Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Крем-суп грибной

[541x211]

[384x37]

- Шампиньоны - 500 гр.
- Бульон говяжий - 1 литр
- Масло сливочное - 50 гр.
- Мука - 3 ст. ложки
- Сливки 10% (можно более жирные) - 250 мл.
- Чеснок - 1 зубчик
-Соль, перец, приправы - по вкусу



Нарезаем грибы тоненькими пластинками, кладем в сковороду и обжариваем под крышкой на среднем огне около 15 минут, солим, перчим. Перекладываем грибы в кастрюлю с еще горячим бульоном. В сотейнике или ковшике растапливаем масло и поджариваем на нем нарезанный мелко чеснок до появления характерного запаха. Засыпаем муку по ложке, хорошенько перемешиваем загустевающую массу, медленно вливаем сливки. Перемешиваем с помощью венчика, не даем образоваться комочкам. Варим на медленном огне до образования густого соуса. Если соус получился очень густым, можно добавить несколько ложек бульона. Переливаем бульон с грибами и белый соус в блендер, взбиваем до образования однородной массы. Возвращаем суп в кастрюлю и доводим до кипения, добавив соль, перец и специи по вкусу.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Торт "Сказка"

Читать далее...

Это цитата сообщения Vialisa Оригинальное сообщение

Белые и пушистые.

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Воздушные кружевные булочки

Читать далее...

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Восточный ларец

А знаете какие роскошные ларцы делает мастерица МАРИНЕЛЛА76 из обычного картона? Вот, смотрите! Это же просто что-то сказочное...

Источник - http://stranamasterov.ru/node/741078?tid=451

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Чебуреки духовые

далее

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ИНТЕРЕСНЫМИ НАЧИНКАМИ

Пирожки – это кушанье, которое всегда поднимает настроение, даже в самый ненастный и хмурый день. Стакан чая и ароматный домашний пирожок, теплый и вкусный – то, что доктор прописал в межсезонье, когда нам так не хватает маленьких радостей.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Как сделать потрясающий крем для ухода за пяточками.

Необходимо купить в аптеке тюбик мази календулы (20г) и ампулку жидкого витамина А (10 мл), так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2. В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все. Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике. Часто пяточки после зимы в запущенном состоянии, устройте им витаминный штурм. На протяжении недели по вечерам мойте ваши ножки и легонько обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и одевайте хлопчатобумажные носки. После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. А потом - по мере необходимости. Летом, конечно, чаще, чем зимой. Кроме потрясающего визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И ногтевые пластинки при таком уходе оздоравливаются, становятся ухоженными.

 

[459x604]

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Живописные пейзажи

Творчество художников Елены и Михаила Иваненко

[700x593]


[700x617]


[700x529]


[показать]

[224x128]

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Форшмак из селедки

[500x405]
Ингредиенты:
Сельдь - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Лук - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Хлеб (пшеничный) - 200 гр
Молоко - 1/2 стакана
Укроп - 1/2 пучка
Соль - 1/2 ч. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Уксус 9% - 1/2 ч. ложка
Перец чёрный - щепотка
Масло оливковое - 1 ст. ложка

Приготовление:
Крупную селёдку пряного посола очистить, отделить от костей, нарезать на кусочки и перекрутить всё через мясорубку. Затем яблоко очистить от кожуры и отделить семечки, перекрутить через мясорубку, лук очистить и также перекручиваем через мясорубку. Затем очистить отваренные вкрутую яйца, хлеб, замоченный в молоке, отжать и всё это пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить сахар, соль, уксус или сок лимона, мелко порубленный укроп, оливковое масло и чёрный молотый перец, тщательно перемешать. Готовую массу поставить в холодильник на 1 час, после чего можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Смотрим дальше!>>

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Натуральная маска от морщин под глазами - домашний рецепт

Масочку эту я была просто вынуждена придумать! У меня не на шутку чувствительные глаза и любые крема/ сыворотки их раздражают и делают красными - в прошлом году мне даже пришлось отказаться от линз - после 8 лет с контактами!!! Самая большая беда начинается когда крем ненароком попадает в глаза. В один вечер, даставая ватные диски, мне пришла идея вырезать их в форме месяца и нанести с какой-ниб. супер-пупер полезной масочкой под глаза - так я точно буду знать, что в глаза ничего не "залезет";-) Пролазила интернет и на авторитетном мед. сайте WebMD наконец нашла то, что мне нужно!
На сайте говорилось, что согласно исследованиям учёных, самыми полезными "противоморщинными" свойствами обладают: альфагидрокислота (а именно - гликолиевая кислота, которая содержится в сахаре), ретиноиды (присутствуют в йогурте) и витамин C... На основе этого я и "приготовила" свою чудо-масочку.

