[523x740]Готовить мясо с грушами в духовке проще простого, и это в данном случае большой минус, который сказывается на объеданиях. Ну, честно, если на ужин у нас такая свинина, ужин сметается полностью вне зависимости от того, какой кусок и на сколько едоков я готовлю. Впрочем, что я тут вам рассказываю? Пробуйте непременно - вот и все, что скажу.
[788x1245]

[показать]
[показать]
|
Из цикла «Страницы истории Нижегородской губернии»
Смена фамилий в 19 веке дураком архиереем Соловьевым
Старый Нижний. Вид на Волгу
Несколько десятилетий в середине 19 века носителем высшей духовной власти в Нижнем Новгороде был архиерей Иеремия Соловьев. Он служил в Полтаве, на Дону и Кавказе, и отовсюду его переводили со скандалом.
Прибыв в Нижний, он заявил, что «его нигде не понимали», а вот здесь-то он «надеется быть понятым». Его нововведения начались с гонений на местный театр. Иеремии выпало жить напротив него, а всякое зрелище он считал язычеством и бесовщиной.
Как известно, узбекская кухня очень разнообразна и умеет удивить даже опытного повара. А блины у них какие! Один из вариантов хочется предложить прямо сейчас. Приготовьте не просто блины, а «юпку» с морковью и луком. Способ приготовления невероятно оригинальный. Вы будете в восторге, да и ваши вкусовые рецепторы тоже!