Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Пасхи и куличи.
|
Автор Tatyana
В маминых кулинарных книгах, совершенно случайно, наткнулась на четыре старых, желтых листочка с рецептами Пасхи. Текст рецептов отпечатан на печатной машинке, в наше время — это уже раритет. Сначало была идея, просто, отсканировать и так разместить, но запись такая старая, прочитать в оригенале очень тяжело.Поэтому предлогаю мою «реставрированную» версию. Пасхи творожные Все пасхи следует готовить из самого свежего творога, очень хорошо отжатого. Мокрый творог эавязывают в салфетку, ложат на чистую дощечку, лежащую немного наклонно. На творог положить чистую дощечку, а на нее какой-нибудь груз. Сыворотка будет стекать, для этого подставить какую-нибудь глубокую тарелку. Форма должна иметь несколько небольших отверстия для стикания сыворотки.Отжатый творог протерается через сито. После того, как в него будет добавлено все необходимое, формочку для пасхи постелить чистую льняную салфетку, выложить в нее творог и сверху положить пресс. Все поставить в холодильник на сутки, чтобы вытекала сыворотка. Затем форму перевернуть на тарелку и осторожно вытащить пасху.
Обыкновенная
Розовая
С орехами
Миндальная
С крутым желтком |
весеннего равноденствия и полнолуния, стол накрывают с особой любовью и обязательно с цветами. Центральное место на столе занимают пасха и крашеные яйца, уложенные на зелень. Каждая хозяйка готовит не только традиционные, но и самые любимые в ее семье
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
[600x450]Ингредиенты:
- картошку 2 шт.
- фрикадельки 3 шт.
- грибы(шампиньоны)
- пол-луковицы
- сметана 2 ложки
- тёртый сыр
Приготовление:
Картофель порезать кубиками и положить в горшок, положить фрикадельки, присолить.
Грибы обжарить с луком и выложить сверху. Сметану развести с водичкой и вылить в горшок. 4. Воды налить на 3/4 горшка.Ещё не много посолить. Поставить в не разогретую духовку, включить температуру 180-200 гр. на 40-мин. Я проверила готовность картошки ножом, она была практически, готова. Засыпать грибы сверху сыром и поставить ещё минут 10-15. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Яблочный мармелад
[504x403]Ингредиенты:
5 крупных яблок,
100 г сахара (если яблоки сладкие,то по вкусу)
2 ст. л. крахмала
100 мл. воды
20 г желатина
Приготовление:
- Желатин залить водой и дать набухнуть ему.
- Крахмал развести в небольшом количестве воды.
- Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
- Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром и кастрюлю поставить на огонь.
- Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.
- Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать. Довести до кипения.
- Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.
- Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.
- Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения.
- Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. По желанию можно украсить орешками, курагой, изюмом или черносливом.
- Подавать яблочный мармелад детям в качестве десерта. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения BuninaOlga Оригинальное сообщение
Мятное печенье
Серия сообщений "Еда":
Часть 1 - Быстрая лазанья
Часть 2 - Удивительные мелочи для кухни. Очень много!
Часть 3 - Завтрак: быстро и вкусно!
Часть 4 - Закуска: пряный сыр фета
Часть 5 - Мятное печенье
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Маски для пяток: народные рецепты
Рецепт 1.Маска для гладкости пяточек из кабачка
Для гладкости шершавых пяток подойдет маска на основе обычного кабачка. Кабачок измельчают в блендере и добавляют чайную ложку детского крема.
Аналогичным эффектом обладает домашнее средство на основе мякоти абрикос. При этом можно использовать замороженные овощи и фрукты – они в достаточной степени сохраняют витамины, которые необходимы для кожи ног.
Рецепт 2.Витаминная маска
Витаминным зарядом обогатит маска на основе грейпфрута или лимона и сливочного масла в равных пропорциях. Она справляется с огрубевшей кожей за несколько процедур. Такую маску рекомендуют наносить на 1-2 часа.
