка соли.
 
Для штрейзеля:
50 г сливочного масла;
4 ст. л. сахара;
2 ст. л. муки.
 
Кроме того:
3 персика (у меня инжирные)
[227x108]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2016 00:24

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

18 гениальных хитростей для кухни!

Вы слишком голодны или ждете внезапных гостей?
Теперь вы сможете готовить две пиццы одновременно!
 
 
 
Просто разрежьте пиццы напополам и расположите их на противне указанным способом.
 
Режем перец правильно
 
   [650x639]
 
Сначала отрежьте концы вашего овоща, а затем проведите ножом четко по середине.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2016 00:20

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Пышные оладьи: отменный рецепт для настоящих хозяек.

Вкусные оладьи должна уметь готовить каждая хозяйка.


        Во-первых, это блюдо достаточно бюджетное и не требует особых заморских ингредиентов.
       Во-вторых, если нет времени долго возиться с продуктами, можно замесить тесто и «забыть» про него на час-полтора, занимаясь другими, более важными делами.

    [показать]


        В-третьих, нередко хочется чего-то вкусного, а вдохновения на кулинарные подвиги нет. Вот тогда и приходит на выручку старый добрый рецепт: как сделать пышные оладьи.


Ингредиенты:
350-400 г муки;
1 яйцо;
500 мл молока;
1 ч. л. сухих дрожжей;
2-3 ст. л. сахара;
0,5 ч. л. соли;
растительное масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Nata Vi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2016 00:19

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Шитье - Шитье блузок и платьев - Шьем летнее платье с цельнокроенным рукавом

koko_shik

[480x632]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2016 00:18

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Узоры спицами

   
 

[640x800]

[640x640]

[640x640]

[640x733]

[640x703]

[640x732]

[640x640]

[640x640]

[640x754]

[640x697]

[640x760]

[640x640]

[640x761]

[640x640]

[640x765]

[640x640]

[640x799]

[640x691]

[640x640]

[640x640]

[640x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2016 21:53

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Гастрит, язва желудка, боль в желудке. Лечение народными средствами.

Гастрит — это воспаление слизистой (внутренней) оболочки желудка. Среди заболеваний органов пищеварения гастрит занимает первое место. Различают острую и хроническую формы заболевания. 1. Острый. Вызывается нарушением в пищевом режиме или перегрузкой желудка, отравлениями, самоотравлениями организма в ряде заболеваний. Более подвержены ослабленные люди с пониженной кислотностью желудочного сока, с неустойчивой нервной системой. 2. Хронический. Развивается в результате часто повторяющегося острого гастрита или под длительным воздействием причин, вызывающих острый гастрит. В числе причин также невнимательное отношение к качеству принимаемой пищи и условиям ее приема, наличие кариеса зубов, злоупотребление алкоголем и табаком. Довольно часто гастрит переходит в язву желудка. Язва желудка — это имеющий четкую границу круглый или овальный дефект слизистой оболочки, возникающий в результате разъедания ее кислотой и пищеварительными соками желудка. Поверхностная язва называется эрозией.

Лечение гастрита, язвы народными средствами:

Сбор от болей и спазмов в желудке.


Рецепт сбора такой: надо взять в равных частях пустырник, мяту перечную, ромашку, семена тмина и семена фенхеля. Все перемешать. 2 ч.л. этого сбора заварить 1 ст. кипятка и дать постоять 20 минут. Потом процедить настой и пить в теплом виде по 100 мл утром и вечером. Пейте этот настой 3 недели, пока не почувствуете, что желудок снова стал работать нормально. Старайтесь не раздражать желудок тяжелой жирной пищей и необходимости в повторном лечении у вас не будет.

Сок картофеля от болей в желудке.

Очень эффективен сок сырого картофеля. Он хорош не только при изжоге, но также является действенным профилактическим с средством при хроническом гастрите. Около 4 раз в день пейте по четверти стакана сока за 15- 20 минут до еды. Через 2-3 недели изжога перестанет вас беспокоить. Курс лечения можно сразу прекратить, а можно и продолжить (для регуляции желудка). Но пить сок уже лучше 2 раза в день. Рекомендуется при гастритах и язвенной болезни с повышенной кислотностью желудка.