Ингредиенты:

5 ст.ложек Йогурта
3 ст.ложки Сахара
1.5 ст.ложки Порошка Вит.С (Аскорбиновой Кислоты)
неск.капель Неролиевого Эфирного Масла - oдно из самых лучших в борьбе против морщин + придаёт маске необычайный запах!

Что и как делать:

Я просто смешиваю все ингредиенты и даю настояться, чтобы расстаял сахар - можно также смешать в блендере, так сахар растворяется быстрее. Так как маска не предназначена для длительного хранения, я раскладываю её в формочки для льда и храню в морозильнике. Маску затем очень легко доставать, подцепив вилкой, так как она не превращается в лёд, а больше по консистенции напоминает мороженное. Одного такого кубика хватает на одну-две недели ежедневного использования - очень удобно!

Я заранее наризаю ватные диски и храню их вместе с контейнером с маской.

При использовании, я наношу маску на диски и кладу диски под глаза. Так как они замечательно прилипают к коже и держатся, то лежать нет необходимости, и я обычно сижу за компьютером вместе с маской. Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_11014




Ларилорхен

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Чизкейк без выпекания "Шоколадное наслаждение"

Чизкейк без выпекания - очень вкусный десерт и удобный в работе рецепт. при помощи творога, масла, шоколада и овсяного печенья можно сотворить шедевр вкуса и наслаждения. Конечно, для рецепта нам понадобятся ещё ванилин, желатин, сахарная пудра и джем, но, это естественно, и всегда есть в доме у каждой хозяйки.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Помидоры по-корейски

[604x401]

Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень

Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.

Приготовление:
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
6. Вечером сделала, утром уже готово!
7. А после можно держать в обычном положении. Приятного аппетита!

Ларилорхен

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Ликер "Бейлис" - Рецепт

[510x383]

Я думаю, что и многие из вас знакомы с ликером "Бейлис", ведь его без труда можно отыскать в наших супермаркетах магазинах. А так же, не испытывая больших затруднений, можно приготовить ликер в домашних условиях практически за 20 минут, используя обыкновенную сгущенку и водку.

Этот рецепт примечателен тем, что не содержит в себе сырых желтков.

В емкости, пригодной для взбивания (у меня был шейкер) смешать

парочку шоколадных коктейлей (типа чудо-шоколад) -в маленьких упаковках, с трубочкой. Большие упаковки для ликера не подойдут, молоко там очень жидкое,
одну банку сгущенного молока (натурального, не из растительных жиров),
пакетик ванилина,
ложки две столовых растворимого кофе.

Очень и очень тщательно взбиваем, все составляющие должны раствориться полностью.

После этого вливаем один или полтора стакана хорошей водки и снова начинаем взбивать.

Ликерчик получится густой, ароматный.

Долго домашний Бейлиз не храните. Удобно делать его на праздники, когда собирается много народу. Тогда и хранить будет нечего.

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

МАЛЕНЬКИЕ ХИРТОСТИ В ХОЗЯЙСТВЕ…

Чем может пригодиться пустая обувная коробка, если её не выкидывать…

В ней можно хранить множества вещей: игрушки, лекарства, швейные принадлежности…А если на дно коробки положить симпатичную ткань, в ней можно хранить нижнее белье, создав тем самым дополнительную секцию в шкафу…

[показать]

Из обувной коробки вы можете сделать подарочную упаковку - довольно нарядную. Самой распространенной техникой для украшения коробок – это декупаж. Можно просто обклеить коробку цветной бумагой, поместив внутрь подарок и обвязать красивой широкой лентой, увенчав её пышным бантом!..

[показать]

[показать]

Если соединить несколько одинаковых коробок, у нас получится декоративный стеллаж. Прекрасное место для сувениров и мелочей…

[показать]

Коробка от обуви превращается в сказочную шкатулку для бижутерии или рукоделия. Можно сделать не шкатулочку, а корзинку с ручкой – тогда крышка не нужна. Обшивка тканью, бисером, кружевами, деление на секции и нашивка карманов – по желанию рукодельницы!..

[показать]

Обувная коробка – безграничный источник детской фантазии. Это и кукольная мебель (шкафы, кровати, даже автомобили), и уютный маленький домик для любимых пупсиков, и старинный замок, и даже игрушечная бытовая техника…

[показать]

Кормушка для птиц – это тоже обувная коробка! Это еще и временное жилище для щенка, котенка, черепахи, грызуна и других питомцев...

[показать]

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

СИРЕНЕВАЯ АУРА...КАРТИНЫ ХУДОЖНИКОВ

Сирень на картинах разных художников

[699x601]

Если вы аскетичны, суровы чуть-чуть,

Синь холодная веток вас к жизни пробудит. 

[699x669]

Нет скромнее и проще малюток- цветков, 

[598x600]

[700x507]

[700x621]

[242x91]

Это цитата сообщения LUTERRR Оригинальное сообщение

Шаровая пицца

Для нашей закуски потребуется стандартный набор для пиццы - тесто, сыр, пепперони. Собственно, это единственное, что объединяет пиццу и шарики, которые мы будем готовить. Режем желтый (мраморный) сыр на квадратики. Еще лучше использовать моцареллу, но уже в другой раз. Укладываем на тесто для пиццы сыр и пепперони, в виде бутерброда. Защипываем. Укладываем наши шарики на противень швом вниз. Для большей красоты и румянца смазываем шарики взбитым яйцом, чуть посыпаем мелко натертым пармезаном и чесночной приправой (а лучше пару зубчиков чеснока выдавить). Выпекаем в духовке 15-20 минут на 220 градусах. В принципе к готовому блюду будет к месту какой-нибудь соус для пиццы.

П.С. Можно конечно спорить - является ли это пиццей или нет, но в конечном итоге при наличии фантазии и своих добавлений это может быть очень вкусно. А уж в качестве перекуса - просто изумительный вариант.

[640x473]

далее - сам процесс

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Греческое медовое печенье "Зимний сон"

[504x403]

Ингредиенты:
250 грамм муки
1 ч. ложка разрыхлителя
50 грамм сахара
100 грамм несоленого холодного масла (порезать кубиками)
115 грамм меда
тертая цедра одного апельсина или лимона
25 грамм мелко порезанных грецких орехов
Начинка: 50 грамм сливочного масла, 115 грамм сахарной пудры, 1 стол. ложка меда

Приготовление:
Перемешать муку, разрыхлитель и сахар. Добавить порезанное масло и втереть его в муку руками. Положить цедру. Мед немного разогреть на слабом огне и тоже добавить в муку. Вымесить тесто и разделить на два шара. С одного шара должно получиться около 20 печений. 20 печений выпечь и охладить, остальные 20 печений посыпать орешками, выпечь и охладить. Смазать начинкой и соединить печенья между собой. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Апельсиновый пирог из йогурта

[604x302]

Основа:
крошка от печенья (8-10 шт)
40 г растопленного сливочного масла

Начинка:
100 г натурального йогурта
150 мл апельсинового сока
1 столовая лимонного сока
150 мл жирных сливок для взбивания
1 столовая ложка желатина
3 столовых ложки сахара
150 мл воды
тертая цедры апельсина

Приготовление:
Смешайте крошку печенья с маслом и утрамбуйте эту смесь на дне формы для пирога. Поставьте в холодильник на время.
Желатин вместе с сахаром разведите в воде. Поставьте охлаждаться.
Йогурт и 2 вида сока смешайте и добавьте к этой смеси охлажденный желатин. Мешайте около минут.
Взбейте сливки до консистенции густого мусса/крема. В сливки добавьте смесь йогурта и цедру. Перемешайте до однородной массы и переложите начинку на охлажденную твердую основу. Поставьте в холодильник на 3 часа замерзать. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Самый простой и самый нежный, очень вкусный тортик

[504x403]

Ингредиенты:
коржи, здесь 2 можно сделать больше. все просто
на один корж:
банка сгущенки
2 яйца
стакан муки+ разрыхлитель (пакетик 10гр) если нет, тогда сода чайная ложка без горки (результат хуже)
выпекать до готовности, проверяйте деревянной палочкой (зубочисткой)

корж разрезать вдоль, дать остыть

пропитка:
вкепятить 0.5 литра воды ( 2-2.5 стакана) добавить стакан сахара, когда раствориться добавить 3-4 столовые ложки спиртного, по желанию, ликер, водка, бреди итд.

пропитать сиропом коржи (осторожно! стануть нежные, лучше уже на блюде делать)

крем:

500 гр сметаны+ваниль+ не полный стакан сахарной пудры или полный сахара. можно добавить по желанию: чернослив, орехи, мед.
взбить, промазать, убрать в холод.

посыпать крошкой (остатки от краев коржа, помолоть) или орехи, сухари, кокосовая стружка.

крем может быть любой, главное основа- потрясающе вкусные коржи!Приятного аппетита!


Ларилорхен