Рецепт 3. Луковая маска для пяток
Домашняя луковая маска также восполняет нехватку витаминов в коже. Для её приготовления 1-2 средних луковицы с помощью блендера измельчают в кашицу, добавляют 1 столовую ложку растительного масла и немного теплой воды.
Иногда добавляют в этот луковый микс чайную ложку пищевой соды и соль на кончике ножа. Важно! Необходимо помнить, что такую маску не рекомендуют делать, если на коже есть даже маленькие трещинки.
Рецепт 4.Маска из семян льна
Если на пятках есть маленькие трещинки, на помощь приходят семена льна. Нужно растолочь в ступке 2 столовые ложки семян, и проварить их с добавлением воды на медленном огне. О готовности продукта свидетельствует консистенция густого киселя. Когда жидкость остынет, в нее добавляют столовую ложку меда.
Рецепт 5. Маска от трещин на пятках
С трещинами на пятках также поможет справиться маска на основе тертого сырого картофеля. 1 среднюю картофелину натирают на мелкой терке, после чего к ней добавляют 1 чайную ложку сливочного масла и столовую ложку жидкого меда.
Рецепт 6. Смягчающая маска для ног
А вот маски для пяток на основе жирного крема, отвара свежей мяты перечной и зеленого чая оказывают смягчающее действие на кожу. Такую смесь желательно наносить на пяточки слегка ее подогрев, в этом случае заметный результат появится уже после второй-третьей процедуры. Источник: http: //vk.com/wall-43187100?offset=280&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_12479%2Fall
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Пампушки к завтраку
[497x394]Ингредиенты:
400 г творога
400 г картофеля
50 г сливочного масла
1 яйцо
панировочные сухари
зелень петрушки
4 ст л муки
сметана
Приготовление:
Картофель отварить и сделать пюре, добавить сливочное масло.
Через сито протереть творог и перемешать его с пюре. Добавить яйцо, зелень, посолить, поперчить, добавить муку (если сильно жидкое получилось, добавить еще муки). Скатать шарики (немного приплюснуть их), обваливаем в сухарях и обжариваем на сковороде, добавив растительное масло. Перед подачей посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Творчество белорусского художника В.Пешкуна
[показать]
Творчество белорусского художника В.Пешкуна
Родился молодой художник в 1978г. в городе Гомеле, Белоруссия.
- Специальное образование получил в художественном училище города Гомеля 1995-1999.
- Уже в1997г. становится участником областных и районных выставкок.
- В 1999г. получил президентскую стипендию.
- Далее учился в Белорусской Академии Искусств на кафедре МДИ. 1999 - 2005г
- С 2005г. действительный член Белорусского союза художников.
- В 2008г пришла первая награда медаль «Талант и призвание» полученная от международного фонда мира и согласия.
Его работы можно увидеть в музеях современного русского искусства в Джерси Сити (США), белорусском посольстве в г. Будапешт (Венгрия) , частных коллекциях Беларуси, США, России, Израиля, Японии, Франции, Италии.
Сайт художника: ttp://peshkun.ru/index.php
Посмотрев его картины вы увидите насколько мастерски он владеет цветом, живо и легко перенося на холст красоту окружающего мира, спокойствие и умиротворенность сельской жизни, ритмы больших городов.
Но самое главное, что сообщает нам автор в своих работах это ощущение гармонии и радости бытия , глубокой и неразрывной связи человека и природы.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Оформление мансарды
Мансарда была создана более 4-х веков назад французским зодчим Франсуа Мансаром. С тех времен это полезное пространство, находящееся под крышей, используется в ходе строительства и отделки, домов как полноценное помещение - спальня, кухня, гостиная, детская и даже ванная! Мансарда - это всегда романтично и интригующе. Это немного ближе к небу и поэзии!
Безусловно, мансарду можно построить лишь при наличии дачи или собственного дома. И необязательно она должна быть огромной. В маленьком помещении дизайнеры создают чудо-уголки. Ну, а если пространство позволяет создать шикарный проект пальни или комнаты для гостей, то используйте мансарду для такого перевоплощения!