Горечавка желтая при расстройствах пищеварения, сопровождающихся ахолией и диспепсией.

В медицине отвары горечавки перекрестнолистной применяются наряду с горечавкой желтой при расстройствах пищеварения,
сопровождающихся ахолией и диспепсией. Подойдет она для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Действие растения
обусловлено наличием горьких веществ в корневище. Они повышают чувствительность к пищевым раздражителям, стимулируют секрецию и моторику желудочно-кишечного тракта. Установлено и желчегонное действие горечавки. Для приготовления отвара возьмите 1 столовую ложку измельченного сырья, залейте 3 стаканами горячей воды и кипятите 10 минут. Настаивайте 1 час, пейте по 1/3-1/4 стакана 3 раза в день до еды.

Шишки кедра от язвы желудка.

Для лекарства необходимо собрать молодые зеленые шишки кедра. Шишки надо измельчить и заполнить ими бутылку на 1/3. Сверху все это залить водкой и настоять в теплом месте неделю. Принимать это лекарство по 1 столовой ложке за полчаса до еды. Курс лечения - 2 месяца. Через полгода можно повторить курс лечения. После 3 курсов излечитесь от язвы. Это же средство исцеляет от гастритов и других проблем с желудком.

Лапчатка от язвы желудка.

В качестве лечебного сырья используется корневище лапчатки прямостоячей. Его надо высушить и измельчить. 1 десертную ложку корневища залить стаканом горячего молока, поставить на малый огонь и кипятить 5 минут. После этого молоко еще должно настояться полчаса, потом его можно процедить. Принимать лечебное молоко нужно по 1/3 стакана 3 раза в день независимо от еды. Лечиться 2 месяца. О язве забудете.

Каша избавит от гастрита.

Сначала надо заранее приготовить настой из ромашки аптечной. Для этого взять 1 чайную ложку цветочков ромашки, залить 1 стаканом кипятка, настоять не меньше часа, можно - в термосе. Затем процедить и этим настоем залить 4 столовые ложки геркулеса. Овсяные хлопья просто оставить на полчаса, чтобы они набухли в настое ромашки. Получившуюся кашку съедать на завтрак без соли и масла. Завтракать так надо 2 месяца, несмотря на то, что боли пройдут уже через несколько дней – это как раз тот срок, который требуется для полного восстановления внутренней поверхности желудка.

Пивные дрожжи от язвы.

1 ч.л. пивных дрожжей смешать с 2 ч.л. меда и оставить до утра. Утром съесть смесь натощак и сразу же приготовить следующую порцию. Каждое утро в течение 2 недель ешьте
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2016 21:47

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Уютная квартира

Уютная квартира - классная идея:


1.
[604x453]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2016 21:43

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Кетчуп "Объеденье"!

 Да-да, как уверяет автор этого рецепта, кетчуп просто объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды.

[640x480]

Вот рецептик:


3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2016 22:13

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Бохо.

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2016 08:30

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Узоры спицами

Узоры спицами - идеи в копилку рукодельнице - забирайте в цитатник чтобы не потерять:

1.
[480x700]

2.
[467x700]


R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-07-2016 13:04

Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение

Легкая ажурная шаль спицами Good Vibes

Новая модель шали от дизайнера Надья Крэтн-Лешенне связана спицами платочной вязкой с ажурным узором, что в сочетании с тонкой мериносовой шерстью дает элегантный и живописный результат.
[показать]
Размеры шали: 188 см в ширину и 52 см в высоту.
Для вязания шали потребуется по 1 мотку весом 100 граммов двух цветов и спицы 4 мм.
Уровень сложности вязания шали: средний.
Перевод описания вязания шали.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2016 16:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления вкусной рыбы.

Знакомьтесь с замечательной подборкой рецептов приготовления вкусной рыбы. Рецепты все как один хорошие и блюда , приготовленные по ним, можно подать на любой стол: и на каждый день и на праздник.


[657x505]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2016 16:16

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сказочно-вкусный сливовый пирог с карамелью!

Огромное спасибо за рецепт автору: Ттшка

[471x422]

Это не пирог, это чудо!!! Я влюбилась в него с первого укуса!!! Теперь он на долго поселится у меня на кухне. Попробуйте его обязательно.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии