Сырная паста сама по себе очень вкусная и с ней можно придумать много вариантов закусок. А если вы хотите удивить гостей, то сделайте такие забавные канапе-шашки, которые "съедаются" в буквальном смысле. Если вы собираетесь играть не одну партию, делайте с запасом. 
[показать]

Ингредиенты:

Мягкий сливочный сыр — 250 г
Сметана — ¼ стак.
Мелко нарезанный лук — ¼ стак.
Мелко нарезанный красный болгарский перец — ¼ стак.
Ломтики салями — 5-6 шт.
Натертый твердый сыр — ½ стак.
Мелко нарезанные грецкие орехи — ½ стак.
Мелко нарезанный зеленый лук — ½ стак.
Зеленые оливки — 16 шт.
Черные оливки — 16 шт.
Черный и белый хлеб (или крекеры) — по вкусу

И приготовьте упаковочку зубочисток. Это количество продуктов предполагает одну сыгранную партию, так что, если вы планируете играть долго, увеличивайте пропорции

Приготовление:

1. Все ингредиенты измельчить и смешать с сыром и сметаной в миске.
2. Смесь подморозить в холодильнике, разделить на порции и скатать в шарики. Кстати, это можно сделать заранее.
3. Обвалять шарики в орехах и зеленом луке и снова убрать в холодильник.
4. Приготовить игровое поле: нарезать хлеб на 32 кусочка и выложить из них поле 8х8 в шахматном порядке.
5. Последний штрих — наколоть шашки на зубочистки и добавить оливки.

Уютно и тепло в таких сапожках будет всем, у кого мёрзнут ножки в доме. Очень красивые. Узор не сложный и работа спорится быстро.

[458x601]

Вяжутся  такие тёплые сапожки спицами двумя деталями. Нижняя деталь – это и есть сам тапочек, который сшивается на подошве. Верхняя деталь – декоративная, вяжется она с косами, к ней пришиваются пуговицы, которые служат только украшениям.

[700x525]

[182x272] [155x270] [173x268]

[310x538]Рельефные узоры спицами

Читать далее

[310x372]Многоцветные узоры спицами

Читать далее

Осваиваем быстрое вязание узором "плетёнка". Хотя что его осваивать. Узор очень простой. Вязание спорится очень быстро. Для шарфов отличный вариант вязания. 

[700x700]

Набрать нечетное количество петель,
1 ряд - установочный, изнаночные петли,
2 ряд (лицевая сторона) - кромочная, далее вязать так - сначала вяжем вторую петлю на спице лицевой за заднюю стенку, затем первую, после этого сбрасываем их со спицы (то есть перекрещиваем две петли направо), вязать до конца ряда, в конце 1 лиц, кромочная.
3 ряд: кром, далее вязать так - вторую петлю на спице связать изнаночной, затем первую изнаночной, затем сбросить их со спицы, вязать до конца ряда, в конце 1 изн, кромочная.

Повторять 2 и 3 ряды.

находки от Шрека Лесного

[311x389]Простые узоры спицами

Читать далее

[580x350]
  Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Рассказываем о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны! 1. Тесто для пиццы. Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для… Читать далее »

Предлагаю рассмотреть серию идей для воплощения, предлагающую заняться рукоделием по изготовлению символа 2017 - Петуха/курочку/цыпленка.

[показать]

Селедка под шубой. Новый супер рецепт классической шубы.

Новый Год! Вот и приближается этот замечательный праздник! Вот и начинаем мы подбирать блюда на Новый Год, ищем необычные новогодние рецепты. 
Классический Рецепт Селедки под Шубой в новом исполнении может стать как раз таким блюдом. Это селедка под шубой с желатином. Необычное исполнение классического салата. Этот салат будет украшением любого праздничного стола. 
Приятного аппетита! 

Ингредиенты:
Свекла 4 шт. 
Картофель 6 шт.
Морковь 2 шт.
Селедка 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Яйца 4 шт.
Зелень

Для соуса:
Желатин 20 гр.
Вода 1/3 стакана (стакан 250 гр)
Майонез 250 гр.

[показать]

фото Ольга Коробкина

Сначала 2-3 три яйца взбить с сахаром, (стакан или полтора), добавить ванилин и взбивать несколько минут. Туда же добавить мягкое сливочное масло 100 грамм (я это всё делаю в глубокой посуде и всё взбиваю миксером), стакан сметаны или кефира (тоже подойдёт). Если сметана с кефиром, то тесто получается рассыпчатое. Если на 2 яйца, то чуть меньше стакана сметаны или кефира. Затем добавить щепотку соли, цедру  одного апельсина (снимать теркой без белой мякоти - она горчит), муку сыплем "на глаз" до состояния густой сметаны, соды тоже меньше чайной ложки и сок лимона или лимонную кислоту пол чайной ложки.

Вроде всё!

Ах, да!

Груши очистить и нарезать на небольшие кусочки. Орехи порубить в блендере, но не слишком мелко.