Если в вашем доме присутствует старое чердачное помещение, используйте его для преображения в мансарду. Чем хранить всякий хлам на чердаке, так лучше наслаждаться отдыхом и мечтать, проводить свободное время в уютной обители!!
Мансарда – это пространство под крышей дома, получаемое в результате двойных скатов крыши с каждой стороны. Она широко используется в домах поэтов, художников, музыкантов, в общем, людей творческих профессий. Это всегда выглядит стильно и благородно.
Посмотрите, как красиво смотрится гостиная в классическом стиле на специализированном сайте. Ее можно сделать и на мансарде, если проявить фантазию и применить инновационные отделочные материалы. Вдохновитесь ремонтно-отделочными работами, преобразите свое жилое помещение, и вы сможете чувствовать себя комфортно и уютно!
Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Жизнь ! Пошли Вам случайную встречу...
Дорогие мои Подружки с праздником Вас!
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Неимоверный тортик
Неимоверный тортик
http://vk.com/gourmaniaclub
[604x398]
[400x256]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Любимый тортик
[504x403]Ингредиенты:
- 1 ст.муки
- 1 ст.сахара
- 1/4 ч.л.ванилина
- 4 яйца
- 200 гр. не сухого творога (у меня обезжиренный)
- 200 гр. сметаны
- 4 банана
- 4-5 ст.л.сахара
- варенье (по желанию)
Приготовление:
Готовим бисквит. Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза. Балки отделяем от желтков. Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость. Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахара, по одной ложке, добавляем ванилин. К тому моменту, когда сахар кончится, белковая масса должна стать белого цвета и довольно густой. Далее начинаем добавлять желтки, опять же по одной ложке, не переставая взбивать. Когда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке. Муку добавляем в полученную массу постепенно, при этом помешивая ложкой снизу вверх. Затем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем ~25мин. при 190-200градусах. Когда бисквит готовится, нельзя заглядывать в духовку! Когда пройдет указанное время, выключаем духовку и ещё минут 5 бисквит не достаем, опять же не заглядывая.
Рецепт надо строго соблюдать. Конечно, можно приготовить бисквит с помощью разрыхлителя (раньше я так и поступала), но когда я попробовала этот рецепт, поняла, что классический бисквит в разы вкуснее того, который готовится с разрыхлителем.
Пока выпекается бисквит, приступаем к начинке. Творог хорошенько размять вилкой, добавиться 150гр. сметаны+3-4ст.л. сметаны, полбанана, взбить. Бананы нарезать дольками.
Бисквит разделить на 3 части. Каждый корж поливать вареньем (можно и без него), выложить творожную начинку, а сверху уложить бананы.
Торт украсить на ваше усмотрение. Можно взбить 50гр. сметаны с 1ст.л. сахара, смазать этим верх и края. На торт уложить бананы, сверху и по бокам посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Весенние обои на рабочий стол
Весенние обои на рабочий стол
Зимы в этом году у нас как таковой не было. Тревога точит изнутри.
Неспокойно!
Всё будет хорошо, поверим в лучшее!
И грусть печаль со временем пройдёт,
А чтобы совесть за грехи не мучила,
Прощенье искренне попросим у неё.
Она уступчива.
Врагов унынием своим не надо радовать.
Не стоит беды понапрасну умножать.
Есть в сердце чувства, чтоб подсказывать,
Когда умом не можем мы решать,
Как правильно.
Надеждой будем жить и верой в доброе
Ведь жизнь по-прежнему так хороша!
Со временем уйдут потери в прошлое.
И не такое может выдержать душа,
Бог в помощь нам!
Автор Галина Бобылева
С сайта http://www.inpearls.ru
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ДЕВЧОНКИ..С ПРАЗДНИКОМ НАС ЛЮБИМЫХ!!!!!!!!
 |
|
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Мини - открытки анимашки - к 8 Марта и не только
Это цитата сообщения klavdievna Оригинальное сообщение
Открытки -поздравления с 8 Марта с кодами.
|
[250x193]Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Блюда из фарша - 5 рецептов с фото
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Оладьи на кефире - завтрак за 5 минут